По данным таблицы видно, что практически по всем культурам в 1997 году произошло увеличение текущих производственных затрат на 1 га посевов (только затраты на кукурузу на силос и зеленый корм сократились почти вдвое за счет роста урожайности). В 1996 году урожайность по всем культурам резко уменьшилась и сразу же возросли затраты труда на 1 га посевов.
Произведя расчеты, мы можем проанализировать - какую же культуру выгоднее всего производить в хозяйстве.
Таблица 10.
Эффективность выращивания кормовых культур в хозяйстве.
| Культура | Выход кормопротеиновых единиц с 1 га, ц | Трудовые затраты на 1 га, чел.-час. | Производ-ственные затраты на 1 га, грн. | Средние значения | |||||||
| 1995 | 1996 | 1997 | 1995 | 1996 | 1997 | 1996 | 1997 | Выход КПЕ | Труд. затра- ты | Производст венные затра ты | |
| Зерновые | 37,9 | 19 | 27,8 | 57,7 | 63,3 | 59,1 | 302 | 360 | 28,2 | 60 | 335 |
| Многолетние травы на зеленый корм | 37,9 | 13,3 | 38,2 | 48,1 | 49,1 | 64 | 205 | 308 | 29,7 | 53,5 | 255 |
| Однолетние травы на зеленый корм | 16,9 | 12,4 | 9,6 | 6,3 | 44,9 | 33 | 159 | 208 | 13,8 | 24,1 | 180 |
| Кукуруза на силос и зеленый корм | 24 | 18 | 28,7 | 28 | 84,2 | 25 | 302 | 161 | 23,5 | 44,4 | 233 |
Эти четыре культуры взяты потому, что они выращиваются в хозяйстве постоянно и не имеют эпизодического характера. Из них выгоднее всего выращивать многолетние культуры на зеленый корм, которые при большом выходе кормопротеиновых единиц с 1 га посевов (29,7 ц) имеют затрат на 1 га: трудовые - 53,5 чел.-час., производственные - 255 грн. и кукурузу на силос и зеленый корм, которые при выходе кормопротеиновых едини на 1 га 23,5ц. имеют производственные и трудовые затраты ниже чем многолетние травы - 233 грн. и 44,4 чел.-час. соответственно.
При этом себестоимость 1 ц кормопротеиновых единиц каждой из этих культур составляет:
Таблица 11.
Себестоимость 1 ц. кормопротеиновых единиц кормовых культур.
| Культура | Себестоимость 1 ц. кормопротеиновых единиц кормовых культур, грн | ||
| 1996 | 1997 | Средняя | |
| Зерновые | 15,9 | 12,96 | 13,95 |
| Многолетние травы на зеленый корм | 15,5 | 8,1 | 10,5 |
| Однолетние травы на зеленый корм | 12,8 | 21,7 | 16,0 |
| Кукуруза на силос и зеленый корм | 16,8 | 5,6 | 10,1 |
Средняя себестоимость 1 ц. кормопротеиновых единиц определялась по формуле средней арифметической
å Х?
Хср=------------------------, где
å Y?
Х - производственные затраты за ? год, грн.
Y - валовое производство кормопротеиновых единиц за ? год.
Самая низкая себестоимость 1 ц. кормопротеиновых единиц - 10,1 грн. приходится на кукурузу на силос и многолетние на зеленый корм.
Наглядно изменение себестоимости можно представить на графике:
Таблица 12.
Трудоемкость 1 ц. кормопротеиновых единиц.
| Культура | Трудоемкость 1 ц. кормопротеиновых единиц, чел.-час. | |||
| 1995 | 196 | 1997 | Средняя | |
| Зерновые | 1,5 | 3,3 | 2,1 | 1,97 |
| Многолетние травы на зеленый корм | 1,3 | 3,7 | 1,7 | 1,8 |
| Однолетние травы на зеленый корм | 0,4 | 3,6 | 3,4 | 1,7 |
| Кукуруза на силос и зеленый корм | 1,2 | 2,0 | 0,87 | 1,89 |
Наименьшую трудоемкость 1 ц. кормопротеиновых единиц - 1,7 чел.-час. имеют однолетние травы на зеленый корм, немного выше трудоемкость многолетних трав на зеленый корм и кукурузы на силос и зеленый корм.
Подводя итоги можно с уверенностью сказать, что на полях хозяйства выгодно выращивать многолетние травы на зеленый корм, которые имеют высокий выход кормопротеиновых единиц с 1 га посевов (29,5 ц.) при весьма низкой (10,5 грн./ц) себестоимости и небольшой трудоемкости (1,8 чел.-час./ц); кукурузу на силос и зеленый корм - при выходе 23,5 ц. кормопротеиновых единиц с 1 га, себестоимость 1 ц. КПЕ составляет 10,1 грн, а трудоемкость - 1,89 чел.-час./ц. Самые низкие же производственные и трудовые затраты на 1 га посевов имеют однолетние на зеленый корм и кукуруза на силос и зеленый корм (180 и 233 грн., 24,1 и 44,4 чел.-час. соответственно) при этом однолетние травы на зеленый корм имеют очень низкий выход кормопротеиновых единиц с 1 га - 13,8 ц. при весьма высокой себестоимости - 16 грн./ц. Следовательно наиболее выгодной культурой для хозяйства является кукуруза на силос и зеленый корм.
Экономическая эффективность использования кормов определяется следующими показателями: использовано кормов на 1 голову скота, себестоимость 1 ц. кормовых единиц, затраты корма на производство единицы продукции и прочие.
Таблица 13.
Затраты кормов по видам животных.
| Виды животных | Кормовые единицы, ц. | в том числе концентраты, ц. корм. ед. | Стоимость, всего, грн. | ||||||
| 1995 | 1996 | 1997 | 1995 | 1996 | 1997 | 1995 | 1996 | 1997 | |
| Основное стадо | 16279 | 28218 | 15332 | 7900 | 4201 | 1889 | 18567 | 182,1 | 225 |
| КРС на откорме | 10137 | 19735 | 11705 | 4637 | 4040 | 1833 | 11566 | 118,4 | 171 |
| Свиньи | 361 | 1037 | 695 | 287 | 938 | 647 | 412 | 6,2 | 10 |
| Другие виды | 216 | 280 | 195 | 24 | 31 | 17 | 246 | 1,7 | 3 |
| Итого | 26993 | 49270 | 27927 | 12848 | 9210 | 4386 | 30791 | 308,4 | 409 |
Себестоимость 1 ц. кормовых единиц в 1995 году составляла 1,14 млн. крб., в 1996 году - 6,26 грн., в 1997 - 14,6 грн.