Кормление кроликов

Содержание: Введение _3 1.1 Биологические особенности домашних кроликов 6

Содержание:

Введение _____________________________________________________3

1.1 Биологические особенности домашних кроликов __________________6

1.2 Особенности кормления кроликов ______________________________17

1.3 Состав кормов для кроликов ___________________________________18

1.4 Переваримость кормов кроликами______________________________29

1.5 Кормление взрослых кроликов _________________________________31

1.6 Кормление молодняка кроликов ________________________________35

1.7 Поение кроликов_____________________________________________37

2. Продукция кролиководства_____________________________________38

3 Системы содержания кроликов __________________________________44

4. Расчет годовой потребности в кормах ____________________________46

5. Рационы для сукрольных самок__________________________________48

Заключение ___________________________________________________52

Список используемой литературы ______________________________53

Введение.

За относительно короткий период в на­шей стране кролиководство преврати­лось в отрасль животноводства, имеющую су­щественное хозяйственное значение. Однако в силу биологических особенностей кроли­ков и экономических обстоятельств основ­ная доля кролиководческой продукции производится в индивидуальных хозяйствах. Кролиководство дает шкурки, мясо и пух. Если до недавнего времени основным видом про­дукции была шкурка, то в настоящее время - мясо. Благодаря высокой скороспелости и плодовитости в хороших условиях содержа­ния от взрослой крольчихи в течение весен­не-летнего периода можно получить четыре и более окролов и вырастить до 25 голов молодняка, дающего до 50 кг мяса.

Для кроликов не нужны пастбища или специальные выгульные площадки, для их со­держания не требуются дорогостоящие соору­жения и оборудование. Это доверчивые и спокойные животные, за которыми можно ухаживать, не прилагая больших усилий, людям пожилого возраста и даже детям.

Кролиководство является одной из древ­нейших отраслей животноводства, его объек­том служит домашний кролик - одомашнен­ная форма дикого кролика, широко распространенного в стра­нах Средиземноморья, на Балканах и в Се­верной Африке. Когда люди стали разводить кроликов — точно неизвестно, но уже древние римляне содержали этих животных в полу­вольных условиях.

Биологические особенности одомашнен­ных животных обусловлены характером био­логии их диких предков и чертами, приоб­ретенными в процессе доместикации. Поэто­му, разводя домашних кроликов, необходимо знать основные особенности биологии их диких предков, которые очень похожи на обычных беспородных домашних кроликов с серой окраской, но меньшего размера (взрослые животные весят не более 3 кг). Ок­рашены дикие кролики в буровато-серый цвет, брюхо светлое. После завоза они успешно заселили земли Австралии, Южной Африки, части Северной Америки, Англии и других стран, в том числе и Украины.

Дикие кролики заселяют скалы и обрывы у моря, балки и овраги, лесозащитные поло­сы, сады, бахчи и виноградники. Зверьки обычно живут колониями, в которых каждая взрослая самка владеет отдельной норой. В мягком грунте они роют глубокие гнездовые норы с многочисленными выходами и не­сколькими гнездовыми камерами. Эти гнез­да выстилаются сухой травой и собственным выщипанным пухом. Кроме гнездовых нор кролики роют неглубокие норы, которые слу­жат им убежищами в местах кормежек. В каменистых местах кролики нор не сооружа­ют, устраивая гнезда в укромных местах, в пустотах и щелях между камнями.

Если зверьков не тревожат, они могут быть активны в любое время суток, но обычно пред­почитают сумеречный и ночной образ жиз­ни. Пик активности приходится на начало и конец ночи. В плохую погоду время прово­дят в норах. Дикие кролики - растительно­ядные животные. Летом основу их рациона составляют различные травы и кустарники, но предпочтение они отдают молодым побегам бобовых и злаковых растений. Зимой они питаются в основном сухим бурьяном, ветка­ми и корой кустарников и деревьев.

Эти животные отличаются высокой пло­довитостью: в теплых странах они размно­жаются почти круглый год, принося до семи пометов. На юге Украины самки дают по три-четыре помета, выращивая за год около 15-20 детенышей. В помете от 3 до 7 и более крольчат. В благоприятные годы самочки, ро­дившиеся весной, уже осенью дают приплод. Беременность длится всего 28-32 дня, но обыч­но 30 дней. Новорожденные крольчата голые, беспомощные, с закрытыми глазами. Уже на 10-й день у них открываются глаза, тело уже покрыто короткой шерсткой, на 20-й день мо­лодняк выходит из норы. Самостоятельную жизнь молодые кролики начинают с 2-месяч­ного возраста. Высокая плодовитость кроли­ков тесно связана с повышенной смертнос­тью. Много диких кроликов погибает от раз­личных заболеваний, которые в колонии бы­стро передаются от одного кролика к другому, хищных птиц и зверей. Взрослые животные в природных условиях редко доживают до 3— 4-летнего возраста, так как дикие кролики, как и зайцы, являются важным звеном в цепи пи­тания хищных животных.

Изложенные основные черты биологии диких кроликов надо учитывать при разве­дении домашних, ибо последние сохранили многое, что им досталось от диких предков. С другой стороны, длительное разведение домашних кроликов в условиях неволи не могло не сказаться на них. При разведении домашних кроликов человек вел селекцию на повышение мясных качеств (массы тела), на улучшение и разнообразие шкурок, получе­ние пуха и декоративных животных. Создание множества пород кроликов привело к сущест­венному увеличению степени изменчивости их признаков. Изменились размеры кроликов, окраска и строение волосяного покрова, соот­ношение мяса и костей, плодовитость и ско­роспелость. Так, если дикие кролики во взрос­лом состоянии весят 2-3 кг, то крупные до­машние кролики могут достигать более 7 кг; если дикие кролики имеют обычную буро-се­рую окраску (заячью), то многие домашние породы имеют присущую только им окраску: встречаются особи белой, заячьей, черной, се­рой, коричневой, черно-бурой, серебристой, с пятнами разных цветов и формы. Особенно сильно изменилось в процессе доместикации строение волосяного покрова у пуховых кро­ликов. Покров их растет длительное время без смены, достигая большой длины — до 20 см и более. Волосяной покров пуховых кроликов в основном представлен очень тонким, нежным и длинным пуховым волосом и имеет немно­го утонченного остевого волоса. [1]

1.1 Биологические особенности домашних кроликов.

Кролики относятся к отряду Зайцеобраз­ные. Зубная система похожа на систему гры­зунов, к которым до недавнего времени и от­носили кроликов, но в верхней челюсти за передней парой у них имеется дополнитель­ная пара недоразвитых резцов. В отличие от зайцев кролики в природе предпочитают жить колониями и в норах, беременность у них короче, а крольчата рождаются беспомощны­ми и голыми. Наиболее важными биологи­ческими особенностями домашних кроликов являются их питание, размножение, включая рост и развитие молодняка, и сезонные изме­нения волосяного покрова.

Питание.

В связи с питанием чисто растительной пищей пищеварительный тракт домашних кроликов имеет сложное строение, присущее животным, потребляющим с кормом большое количество трудно переваримой клетчатки. Прежде всего это сказалось на строении зуб­ной системы. Число зубов значительно умень­шилось (всего 28 или 26 зубов) за счет от­сутствия боковых резцов, хищных зубов (клы­ков) и передних коренных. Поэтому между зубными рядами в каждой челюсти имеется беззубый промежуток — диастема, который делит зубы на две группы. Первая из них об­разована резцами, предназначенными для скусывания травы и сгрызания коры и побе­гов растений. В верхней челюсти располо­жена пара больших долотовидной формы передних резцов, а за ними - вторая пара мелких резцов в виде небольших столбиков, в которые упираются концы двух резцов ниж­ней челюсти. Большие резцы верхней челюс­ти и резцы нижней челюсти растут постоян­но, стираясь на концах. Резцы спереди стачи­ваются медленнее, чем сзади, и поэтому они всегда имеют долотообразную форму и ост­рый передний край, что позволяет быстро ску­сывать твердую пищу. Чтобы растущие резцы не израстались, кролики должны постоянно потреблять достаточное количество грубой пищи, богатой клетчаткой — зеленые и сухие ветки кустарников и деревьев, сено, траву, силос. Если такого корма кролики получают мало, они стачивают свои резцы, грызя дере­вянные конструкции клеток, делая это весьма успешно (именно из-за этого кролиководы окантовывают железом выступающие дере­вянные конструкции клеток).

В глубине рта за диастемой расположены коренные зубы, предназначенные для разже­вывания и дробления пищи. В верхней че­люсти 12 коренных зубов, а в нижней — 10. Они характеризуются бугристой поверхнос­тью, не имеют корней и поэтому растут в тече­ние всей жизни кролика. При откусывании пищи резцами нижняя челюсть, благодаря имеющемуся вытянутому сочленовому мыщелку, движется в основном сверху вниз и обратно, а при пережевывании пищи корен­ными зубами совершает боковые движения. То есть откусывание пищи и ее пережевыва­ние совершаются неодновременно, эти про­цессы чередуются друг с другом.

Раздробленная зубами пища уже в рото­вой полости обильно смачивается слюной, и пищевой комок по пищеводу поступает в колбообразной формы однокамерный желудок, объем которого может достигать 200 мл. Не­смотря на то, что желудок имеет только одну камеру, функционально его можно разделить на две части: донный отдел, где пища подвер­гается брожению под действием микроорга­низмов, и пилорический (задний), в котором пища переваривается под воздействием же­лудочного сока, содержащего соляную кис­лоту и пепсин. Желудочный сок выделяется постоянно, но его количество зависит от объе­ма и характера пищи. Несмотря на то, что ферментативная активность желудочного сока и его кислотность у кроликов выше, чем у жвачных животных, клетчатка в желудке кро­лика почти не переваривается.

Одной из особенностей пищеварения кро­ликов является то, что съеденный корм по­ступает в желудок почти не смешиваясь с ра­нее съеденными кормами и продвигается по пищеварительному тракту как бы обособлен­ным комком. Кролики поедают большое ко­личество растительных кормов, переварива­нию которых способствуют длинный кишечник и слепая кишка. Корм долго задержива­ется в пищеварительном тракте: время про­хождения корма через пищеварительный ка­нал составляет около 2—3 суток. Кишечник отличается большой длиной и объемом: у взрослого кролика длина его может дости­гать 5 м. Кишечник резко делится на три киш­ки: тонкую, толстую и слепую. В тонкой кишке пищевые массы (химус) подвергаются воздей­ствию желчи, которая участвует в перевари­вании жиров, усиливает действие ферментов тонкого кишечника и поджелудочной желе­зы и стимулирует перистальтику кишечника, В тонком отделе перевариваются все осталь­ные питательные вещества, кроме клетчатки. Слепая кишка отличается большой складча­тостью и объемом: именно в ней и в обо­дочной кишке происходят процессы сбражи­вания корма, а под воздействием ферментов, вырабатываемых бактериями, расщепляется клетчатка.

Непереваренные остатки корма формиру­ются в кал, который через прямую кишку вы­водится наружу. Кролики характеризуются копрофагией, то есть они поедают свой ноч­ной кал, который по внешнему виду и хими­ческому составу отличается от дневного. Ноч­ной кал содержит повышенное количество протеина, витаминов и других биологически активных веществ. Этот процесс является нор­мальным физиологическим явлением, так как, поедая мягкий ночной кал непосредственно из ануса, кролики получают с ним дополни­тельное количество азотистых веществ, много ферментов, витаминов комплекса В и вита­мина К, значительное число микроорганизмов.

Мягкий кал кролики выделяют в виде гроздевой массы, состоящей из мелких темных катышков. От общего количества выделяемо­го кала на долю мягкого приходится от 10 до 40%, и почти весь этот кал кролики съедают. Лишение животных копрофагии отрицатель­но сказывается на здоровье кроликов, кото­рые хуже растут, худеют, у самок снижается плодовитость, учащаются случаи абортов и растет число мертворожденных, так как потреб­ление ночного кала способствует лучшему использованию питательных веществ кормов и снабжению организма витаминами, кото­рые были синтезированы в толстом отделе при участии микроорганизмов.

Всосавшиеся в пищеварительном тракте питательные вещества используются в орга­низме кроликов для поддержания нормаль­ных обменных процессов, для которых необ­ходимо постоянное образование энергии, иду­щей на синтез органических веществ и на поддержание температуры тела. В среднем температура тела кролика составляет около 39 °С, но может колебаться от 36 до 39,5 °С, что обусловливается состоянием животного (покой или возбуждение) и температурой окружающей среды. С повышением темпе­ратуры воздуха у кролика растет температу­ра тела, при ее понижении падает и темпера­тура тела животного. Оптимум температуры воздуха для кроликов в пределах 15-22 °С, но животные способны переносить понижение температуры воздуха до -30 °С и повыше­ние до +30 °С Очень чувствительны живот­ные к сырости и сквознякам. При пониже­нии температуры воздуха кролику необходима дополнительная энергия для поддер­жания температуры своего тела, которая дол­жна поступать в организм с кормами. Поэто­му при содержании кроликов зимой на от­крытом воздухе количество скармливаемых кормов надо увеличивать на 25—35% по срав­нению с летним периодом. Отсюда понятно значение утепления домиков в зимний пери­од для экономии расхода кормов. Потреб­ление корма увеличивается в плохих услови­ях содержания: холодные клетки и домики, отсутствие или недостаточное количество под­стилки, ее загрязнение и намокание, поение ледяной водой или снегом, сквозняки и вет­ры, сырость и дожди и т. п.

В процессе обмена в организме образу­ются вещества, которые обезвреживаются в печени или удаляются из тела через органы выделения (почки, мочеточники и мочевой пузырь) во внешнюю среду. Почки бобовид­ной формы расположены по бокам позвоноч­ника и часто покрыты жиром. За сутки взрос­лый кролик выделяет в среднем 300—350 мл, а при потреблении большого количества соч­ных кормов — до 500 мл мочи.

Размножение.

Для кроликов характерно раннее половое созревание, высокая плодовитость, короткий срок беременности и совмещение лактации с беременностью. Половая зрелость у кроли­ков средних пород наступает в возрасте 3,5— 4 месяцев, крупных — 4—5 месяцев. Первый раз пускать в случку крольчих рекомендуется в возрасте 4,5—5 месяцев, когда их живая масса достигает 3,5 кг. Самцов пускают в случ­ку в возрасте 5-6 месяцев. Продолжитель­ность племенного использования животных составляет 3-4 года.

Внешне отличить молодых самцов от са­мок не всегда удается, так как парные семенни­ки у самцов расположены в полости тела, откуда они опускаются в мошонку после на­ступления половой зрелости. Семенные пу­зырьки семяпроводов вырабатывают студе­нистую массу, которая при спаривании выб­расывается вслед за семенем и закупорива­ет на время половые пути самки, тем самым не давая возможность семени вытечь нару­жу. Образование сперматозоидов у самцов происходит непрерывно, что обусловливает их половую активность в течение всего года.

Овуляция у самок, как правило, провоци­руется половым актом и наступает обычно через 10-12 часов после случки. Весь этот пе­риод времени сперма находится в половых путях крольчихи. Овуляция наступает у сам­ки уже в первые 2 дня после рождения мо­лодняка, что дает возможность кролиководам получать уплотненные окролы. Половая охо­та у самок внешне выражается беспокойным поведением, отказом от корма, стремлением приблизиться к клетке самца, припухлостью наружных половых органов, приобретающих ярко-розовый цвет. Сроки и продолжитель­ность половой охоты у кроликов зависят от условий содержания, состояния здоровья и сезона года. Обычно самки приходят в охоту в первые дни после окрола.

Наибольшая оплодотворяемость крольчих бывает, когда самка покрывается самцом в пе­риод явно выраженной охоты, когда наружные половые органы максимально припухли и по­краснели. У некоторых самок может протекать скрытая половая охота, когда внешне наружные половые органы почти не изменяются. Таких самок надо периодически подсаживать к самцу, а в некоторых случаях ее подсаживают к самцу на 1-2 недели, что дает гарантию ее покрытия. Если же этого не произошло, такую самку выб­раковывают на мясо. Продолжительность по­ловой охоты у самок составляет 3-5 суток.

Если самка не была оплодотворена, то по­ловая охота у нее повторится примерно через5-7 суток в теплый период года и через 8-10 суток в холодное время. В сильные морозы половая охота у самок может задерживаться на длительный период. Беременность длится в среднем 30 суток (28-32). Перед окролом самки готовят гнездо, выщипывая у себя на животе пух. Окрол происходит часто ночью, роды протекают легко, длятся до часа и обыч­но не требуют вмешательства человека. Кро­лики относятся к животным, которые могут раз­множаться несколько раз в течение года (до 6 окролов и более). Количество крольчат в по­мете сильно варьируется (от 1 до 16 и больше), но в среднем их рождается 6—8 голов. Очень часто выделившийся после окрола послед (плацента) поедается самкой.

Крольчата рождаются голыми, слепыми и беспомощными с живой массой около 60-70 г. На 10—14-е сутки у них открываются гла­за, а к 20-м суткам они активно выходят из гнезда и поедают корм. Лактация длится око­ло 45 суток, но отсадку молодняка от матерей производят несколько раньше, особенно если самка была оплодотворена сразу же после окрола. Крольчата под матерью быстро рас­тут, так как кроличье молоко примерно в 4 раза питательнее коровьего. Оно богато жиром (12—17%), белком (10—14%), сахаром (около 2%) и минеральными солями (1,5—2,5%). У самки 8—10 сосков, что позволяет ей выкор­мить весь свой приплод.

Рост и развитие молодняка

Рост и развитие новорожденных крольчат целиком зависят от материнских качеств самки и ее молочности. На каждый грамм при­роста крольчонок должен высосать у матери около 2 г молока. Крольчиха лактирует 40-50 суток, а при уплотненных окролах не бо­лее 27 суток, так как перед новым окролом сек­реция молока обычно прекращается. В тече­ние лактации крольчиха может выделить до 5 л молока. Чем выше молочность самки, тем быстрее растут крольчата: в пометах самок с высокой степенью молочности месячные крольчата весят на 25% больше, чем их сверст­ники в пометах самок маломолочных. В по­метах высокомолочных крольчих выше и сохранность молодняка. Молодые самки, осо­бенно по первому окролу, обычно дают мень­ше молока, чем взрослые крольчихи. К старо­сти молочность крольчих вновь снижается. Максимальной молочностью характеризуют­ся крольчихи на третьем и четвертом окро­лах, после чего она постепенно снижается. На молочность самок оказывают влияние множе­ство факторов, среди которых важное место занимают уровень и качество кормления, се­зон года, период лактации, порода, возраст и количество окролов, условия содержания и, наконец, индивидуальные особенности, при­сущие каждой крольчихе в отдельности, на которые следует обращать внимание кроли­ководу и использовать с пользой для дела. Кроличье молоко белого цвета и отлича­ется своей густотой. В первые 3—4 дня после окрола молоко называют молозивом, так как оно богато не только питательными вещества­ми, но и отличается высокими защитными свойствами. Выделение молока с момента окрола первые 20 суток у крольчих идет по нарастающей, после чего количество молока начинает уменьшаться: в третью декаду сни­жение небольшое, а в четвертую снижается в 3-4 раза по сравнению с первой декадой. О молочности крольчих легко судить уже на 2-3-й дни после окрола по внешнему виду крольчат. У молочных самок крольчата спо­койно лежат кучкой в маточнике, обильно ук­рытые пухом. Крольчата хорошо развиты, с туго натянутой кожей (налитые). У маломолочных крольчих крольчата беспокойные, часто по­пискивают и расползаются, кожа у них мор­щинистая, со складками. Молочность кроль­чих принято определять по разности массы всего помета крольчат в возрасте 21 дня и массы помета новорожденных крольчат, ум­ноженной на коэффициент 2. Молочные крольчихи за 20 дней лактации могут выде­лять от 3 до 3,5 кг молока.

Благодаря высокой питательности мате­ринского молока крольчата быстро растут, удваивая свою живую массу уже на б-й день после рождения, а к 20-му дню масса увели­чивается в 5-6 раз, а за 30 дней жизни мас­са молодняка вырастает примерно в 10 раз. Новорожденные крольчата имеют только 10 коренных зубов; смена молочных зубов постоянными начинается с 18 дня жизни, ког­да крольчата уже выходят из гнезда. В этот период молодняк должен получать в обилии высококачественное сено или траву, мягкое цельное зерно или дробленое зерно любого типа. Это позволяет крольчатам быстро расти и хорошо адаптироваться к переходу от пита­ния молоком матери на растительные корма. При хорошем кормлении и высокой молоч­ности матери живая масса 1,5-месячных кро­ликов крупных пород составляет около 0,9-1 кг, средних - 0,7-0,9 и пуховых - 0,6-0,7 кг. Крольчата интенсивно растут пример­но до 4-месячного возраста, особенно специ­ализированных мясных пород. Затем посте­пенно темпы роста молодняка замедляются, а к возрасту 8—10 месяцев молодняк достигает размеров и массы взрослых животных.

Волосяной покров

Кожный покров защищает организм от механических воздействий, от патогенной микрофлоры, участвует в процессах терморе­гуляции, выделения и дыхания. Кожа кроли­ков относительно тонкая, и на разных участ­ках тела ее толщина существенно различа­ется: самая тонкая кожа на брюхе, а самая толстая - на крупе. Кожа самок значительно тоньше кожи самцов. В коже различают эпи­дермис, дерму и подкожную клетчатку. Эпи­дермис представляет собой тонкий верхний роговой слой клеток, которые постепенно от­слаиваются, образуя перхоть, и нижний, состо­ящий из живых размножающихся клеток, по­стоянно заменяющих собой ороговевшие и отмершие клетки верхнего слоя. Дерма явля­ется основной частью кожи, в ней различают­ся два обособленных слоя: верхний - сосочковый, в котором расположены сумки волос, сальные железы и мышцы - подниматели волос, и нижний - сетчатый, в котором нахо­дятся пучки коллагеновых и эластиновых волокон, определяющих прочность, упругость, эластичность и растяжимость кожи. Под дер­мой кожи лежит подкожная клетчатка, со­стоящая из рыхлой соединительной ткани, и располагается слой жировой ткани (у упи­танных животных), а за ней лежит пленка под­кожной мускулатуры, осуществляющей дви­жение кожи.

Кожа кроликов защищена волосяным покровом, состоящим из волос, по форме и функциям делящихся на несколько групп. В волосе выделяют две части: стержень, высту­пающий над поверхностью кожи, и корень, который погружен в волосяное влагалище в дерме кожи. Растут волосы за счет деления клеток луковицы — расширенной части корня волоса. Волосяной покров характеризует­ся разной высотой на разных участках тела, достигая максимальной высоты на крупе и боках, короткий мех на брюхе, а самый низ­кий мех одевает голову и конечности. Мех состоит из волос нескольких категорий: на­правляющие, остевые, промежуточные и пу­ховые. Направляющие и остевые называют кроющими, так как они защищают пуховые волосы от механического воздействия. На­правляющие волосы самые длинные (25— 50 мм) и прямые веретенообразной формы. Их окраска не зонарная и образует вуаль меха. Остевые волосы несколько короче (20-40 мм) направляющих. Основная половина длины остевых волос цилиндрической формы, а ко­нечная часть имеет вид ланцетовидной плас­тины. При этом обе эти части волоса нахо­дятся под углом друг к другу. Окрашены осте­вые волосы зонарно. Промежуточные волосы значительно короче и тоньше остевых. Они тоже состоят из двух частей — основной, тон­кой и извитой, и конечной, имеющей вид изог­нутой пластинки. Пуховые волосы вместе с промежуточными выполняют функцию защи­ты организма от холода. Они самые короткие (15—30 мм) и тонкие и образуют основную массу волосяного покрова кроликов (более 90%). Их цилиндрический стержень волно­образно извит.

Самым важным показателем качества во­лосяного покрова у кроликов служит его гус­тота, которая выражается числом волос на 1 см2 площади шкурки. Наиболее густой во­лосяной покров бывает на огузке, менее гус­той — на боках и спине. Густота волосяного покрова зависит и от породы кроликов: у жи­вотных черно-бурой породы густота волос колеблется в пределах 19—28, а у кроликов породы серый великан - 10-22 тысяч штук на 1 см2 площади шкурки.

В коже голого новорожденного крольчон­ка заложены зачатки направляющих и осте­вых волос первичного волосяного покрова. Уже к концу 1-го дня жизни кончики этих волос начинают пробиваться из кожи на голове крольчонка. К 3-му дню жизни у крольчонка шкурка покрывается низким прилегающим волосяным покровом, длина которого на 5-й день достигает б мм. В коже формируются за­чатки пуховых волос. К 20-25-му дню жизни первый мех достигает полного развития. Он отличается от вторичного меха взрослых кро­ликов меньшей густотой и высотой, большей мягкостью и тониной остевых волос. Мездра шкурок крольчат очень тонкая и непрочная.

В возрасте 30-40 дней у молодых кроли­ков начинается смена первичного волосяного покрова на вторичный. Это первая возрастная линька меха, которая выражается прежде всего в поредении и потускнении первично­го волоса. Кожа на отдельных участках спи­ны и боков начинает синеть, что обусловли­вается образованием пигмента в луковицах закладывающихся волос нового, вторичного покрова. По мере роста волос пигмент пере­ходит из луковиц в стержень и кожа стано­вится светлой (белой). У белых кроликов это! пигмент в коже не образуется. Уже к 2-месяч­ному возрасту у кроликов на этих местах из кожи начинают появляться концы направля­ющих и остевых волос. Постепенно новые волосы появляются по всей спине и бокам. Одновременно с ростом нового волоса на­чинают выпадать волосы первичного покро­ва. Затем линька переходит на круп, брюхо и конечности. В возрасте 4—4,5 месяцев у мо­лодого кролика смена первичного волоса на вторичный заканчивается. Надо отметить осо­бенности линьки молодняка разного срока рождения. У крольчат, родившихся в весен­ний период, вновь отросший вторичный во­лосяной покров носит характер летнего меха взрослых животных, отличаясь малой высо­той и слабым развитием пуха. У крольчат же осенних сроков рождения отросший после линьки вторичный волос имеет характер зим­него меха, который характеризуется густотой и достаточной высотой.

У молодняка через 10-15 дней после окон­чания первой возрастной линьки в возрасте 4,5-5 месяцев начинается вторая линька, которая проходит примерно в той же последо­вательности, что и первая: линька начинается с морды, лап, хвоста, шеи и живота, затем зах­ватывает огузок, спину и бока, а заканчивает­ся на бедрах и ушах. Заканчивается вторая возрастная линька примерно в 7-7,5-месяч­ном возрасте.

В течение года волосяной покров взрос­лых кроликов подвержен глубоким сезонным изменениям, связанным с линькой, включаю­щей процессы выпадения старых и роста новых волос. У взрослых кроликов линька сезонная и проходит 2 раза в год - весной (неполная) и осенью. Весной, в марте, мех кроликов становится безжизненно тусклым, теряет блеск и начинает редеть. При этом у самцов весной поредение зимнего меха но­сит замедленный характер по сравнению с самками. Поэтому в апреле—мае самцы име­ют еще достаточно густой зимний волосяной покров, хотя и сильно потрепанный, тогда как самки в это время уже покрыты очень ред­ким побуревшим мехом. Летом взрослые животные покрыты летним мехом - очень редким, почти без пуха. С сентября по нача­ло ноября, а в северных районах до конца октября, у кроликов протекает осенняя линь­ка меха, в результате которой формируется высокий густой и блестящий зимний воло­сяной покров с плотным пухом и упругой остью. При содержании кроликов вне помещений на открытых площадках линька протекает интенсивнее, а волосяной покров отличается большей густотой. Кроликовод должен четко знать сроки смены волосяного покрова, так как от этого зависят сроки убоя кроликов для получения шкурковой продукции, годной для изготовления меховых изделий. Шкурки кроликов с летним мехом и в период линьки для этих целей не используются. [1]

1.2 Особенности кормления кроликов.

Воздействуя на организм животного направленным кормлением, можно добиться не только увеличения веса, но и изменить телосложение животного.

Без улучшения условий кормления нельзя начинать работу по дальней­шему совершенствованию и улучшению пород кроликов.

При хорошо организованном кормлении качество жи­вотных любой породы улучшается. Наоборот, при пло­хом кормлении племенные и продуктивные качества кро­ликов даже наиболее ценных пород резко ухудшаются. Кормление является также важнейшим фактором укреп­ления здоровья животного, а без крепкого здоровья нельзя добиться высокой продуктивности животного.

Кролики отличаются высокой интенсивностью роста, плодовитостью и скороспелостью. В связи с этим они особенно нуждаются в достаточном количестве пита­тельных и минеральных веществ, а также витаминов. В отличие от других животных кролики лишены возмож­ности пользоваться выгулами и пастбищами. Это обстоя­тельство еще более повышает важность организации полноценного их кормления. Под правильным кормле­нием понимается такое кормление, при котором с наи­меньшей затратой кормов достигается наиболее высокая продуктивность и хорошее состояние здоровья живот­ного.

Чтобы правильно организовать кормление кроликов, необходимо учитывать их физиологическое состояние, знать содержание питательных веществ в различных кормах, роль и значение отдельных питательных веществ для роста, развития и повышения продуктивности жи­вотного.[6]

1.3 Основные корма для кроликов:

Зеленые корма являются одним из основных источни­ков обеспечения кроликов витаминами, полноценным белком, легкопереваримыми углеводами и минераль­ными веществами. Кормовая единица хорошего зеленого корма обходится в 1,5—2,5 раза дешевле, чем кормовая единица овса и корнеплодов. Поэтому максимальное использование в рационах кроликов зеленого корма с ранней весны и до поздней осени способствует не только росту и развитию животных, но и снижает себе стоимость их выращивания. Кролики хорошо растут и развиваются на таких зеленых кормах, которые содер­жат наибольшее количество белка, витаминов и мине­ральных веществ. Кролики содержатся в клетках и по­этому лишены возможности пользоваться выгулами и пастбищами. Это повышает требовательность к качеству зеленого корма для них. Поэтому необходимо беспере­бойно снабжать кроликов травой в течение длительного времени путем создания зеленого конвейера.

Институтом пушного звероводства и кролиководства разработана схема зеленого конвейера для кроликовод­ческих ферм центральной зоны. В этой схеме наиболее ранней культурой является озимая рожь, ее скармли­вают до 1 июня, после чего она грубеет и становится не­пригодной для кроликов. С 1 по 15 июня используют ветки древесных растений и дикорастущую траву. Начи­ная с 10 июня приступают к выборочному скашиванию многолетних трав, а с 15 июня используют многолетние и однолетние бобовые травы и бобово-злаковые траво­смеси (овес, горох, клевер, люцерну, кукурузу, вику, лю­пин кормовой, подсолнечник, тимофеевку).

Вико-овсяная или горохово-овсяная смеси состав­ляют основу зеленого конвейера. Высевают их в 3— 4 срока с промежутками в 7—10 дней. Используют на зеленый корм также кукурузу, вико-овсяную и горохово-овсяную смеси (до сентября). Начиная с сентября основ­ной культурой зеленого конвейера является кормовая капуста, которую при благоприятных климатических условиях скармливают до 10 ноября. Скармливают также ботву, особенно моркови, листья капусты, брюквы и турнепса, а также веточный корм.

Насыщение рациона разнообразными белковыми кор­мами повышает поедаемость и использование зеленого корма на протяжении шести месяцев. Это почти в полтора раза сокращает расход на выращивание кро­ликов.

Основные культуры зеленого конвейера: для цен­тральной зоны — вико-овсяная и горохово-овсяная смеси (вторая половина июня, июль и август); на юге и юго-востоке — люцерна, кукуруза, житняк, эспарцет, топи­намбур, бахчевые; на севере — озимая рожь, клевер, вика, овес, вико-овсяная и горохово-овсяная смеси, ку­куруза, веточный корм.

Хорошим кормом для кроликов центральной зоны и юго-востока может быть кормовая капуста, ко­торую используют в течение сентября, октября, ноября и даже декабря. Она дает до 40 т зеленой массы с гек­тара. Кормовая капуста содержит мало клетчатки, охотно поедается кроликами и хорошо переваривается, содер­жит около 15%, сухого веще­ства, много каротина, кальция, фосфора и серы, ценные ами­нокислоты — лизин, цистин, лейцин. В 1 кг кормовой капу­сты содержится переваримого протеина 18 г, кальция 4,1 г, фосфора 0,6 г, каротина 30 мг. Кролики охотно поедают и разные сорта столовой капу­сты.

Во многих зонах страны в осенний период широко исполь­зуют отходы овощеводства, в том числе ботву корнеклубне­плодов, особенно моркови. Бот­ву корнеплодов можно вводить в рацион до 30%, всей дачи зеленого корма.

Травы злаковых, в особен­ности тимофеевка, костер без­остый, лучше поедаются на ранней стадии вегетации. Ха­рактерно, что многие из охотно поедаемых кроликами трав имеют горький вкус и отлича­ются чрезвычайно узким белковым отношением 1:4. Переход от зимних рационов к летним обычно осу­ществляют постепенно. Сначала траву дают в неболь­ших количествах: на взрослого кролика от 50 до 100 г, молодняку от 30 до 50 г в сутки. В течение последующих 5—10 дней дачу зеленого корма доводят до нормы.

Кроликам можно скармливать следующие зеленые корма: из бобовых — люцерну, эспарцет, сераделлу, чину луговую, клевер, го­рох, вику, а также Вико - овсяную и горохово - овсяную смеси; из злаковых — полевицу, могар, рожь, кукурузу, тимофеевку, райграс, житняк, овес; из других семейств — полынь, таволгу, подорожник, манжетку, осот, полевую рябинку, молочай, одуванчик, тысячелистник, лопух, сурепку, мышиный горошек, бедренец.

В некоторых хозяйствах для кроликов выращивают ревень, дающий много зеленой массы до поздней осени.

Кролиководы ряда областей скармливают часть зе­леных кормов в слегка провяленном виде, что способ­ствует предохранению кроликов от желудочно-кишечных заболеваний.

В некоторых хозяйствах у нас и за рубежом кроли­кам летом скармливают одновременно с травой и сено.

На ряде ферм зеленые корма дают кроликам в смеси, что повышает их поедаемость и эффективность использова­ния. Так, люцерну скармливают вместе с разнотравьем, кукурузу — с люцерной и т. п.

Кормление кроликов зеленым кормом необходимо начинать как можно раньше, используя озимую рожь, ранние дикорастущие травы, различные сорняки.

В некоторых хозяйствах зеленую массу перед скар­мливанием измельчают; это приводит к значительной по­тере питательных веществ и витаминов. Измельчать зе­леный корм перед скармливанием не следует.

Некоторые растения (тысячелистник, подорожник, лук, корни лопуха) содержат фитонциды — вещества, обладающие свойством вызывать гибель простейших организмов — инфузорий, амеб и др., т. е. действуют бактерицидно. Скармливание кроликам этих растений способствует повышению устойчивости организма к раз­личным заболеваниям.

При кормлении кроликов необходимо следить за тем, чтобы в корм не попали ядовитые и вредные травы: ка­пустница, чемерица белая, белена, дурман, вех ядовитый, вороний глаз, чистец прямой, едкий лютик, болиго­лов, кокорыш (собачья петрушка), чистотел, наперстянка пурпуровая или красная, калужница болотная, живо­кость, прострел луговой.

Бобовые являются наилучшим зеленым кормом для кроликов. Они богаты протеином, витаминами и мине­ральными веществами, особенно кальцием и фосфором. В 1 кг зеленой массы бобовых в период цветения содер­жится в среднем 65 мг каротина с колебаниями от 30 до 100 мг. В отличие от протеина злаков протеин бобовых богат ценной аминокислотой — лизином. Бобовые, осо­бенно в фазе цветения, охотно поедают кролики.

Красный клевер — особенно ценный корм для молодняка, сукрольных и лактирующих самок. В период цветения содержит до 20% сухого вещества, из которо­го третья часть приходится на долю протеина. В 1 кг; клевера содержится 27 г переваримого протеина, 3,8 г кальция, 0,7 г фосфора и 40 мг каротина. После цве­тения грубеет и поедается менее охотно.

С зеленым клевером, так же как и с люцерной, кролики получают все необ­ходимые для их роста и раз­вития питательные вещества (белок, кальций, фосфор, витамины). Кролики очень охотно поедают клевер, но во избежание вздутия живо­та (тимпанит) приучать их к клеверу следует постепен­но. Клевер, бывший под дождем, лучше высушить на сено.

Люцерна посевная и дикорастущая — исключи­тельно ценный корм для кроликов. По содержанию протеина и минеральных ве­ществ она богаче клевера. В 1 кг люцерны содержится 36 г протеина, 6,4 г кальция, 0,6 г фосфора, 50 мг каротина.

Люцерна содержит почти все наиболее ценные амино­кислоты: лизин, триптофан, метионин, цистин, лейцин. Она быстро грубеет, поэтому ее следует скармливать в начале цветения.

Вика хорошо поедается кроликами. Это наиболее ранний зеленый корм в центральной зоне страны. В 1 кг вики содержится 34 г протеина, 2 г кальция, 0,7 г фосфора, 45 мг каротина (в период цветения содержание каротина повышается в ней до 66—90 мг).

Галега восточная — многолетнее растение из_ семейства бобовых. Используется на зеленый корм на юге (Закавказье) страны. Отличается высокой урожай­ностью и по кормовым достоинствам не уступает клеверу и люцерне.

Вико-овсяная смесь поедается кроликами особенно хорошо до образования стручков. При посеве с промежутками в 8—15 дней может обеспечить кроли­ков зеленым кормом почти в течение всего лета. В 1 кг вико-овсяной смеси содержится 23 г переваримого протеина, 2,1 г кальция, 0,8 г фосфора и 45 мг каротина.

Горохово -овсяная смесь — хороший зеле­ный корм для кроликов, особенно в конце лета. Зеленая масса горохово-овсяной смеси несколько грубее вико-овсяной, но богаче ее по питательности. В 1 кг горохово-овсяной смеси содержится 28 г переваримого протеина, 1,4 г кальция, 0,9 г фосфора и 35 мг каротина.

Злаковые. По содержанию протеина, минеральных веществ и витаминов злаковые значительно уступают бобовым.

Озимая рожь. Одна из наиболее ранних куль­тур, используемых для зеленого корма. Поедаемость и кормовая ценность ее резко снижаются после выхода в трубку и особенно после выбрасывания колоса. В 1 кг ее содержится переваримого протеина 22 г, кальция 0,6 г,: фосфора 0,5 г и каротина 30 мг.

Овес. В 1 кг этого зеленого корма содержится пе­реваримого протеина 28 г, кальция 1,2 г, фосфора 0,7 г, каротина 30 мг.

Кукуруза. Лучше скармливать кукурузу в соче­тании с бобовыми. Взрослым кроликам дают до 70% и молодняку до 40% и более от общего количества поедае­мого зеленого корма. В 1 кг кукурузы содержится переваримого протеина 15 г, кальция 1,2 г, фосфора 0,6 г, ка­ротина 35 мг.

Дикорастущие травы . В травах с заливных лугов цен­тральной части поймы имеются в значительном количе­стве бобовые и ценное разнотравье — бедренец, тысяче­листник, манжетка, подорожник, одуванчик, которые особенно охотно поедают кролики.

На участках, наиболее затопляемых, где вода долго застаивается, преобладают более кислые травы: осоки, канареечник и щучка. Эти травы плохо поедаются кро­ликами, качество их ухудшается также от значительной примеси едкого лютика, который скармливать кроликам нельзя.

Лесная трава. Лесную траву наиболее удовле­творительного качества (дикий клевер, овсяницу, души­стый колосок, мышиный горошек) получают с хорошо освещенных просек. На заболоченных и затененных участках преобладают малосъедобные, чаще всего кис­лые и даже вредные травы (щучки, хвощи, канарееч­ники, лютики).

Степная трава состоит преимущественно из разнотравья — полыни, тысячелистника. Среди степных трав имеется мало злаковых и много разных видов по­лыни, пахучих и горьких трав, особенно охотно поедае­мых кроликами.

Сочные корма. Очень важно обеспечить кроликов в зимний период сочными кормами, они способствуют луч­шему перевариванию питательных веществ, являются важнейшими источниками витаминов и хорошо влияют на процессы размножения и лактацию животных. Из сочных кормов кроликам скармливают корнеклубне­плоды, бахчевые и силос. Они содержат легкопереваримые углеводы, витамины. Незначительное содержание в сочных кормах клетчатки (1—1,5%) обусловливает вы­сокую их переваримость.

Из корнеклубнеплодов кроликам скармливают мор­ковь, картофель, свеклу, турнепс, брюкву, топинамбур, репу, редьку. В них содержится много воды (70—90%), мало протеина и минеральных веществ.

В южных и юго-восточных районах Европейской части СССР кроликам скармливают кабачки, кормовой арбуз, тыкву.

Морковь содержит около 13% сухого вещества, 70—80% которого составляют углеводы в виде Сахаров. Количество Сахаров колеблется от 6 до 7,5% (к сырому веществу) в зависимости от сорта и района произраста­ния моркови. В южных районах она содержит больше сахара. Красная морковь особенно богата каротином (до 100 мг в 1 кг). В ней много витаминов А, В1, В2 и С, минеральных веществ (0,6 г кальция и 0,5 г фосфора в 1 кг).

Морковь является ценным диетическим кормом, осо­бенно для беременных и лактирующих самок, и весьма ценным кормом для молодняка.

Картофель содержит 25% сухого вещества, около 80% его составляет крахмал; богат витаминами В и С, но беден каротином и минеральными веществами. В 1 кг картофеля содержится протеина 16 г, каль­ция 0,2 г, фосфора 0,7 г, в золе картофеля преобладают соли натрия и кальция и мало кальция и фосфора. Пе­реваримость картофеля высокая, кролики прекрасно поедают его, как сырой, так и вареный.

Турнепс, брюква и свекла содержат 7—12% сухого вещества, 7—9% переваримого протеина, мало минеральных веществ (0,4—0,5 г кальция и 0,3—0,5 г фосфора в 1 кг) и лишь следы каротина. В свекле содер­жатся органические кислоты (щавелевая, яблочная) и др., которые при неправильном кормлении могут явиться причиной расстройства пищеварения, особенно у молодняка.

Топинамбур (земляная груша) по пита­тельности близок к картофелю. Кролики охотно поедают его клубни и зеленую массу. В 1 кг клубней топинамбура содержится протеина 15 г, кальция 0,4, фосфора 0,6 г. По количеству питательных веществ 1 га земляной груши может заменить не менее 2 га луговых трав и 1 га кар­тофеля.

Ботва корнеплодов. Кроликам можно скарм­ливать ботву моркови, свеклы, брюквы, турнепса, листья и кочерыжки капусты. Кролики охотно поедают ботву, особенно моркови. Ботву свеклы необходимо скармли­вать осторожно (давать в небольшом количестве), так как в ней содержатся щавелевая и другие кислоты и минеральные соли, могущие вызвать заболевания пище­варительного тракта.

Скармливать ботву корнеплодов можно не чаще одного раза в день и давать не более 7з дачи зеленого корма, при этом рекомендуется добавлять в рацион 0,5—2 г мела.

Силос — важный источник витаминов, особенно в весенний период. Так, 1 кг силоса из ботвы сахарной свеклы и моркови содержит 57 мг каротина.

Лучший силос подсолнечниковый, кукурузный, суданки, бобовых трав и из листьев капусты. Силос можно скармливать кроликам почти в течение всего года. Це­лесообразно использовать его в южных и юго-восточных районах и в период выгорания трав (июль — август).

Хороший силос должен быть зеленого цвета с прият­ным запахом квашеной капусты.

Силос является хорошим кормом для кроликов, осо­бенно для лактирующих самок. Замена в рационе кроли­ков 50% концентратов кукурузными початками, засилосо­ванными в фазе молочно-восковой спелости, оказывает благоприятное влияние на плодовитость и молочность самок. Приучать кроликов к силосу нужно постепенно, начиная с 50 г (взрослым кроликам). Силос закладывают в кормушки для концентратов, остатки (во избежание порчи) удаляют через 2 часа после раздачи.

Грубые корма . Сено — основной корм для кроликов с октября по май. Наилучшим считается мелкостебельча­тое и хорошо облиственное сено из разнотравья и бобо­вых (люцерны, вики, клевера), а также луговое, степное, лесное, суходольное сено, убранное до цветения, а лучше в начале цветения растений.

Сено хорошего качества должно быть зеленого цвета с хорошим ароматным запахом. При своевременной и ка­чественной уборке оно содержит много белка, минераль­ных солей и витаминов. Хорошо убранное сено по пита­тельности в два раза ценнее плохо убранного (табл. 1).

Лучшим для кроликов считается сено бобовых. Оно содержит наиболее важные для роста организма амино­кислоты. Так, в 1 кг люцернового сена содержится 3,6 г лизина, 6,0 г триптофана, 4,5 г аргинина, 1,3 г цистина.

У кроликов, которых кормят сеном плохого качества, задерживается рост, снижается продуктивность и нередко отмечаются желудочно-кишечные заболевания. У бере­менных самок вследствие недостатка в сене кальция рож­даются слабые, нежизнеспособные крольчата. В таких случаях необходимо давать кроликам мясокостную или костную муку, рыбий жир. Кролиководам следует пом­нить, что только при скармливании хорошего сена от кроликов можно получить хорошую продукцию.

На зимний период для кроликов следует заготовлять витаминное сено.

Be точный к о р м. Кролики лучше всего поедают ветки ивы, осины (содержат кобальт), акации, рябины, вербы. Листья и ветки дуба и ольхи благодаря наличию в них вяжущих (дубильных) веществ следует использо­вать лишь при расстройстве пищеварения (поносы). Ветки хвои содержат эфирные и смолистые вещества, поэтому скармливать их следует очень ограниченно.

Богаче питательными веществами листья, но лучше всего заготовлять молодые побеги с листьями. Заготовлять веточный корм следует в июне -июле. Ветви с ли­стьями просушивают 1—2 дня и после этого связывают в пучки и подвешивают в хорошо вентилируемые поме­щения. При плохой сушке веточный корм портится.

Солома богата клетчаткой и бедна питательными веществами, поэтому малопригодна для кормления кро­ликов. Кроликам скармливают преимущественно солому чечевицы, гороха. Она должна быть своевременно и хо­рошо убрана, не покрыта плесенью и не загрязнена.

Концентрированные корма . Овес — наиболее распро­страненный в кролиководстве концентрированный корм, его охотно поедают кролики. Содержит 8,5% протеина с полноценными аминокислотами лизином и триптофаном, 70% крахмала, 4,8 жира и 10,5% клетчатки.

Ячмень по питательности лучше овса, но скармли­вается реже. Является хорошим кормом при откорме. Скармливать следует дробленым или плющеным.

Кукуруза содержит крахмал и жир, но мало вита­минов, особенно белая. Хорошо поедается кроликами. Лучше всего скармливать в смеси с другими кормами. Хорошие результаты дает при откорме кроликов. Куку­рузные початки, засилосованные в фазе молочно-восковой спелости,— ценный концентрированный корм для кро­ликов.

Зерна бобовых. Для кормления кроликов чаще всего используют горох, вику, чечевицу. Они отличаются большим содержанием протеина, скармливают в дробленом и предварительно размоченном виде, не более 40—50 г взрослому кролику в сутки.

Отруби пшеничные и ржаные содержат про­теина 13—17%, жира 3—5%, безазотистых экстрактивных веществ 52—68%, клетчатки 5—10, золы 4,5—6%, осо­бенно богаты фосфором. Охотно поедаются кроликами, скармливают их слегка увлажненными и лучше со жмы­хом или в смеси с корнеклубнеплодами. Жмыхи богаты протеином, их следует скармливать дроблеными, не более 40—50 г в сутки взрослым кроликам. Лучшие жмыхи — подсолнечниковый и льняной. Хлопчатниковый жмых не следует скармливать кроликам.

Комбикорма. Большое значение в кролиководстве имеет приготовление брикетированных кормов. В комби­кормах питательные вещества используются кроликами более полно, чем при скармливании отдельных их компо­нентов.

Применение брикетированных комбикормов позволяет облегчить труд по уходу за кроликами и более рациональ­но организовать кормление.

Научно-исследовательским институтом пушного зверо­водства и кролиководства разработана следующая рецеп­тура комбикормов для кроликов (табл. 2).

Допускается замена гороха рыбной или мясокостной мукой (2%), жмыхом, шротом подсолнечниковым или соевым (3%) и овсом (5%). Дрожжи кормовые можно заменить рыбной мукой.

Комбикорм скармливают молодняку в возрасте от 2 до 5 месяцев в размерах 30—35% суточной дачи кон­центратов, т. е. примерно в пределах 20—25 г, в возрасте 5 месяцев и старше — 45—50%, или 25—30 г.

По мере того как кролики будут привыкать к поеданию комбикорма, дачу его увеличивают. Взрослым кроликам в начале откорма можно скармливать 30—40 г комби­корма, постепенно увеличивая эту норму.

Корма животного происхождения отличаются высокой питательностью. Молоко является хорошим кормом для отъемных крольчат и лактирующих самок, особенно мно­гоплодных.

Мясокостная, рыбная и кровяная мука содержат много железа.

Отходы пищевой промышленности и столовых

(очистки картофеля, капусты, брюквы, корки тыквы, арбуза, хлебные корки, каша, лапша, макароны) также можно скармливать кроликам. Необходимо следить, чтобы корки хлеба не были заплесневелыми, а каши и другие продукты слишком солеными. Отходы не должны быть засорены различными примесями.

Для кормления кроликов можно использовать рябину, желуди, отходы виноградарства, солодовые ростки, свек­ловичный жом, картофельную мезгу, пивную дробину, а также отходы зерновых культур, плоды дикорастущих деревьев: яблоки, каштаны.[11]

1.4 Переваримость кормов кроликами.

Различные корма перевариваются кроликами не оди­наково. Отношение переваренного корма к количеству съеденного животным принято называть коэффициентом переваримости. Им пользуются ори вычислении «общей» питательности корма. Для этого проводят анализ корма и кала. Если кролику скормлено 100 г сена, в котором со­держалось 80 г сухих органических веществ, 20 г воды и в виде кала выделено 32 г сухих веществ, то это значит, что из 80 г органических веществ, содержащихся в съеден­ном сене, организмом переварено 48 г, или 60% по отно­шению к сухому веществу. Коэффициент переваримости органического вещества данного корма составляет 60%. Подобным образом установлены коэффициенты перева­римости для различных кормов, скармливаемых кро­ликам.

Переваримость и усвояемость корма зависит от возра­ста и физиологического состояния животного, качества корма, способа его подготовки, а также соотношения корма в рационе. Из составных веществ любого расти­тельного корма хуже всего переваривается кроликами клетчатка, и именно ее количество влияет на коэффициент переваримости корма. Специальными опытами установ­лено, что переваримость сырой клетчатки одного и того же корма у кроликов составила 17%, а у жвачных — 53%. Непереваренная клетчатка действует послабляюще и тем самым снижает переваримость безазотистых экс­трактивных веществ, сырого протеина и других пита­тельных веществ корма. Особенно плохо переваривает клетчатку молодняк. Поэтому рационы для молодняка должны содержать минимум клетчатки, особенно огру­бевшей. Клетчатка в молодой траве переваривается го­раздо лучше, чем в сене, соломе или огрубевшей траве. Чтобы правильно кормить кроликов, необходимо знать питательность кормов и их переваримость. Из питатель­ных веществ корма кролики хорошо переваривают про­теин, жир и безазотистые экстрактивные вещества (крах­мал и сахар) и плохо переваривают клетчатку почти во всех кормах, кроме кормовой капусты (коэффициент пере­варимости клетчатки кормовой капусты 86%). Последнее объясняется тем, что кормовая капуста способствует более обильному выделению пищеварительных соков у кролика. Сильно влияет на переваримость корма аппетит животного. Хороший запах правильно приготовленного корма, своевременное кормление способствует хорошему аппетиту и лучшему использованию корма.

Опытами акад. И. П. Павлова установлено что при кормлении животных в строго определенное время у них вырабатывается условный рефлекс на прием пищи, что способствует интенсивному выделению желудочного сока еще до того, как корм попал в желудок, и улучшает переваримость и усвояемость корма. Поэтому при кормле­нии кроликов необходимо соблюдать определенный рас­порядок дня и твердо установленный режим кормления. [5]

1.6 Кормление взрослых кроликов.

Кормление самок в период покоя. Основная задача при кормлении кроликов в период покоя — сохранение их нормальной упитанности. Основными кормами в этот период летом должны быть травы и концентраты, зимой — хорошее сено, корнеклубнеплоды, силос и концентраты.

В рацион можно включить, особенно при недостатке сена, хороший веточный корм. В качестве зеленого корма дают в первую очередь естественные и посевные бобово-злаковые травы. Осенью используют отавы дикорасту­щих и посевных трав, отходы овощеводства и садовод­ства, а также кормовую капусту.

При наличии хорошего сена и корнеклубнеплодов рас­ход концентрированных кормов в период покоя не должен превышать 30—40 г в сутки.

Кормление самцов. Самцы должны находиться в со­стоянии хорошей упитанности, в то же время нельзя до­пускать их ожирения. Истощенные и ожиревшие самцы плохо покрывают самок и дают слабый приплод. Количество и качество семени зависит от содержания белка в рационе. С увеличением дачи белка в корме самцы дают больше семени и лучшего качества. Положительное влияние на образование семени оказывают витамины, особенно А, Е и В. В рационе самцов в случной период должно быть достаточное количество белков, витаминов и минеральных веществ. Необходимо включать в рацион травы, богатые белком, витаминами и минеральными ве­ществами, с малым содержанием клетчатки, немного от­рубей со жмыхом или зёрен бобовых и 5—10 г мясокост­ной или 3—5 г рыбной муки. Не следует скармливать много ячменя, картофеля, кукурузы, так как они способ­ствуют ожирению.

Основными кормами в случной период являются трава или мелкое хорошо облиственное сено из разнотравья и бобовых, корнеклубнеплоды и концентраты. [10]

Кормление самок в периоды случки и сукрольности. Самки в период подготовки к случке должны быть хоро­шей упитанности, но не следует в то же время допускать их ожирения. Ожиревшие самки плохо покрываются и приносят слабых, отличающихся низкой жизненностью крольчат. Поэтому в зависимости от состояния упитан­ности самок переводят на рацион периода сукрольности за 3—4 недели до случки. В результате правильного и полноценного кормления самок во время беременности крольчата рождаются и весят на 25—30% больше, чем при умеренном кормлении. На ферме Научно-исследова­тельского института пушного звероводства и кролико­водства новорожденные крольчата от самок, кормив­шихся в период беременности по умеренным нормам, в среднем весили 57 г, а от самок, получавших на 20% больше корма,— 72,5 г, или на 27% больше.

Основные корма в случной период летом — трава из разнотравья и бобовых и концентраты, зимой — мелкое, хорошо облиственное сено бобовых или из разнотравья суходольных лугов и концентраты. Злаковое сено по­едается хуже.

Организм сукрольной самки расходует много пита­тельных и минеральных веществ на развитие зародышей, плодных оболочек, плацент, молочных желез и рост матки. Недостаток питательных веществ в рационе в этот период ограничит нормальное развитие плода. Очень важно обеспечить сукрольных крольчих витаминами и ми­неральными кормами. Недостаток их в рационе вызывает ряд болезненных явлений и отражается на потомстве.

Сукрольные самки хорошо поедают корнеклубне­плоды, из которых особенно полезна морковь. Из концен­тратов скармливают овес, зерна бобовых. При плохом сене желательно включать в рацион смесь концентратов из отрубей, овса, зерен бобовых, ячмень или дробленую кукурузу. Часть концентрированных кормов скармливают -в виде слегка увлажненной смеси. Во второй половине сукрольности корма не должны перегружать пищевари­тельный тракт самки, а поэтому за 5 дней до окрола норму грубого корма уменьшают, а норму концентратов увели­чивают.

В рацион самки, особенно зимой, следует включать минеральные вещества: мел, костную и мясокостную муку (2—3 г), а также поваренную соль (1—2 г). Для поения всегда должно быть достаточное количество чистой воды.

Хорошее кормление самки в периоды подготовки к случке и сукрольности увеличивает плодовитость самок и живой вес крольчат при рождении.

Кормление лактирующих самок. Чтобы молодняк рос быстро и равномерно, лактирующих самок необходимо обильно кормить на протяжении всего подсосного пери­ода, вводя в рационы разнообразные концентрированные и сочные корма. Лучшими кормами в летний период явля­ются разнотравье, вико-овсяная смесь, клевер, люцерна, овес, горох, отруби, жмых; зимой — хорошее сено из раз­нотравья и бобовых. Часть концентратов желательно да­вать в виде смеси отрубей и жмыха. Зимой в рацион не­обходимо включать силос или корнеклубнеплоды, ранней весной — проращенный овес. Дачу корма необходимо увеличивать по пятидневкам с учетом величины пометов и поедаемости кормов.

Состав молока крольчих изменяется в зависимости от времени года и характера кормления животных. Летом при кормлении зеленым кормом оно богаче белком и минеральными веществами, а зимой при кормлении пре­имущественно сухим кормом богаче жиром.

Кролики выделяют с молоком в среднем до 18 г белка в сутки. Если из корма усваивается приблизительно 70% питательных веществ, то в рационе надо дать 26 г белка в сутки только на образование молока, не считая других процессов жизнедеятельности организма.

В рационе самок должно быть достаточно минераль­ных веществ. Для этого необходимо скармливать по 5— 10 г на голову в сутки мясокостной муки. Если ее в хозяй­стве нет, в рацион следует вводить костную муку или мел по 2—3 г на голову. Кроме того, необходимо в тече­ние всего периода лактации давать по 1—2 г соли. Пока­зателями правильного кормления и молочности самок является степень упитанности и поведение крольчат. При нормальной упитанности шерсть у крольчат гладкая, 152 лоснящаяся. Крольчата вылезают из гнезда не ранее 15—17-го дня после окрола (если их не вынуждает к этому высокая температура).

Хорошие самки выделяют в день около 115—120 г молока, что составляет примерно 250 калорий. Для выра­ботки такого количества калорий в молоке животное должно получить с кормом примерно 550 калорий энергии.

Лактирующие самки хорошо используют питательные вещества корма, особенно азот (переваримость азота корма 72—78%). В их рационах должно быть достаточно минеральных веществ, особенно кальция и фосфора, по­скольку существует определенная зависимость между интенсивностью роста животного и содержанием кальция и фосфора в молоке. Молоко крольчих содержит значи­тельно больше кальция и фосфора, чем молоко других животных [7]

1.7 Кормление молодняка кроликов.

Наиболее ответственный период при выращивании молодняка — период отъема от матерей. В это время часто нарушаются функции пищеварения (поносы, взду­тия), что вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта. У крольчат чрезмерно перегружается пищевари­тельный тракт, в то время как отдельные органы пищева­рения, в частности толстый отдел кишечника, еще недо­статочно развиты.

У отъемных крольчат, особенно у молодняка, отсажен­ного в возрасте 30 дней, отмечается более низкая кислотность желудочного сока. Повышается интенсивность пи­щеварения лишь в 2—272-месячном возрасте. Поэтому кормление молодняка в период отъема должно быть особенно правильным и полноценным. В колхозах Перм­ской области отъемному молодняку скармливают карто­фельное пюре, заправленное молоком или отваром льняного семени, а также овсяный кисель.

Крольчата, отсаженные от самок в возрасте 45 дней, отличаются более высокой интенсивностью роста и спо­собностью к откорму по сравнению с молодняком, отса­женным в возрасте 30 дней.

В первые 2 – 3 декады после отъема кормить молодняк нужно не менее 3 раз в сутки, небольшими порциями, не давать кормов, богатых клетчаткой, особенно огрубелой. Часть концентрированных кормов лучше всего скар­мливать дроблеными или плющеными. Особенно хороши для молодняка красный клевер и люцерна, которые содержат много белков, минеральных веществ и витаминов, Молодняку скармливают и другие бобовые травы с при­месью разнотравья, а также вико-овсяную и горохово-овсяную смеси; из концентратов дают овес, кукурузу, зерна бобовых (вика, чечевица, соя, горох) в размолотом или пропарённом виде. Зимой крольчата хорошо поедают облиственное мелкое сено из разнотравья и бобовых, а также морковь, картофель, овес, зерна бобовых, жмых.

С двухмесячного возраста молодняк постепенно при­учают к обычным

для кроликов кормам. Особенно важно добавлять в рацион крольчат костную муку зимой. Молод­няку 2—3-месячного возраста скармливают в сутки 2—3 г костной муки.

Очень важно обеспечить молодняк достаточным коли­чеством витаминов. Крольчата хорошо реагируют на повышение общего уровня кормления, особенно белкового в раннем возрасте. Отличаясь высокой интенсивностью роста, кролики хорошо оплачивают корм продукцией, особенно в возрасте 2—3 и 3 ,5 месяцев.

Для получения одного килограмма привеса надо скар­мливать крольчатам кормов, отвечающих по питатель­ности следующему количеству кормовых единиц.

Начиная с 4-месячного возраста затраты корма на один килограмм привеса возрастают почти вдвое.

Научно-исследовательский институт пушного звероводства и кролиководства разработал несколько типовых рлционов. для ускоренного выращивания молодняка кро­ликов на мясо.

При этом с момента перехода на подкормку до забоя па мясо (37г месяца) молодняку устанавливают такие рационы, чтобы в них содержалось переваримого белка не менее 1 г на 10 кормовых единиц. Количество задаваемого корма увеличивают каждую пятидневку в зависимости от поедаемости. Не следует допускать перекорма в начале периода выращивания и недокорма в конце его.

Зимой устанавливают следующее соотношение кормов и рационе: 40% бобово-злакового сена, 15% корнеклуб­неплодов и 45% концентратов. Летом рационы соста­вляют из травы бобово-здаковых смесей 65% и концентра­тов 35%. Выращивание молодняка на таких рационах дает возможность получить крольчат весом 2,8 кг в возрасте 37г месяцев при затрате 4,5 кормовой единицы па 1 кг привеса. Ниже приводятся рационы кормления молодняка с различным уровнем содержания концентра­тов. [2]

1.8 Поение кроликов.

Вода является важной составной частью тела живот­ного. В организме кролика она составляет около 70%. Вода играет большую роль в физиологических процессах как главный растворитель питательных веществ, поступа­ющих с пищей, и конечных продуктов обмена, удаляемых из организма. Академик М. Ф. Иванов указывал, что без воды животные не могут жить так же, как без воздуха. Недостаток воды отражается на состоянии организма, ведет к ухудшению усвоения кормов, к заболеваниям и гибели животного. Кровь содержит 80% воды, в коже, мышцах и внутренних органах содержится ее от 50 до 80%. Молодые кролики нуждаются в большем количестве воды, чем старые, поскольку процент воды в их теле выше, и обмен веществ проходит более интенсивно. Осо­бенно большая потребность в воде у сукрольных и лактирующих самок. Кролики получают воду в поилках и с кормами (трава, корнеплоды, бахчевые, молоко). При скармливании кроликам сочных кормов дачу воды умень­шают. Если в рационе преобладают сухие корма, дачу воды увеличивают. Поят кроликов ежедневно утром и вечером перед кормлением, в жаркие дни — среди дня. Зимой вместо воды дают чистый снег.

Качество воды имеет важное значение для усвоения питательных веществ корма, для здоровья кроликов и повышения их продуктивности. Среди отдельных кроли­ководов распространен взгляд, что кроликов можно не поить. Такое мнение крайне ошибочно. Кролики нужда­ются в воде так же, как и все другие животные. Лучшей водой для кроликов считается вода из хороших колодцев, родников, чистых рек. Застоявшейся непроточной водой поить кроликов нельзя. Хорошо иметь в хозяйстве такие поилки, в которые не может попасть кал, моча и различный сор. После поения поилки, ополаскивают водой и сушат на солнце. В ряде передовых кролиководческих хо­зяйств организована механизированная подача воды.[8]

2. Продукция кролиководства.

Мясо. Мышечная ткань составляет главную массу, мяса. Кролик имеет сравнительно хорошо развитую мы­шечную ткань, которая составляет примерно половину веса кролика.

Мышечная ткань кроликов более нежная, чем у дру­гих животных. Как правило, в ней не бывает больших межмускульных жировых прослоек. Однако у хорошо от­кормленных кроликов количество жира в мышечной ткани может достигать 19%. Мышечная ткань кроликов светло-розового цвета, что обусловлено незначительным содер­жанием гемоглобина. Мясо кролика вкусно и питательно.

Мышцы всех животных состоят из воды, азотистых веществ, жира и солей. Количество их может быть раз­личным. Большое влияние на состав мяса оказывают: порода животного, возраст, состояние упитанности. У од­ного и того же животного отдельные участки тела не одинаковы по составу.

Для сравнительной оценки мясных качеств различных животных приняты средние показатели, взятые по мно­гим анализам.

Убойный вес кроликов в зависимости от возраста и упитанности колеблется от 50 до 57%.

Шкурки. Кроличьи шкурки по толщине мездры, гу­стоте волосяного покрова, длине и тонине волос и другим показателям не равноценны по всей площади» Обычно шкурку кролика подразделяют на несколько частей. Длина огузка составляет примерно одну треть общей длины шкурки — 33—34%, хребта — 41— 43% и загривка — 23—26% (общая длина взята от ушей до основания хвоста по средней части хребта).

В ширину шкурка может быть разделена на шесть почти равных частей, две из которых составляют загри­вок, хребет и огузок, две — бока и две части — черево.

Шкурка кролика состоит из кожи и волосяного по­крова. Общий вес ее составляет 11 —12% общего веса животного. Волосяной покров состоит из огромного числа волос, которые разделяют на две категории: остевые и пуховые, между собой они различаются по размерам, строению и окраске. Остевые волосы несколько длиннее, толще и грубее пуховых и прикрывают своими верхними утолщенными концами пуховые волосы, защищая их от намокания, вытирания и сваливания. Остевые волосы неоднородны, они подразделяются на две группы: направляющие — веретеновидной формы, наиболее длинные, толщенные, равномерно окрашенные, и собственно остевые — ланцетовидной формы, уступающие несколько направляющим по длине и тонине. У некоторых пород кро­ликов остевые волосы второй вруппы имеют зонарный, неоднородный окрас.

Пуховые волосы цилиндрической формы, более корот­кие, тонкие, нежные и образуют нижний ярус волосяного покрова. Среди пуховых волос можно выделить волосы переходного типа. Они несколько толще, чем пуховые, и не по всей длине имеют характерную для пуховых волос извитость.

Волосы состоят из стержня и корня. Та часть волоса, которая выдается над кожей, называется его стержнем. Под микроскопом можно видеть, что стержень волоса со­стоит из трех слоев: чешуйчатого, коркового и сердцевин­ного. Чешуйчатый слой образует очень тонкую наружную оболочку волоса, состоящую из одного слоя ороговев­ших пластинчатых клеток, плотно спаянных друг с другом. Этот слой защищает волос от различных механических воздействий и от проникновения воды во внутрь стержня.

Под чешуйчатым слоем находится более мощный кор­ковый слой, придающий волосу прочность. По середине стержня проходит канал-просвет, заполненный рыхлой тканью из роговых клеток, отделенных одна от другой промежутками, заполненными воздухом. В роговых клет­ках заключены зерна красящего вещества — пигмента, обусловливающего окрас волоса. Волосы с более разви­тым корковым слоем и узким сердцевинным каналом бо­лее крепки на разрыв.

Корнем волоса называется та часть его, которая зало­жена в толще кожи. Корень, утолщаясь, переходит в луковицу, являющуюся источником роста и образования волос. К основанию луковицы подходит волосяной питающий сосочек.

Товарные качества кроличьих шкурок определяются высотой (длиной), тониной, густотой и нежностью воло­сяного покрова; также имеют значение окрас и блеск, плотность и толщина мездры. По высоте стержней остевых и пуховых волос кроликов подразделяют на: длинношер­стных, короткошерстных и нормальношерстных.

К длинношерстным относят новые отечественные по­роды — белая пуховая, ангорская и местных пуховых различных окрасов. У этих кроликов высота волосяного покрова нередко достигает 15 и более сантиметров. Шкурки длинношерстных кроликов используют в фетро­вой промышленности (из снятого с них волоса изготов­ляют мужские и дамские фетровые шляпы).

К короткошерстным кроликам относят рексов различ­ных окрасов. Высота волосяного покрова их составляет 22—23 мм, причем остевые волосы по высоте и тонине приближаются к пуховым. Шкурки таких кроликов на вид кажутся подстриженными.

К нормальношерстным относят все остальные по­роды. Высотой волосяного покрова они различаются не только по породам, но и внутри каждой породы.

Высоту волосяного покрова определяют на загривке, середине хребта, огузке, боках и брюшке. В повседневной работе это делают на глаз. Иногда для большей точности пользуются металлической линейкой с миллиметровыми делениями. В лабораторных условиях для более точной оценки измеряют длину волос отдельных категорий, фик­сируя их в глицерине на стекле, под которое подкладывают миллиметровую бумагу.

Сравнительно большая изменчивость в породах, да и внутри каждой породы наблюдается и по тонине волос различных категорий.

Густота волосяного покрова является одним из важ­ных качеств кроличьих шкурок. От нее зависит пышность меха, степень его теплопроводности, а также пригодность шкурок для изготовления наиболее ценных меховых из­делий. Густота различается не только у кроликов разных пород, но и внутри каждой породы (табл. 6).

Наиболее объективным методом определения густоты волосяного покрова является подсчет волосков в пробе, взятой со шкурки или на живом кролике с площади 25— 50 или 100 мм2 . Однако такой метод очень трудоемок и пригоден лишь для лабораторных исследований. В повсе­дневной работе густоту меха определяют на ощупь. По количеству волос, проходящих между пальцами, оцени­вают густоту меха на разных участках шкурки. Большое распространение в кролиководстве получил метод опре­деления густоты по величине дна «розетки». При отлич­ной густоте дно «розетки» совершенно не обнаружи­вается. Если площадь обнаженного участка кожи на дне «розетки» не превышает 2 мм2 , густота считается хоро­шей, а когда площадь обнаженного участка кожи дости­гает не более 4 мм2 ,— посредственной.

Нежность (мягкость) волосяного покрова или степень упругости волос при изгибе зависит от строения стержня волоса, его длины и тонины. Определяют нежность на ощупь.

Блеск меха обусловливается степенью и характером отражения света, что связано с расположением чешуек

и поверхности стержня волоса. Более гладкая поверхность чешуйчатого слоя лучше отражает свет, придавая новому покрову хороший блеск.

Окрас мехового покрова кроликов может быть одно-типым (венский голубой, белый великан), зонарным (шиншилла, вуалево-серебристый) или пятнистым (рус­ский горностаевый, бабочка). Окрас мехового покрова имеет важное значение для изготовления меховых изде­лий из неокрашенных шкурок. Такие изделия, особенно шкурок шиншиллы, венского голубого, вуалево-серебристого кроликов, пользуются большим спросом.

Пух кроликов не однороден. Он в основном состоит из остевых и пуховых волос, значительно различающихся между собой. Пуховые волосы составляют 90—96% об­щей массы пуха, являются наиболее тонкими, обладают хорошей упругостью и по всей длине извиты.

Остевые волосы отличаются от пуховых тем, что они и 3—4 раза толще и значительно длиннее пуховых, не имеют извитости.

В волосяном покрове пуховых кроликов, кроме того, встречаются переходные волосы от пуха к ости. Этот тип полос у основания характеризуется качествами пуховых полос с их характерной извитостью и тониной, а в верх­ней части по своим качествам приближается к остевым.

Промежуточные волосы короче остевых, но длиннее пуховых.

Своеобразное строение чешуйчатого слоя волос пуховых кроликов обусловливает хорошую способность пуха к сваливанию. Пух кроликов содержит незначительный процент жиропота (0,7—1,5), поэтому не нуждается в мойке. По влажности он соответствует овечьей шерсти (16—17%). Средняя длина волокон пуха кроликов со­ставляет 5—7 см, а в отдельных случаях, при очень ред­ком съеме, может достигать 15 см и более. Крепость пухо­вых волос пуховых кроликов в 1,5 раза выше, чем кроли­ков мясо-шкурковых пород. Пух характеризуется высокой гигроскопичностью, легкостью, шелковистостью и крайне малой теплопроводностью.

В смеси с шелком кроличий пух может быть использован в текстильной промышленности для изготовления изящных тканей. Трикотажная промышленность выпу­скает из кроличьего пуха красивые дамские и детские изделия. Волосы, снимаемые со шкурок, используют для изго­товления высших сортов мужских и дамских шляп и фет­ровой обуви отличного качества. В домашних условиях из кроличьего пуха вяжут дамские головные уборы, коф­точки, детские костюмы, носки, перчатки, рукавички. Пух, собираемый во время линьки с нормальношерстных кроликов, также используют для изготовления всевоз­можных изделий.

Отходы кролиководства . Кроме мяса, меха и пуха, от кроликов получают побочные продукты, которые исполь­зуют для изготовления клея, сычужного фермента и на корм животным.

Кожу с передних и задних лап, обрезки шкурок, хвосты высушивают и сдают заготовительным организа­циям. Из них изготовляют клей.

Желудки кроликов, тщательно очистив от жира, отде­ляют от кишечника и пищевода. Затем отжимают их ру­ками, выворачивают и осторожно очищают от содержи­мого, стараясь не повредить слизистую оболочку. После этого опять выворачивают слизистой оболочкой внутрь, перевязывают шпагатом пищевод, надувают через гуси­ное перо или металлическую тонкую трубочку, вставляе­мую в остаток двенадцатиперстной кишки, и завязывают шпагатом. Надутые желудки связывают попарно и разве­шивают сушить в сушилке для шкурок или в другом помещении при температуре не выше 25—28° до розовато-желтого цвета. После просушки желудки связывают пач­ками по 100 штук, упаковывают в плотные, сухие, выст­ланные бумагой ящики, и отправляют на молочные за­воды, где используют как сычужный фермент. Зимой желудки можно замораживать, если имеется возможность доставлять их в таком виде к месту сбыта.

Кровь от здоровых кроликов можно скармливать пуш­ным зверям, свиньям или птице. [4]

3. Системы содержания кроликов.

Лучший способ содержания кроликов клеточный. Этот способ позволяет наиболее рационально организо­вать все ветеринарно-зоотехнические мероприятия на ферме и получать продукцию высокого качества при сравнительно меньших затратах труда и средств, чем при других способах содержания.

Практиковавшееся ранее в некоторых хозяйствах бесклеточное содержание кроликов в разных его вари­антах (гаренное, вольно-выпасное, блиндажно-выпасное, групповое содержание самок) во всех случаях нигде себя не оправдало.

Кроликов можно содержать в клетках без специаль­ных помещений, в помещениях и комбинированным спо­собом.

Клеточное наружное содержание . При этом способе клетки с кроликами в течение круглого года находятся вне помещений. Зимние окролы проводят в них же, завесив сетчатые дверки соломенными матами. Гнез­да и пол в клетках утепляют соломенной подстилкой и устраняют сквозняки, тщательно заделывая щели в стен­ках клеток.

В южных и тех районах, где зима непродолжительная и сравнительно умеренная, вполне целесообразно содер­жать кроликов круглый год в клетках.

Клеточное содержание в помещениях . При этом спо­собе клетки с кроликами в течение всего года находятся в помещениях легкого типа или капитальных (рубленых, кирпичных, саманных и др.). Такой тип содержания не­избежно связан с дополнительными затратами на по­стройку помещений с хорошей вентиляцией, освещением и цементным полом. Кроме того, на уход за кроликами затрачивается значительно больше труда, чем при на­ружном содержании. Работники фермы вынуждены по­стоянно поддерживать чистоту не только в клетках, но и в помещениях (часто мыть полы), чтобы избежать сы­рости и насыщения воздуха вредными газами (аммиаком, сероводородом).

Комбинированное содержание . При этом способе клетки с кроликами размещают вне помещений с весны до глубокой осени и только зимой, на время окрола (ян­варь— февраль), их переносят в помещения. Этот спо­соб применяют в северных районах страны. [9]

4. Расчет годовой потребности в кормах.

Нормы кормления и рационы для кроликов.

Кроликов следует кормить по нормам, разработанным Научно-исследовательским институтом пушного зверо­водства и кролиководства. Нормы кормления всех видов сельскохозяйственных животных, в том числе и кроликов, исчисляют в так называемых кормовых единицах. Для сравнения питательности кормов за кормовую единицу принимают 1 г овса.

Нормы кормления отражают лишь среднюю потреб­ность животного в питательных веществах. Основным же показателем удовлетворения этой потребности является состояние здоровья, рост и продуктивность животного. По­этому необходимо повседневно проверять результаты кормления по состоянию здоровья, роста и продуктив­ности кроликов.

Нормы кормления кроликов дифференцированы в зависимости от живого веса животных и их физиологи­ческого состояния (табл. 2, 3). Зная потребность животного в кормах и их питательность, нетрудно составить рационы.

Рацион - это набор разнообразных кормов, которые в сумме удовлетворяют суточную потребность определенного животного в питательных ве­ществах и энергии для поддержания жизни и образования продукции. Рационы для кро­ликов составляют из кормов, имеющихся в наличии. О питательности отдельных кормов обычно судят по данным справочника по кор­мам .

Согласно рекомендуемым нормам, питательность зим­них рационов несколько выше, чем летних. Надбавка корма в зимний период необходима для компенсации тепла, теряемого организмом кролика в связи с понижен­ной температурой воздуха. Нормы переваримого про­теина в зимний и летний периоды устанавливаются одни и те же.

Соотношение отдельных видов кормов по их питатель­ности должно быть в рационе примерно следующим: зимой — грубых кормов 40—45%, концентратов 30—35%, корнеклубнеплодов 30—25%, летом — зеленых кормов 65—75%, концентратов 35—25%. Количество отдельных кормов не должно превышать установленных предельных дач.

В условиях конкретных хозяйств при составлении рационов не всегда можно сохранить рекомендуемое соотношение кормов. Во всех случаях надо максимально использовать имеющиеся в хозяйстве корма и стремиться получать их при наименьших затратах. Наилучшим будет тот рацион, который дает возможность достигнуть наибо­лее интенсивного роста и продуктивности животного при наименьших затратах кормов.

Наиболее рационален с экономической и физиологической точек зрения комбиниро­ванный тип кормления, когда на ночь кроли­кам задают сено, солому и веточный корм, а днем скармливают полувлажную мешанку, состоящую из пропаренной или дрожжеван­ной соломы, отходов кухни и огорода, измель­ченных ботвы овощей, травы и корнеклубне­плодов, мучнистых и минеральных кормов. В мешанку можно добавлять и небольшое ко­личество кормов животного происхождения, витаминные препараты. Состав мешанки оп­ределяется наличием кормов и удовлетво­рением потребностей кроликов в питатель­ных веществах и энергии.

Главное условие организации кормления — минимальное количество несъеденных остат­ков, что достигается большей частотой корм­ления небольшими порциями корма. Это трудоемко, поэтому летом обычно взрослых кроликов кормят не менее трех раз, а зимой — двух раз в день. Снизить потери кормов мож­но путем совершенствования устройства кор­мушек, сооружения под ними лотков для улав­ливания упавших частиц корма и т. д. Повы­сить, поедаемость кормов, особенно травы, можно путем их измельчения и приготовле­ния мешанок, скармливания травы после ее провяливания с сетчатого верха клеток. [3]

5. Рационы для сукрольных крольчих:

Для сукрольных крольчих рацион должен быть сбалансирован по переваримому протеину, минеральным веществам и витаминам. Недостаток питательных веществ в рационе задерживает нармальное развитие плода.

Из концентрированных кормов дают комбикорм, овес, зерно бобовых. Дачу белкового корма за 5 дней до окрола уменьшают, но увеличивают дозу концентратов. В рацион вводят также минеральные корма. В таблице 1 и 2 приведенв примеры зимнего и летнего рациона для кроликов.

1.Рацион составлен для крольчих на зимний период. Физиологическое состояние – сукрольные. Живая масса – 5 кг.

Вид корма

m,г

Кормовые единицы, г

Обменная энергия, МДж

Переваримый протеин, г

Сухое вещество, г

Кальций, г

Фосфор, г

Каротин, г

Сено естественного луга

180

0,09

1,33

10,08

141,7

0,64

0,3

2,88

Овес

45

0,044

0,33

3,55

36

0,07

0,15

0,13

Ячмень

40

0,04

0,37

3,4

32

0,08

0,12

0,02

Жмых подсолнечный

55

0,055

0,46

17,82

46,75

0,32

0,71

0,11

Морковь

130

0,023

0,28

1,04

15,6

0,117

0,078

7,02

Свекла кормовая

130

0,015

0,17

1,17

15,6

0,052

0,065

0,013

Соль

1,5

-

-

-

-

-

-

-

Итого

268

2,86

37,6

287

1,3

1,4

10,1

Норма

264

2,8

38

280

2,6

1,6

2

В качестве основных кормов, предлагаемых к скармливанию крольчихам, использовались сено естественных угодий, овес, жмых подсолнечный, ячмень, соль, морковь, свекла кормовая. Необходимой частью рациона являются подкормки (трикальцийфосфат 1-1,5 г. На голову в сутки). Рацион сбалансирован по 7 основным показателям.

Данный рацион соответствует нормам и полностью обеспечивает потребность крольчих в питательных и биологически активных веществах.

2..Рацион составлен для крольчих на летний период. Физиологическое состояние – сукрольные. Живая масса – 5 кг.

Вид корма

m,г

Кормовые единицы, г

Обменная энергия, МДж

Переваримый протеин, г

Сухое вещество, г

Кальций, г

Фосфор, г

Каротин, г

Трава естественного луга

385

0,085

1,247

11,55

115,5

0,58

0,308

13,5

Овес

55

0,054

0,41

4,35

44

0,083

0,19

0,165

Ячмень

40

0,04

0,368

3,4

32

0,08

0,12

0,02

Жмых подсолнечный

45

0,045

0,382

14,58

38,25

0,265

0,58

0,09

Соль

1,5

-

-

-

-

-

-

-

Итого

221

2,33

33,9

229,7

1,05

1,19

13,75

Норма

220

2,3

34

230

2,6

1,6

2

В качестве основных кормов, предлагаемых к скармливанию крольчихам, использовались трава естественных угодий, овес, жмых подсолнечный, ячмень, соль. Необходимой частью рациона являются минеральные подкормки (трикальцийфосфат 1-1,5 г. на голову в сутки). Рацион сбалансирован по 7 основным показателям.

Данный рацион соответствует нормам и полностью обеспечивает потребность крольчих в питательных и биологически активных веществах.

Расчет годовой потребности в кормах для кроликов.

Название корма

Потребность на голову в сутки

Годовая потребность в кормах на 20 кроликов, кг

Обменная энергия

Летний период

(кг)

Зимний период

(кг)

Сено

Трава

Овес

Ячмень

Жмых

Морковь

Свекла

Отруби

Основным источником энергии для животных является сено;

- на втором месте по обеспеченности животных энергией является жмых подсолнечный;

- на третьем месте – зерновые корма;

- на четвертом – корне – и клубнеплоды (морковь, свекла);

Заключение.

Промышленная технология представляет собой сложный процесс переработки кормов в продукты кролиководства. Эффективность этого процесса определяется затратами кормов и труда на производство единицы продукции и находятся в зависимости от ряда факторов. Главным из них являются: количество и качество кормов, их соответствие биологическим потребностям кроликов, продуктивность животных, уровень механизации трудоёмких процессов, соответствие животноводческих помещений требованиям животных к условиям содержания, правильная организация труда. Корма в данном случае являются сырьем, от их количества и качества в первую очередь зависит количество и качество продуктов кролиководства. За счет питательных веществ потребляемых кроликами кормов обеспечиваются все жизненные функции животных, в связи, с чем к полноценности рационов предъявляются высокие требования. Без этого нельзя удовлетворить нормальные физиологические потребности кроликов и добиться их высокой продуктивности.

Из всех условий жизни животных кормление является важнейшим фактором, влияющим на скорость роста и развитие организма, на живой вес и продуктивные качества животных, на их наследственную основу.

Под влиянием определенного типа кормления формируются не только внешние формы животного, но и внутренние органы.

Недокорм животных, особенно в период роста, влечет нарушение гармоничного и правильного телосложения. При плохом кормлении животные часто имеют по конституции недостатки. [10]

Список используемой литературы:

1. Александров В. А. «Разведение кроликов и нутрий», Москва. 2001 г., 256 стр.

2. Ахмадеева Р. Т. «Разведение кроликов» Москва. «Сельхозгид» 1959 г., 206 стр.

3. Бодур И. Д.»Кролиководство». Ташкент. «Мехнат» 1988г., 156 стр.

4. Зусман Н.С. «Учебная книга кроликовода» Москва. «Колос», 1972 г.,156 стр.

5. Игнатова В. И. «Кролиководство» Воронеж. «Центральное черноземное книжное издательство», 1976г.

6. Калугин Ю.А. «Кормление кроликов» Москва. «Агропромиздат», 1985 г., 112 стр.

7. Минина И. С. «Кролиководство» Москва. «Колос», 1970г.,128 стр.

8. Никитин Ф. В. «Кролиководство» Смоленск. 1959г. 154 стр.

9. Титарев Л. А. Кролиководство» 1972г., 154стр.

10. Уткин Л. Г. «Кормление кроликов» Москва. «Колос», 1974г.

11. Эйткенс Ф. «Кормление кроликов» Москва. «Колос», 1966г., 135стр.