Смекни!
smekni.com

Бизнес-план консалтинговой фирмы "Олимп" (стр. 1 из 3)

Бизнес-план

Консалтинговой фирмы "ОЛИМП"

Содержание

Введение

Глава 1. Краткая экономическая характеристика ООО "Сямженские молочные продукты"

Глава 2. Анализ прибыли и рентабельности деятельности ООО "Сямженские молочные продукты".

Глава 3. Пути увеличении прибыли и рентабельности

Выводы и предложения

Список используемой литературы

Введение

Прибыль как экономическая категория отражает чистый доход, созданный в сфере материального производства в процессе предпринимательской деятельности. В связи с изменением экономической ситуации в стране изменилась и роль прибыли. Коренным образом поменялись функции и права промышленных предприятий в области планирования, финансирования, ценообразования, распределения и использования финансовых ресурсов. Производственная деятельность предприятия осуществляется за счет собственных заработанных средств, т.е. за счет прибыли. Поэтому в системе экономического анализа большое значение имеет исследование закономерностей формирования основного источника дохода предприятия - прибыли.

По сравнению с другими стоимостными показателями, прибыль в наибольшей мере подходит для оценки производственно-хозяйственной деятельности предприятия, так как выражает в стоимостной форме результат этой деятельности. При оценке прибыли, оценивается также рост объема товарной продукции и реализованной продукции, эффективность использования предприятием основных производственных фондов и других материальных, трудовых и финансовых ресурсов.

Основными факторами роста прибыли являются увеличение объемов производства и реализации, снижение себестоимости, улучшение качества и увеличение ассортимента выпускаемой продукции, повышение эффективности производственных фондов, внедрение новых технологий, повышение производительности труда и совершенствование системы управления производством. Все эти факторы влияют на размер прибыли, поэтому именно прибыль является основным показателем эффективности деятельности предприятия.

Полученная прибыль используется на выполнение обязательств перед государством и на ведение производственно-хозяйственной деятельности. Поэтому важно оценить источники ее формирования, резервы роста, влияние различных факторов на ее величину и проводить ее детальный анализ, так как абсолютная величина в недостаточной мере характеризует экономическую эффективность работы предприятия.

Нестабильность рыночных отношений, жесткая кредитная политика, несовершенство налоговой системы, постоянно меняющиеся нормативные акты - те условия, которые в настоящее время характеризуют экономическую ситуацию в стране. И, совершенно очевидно, что эти факторы крайне неблагоприятно влияют на промышленно-производственные предприятия, так как любое предприятие - это долгосрочная программа, рассчитанная на определенные капиталовложения. Все вышеуказанное можно смело отнести и к рентабельности, поскольку прибыль и рентабельность тесно взаимосвязаны, нуждаются в подробном анализе и изучении.

Обобщающим показателем экономической эффективности производства является показатель рентабельности. Рентабельность означает доходность, прибыльность предприятия. Она рассчитывается путём сопоставления валового дохода или прибыли с затратами или используемыми ресурсами.

На основе анализа средних уровней рентабельности можно определить, какие виды продукции и какие хозяйственные подразделения обеспечивают большую доходность. Это становится особенно важным в современных, рыночных условиях, где финансовая устойчивость предприятия зависит от специализации и концентрации производства.

Целью данной работы является изучение показателей рентабельности и применение их в финансовом анализе и планировании деятельности предприятия, используя финансовую отчетность ООО "Сямженские молочные продукты".

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующий круг задач:

дать определение понятия рентабельности, раскрыть его значение для финансового анализа и охарактеризовать основные области его применения;

рассмотреть систему показателей рентабельности в соответствии с их классификацией на показатели рентабельности хозяйственной деятельности, финансовой рентабельности и показатели рентабельности продукции;

провести анализ уровня и динамики доходности хозяйственной деятельности ООО "Сямженские молочные продукты";

дать оценку уровня и динамики рентабельности финансовой деятельности анализируемого предприятия;

сделать необходимые выводы по показателям рентабельности ООО "Сямженские молочные продукты".

Из вышесказанного ясно, что прибыль и рентабельность предприятия и пути их повышения - тема весьма актуальная в условиях рыночной экономики, и рассматривается в данной курсовой работе.

Глава 1. Краткая экономическая характеристика ООО "Сямженские молочные продукты"

Общество с ограниченной ответственностью "Сямженские молочные продукты" находится в Российской Федерации, Вологодской области, с. Сямжа. Юридический адрес: Вологодская область, с. Сямжа, ул. Кольцевая, 21-а.

Сямжа находится на трассе федерального значения Москва-Архангельск в 115 км. от областного центра. От ближайшей железной дороги 62 км. Это говорит о том, что ООО "Сямженские молочные продукты" имеет транспортные связи с такими крупными городами, как Архангельск, Москва, с областным центром Вологодской области - г. Вологда и другими городами Вологодской области - Харовск (близлежайший город к с. Сямжа), Кириллов, Верховажье.

Маслозавод - старейшее предприятие Сямженского района. Первые упоминания о молочной промышленности относятся к 1935 году. В то время в каждом колхозе были сепараторные отделения, которые принимали молоко с ферм, и во флягах отправляли на молочные заводы, часть молока сепарировали и сливками грузили на эти же заводы. Основной маслозавод был в с. Сямжа, переименовывался много раз: Головной маслозавод, Бельтяевский, Сямженский. На территории района существовали маслозаводы: Режский, Коробицинский, Житьевский. Сепараторные отделения: Двиницкое, Сидоровское, Горское, Коростелевское, Ихаловское, Вальгское, Раменское и другие.

Здание завода пущено в эксплуатацию в 1974 году. С 1978 года колхозы района стали строить животноводческие комплексы, на которых оборудовались молокоприемные пункты, сепараторные отделения стали закрывать. Все молоко с ферм района доставлялось на маслозавод.

ООО "Сямженские молочные продукты" закупает молоко - сырье в 11 хозяйствах Сямженского и Верховажского районов. Это: ООО "Новая заря", ООО "Худяковское", СПК "Двиница", крестьянско-фермерское хозяйство Акиньхова В. Н, крестьянско-фермерское хозяйство "Слободское" Феофилова А. Я, ООО "Колос", ООО "Сибирь", крестьянско-фермерское хозяйство Постникова А. П, ООО "Искра", крестьянское хозяйство Гребенюка В.Н. "Нива".

ООО "Сямженские молочные продукты" специализируется на выпуске молока, творога и масла.

Ассортимент вырабатываемой продукции: молоко пакетное в полиэтиленовой пленке, объемом 1 литр и 0,5 литра, молоко Пюр-Пак объемом 1 литр, масло сладкосливочное "Крестьянское" монолит 10 кг. и фасовка 200 и 400 грамм, творог классический 5%, фасовка 300 грамм. Часть продукции отгружается на Вологодский молочный комбинат.

Данные для анализа прибыли и рентабельности находятся в балансе (приложение №1) и отчете о прибылях и убытках (приложение №2) за 2007 и 2008 года.

Рассмотрим размер и структуру товарной продукции в ООО "Сямженские молочные продукты"

Таблица №1

Размер и структура товарной продукции

виды продукции 2007 2008 отклонения
выручка, руб. структура,% выручка, руб. структура,% выручка, руб. структура,%
Молоко пакетное 3,2% жирности 2058772,42 10,86 1435830,9 5,17 -622941,52 -5,69
Творог, 5% 171949,6 0,91 220282,5 0,79 48332,9 -0,11
масло 16640,3 0,09 - - -16640,3 -0,09
Отгузка на ПК "Вологодский молочный комбинат" 16709614,5 88,14 26093772,3 94,03 9384157,8 5,89
итого 18956976,8 100 27749885,7 100 8792908,88 0

Проанализировав данную таблицу можно сделать вывод, что выручка от продажи молока уменьшилась в 2008 году по сравнению с 2007 годом на 622941,52 руб. Выручка от продажи творога увеличилась в 2008 году на 48332,9 руб. Масло в 2008 году не производилось, но в 2007 году выручка от продажи масла составляла 16640,3 руб. Выручка от продажи молока на "Вологодский молочный комбинат" увеличилась в 2008 году на 9384157,8 руб.

Далее проанализируем основные экономические показатели деятельности предприятия ООО "Сямженские молочные продукты"

Таблица №2

Основные экономические показатели ООО "Сямженские молочные продукты"

Показатели 2007 год 2008 год отклонения
I. Рост производства
1. стоимость валовой продукции, тыс. руб. 18957 27750 8793
2. стоимость товарной продукции, тыс. руб. 26995 28557 1562
II. Производительность труда
1. стоимость валовой продукции на 1 среднегодового работника, руб. 947,85 1387,5 439,65
2. стоимость валовой продукции на 1 чел/час, руб. 4,2 4,8 0,6
3. среднегодовая з/п 1 работника, руб. 5514 5714 200
III. Использование фонда
1. фондообеспеченность, тыс. руб. 4922 5323 401
2. фондовооруженность, тыс. руб. 247,2 332,5 85,3
3. фондоотдача, тыс. руб. 7,21 11,53 4,33
4. фондоемкость, тыс. руб. 0,14 0,09 -0,05
IV. Прибыль и рентабельность
1. прибыль всего, руб. 416000 475000 59000
2. прибыль на 1 работника, руб. 20800 23750 2950
3. уровень рентабельности производства,% 2,24 1,74 -0,50
4. уровень рентабельности продаж,% 2, 19 1,71 -0,48

Проанализировав таблицу №2 можно сделать вывод, что по роступроизводства стоимость валовой продукции в 2008 году увеличилась по сравнению с 2007 годом на 8793 тыс. руб. Стоимость товарной продукции увеличилась в 2008 году на 1562 тыс. руб.