Смекни!
smekni.com

Проектирование сада и агротехнический уход за плодовыми насаждениями (стр. 1 из 11)

Государственное образовательное учреждение

Приднестровский Государственный Университет

им. Т.Г. Шевченко

Аграрно-технологический факультет

Кафедра

плодоовощеводства и виноградарства

Курсовая работа по плодоводству

на тему: «Проектирование сада и агротехнический уход за плодовыми насаждениями»


Содержание

Введение

1. Агротехнические основы закладки интенсивного сада

1.1 Оценка погодно-климатических условий района закладки сада

1.2 Выбор участка и подготовка почвы под закладку сада

1.3 Организация территории проектируемого сада

1.4 Подбор культур, сортов, подвоев, формировок и схем посадки растений

1.5 Потребность саженцев для создания садозащитных насаждений

1.6 Потребность саженцев плодовых

1.7 Производство посадочного материала

1.8 Разбивка участка под закладку сада

1.9 Баланс территории сада и плодового питомника, план закладки и возобновления сада

2. Особенности агротехнического ухода за садом до начала плодоношения

2.1 Содержание почв в неплодоносящих садах

2.2 Формировка кроны

2.3 Приемы обрезки

3. Интенсивная технология получения высоких ежегодных урожаев качественных плодов

3.1 Агротехплан интенсивной технологии

3.2 Пояснительная записка

Приложения

Список используемой литературы


Введение

Плодоводство – наука, изучающая биологию плодовых культур и приемы их возделывания, разрабатывающая интенсивные технологии получения посадочного материала и продукции плодоводства.

Плодоводство – важная отрасль растениеводства, задача которой –обеспечить население плодами и ягодами. Фрукты и ягоды имеют хорошие вкусовые качества, а также содержат полезные для здоровья человека витамины, минеральные вещества, углеводы, органические кислоты, белки и другие вещества. Многие из них, например, плоды черной смородины, земляники, лимонника, шиповника, лимона, абрикоса, обладают лечебными свойствами. Плоды и ягоды употребляют в свежем виде, а также в виде варенья, джема, компотов, повидла, пастилы, мармелада, наливок, соков и вин. Плодовые растения высаживают в качестве декоративных культур в парках и скверах, на улицах городов и других населенных пунктов, для создания лесных полос разного назначения, придорожных защитных насаждений. Большинство плодовых культур являются хорошими медоносами; многие деревья (груша, грецкий орех, абрикос и др.) дают ценную поделочную древесину. Важная роль и значение плодов в обеспечении полноценного питания человека общеизвестна.

Отрасль плодоводства до конца 60-х годов носила экстенсивный характер развития, подвои для плодовых (особенно семечковых) были сильнорослые и семенного происхождения. С начала 70х годов в результате внедрения низкорослых вегетативно размножаемых подвоев были внедрены интенсивные сады на основе специализации и агропромышленной интеграции. Этот период положил начало интенсивному плодоводству.

На период 80-х годов площадь под садами составляла около 50 тыс. га, валовая продукция 1,5 млн. т. В настоящее время в результате аграрной реформы отрасль плодоводства потеряла свои профессиональные качества, практически находится в упадке. Возобновление новых плодовых насаждений незначительно по сравнению с раскорчевкой. Однако данная ситуация в будущем изменится путем образования малообъемных, но высокопроизводительных плодовых насаждений в собственность частных владельцев сельскохозяйственных угодий. В настоящее время ведутся работы по восстановлению многолетних плодовых насаждений.

В данной курсовой работе необходимо методически грамотно разрабатывать научно обоснованный проект по закладке плодово-ягодных насаждений интенсивного типа на основе индустриальной технологии выращивания высоких ежегодных урожаев качественных плодов в условиях Приднестровья. В данной курсовой работе я должен разработать проект плодового сада, в котором разместить плодовые культуры, биологические особенности которых соответствуют погодным условиям 2007 года.


1. Агротехнические основы закладки интенсивного сада

1.1 Оценка погодно-климатических условий района закладки сада

Климат умеренно континентальный с короткой и сравнительно теплой зимой и продолжительным жарким летом. Осадки выпадают преимущественно в теплое время года, нередко в виде интенсивных ливней, снежный покров неустойчивый.

Характерными особенностями климатических условий являются обилие тепла и света, большая продолжительность теплого вегетационного периода, а также сильная неустойчивость погоды – продолжительные засухи, интенсивные ливни, резкие перепады температур (особенно зимой и в переходные периоды). Продолжительность солнечного сияния достигает 2330 часов в год, что составляет 55% от возможной. Наибольшая продолжительность солнечной радиации наблюдается в июле – 304-337 часов (65 – 75% от возможной). Число дней без солнца достигает 60 – 65 в год. Годовой приход суммарной радиации при реальных условиях облачности колеблется в пределах 100 – 113 ккал/см².

Приднестровье относится к зоне недостаточного увлажнения. Атмосферные осадки определяются здесь главным образом циклонической деятельностью. С интенсивной циклоничностью связано выпадение обильных осадков, преобладание антициклогенеза в нижних слоях атмосферы вызывает их дефицит. В Приднестровье преобладают северные и северо-западные ветры в теплый период года, а в холодное время увеличивается повторяемость юго-восточных и южных. Наибольшая скорость ветра наблюдается весной, что приводит к быстрому иссушению почвы.

По данным многолетних наблюдений средняя годовая температура воздуха составляет 9,5 – 10,0°. Положительная температура удерживается около девяти месяцев. Наибольшим постоянством отличается осенне-зимне-весенние периоды. Зимой наблюдаются резкие перепады температуры, очень часты оттепели, при которых среднесуточная температура поднимается выше +5°. Резкие понижения температуры вызываются вторжением холодного воздуха из северных широт и стационированием его в антициклонах. Промерзание почвы начинается обычно в ноябре месяце (до 1—5 см), достигает в январе—феврале 30—45 см и только в самые холодные зимы, особенно при отсутствии снежного покрова, почва промерзает до глубины более 80 см. В течение зимы наблюдается неоднократное промерзание и оттаивание почвы. Многолетняя же среднемесячная температура верхнего 20—сантиметрового слоя почвы в январе и феврале положительная (близка к 0°). Осенью заморозки наступают в октябре (средние даты), однако наиболее ранние наблюдаются даже в начале сентября. Весной последние заморозки в основном бывают в апреле, а самые поздние — даже в третьей декаде мая.

Ресурсы тепла, определяемые радиационным и тепловым балансом, выражены суммой положительных температур, особенно за период со среднесуточной температурой, равной или выше 10° являющейся, к тому же, важным показателем для успешного развития виноградарства.

Метеорологические данные в районе закладки сада за 2007 год

Месяц Температура воздуха, °С Осадки, мм Температура воздуха, °С Относительная влажность воздуха %
Максимальное значение Минимальное значение
Январь I 2,7 27,3 11,0 -3,3 86
II 4,9 9,0 13,4 -4,9 72
III 2,8 2,3 15,0 -10,6 70
Ср. 3,5 38,6 15,0 -10,6 76
Февраль I 1,6 3,7 17,2 -11,5 74
II 3,5 11,1 10,9 -7,3 83
III -5,0 16,8 8,9 -21,1 78
Ср. 0,4 31,6 17,2 -21,1 78
Март I 4,8 7,4 11,5 -4,1 82
II 6,7 2,5 19,1 -4,7 65
III 7,9 20,6 19,9 -4,8 61
Ср. 6,5 30,5 19,9 -4,8 69
Апрель I 8,7 13,3 19,4 -2,1 58
II 9,1 13,0 18,3 -0,4 58
III 12,1 9,9 22,8 -1,8 55
Ср. 10,0 36,2 22,8 -2,1 57
Май I 12,6 5,1 24,9 0,8 60
II 19,8 1,0 32,1 6,6 57
III 24,4 16,7 36,4 14,1 59
Ср. 19,1 22,8 36,4 0,8 59
Июнь I 22,9 5,8 31,8 12,3 52
II 24,6 1,5 34,8 14,0 52
III 23,1 26,0 36,1 13,9 56
Ср. 23,5 33,3 36,1 12,3 53
Июль I 23,7 3,7 34,4 13,0 50
II 26,2 - 40,9 12,5 45
III 27,9 - 41,0 13,7 41
Ср. 26,0 3,7 41,0 12,5 45
Август I 23,1 16,5 33,3 11,8 54
II 25,1 9,5 37,0 15,9 59
III 25,0 26,5 40,5 12,9 56
Ср. 24,4 52,5 40,5 11,8 52
Сентябрь I 18,9 14,5 30,8 10,4 68
II 15,9 26,2 28,4 5,4 69
III 16,1 0,0 26,9 5,0 63
Ср. 17,0 40,7 30,8 5,0 67


Дата последнего заморозка в 2007 году в воздухе 22.04. -1,8°С, на высоте 2 см от поверхности почвы 4.03. -1,4°С. Дата первого заморозка в 2007 году в воздухе 17.10. -0,1°С, на высоте 2 см от поверхности почвы 15.10. -1°С.

1.2 Выбор участка и подготовка почвы под закладку сада

Плодовые деревья весьма требовательны к условиям произрастания. Хорошее развитие, раннее вступление их в пору плодоношения и получение высоких урожаев плодов зависят от правильного выбора почвы и качества выполняемых работ при закладке сада. Недооценка этих положений может привести к большим ошибкам, а иногда и к преждевременной гибели плодовых насаждений. По-этому перед закладкой сада необходимо тщательно продумать и правильно решить вопросы: какой земельный участок отвести под сад, как организовать территорию сада, какие подобрать породы плодовых растений и сорта и как их разместить. Необходимо разработать систему посадки плодовых деревьев, полностью соответствующую местным природным условиям. Большое внимание должно быть уделено предварительной подготовке почвы под насаждения, качеству посадочного материала и правильной посадке деревьев.