Дневник о прохождении учебно-ознакомительной практики
| Дата | Событие |
| 6.07.11 | Регистрация цен на продукты, фиксирование цен по каждому виду |
| 7.07.11 | Регистрация цен на продукты, фиксирование цен по каждому виду |
| 8.07.11 | Регистрация цен на продукты, фиксирование цен по каждому виду |
| 9.07.11 | Регистрация цен на продукты, фиксирование цен по каждому виду |
| 10.07.11 | Регистрация цен на продукты, фиксирование цен по каждому виду |
| 11.07.11 | Регистрация цен на продукты, фиксирование цен по каждому виду |
| 12.07.11 | Регистрация цен на продукты, фиксирование цен по каждому виду |
| 13.07.11 | Анализ динамики цен в течении первой недели |
| 14.07.11 | Регистрация цен на продукты, фиксирование цен по каждому виду |
| 15.07.11 | Регистрация цен на продукты, фиксирование цен по каждому виду |
| 16.07.11 | Регистрация цен на продукты, фиксирование цен по каждому виду |
| 17.07.11 | Регистрация цен на продукты, фиксирование цен по каждому виду |
| 18.07.11 | Регистрация цен на продукты, фиксирование цен по каждому виду |
| 19.07.11 | Регистрация цен на продукты, фиксирование цен по каждому виду |
| 20.07.11 | Анализ динамики цен в течении первой недели |
| 21.07.11 | Регистрация цен на продукты, фиксирование цен по каждому виду |
| 22.07.11 | Регистрация цен на продукты, фиксирование цен по каждому виду |
| 23.07.11 | Регистрация цен на продукты, фиксирование цен по каждому виду |
| 24.07.11 | Регистрация цен на продукты, фиксирование цен по каждому виду |
| 25.07.11 | Регистрация цен на продукты, фиксирование цен по каждому виду |
| 26.07.11 | Регистрация цен на продукты, фиксирование цен по каждому виду |
| 27.07.11 | Анализ динамики цен в течении первой недели |
Содержание
|
| Введение | 4 |
| 1 | Статистическое изучение цен | 5 |
| 2 | Статистическое исследование изменения цен | 6 |
| 2.1 | Сбор данных на продукцию | 6 |
| 2.2 | Обработка полученного материала, его анализ и обобщение | 7 |
|
| Заключение | 9 |
|
| Приложение А | 10 |
|
| Приложение Б | 12 |
|
| Приложение В | 15 |
|
| Список использованных источников | 18 |
Введение
Переход к рыночной экономике наполняет новым содержанием работу коммерсантов, менеджеров, экономистов. Это предъявляет повышенные требования к уровню их статистической подготовки. Овладение статистической методологией - одно из непременных условий познания конъюнктуры рынка, изучение тенденций и прогнозирования спроса и предложения, принятия оптимальных решений на всех уровнях коммерческой деятельности на рынке товаров и услуг.
Во всем мире возрастает интерес к статистике. В нашей стране это внимание тем более обострено в связи с осуществлением экономических реформ, затрагивающих интересы всех людей. В статистических данных, отображающих развитие отдельных сторон жизни общества и служащих информационной базой принятия управленческих решений, каждый из нас ищет результаты реформ.
Цены, процессы их образования и изменения представляют собой предмет статистического исследования. Статистика цен - самостоятельный блок, входящий как составная часть в статистику рынка и соответственно в социально-экономическую статистику. Поэтому в органах государственной статистики сформирована самостоятельная служба статистики цен. Сложились уже и альтернативные службы статистики цен.
Изменение цены часто влечет за собой серьезнейшие социальные, экономические, а также политические последствия. Поэтому во всесторонней и объективной информации о ценах, в глубоком анализе закономерностей и тенденций их изменения заинтересовано все общество, а не только властные структуры и маркетинговые службы.
Во время практики будем исследовать цен на основе потребительской корзины на городском центральном рынке, в супераркее «Магнит» и маленьком магазине «Любимый» г. Ишимбай.
Целью учебно-ознакомительной практики является проведение самостоятельного статистического наблюдения за ценами и их изменением, а так обработка полученных данных.
Чтобы достичь поставленную цель, рассмотрим следующие задачи:
- ознакомление с организацией проведения статистического исследования;
- овладение техникой сбора информации и ее первичная обработка;
- группировка результатов наблюдения, их обобщение и анализ.
Объектом исследования служат продукты питания. Предметом– цена на исследуемые товары, процессы их образования и изменения. Необходимо учитывать, что рассматриваться будут товары первой необходимости.
Наблюдение производилось согласно составу набора товаров из 24 наименований, указанного в программе практики. Регистрация цен проводилась ежедневно три раза в день:
- с 10.00 до 11.00 часов,
- с 13.00 до 14.00 часов,
- с 16.30 до 17.30 часов.
Регистрация цен проводилась на определенный вид, сорт и качество товара.
1 Статистическое изучение цен
Установление определенной цены на товар или услугу служит для последующей их продажи и получения прибыли. Очень важно назначить цену таким образом, чтобы она не оказалась слишком высокой или слишком низкой.
Запрашиваемая цена определяет качество товара или услуги в сознании покупателя и помогает определить положение данного продукта на рынке. Назначение высокой цены может быть чревато потерей интереса к приобретению. Назначение высокой цены тоже может вызвать отрицательную реакцию, например, сомнение в качестве продукции или в умении и опыте предпринимателя.
Цена, определение которой является одной из труднейших задач, остается важным показателем, несмотря на повышение роли неценовых факторов в процессе современного маркетинга. Цена, если она неправильно определена, окажет решающее воздействие на процесс покупки товара.
При переходе к рыночным отношениям в нашей стране формирование цен происходит за счет ряда факторов, таких как полезность товара, затраты на производство, конкуренция, качество производства, конъюнктура рынка и т.д., необходимо учесть: расходы покупателя, доход продавца, условие конкуренции.
Изучение динамики цен, что является одной из задач статистики, продукты питания дает важнейшую информацию, которая в последующем используется государственными органами, частными предпринимателями и другими организациями, в частности при исследовании потребительской корзины.
Для изучения цен целесообразно использовать выборочное наблюдение, что связано с экономией времени, трудовых и других ресурсов.
В то же время необходимо четко представлять, что выборочное наблюдение всегда связано с определенными ошибками. Поэтому, когда процент отбора достигает 25%, необходимо правильно оценить целесообразность несплошного обследования. Вполне вероятно, что проведение сплошного обследования при изучении цен было более оправданным и привело к более точным результатам.
Любое статистическое наблюдение необходимо начинать с точной формулировки единицы наблюдения, критического момента, периода наблюдения, организационной формы. Также выбираются вид и способ наблюдения. Важнейшим фактором при формировании цен является срок годности рассматриваемого товара, поэтому в течение торгового дня цены на продукты изменяются, т.е. в начале они высокие, к концу – низкие. Также фиксируется и временной фактор, т.е. в предпраздничные и выходные дни проявляется тенденция роста цен. Кроме перечисленных факторов на цены влияет сезонность и индивидуальные характеристики, способ хранения и использования товара.
2 Статистическое исследование изменения цен
2.1 Сбор данных по продукции
Проведение статистического исследования предполагает соблюдение установленного порядка в строго определенной последовательности.
Наблюдение проводилось согласно составу набора товаров из 24 наименований:
- хлеб пшеничный;
- хлеб ржаной;
- пшено;
- вермишель;
- сахар;
- масло растительное;
- масло животное;
- говядина;
- колбаса вареная;
- колбаса полукопченая;
- птица;
- рис;
- молоко;
- сметана;
- сыр твердый;
- творог;
- яйца;
- картофель;
- капуста свежая;
- лук репчатый;
- яблоки;
- морковь;
- рыба мороженая;
- маргарин.
Регистрация производилась в течение трех недельного периода. Время, к которому относится регистрация сведений – с 10.00 до 11.00 часов, с 13.00 до 14.00 часов и с 16.30 до 17.30 часов.
По форме наблюдения применялось специальное статистическое обследование. По способу данное статистическое наблюдение основывалось на непосредственном учете фактов, поскольку регистрация цен производилось путем личного учета единиц совокупности.