МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ УКРАИНЫ
ХАРЬКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ
Кафедра экономики предприятия
и менеджмента
Дипломная работа
Тема: “Бизнес-план предприятия”
НА БАЗЕ ТПК “ПИРС” ООО
Бизнес-план выращивания цыплят кросса HY-LINE
| Руководитель практики от ВУЗа: | Преподаватель Зверева К.Ю. |
Руководитель практики от предприятия: | Заместитель директора:Даник Е.И. |
Выполнил: | Студент V-го курса 2 – ой группыФ-та ЭП и УТРПутилин М.В. |
ХАРЬКОВ
Содержание
Введение........................................................................................................................................... 5
РАЗДЕЛ 1 ПЛАНИРОВАНИЕ УСПЕХА ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ 7
1.1 Необходимость разработки бизнес-плана............................................................................. 7
1.2 Подготовительная стадия разработки бизнес-плана............................................................ 9
1.3 Внешний анализ..................................................................................................................... 12
1.4 Внутренний анализ................................................................................................................ 16
1.5 Содержание бизнес-плана..................................................................................................... 20
1.5.1 Резюме.............................................................................................................................. 20
1.5.2 Предприятие и продукция............................................................................................. 20
1.5.3 Анализ рынка.................................................................................................................. 21
1.5.4 План маркетинга............................................................................................................. 23
1.5.5 План производства......................................................................................................... 28
1.5.6 Организационный план................................................................................................. 30
1.5.7 Финансовый план........................................................................................................... 32
Выводы...................................................................................................................................... 35
Раздел 2 Анализ хозяйственной деятельности ТПК “Пирс” ООО............................................ 36
2.1 Общая характеристика предприятия................................................................................... 36
2.2 Управления предприятием................................................................................................... 38
2.3 Производственно-хозяйственная деятельность предприятия........................................... 43
2.4 Анализ основных фондов..................................................................................................... 48
2.5 Трудовой коллектив предприятия и трудовые показатели............................................... 51
2.6 Анализ себестоимости продукции....................................................................................... 54
2.7 Оценка финансового состояния предприятия.................................................................... 57
2.8 Сильные стороны предприятия, сложности и оценка риска............................................ 60
2.9 Предложения по улучшению финансового положения предприятия............................ 61
Выводы......................................................................................................................................... 64
Раздел 3 Бизнес-план выращивания цыплят кросса HY-LINE.............................................. 65
3.1 Резюме..................................................................................................................................... 65
3.2 Предприятие и продукция.................................................................................................... 65
3.3 Анализ рынка......................................................................................................................... 68
3.3.1 Потребители.................................................................................................................... 68
3.3.2 Конкуренты..................................................................................................................... 69
3.4 План маркетинга.................................................................................................................... 70
3.4.1 Ценообразование и сбыт................................................................................................ 71
3.4.2 Реклама и стимулирование продаж.............................................................................. 72
3.5 Технология выращивания птицы......................................................................................... 73
3.5.1 Оборудование птичника................................................................................................ 74
3.5.2 Мероприятие по улучшению работы птичника.......................................................... 79
3.6. Организационный план....................................................................................................... 82
3.6.1 Планирование численности рабочих и оплаты труда................................................ 82
3.6.2 Система управления....................................................................................................... 83
3.7 Финансовый план.................................................................................................................. 84
3.7.1 Плановая себестоимость................................................................................................ 84
3.7.2 План денежных поступлений и выплат....................................................................... 85
3.8 Гражданская оборона............................................................................................................. 88
3.8.1 Основные задачи ГО птицефабрики “Борки” в мирное и военное время............... 88
3.8.2 Организационная структура гражданской обороны объекта.................................... 91
Выводы......................................................................................................................................... 97
3.9 Охрана труда.......................................................................................................................... 97
3.9.1 Анализ санитарно-гигиенических условий труда в помещении маркетингового отдела.................................................................................................................................................... 97
3.9.2 Техника безопасности.................................................................................................. 101
3.9.3 Пожарная безопасность................................................................................................ 104
3.9.4 Охрана окружающей среды......................................................................................... 106
3.9.5 Расчет естественного освещения................................................................................ 107
Выводы........................................................................................................................................... 110
Заключение..................................................................................................................................... 111
Список использованной литературы........................................................................................... 112
Приложения.................................................................................................................................... 117
В условиях, сложившихся на Украине, после развала командно-административной экономики, и переходе к рыночным отношениям очень важную роль играют инвестиционная деятельность, т. е. деятельность, связанная с вложением денежных средств, в проекты, которые будут обеспечивать получение фирмой выгод. Так как большинство предприятий обладает сильно изношенным оборудованием, на котором невозможно выпускать конкурентоспособную продукцию и внедрять новые технологии, важность инвестирования отечественных производителей играет первостепенное значение в экономическом развитии страны.
Целью данного дипломного проекта является составление бизнес-плана внедрения новой методики выращивания цыплят – “HY-LINE”. Целями бизнес-плана являются:
1. Обоснование рентабельности выращивания промышленной птицы и реализации яйца и мяса птицы на украинском рынке.
2. Выявление условий рынка и прогноз продаж готовой продукции.
3. Оценка ожидаемых финансовых результатов бизнеса и построение финансовой стратегии предприятия.
4. Раскрытие сущности инвестиционной привлекательности предприятия, важность инвестиционных вложений, оценка потенциальных источников инвестиций.
В первом разделе дипломного проекта будут рассмотрены теоретические аспекты бизнес-планирования, раскрыта его сущность, рассмотрены основные понятия и категории данной темы, далее будут рассмотрены предлагаемые различными авторами методики разработки бизнес-планов, их сравнительная характеристика и выбор наиболее приемлемой методики.
Во втором разделе данной дипломной работы будет сделан анализ хозяйственной деятельности ТПК “Пирс” ООО, сделаны выводы о целесообразности вложения средств в данный объект народного хозяйства
В третьем разделе представлен бизнес-план выращивания цыплят кросса HY-LINE. Бизнес-план включает в себя: резюме, описание отрасли, предприятия и продукции; исследование рынка; план маркетинга производственный и организационный план; оценку рисков и возможность минимизации их; финансовый план; график погашения кредита.
Таким образом, в данной дипломной работе рассматриваются вопросы бизнес-планирования на предприятии и принятия решений относительно целесообразности финансовых вложений в развитие предприятия, что имеет немаловажное значение в условиях экономического кризиса на Украине.
Бизнес план является существенным для организации предприятия, его роста и внесения изменений в его деятельность, независимо от того является ли это предприятие небольшой фирмой или большим заводом. Бизнес план детально определяет характер производства. Он также намечает цели и пути их достижения.
Выбрав свое дело, предпринимателю необходимо спланировать, как он его будет организовывать. Этот план нужен всем: тем, у кого планируется просить деньги на реализацию своего проекта, - банкирам и инвесторам; сотрудникам, желающим понять свои перспективы и задачи; а главное – самим предпринимателям, чтобы тщательно проанализировать свои идеи, проверить их разумность и реалистичность.
Без бизнес - плана вообще нельзя браться за коммерческую деятельность, иначе возможность неудачи будет слишком высока.
Бизнес-план - это документ, который описывает все основные аспекты будущего предприятия, анализирует все проблемы, с которыми оно может столкнуться, а также определяет способы решения этих проблем. Поэтому правильно составленный бизнес-план в конечном счете отвечает на вопрос: стоит ли вообще вкладывать деньги в это дело и принесет ли оно доходы, которые окупят все затраты сил и средств?
Очень важно сделать это именно на бумаге в соответствии с определенными требованиями и провести специальные расчеты - это помогает увидеть будущие проблемы и понять, преодолимы ли они и где надо заранее "подстелить соломку".
Личное участие руководителя в составлении бизнес-плана настолько велико, что многие зарубежные банки и инвестиционные фирмы вообще отказываются рассматривать заявки на выделение средств, если становится известно, что бизнес-план с начала и до конца был подготовлен консультантом со стороны, а руководитель лишь подписал. Включаясь в работу лично, он как бы моделирует свою будущую деятельность, проверяя на крепость и сам замысел, и себя.