Муниципальное образовательное учреждение дополнительного образования
Дом детского творчества «УСПЕХ
Особенности выращивания гусей в домашних условиях
Авторы: Исаева Росина, Акбарова Карина
ученицы 6 класса ,
МОУ СОШ села Старокучергановка
Научный руководитель:
Соколова Галина Алексеевна,
педагог дополнительного образования
МОУ ДОД ДДТ «УСПЕХ»
Астрахань
2009
Содержание
Введение
Цели и задачи исследования
Обзор литературы
Методы исследования
Результаты исследования
Вывод
Литература
Приложение
Введение
В нашем домашнем хозяйстве 40 экземпляров гусей. Они живут в загоне на улице. Каждый год выращивая стадо гусей, которое быстро набирает вес и имеет товарный вид, дает нашему хозяйству определенный доход. В своем исследовании мы рассматриваем вопросы содержания , кормления, разведения, поведения гусей.
В фермерском хозяйстве выгодно разводить домашнюю птицу — это неплохое подспорье в обеспечении семьи полноценными продуктами питания, а, кроме того, дополнительный доход от реализации излишка яиц и мяса птицы на рынке. Если же по соседству с угодьями имеются неиспользуемые залуженные земли, овраги, пруды, то выгодно заниматься разведением водоплавающей птицы, например гусей. При наличии хороших выпасов взрослые гуси и молодняк нуждаются в минимальной подкормке зерновыми кормами. Гусей разводят исключительно для мяса и жира. Гусиная тушка содержит до 46 процентов высококачественного жира. Кроме того, от гусей получают ценный пух и перо.
Цель исследования: изучить некоторые особенности биологии и поведения гусей в частном хозяйстве
Задачи:
1. Выяснить распределение времени, затрачиваемое гусями на тот или иной вид деятельности;
2. Определить почасовое распределение видов деятельности гусей в течение дня;
3. Выявить спектр питания гуся в возрасте 3 месяцев.
Обзор литературы
Проанализировав литературные данные и сведения о домашних гусях, выяснили что данных о выращивании гусей в нашей области совсем не много.
.Так как природа нашего региона нуждается в своих собственных исследованиях, проводимая нами работа, представляет определенный интерес в отношении разведения гусей в домашних условиях..
Решение этих вопросов представлялось нам наиболее важными при изучении домашних гусей в селе Старокучергановка, расположенного в пределах города Астрахани, где климат континентальный, а природная зона – полупустыни, хотя море в 150 км от села.
Материал и методика
Данная работа проводилась в районе стационара расположенного в частном хозяйстве , где содержались гуси Холмогорской породы в течении 2009 года. Суть методики заключалась в постоянном наблюдении за каждым шагом гусей, за всем комплексом их реакций на окружающее. Наблюдения сопровождались аккуратными и объективными записями (под объективностью имеется в виду отсутствие предвзято эмоционального отношения к гусям) в полевой дневник, в котором указывалось следующее: действие гуся; время, когда это действие происходило; во время питания гуся, поедаемое ими растение вносилось в отдельный список растений, также учитывались поедаемая часть и активность поедания. Вся деятельность гусей была разделена на следующие категории: разминка крыльев, питание, уход за пером, отдых, сон дневной, «полёт» и купание. Активность поедания делилась на: охотно, часто и редко поедаемую часть растений.
Несмотря на то, что гуси были относительно ручными, все-таки по природе они очень осторожены и любое резкое движение и другие факторы могли привести к нарушению их природной активности, поэтому во время наблюдений рядом с гусями старались не шуметь и неотвлекать их, и находиться не ближе чем 1м., чтобы не мешать вести им свой естественный образ жизни.
Так как гуси водоплавающая птица и часть своей деятельности они проводили на воде , то для более удобных наблюдений нами использовалась небольшая перегородка между гусями и наблюдателями.Из всех растений поедаемых гусями был изготовлен гербарий.
Наблюдения проводились в течение всего светлого времени суток, начиная с 6 часов утра (время когда гуси просыпались) и заканчивая в 20 часов вечера, (время когда начинало темнеть и птица ложилась спать).
В общей сложности период наблюдений составил 40 дней.
Данная методика показалась нам наиболее рациональной и удобной.
Результаты исследований
Особенностью этой птицы является ее способность потреблять большое количество зеленых, а также сочных и грубых кормов. На хорошем пастбище гуси съедают в течение суток около 2 килограммов свежей травы и дают неплохой прирост. В индивидуальных хозяйствах и на небольших фермах рационально использовать дешевые растительные корма местного производства — зеленую массу, морковь, картофель, тыкву, капустный лист, турнепс, брюкву, ботву корнеплодов, травяную муку, а также приготовленный из них комбинированный силос. Состав рациона при кормлении гусей зависит от их продуктивности, времени года и наличия кормов в хозяйстве. Особое внимание кормлению птицы уделяют в предплеменной и племенной периоды. В период подготовки к яйцекладке гусей кормят по нормам племенного сезона. Из кормов в зимнее время предпочтение отдают овсу. Кукуруза и ячмень скармливаемые в чистом виде, вызывают быстрое ожирение племенной птицы. Ожирение вызывает и дача в большом количестве мясных отходов. Ожиревшие гусыни несут неоплодотворенные яйца. Однако, предотвращая ожирение, нельзя допустить снижение живой массы гусей. Только у хорошо упитанной птицы яйценоскость высокая. Поэтому при подготовке к продуктивному периоду к зерновым кормам добавляют различные виды премиксов, а также в значительном количестве хорошее люцерновое или луговое сено, распаренный клевер, силос и корнеклубнеплоды (картофель, свекла, морковь). Картофель можно давать сырой, измельченный. В рационе увеличивают количество зернобобовых (горох, чечевица), жмыхов, шротов, а также компонентов животного происхождения. Племенной сезон у гусей начинается с февраля-марта. В этот период рацион птицы примерно тот же, что и в подготовительный. Кормят гусей 3-4 ваза в сутки, из них не менее 2 раз влажными мешанками, на ночь дают зерно. В табл. 6 приведены примерные нормативы расхода кормов для гусей в продуктивный период в зависимости от интенсивности яйцекладки. В продуктивный период у гусей повышается минеральный обмен, поэтому они должны получать необходимую норму минеральных смесей. Измельченную ракушку, известняк и мел включают в рацион в количестве 2,6—3%, обесфторенный фосфат - 0,8—3, поваренную соль - не более 0,5 %.
Витаминная насыщенность яиц, зависящая от витаминного состава кормов, - один из факторов, обусловливающих нормальное развитие эмбрионов и высокий вывод гусят. Поэтому в первую очередь контролируют уровень витамина А (ретинола) и каротиноидов в кормах и яйцах.
Содержание и кормление гусят также имеет ряд особенностей. До 20-30-дневного возраста гусят содержат в обогреваемых помещениях. На 1 кв.м пола размещают по 10-20 гусят. После первых 20-25 дней выращивания молодняк переводят в неотапливаемые птичники или под навесы с огражденными загонами. На 1 кв.м пола размещают по 4-5 голов. Подстилкой служит резаная солома или другие подстилочные материалы. Выпускать гусят на выгулы в теплую погоду следует с первых дней выращивания, на водные выгулы - примерно с 30-дневного возраста. К водоему гусят приучают постепенно.
Кормят гусят комбикормом с добавлением премиксов, свежей зеленью, влажными мешанками из комбикорма, обрата, вареного картофеля, зелени. Первые 3 дня кормят мешанками, приготовленными из молотой кукурузы, молотой отсеянной от оболочек ячменной муки или другого зерна, пшеничных отрубей и мелкорубленой зелени. С 3-дневного возраста гусят кормят комбикормами с зеленью.
Комбикорм для гусят готовят из зерновых, белковых (животного и растительного происхождения) кормов, сенной муки, сухих дрожжей и микроэлементов. Хорошим белковым кормом для гусят является дробленый горох.
Зелень для гусят (горох, клевер, люцерну и др.) скашивают утром и вечером, когда она наиболее свежая и сочная. Надо иметь ввиду, что гусята плохо поедают провяленную, грубостебельчатую и лежалую зелень. Скошенную свежую траву подвозят с поля и сейчас же раздают в цельном виде в кормушки ясельного типа, а часть ее измельчают (длиной 2-3 см), не допуская перетертости и волокнистости, и скармливают в смеси с комбикормом. Свежую цельную зелень гусятам оставляют в ясельных кормушках для поедания в ночное время, особенно рано на заре. В отдельных кормушках постоянно должны находиться минеральные корма и гравий
За время проведённых исследований в частном хозяйстве рассматривались определенные виды деятельности стада гусей .Это распределение видов деятельности по времени, почасовое распределение видов деятельности гусей в течении дня, спектр питания гусей.
Распределение видов деятельности по времени в течении дня.
Вся деятельность гусей была разделена на следующие категории: разминка крыльев, питание, уход за пером, отдых, сон дневной, полёт и купание.
Проанализировав полученные данные хорошо видно (см. табл. 1), что в течение суток больше всего времени затрачивается гусём на дневной сон (29,5%). Чуть меньше времени уделяет питанию (25,4%), судя по всему это связанно с тем, что у птиц очень быстрое пищеварение и питаться приходится очень часто. Очень важное значенье гусь уделяет отдыху (22,4%). Не смотря на то что гусь водоплавающая птица, большую часть своей жизни он проводит на земле, именно поэтому купанье занимает очень мало времени в его деятельности (10,7%). Так как гусь был еще очень молод (примерно 3 месяца) возможно, поэтому на полет у него тратилось меньше всего времени (0,2%).