ВВЕДЕНИЕ
Среди ученых и работников сельского хозяйства сложилось мнение, что в Нечерноземье невозможно получать высококачественное зерно пшеницы, пригодное для хлебопечения. Сказывается недостаток тепла, избыточное увлажнение в период налива зерна, низкое почвенное плодородие распространенных здесь дерново-подзолистых почв.
Проблема производства продовольственного зерна в Нечерноземье стоит довольно остро, поскольку в нынешних экономических условиях перед регионами ставится задача обеспечения потребности населения относительно дешевым зерном пшеницы с хорошими хлебопекарными качествами. По сообщениям Л.А. Трисвятского и др (1995), Е.В. Стрелкова и Л.И.Кочеткова (1997) за последние 5-6 лет систематически уменьшается производство зерна пшеницы, причем это уменьшение сопровождается столь же значительным ухудшением его качества. Для управления величиной и качеством урожая необходимо знать, какие причины и процессы лежат в основе этого.
Важная роль в технологии возделывания яровой пшеницы отводится оптимизации минерального питания, правильной подготовке семян к посеву, своевременной и грамотной обработке почвы, уходу за посевами. Особенно важным вопросом в последнее время становится послеуборочное хранение зерна, так как именно в этот период (послеуборочное дозревание) происходит улучшение посевных и технологических качеств пшеницы.
Именно этим актуальным сегодня вопросам и посвящена данная курсовая работа.
1. КРАТКИЕ СВЕДЕНИЯ О ХОЗЯЙСТВЕ
Опытно–производственное хозяйство Марийского научно-исследовательского института сельского хозяйства расположено в центральной части Медведевского района республики Марий Эл.
Опытно–производственное хозяйство ГНУ «МарНИИСХ» Россельхозакадемии специализируется на производстве и реализации семян зерновых высших репродукций, картофеля, саженцев ягодных культур, выращиванием и реализацией племенного молодняка сельскохозяйственных животных. Хозяйство владеет земельным массивом площадью 6772 га., в том числе сельхозугодий 5571 га., из них пашни – 3782 га.
Таблица 1 - Структура посевных площадей хозяйства
| Культура | 2007 | 2008 | 2009 | |||
| Площадь, га | В % к пашне | Площадь, га | В % к пашне | Площадь, га | В % к пашне | |
| Озимые зернове | 435 | 11,6 | 510 | 13,4 | 431 | 11,4 |
| Яровые зерновые | 611 | 16,1 | 540 | 14,2 | 720 | 19,0 |
| Зернобобовые | 250 | 6,6 | 150 | 3,9 | 111 | 2,9 |
| Картофель | 30 | 0,79 | 30 | 0,79 | 30 | 0,79 |
| Кукуруза на силос и з/к | - | - | - | - | 240 | 6,1 |
| Прочие силосные | 300 | 7,7 | 260 | 6,87 | 300 | 7,7 |
| Корнеплоды | 60 | 1,5 | 50 | 1,3 | 40 | 1,1 |
| Однолетние травы | 290 | 7,6 | 300 | 7,9 | 180 | 4,7 |
| Многолетние травы | 1400 | 37,0 | 1600 | 42,3 | 1400 | 37,3 |
| Рапс на семена | - | - | 50 | 1,3 | 40 | 1,1 |
| Чистый пар | 402 | 10,6 | 292 | 7,7 | 290 | 7,7 |
| Площади пашни | 3782 | 100 | 3782 | 100 | 3782 | 100 |
| Всего | 6772 | 6772 | 6772 | |||
Структура посевных площадей у яровых зерновых повысилась, также прибавилась площадь прочих силосных культур. Но у большинства культур в структуре посевных площадей она уменьшилась, например у озимых зерновых по сравнению с 2008 и 2009 годами уменьшилась на 79 га. Наименьшей остается площадь под картофелем.
Таблица 2 – Урожайность культур, ц/га
| Культура | Урожайность, ц/га | Средняя | ||
| 2007 | 2008 | 2009 | ||
| Озимые зерновые | 15,3 | 16,8 | 20,8 | 17,6 |
| Яровые зерновые | 20,2 | 14,0 | 19,6 | 17,9 |
| Зернобобовые | 35,0 | 19,4 | 35,0 | 29,8 |
| Картофель | 30,0 | 39,0 | 56,5 | 41,8 |
| Кукуруза на силос | 220 | 220 | 220 | 220 |
| Корнеплоды | 80,4 | 105,8 | - | 93,1 |
| Однолетние травы на з/к | 63,7 | 59,0 | 78,0 | 66,9 |
| Многолетние травы на сено, з/к | 25,0 | 15,5 | 25,0 | 21,8 |
| 109,0 | 98,6 | 107,0 | 104,8 | |
| Прочие силосные культуры | 63,7 | 64,2 | 74,5 | 67,5 |
| Рапс на семена | 15,0 | 15,0 | - | 15,0 |
В хозяйстве используется полевой 8-польный плодосменный севооборот
1. Ячмень + клевер
2. Клевер 1 г.п.
3. Клевер 2 г.п.
4. Озимая рожь
5. Яровая пшеница
6.Горох
7.Озимая рожь
8. Вика/овес
В данном севообороте предшественником яровой пшеницы является озимая рожь. Лучшими предшественниками для данной культуры служат пропашные и озимые культуры.
2. ПОЧВЕННО-КЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ
Почва. Рельеф территории землепользования представляет собой возвышенную слабоволнистую равнину с частыми микропонижениями и повышениями, расчлененной сетью неглубоких извилистых оврагов и балок со множеством мелких разветвлений, идущих в разных направлениях.
Территория хозяйства подвержена водной эрозии под действием талых вод. На плотных землях чаще всего наблюдается струйчатый размыв.
ПАСПОРТ ПОЛЯ
Район – Медведевский
Хозяйство - Опытно – производственное хозяйство ГНУ «МарНИИСХ»
Год обследования – 2009
Севооборот - полевой 8-польный плодосменный. Площадь 250 га
Почвы – дерново – подзолистые.
Механический состав – среднесуглигистые супесчаные.
Пахотный слой - 20-22 см.
Предшественник – озимая рожь.
Возделываемая культура – яровая пшеница.
Планируемая урожайность – 3 т/га.
Таблица 3 – Характеристика почв хозяйства
| Тип почвы | Площадь, га | Гранулометрический состав | Содержание | Кислотностьь | ||
| Р2О5, мг/100 г | К2О, мг/100 г | Гумуса, % | ||||
| Дерново - подзолистая | 6772 | Среднесуглинистый супесчаный | 10,8 | 35,6 | до 1,4 | 5,0-6,5 |
Дерново-подзолистые почвы бедны валовыми запасами и подвижными формами азота и фосфора. Азот содержится преимущественно в органическом веществе, при минерализации образуются нитратные и аммиачные формы, доступные растениям. Фосфор содержится преимущественно в пахотных песчаных и супесчаных почвах.
Для увеличения производства с/х продукции необходимо выполнять систему мероприятий по защите растений от вредителей, болезней, сорняков. Защитные мероприятия следует проводить после обследования с/х культур и установления необходимости борьбы с вредителями, болезнями сорняками в зависимости от их численности и наличия их естественных врагов- энтомофагов.
Таблица 4 – Фитосанитарное состояние
| Засоренность | Болезни | Вредители | |||||||
| Виды сорн. | численность на 1м2 | наименование | расп-ть | зар-ть, % | наименование | шт/м2 | |||
| до 5 | 5-15 | 15-50 | 50-100 | ||||||
| осот роз., желт.пырей ползучхвощ полевоймать-и-мачехаредька дикаяромашка неп. | +++++ | + | пыл. гол-ня,бураяржав.,септориоз | слабаяслабая | 563 | полоса- тые хлебные блошки, долгоносики,шведская муха, тля | 201525 | ||
Погодные условия года. Климат РМЭ умеренно – континентальный. Характеризуется сравнительно жарким летом и морозной зимой с устойчивым снежным покровом.
Хозяйство расположено в центральной части Медведевского района, который входит в состав Центрального агроклиматического района. Он характеризуется следующими показателями:
Средняя годовая температура воздуха 2,30С
Средняя месячная температура воздуха
- теплого месяца(июля) от 18,2 до 18,50С
-холодного месяца(января) от - 13,0 до - 12,40С
Продолжительность теплого периода (выше 00С) 200 дней
холодного периода (ниже 00С) 165 дней
Гидротермический коэффициент 1,1 – 1,2
Сумма осадков за год 475 – 550 мм
Последний заморозок в воздухе наблюдался 20 - 30 июня, а первый осенний 20 – 25 августа. Устойчивый снежный покров образуется во второй декаде ноября. Максимальная высота покрова снега к концу марта 40 – 50 см. Начало снеготаяния 25 марта, конец – 15 апреля. Полное оттаивание почвы – 26 апреля. Устойчивое прогревание почвы до 150С на глубине 10 см – с 30 мая по 4 июня. Возобновление вегетации - 20 апреля.
Таблица 5 – Среднемесячная температура воздуха и сумма атмосферных осадков
| Месяцы | Среднемесячная температура, 0С | Количество осадков, мм |
| Январь | -13 | 29 |
| Февраль | -12 | 27 |
| Март | -3,8 | 27 |
| Апрель | 9,2 | 35 |
| Май | 14,3 | 45 |
| Июнь | 17,4 | 60 |
| Июль | 18,2 | 69 |
| Август | 16,5 | 62 |
| Сентябрь | 9,2 | 62 |
| Октябрь | 4,3 | 56 |
| Ноябрь | -8,4 | 38 |
| Декабрь | -11,8 | 35 |
| Среднегодовая | 2,5 | 540 |
Анализ климатических условий показывает, что температура воздуха и режим увлажнения территории благоприятны для возделывания основных сельскохозяйственных культур, урожайность которых в значительной мере зависит от своевременного проведения агротехнических приемов, направленных на накопление и сохранение влаги в почве.
3. БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ КУЛЬТУРЫ
Каждая возделываемая в сельском хозяйстве культура имеет свои индивидуальные биологические особенности, которые необходимо учитывать в системе агротехники.
3.1 Требования к факторам внешней среды
Требования к температуре. Семена прорастают при температуре 1-2°С, а всходы появляются при 4-5°С, наиболее благоприятная температура для прорастания – 12-15°С. При температуре почвы на глубине заделки семян 5°С, всходы появляются на 20 день, при 8°С – на 10, а при 15°С – на 7. Яровая пшеница переносит непродолжительные заморозки (в период прорастания зерна -13°С, а в фазу кущения -8…-9°С). Однако, во время цветения и налива зерна растения яровой пшеницы могут повредить заморозки -1…-2°С. Кущение проходит хорошо при 10-12°С, а в фазе колошения и молочно – восковой спелости при 16-23°С.К высоким температурам яровая пшеница довольно устойчива, особенно при наличии влаги в почве. Сумма активных температур за период всходы – созревание составляет – 1500-1750°С. Вегетационный период яровой пшеницы, в зависимости от сорта, районов возделывания и погодных условий, колеблется в пределах – 85-115 дней.