Федеральное агентство по образованию
Государственное образовательное учреждение
Высшего профессионального образования
Кубанский государственный технологический университет
(КубГТУ)
ДИПЛОМНАЯ РАБОТА
на тему: ВЫСТАВКА КАК PR-ТЕХНОЛОГИЯ В ФОРМИРОВАНИИ ЭСТЕТИЧЕСКИХ ВКУСОВ И ПОТРЕБНОСТЕЙ НАСЕЛЕНИЯ
(НА ПРИМЕРЕ ООО "Меркурий")
Автор дипломной работы:
Научный руководитель: канд. ист. наук, доц.
Нормоконтролёр:
Работа допущена к защите
Заведующий кафедрой д-р ист. наук, проф.
Краснодар 2010
Реферат
Дипломная работа 97 страницы, 2 главы, 63 источника, 14 приложений.
Ключевые термины: PR-технология, коммерческая сфера, специальные мероприятия, выставка, эстетический вкус, эстетическая потребность, организационная структура, функциональные обязанности, проект, внутриорганизационные коммуникации, внешняя коммуникативная деятельность.
Тема: Выставка как PR-технология в формировании эстетических вкусов и потребностей населения (на примере ООО "Меркурий").
Объект: структура и специфика функционирования ООО "Меркурий".
Цель работы: анализ выставочной деятельности как PR-технологии в формировании эстетических вкусов и потребностей населения.
В процессе дипломного исследования были решены следующие задачи:
проанализированы современные особенности организации и проведения выставочных мероприятий в сфере бизнеса;
рассмотрены тенденции проведения и организации цветочных выставок за рубежом и в России;
изучена организационная структуру, специфика и характеристика "ООО Меркурий";
определен современный уровень коммуникационных технологий на предприятии;
разработан проект проведения выставки цветов ООО "Меркурий".
Практическая значимость: основные результаты исследования могут быть использованы при анализе актуальных проблем региональных выставочных мероприятий для выработки эффективных способов повышения конкурентоспособности выставочных центров с учетом специфики современной рыночной ситуации.
Содержание
Введение
1. Теоретические и методологические основы функционирования PR-технологий в сфере бизнеса
1.1 Организация и проведение выставочных мероприятий в сфере бизнеса
1.2 Современный уровень выставочно-экспозиционной деятельности в области цветочной индустрии за рубежом и в России
1.3 Выставочная деятельность по формированию эстетических вкусов и потребностей на Юге России
2. Характеристика PR-технологий в процессе формирования эстетических ценностей населения на примере ООО "Меркурий"
2.1 Организационная структура, специфика и характеристика предприятия
2.2 Система коммуникативных технологий на предприятии
2.3 Проект выставки цветов "Меркурий - 2010"
Заключение
Список использованных источников и литературы
Актуальность. Современный мировой рынок развивается необычайно быстро. Беспрецедентна скорость расширения и смены ассортимента товаров и услуг. Так, проблема сбыта становится ключевой в деятельности любой коммерческой структуры. Для расширения рынков сбыта организации во всем мире прибегают к проведению различных PR-мероприятий, специально ориентированных на достижение определенных целей. Одними из таких мероприятий являются выставки, проводимые компаниями в целях формирования позитивного имиджа и привлечения внимания общественности к самой компании, ее деятельности и продуктам.
В России в условиях жесткой конкуренции информационное воздействие на рыночную среду становится жизненно необходимым фактором, предопределяющим коммерческий успех как производственных, так и торговых фирм. Информация, получаемая посетителями выставок, стала инструментом экономической власти. Но не следует забывать, что передача и обмен информацией - процесс двусторонний. Чтобы коммерческая деятельность была рентабельной необходимо иметь четкую направленность на конкретные целевые группы. Исходя из требований потенциальных покупателей разрабатывается стратегия деятельности и общего развития.
На региональном уровне также происходит обмен информацией между организацией и населением до, во время и после выставок. Специализированные сотрудники собирают данные о предпочтениях населения и уже в результате деятельности организации появляются новые тенденции на рынке товаров и услуг, формирующие эстетические потребности и вкусы общества.
Степень научной разработанности выбранной темы дипломной работы отличается достаточным количеством зарубежных и отечественных работ как теоретического, так и прикладного характера.
В рамках обозначенной темы дипломного исследования теоретической основой послужили труды таких зарубежных авторов, как С. Блэк[1], Д. Дотти[2], Дж.М. Лэйхифф и Дж.М. Пенроуз[3], Р. Хэйвуд[4]. В работах этих авторов впервые рассмотрены теоретические вопросы, связанные с использованием PR-технологий в коммерческой сфере.
Книга "PR: международная практика" под редакцией С. Блэка представляет особый интерес с точки зрения теоретической и практической направленности. В ней собраны материалы по организации 40 кампаний, проведенных в разных странах. Каждая такая кампания представлена по единой схеме, включающей такие разделы: предыстория, оценка, исследование, планирование, осуществление, итоги PR-кампании. В этой работе можно найти оригинальные приемы и методы создания PR-события для любой бизнес - организации.
Не менее полезными в качестве теоретической основы дипломной работы стали работы некоторых отечественных авторов: И. Алешиной[5], М. Горкиной[6], С. Варакуты и Ю. Егорова[7], Г. Почепцова[8]. Данные авторы в своих монографиях рассматривают не только использование PR-технологий в сфере бизнеса, но и непосредственно выставочную деятельность.
"Паблик рилейшнз для менеджеров и маркетеров" И. Алешиной - это первый достаточно полный российский учебник по PR, который охватывает практически весь круг вопросов.
Проблемы организации и проведения специальных мероприятий нашли отражение в работе М. Горкиной, А. Мамонтова и И. Манна "PR на 100%: Как стать хорошим менеджером по PR". Здесь представлены методики работы и профессиональные требования к PR-специалистам.
Практический интерес рассматриваемой темы дипломного исследования представляют работы, раскрывающие проблемы выставочной деятельности более углубленно. В трудах таких зарубежных авторов, как Э. Бернейз, Р. Хофф[9], Дж.В. Ньюстром и К. Дэвис[10], Г. Харрис и Дж. Харрис[11], рассматривается специфика выставочной деятельности с практической точки зрения.
Работа Эдварда Бернейза "Инжиниринг согласия" была написана в 1955 г., но в России выпущена впервые в 1992 г. Она имеет большую практическую направленность. Это одна из первых работ по теории и практике связей с общественностью, которая отталкивается от понятия "общественное мнение". Э. Бернейз показал необходимость использования организацией технологии организации и проведения специальных мероприятий.
Более детально выставочная деятельность рассмотрена в работах следующих отечественных авторов: Д. Игнатьев и А. Бекетов[12], Э. Гусев и В. Прокудин[13], К. Антипов и Ю. Баженов[14], В. Петелин[15].
Своеобразной настольной энциклопедией по Public Relations стала книга под ред.Д. Игнатьева, А. Бекетова. Авторы предлагают свой подход к определениям "Паблик рилейшнз", "Специальные мероприятия". В данной монографии вопросу организации и проведения специальных мероприятий, в том числе и выставкам, отводится большая глава, в которой специальные мероприятия рассматриваются с теоретической и практической точки зрения, но делая акцент на практике.
Еще одна интересная работа К. Антипова "Паблик Рилейшнз для коммерсантов". В ней рассмотрены основные виды специальных мероприятий, методы и приемы их организации и проведения, используемые в коммерческой сфере, даны практические рекомендации по организации данной PR-деятельности в сфере бизнеса. Эта работа выделяется среди остальных тем, что в ней делается достаточно полный вывод о необходимости организации и проведении специальных мероприятий.
Существуют издания, посвященные исключительно выставочной деятельности. Например, Гусев Э.Б. и Прокудин В.А. в своей книге "Выставочная деятельность в России и за рубежом" прекрасно описывают выставки в аспекте исторического развития. Также проанализированы современные тенденции развития выставочной и ярмарочной деятельности, причем с учетом предпочтений населения. Книга дополнена наглядными примерами в виде схем и таблиц, что делает изучение данной темы более глубоким.
Петелин В.Г. подробно рассматривает координацию выставочной деятельности в регионе, раскрывает организацию и структуру современной выставочной деятельности. Его книга "Основы менеджмента выставочной деятельности" является полезной не только для менеджеров но и для PR-специалистов особенно.
Таким образом, анализ научной разработанности выбранной темы показывает, что изучаемая проблема не получила в историографии всесторонней разработки. Не смотря на то, что теоретическую и методологическую базу дипломной работы составили труды отечественных и зарубежных исследователей теории и практики связей с общественностью, менеджмента и рекламы, тем не менее, объектом их рассмотрения стала выставочная деятельность как PR-технология в общем. Однако рассматриваемая тема дипломного исследования в рамках регионального компонента в отечественной историографии не подвергалась всестороннему и системному исследованию.