регистрация / вход

Статистико-экономический анализ себестоимости и уровня производства молока в с.-х. предприятиях

Тюменская государственная сельскохозяйственная академия Институт экономики и финансов Кафедра статистики и экономического анализа Статистико-экономический анализ

Тюменская государственная сельскохозяйственная академия

Институт экономики и финансов

Кафедра статистики и экономического анализа

Статистико-экономический анализ

Статистико-экономический анализ себестоимости и уровня производства молока в с.-х. предприятиях. Группировочный признак: производство молока на 100 га с.-х. угодий.

Курсовой проект

Студентки 3 Курса

431 группы

Новиковой М. В.

Руководитель

Медведева Л. Б.

Тюмень

2011

Содержание

Введение……………………………………………………………………….…..3

Глава 1. Тюменская область и ее природно-климатические условия, характеристика изучаемых районов………………………………………….6

Глава 2. Статистико-экономический анализ себестоимости и уровня производства молока в с.-х. предприятиях………………………………….11

Заключение………………………………………………………………………..31

Список используемой литературы………………………………………….…...33

Приложение……………………………………………………………………….34

Введение

Сельское хозяйство является важной отраслью экономики. Агропромышленная политика направлена на то, чтобы сделать ее высокоэффективной и конкурентоспособной, повысить надежность обеспечения страны продукцией сельского хозяйства, улучшить её качество.

Себестоимость - текущие затраты предприятия на производство и реализацию продукции, выраженные в денежной форме.

В данной работе отражено исследование производственных затрат, себестоимости молока и уровня производства молока.

Себестоимость продукции является важнейшим показателем экономической эффективности производства. Он отражает все стороны хозяйственной деятельности предприятия и результаты использования его производственных ресурсов. Снижение себестоимости - одна из важнейших задач каждой отрасли предприятия. От уровня себестоимости продукции зависит сумма прибыли и уровень рентабельности, финансовое состояние предприятия и его платежеспособность, темпы расширенного воспроизводства, уровень закупочных и розничных цен на сельскохозяйственную продукцию.

Молоко — полноценный и калорийный продукт питания. По химическому составу и пищевым свойствам оно не имеет аналогов среди других видов естественной пищи, так как в его состав входят наиболее полноценные белки, молочный жир, молочный сахар, а также разнообразные минеральные вещества, витамины, большое количество ферментов и других биологических соединений, которые легко перевариваются и хорошо усваиваются организмом. Всего в молоке содержится более 200 различных веществ. В среднем усвояемость белка составляет 95 %, молочного жира и молочного сахара — 98%. Молоко широко используют как в натурном виде (цельное молоко), так и для приготовления разнообразных кисломолочных продуктов, сыров и масла.

Себестоимость молока есть часть его стоимости. Она включает затраты на потребленные средства производства и оплату труда. Снижение себестоимости молока и другой сельскохозяйственной продукции имеет важнейшее значение для увеличения прибылей и накоплений, укрепления экономики сельскохозяйственных предприятий и повышения благосостояния работников.

При анализе себестоимости молока необходимо определить размеры и состав затрат на производство, уровни себестоимости по предприятиям и их группам, изучить факторы в той или иной мере повлиявшие на величину себестоимости, выявить резервы дальнейшего снижения себестоимости.

Целью данной курсовой работы является рассчитать по каждому предприятию за последний год и проанализировать себестоимость 1 ц молока, удой и мат.-ден. затраты на 1 корову.

При написании работы необходимо решить следующие задачи:

1. По типическим группам изучить изменения в себестоимости 1 ц молока, продуктивности и затратах на содержание 1 коровы;

2. Провести анализ затрат на корма и вскрыть причины различий их по группам, используя показатели:

- затраты корма на 1 молока (руб.);

- затраты корма на 1 корову (руб.);

- удой на 1 среднегодовую корову;

3. Провести анализ причин различий в потреблении и производстве кормов. Для этого рассмотреть:

- структуру с.-х. угодий;

- структуру посевных площадей;

- урожайность кормовых культур;

4. Для изучения тесноты связи между отдельными показателями (удой, затраты корма на 1 гол., себестоимость и удой молока, расход кормов на 100 га и др.) использовать корреляционный метод анализа;

5. Изучить по группам хозяйств уровень интенсификации, специализации, уровень производства продукции и др.

6. Установить доходность молочного животноводства и уровень рентабельности.

Объектом исследования данной курсовой работы являются сельскохозяйственные предприятия Заводуковского, Ялуторовского и Казанского районов Тюменской области.

Для проведения исследований применяются следующие методы: массовое статистическое наблюдение, сводка и группировка статистических данных, анализ статистических показателей и рядов динамики, табличный и графический методы, дисперсионный анализ, индексный и корреляционный методы.

Источниками информации для написания работы являются: годовые отчеты, различные учебные пособия, периодические издания, статистические сборники.


Глава 1. Тюменская область и ее природно-климатические условия, характеристика изучаемых районов.

Тюменская область отличается суровыми природно-климатическими условиями, 90 % территории отнесено к районам Крайнего Севера или приравнено к ним. Климат резко континентальный, с коротким прохладным на севере и теплым на юге летом и суровой, продолжительной, с сильными ветрами зимой, поздними весенними и ранними осенними заморозками, средняя температура января -17 градусов, июля - +18 градусов; количество осадков — до 600 мм в год. Природа Тюменской земли богата и разнообразна. Здесь встречаются различные природно-климатические зоны: арктическая тундра на Крайнем Севере сменяется южнее типичной тундрой и лесотундрой, затем тайгой, лесостепью и степью на юге. Лишь 3 % территории области занимают сельскохозяйственные угодья. Более благоприятные климатические условия юга позволяют выращивать зерно, картофель, овощи, грубые и сочные корма, наличие больших площадей сенокосов и пастбищ создает благоприятные условия для молочно-мясного животноводства. Здесь производится около 80 % сельскохозяйственной продукции области. Сельскохозяйственные организации автономных округов специализируются на производстве молока, яиц, овощей защищенного грунта. Развиты традиционные для коренных народов Севера промыслы — оленеводство и рыболовство. Климат южной части области — в лесостепной зоне — отличается неустойчивостью увлажнения: влажные годы периодически чередуются с засушливыми, а осадков выпадает меньше, чем их может испариться. Здесь достаточно суровая зима, теплое непродолжительное лето, короткие весна и осень. Обычны резкие колебания температуры в течение года, месяца и даже суток. Зимой бывают оттепели (до плюс 6), вызываемые поступлением теплого воздуха из Средней Азии и Средиземноморья. По количеству тепла и числу ясных дней лесостепная зона наиболее благоприятна для развития сельского хозяйства. Ведь средняя температура воздуха в июле 18–19. В Тюменской области насчитывается около 25 тыс. рек и больше 500 тыс. озер, почти половину территории области занимают болота.

Ялуторовский район

В экономике района основной отраслью производства является сельское хозяйство, здесь производится продукции на сумму более 850 млн. руб. ей, что составляет 2,7% областных объемов. Более половины продукции (52%) производится в хозяйствах населения, на долю растениеводства приходится 54%, животноводства 46%.

Площадь сельскохозяйственных угодий района составляет более 120 тыс. га, из них 36, 8 тыс. га (31%) – пашня, 69, 6 тыс. га (58%) – сенокосы и пастбища.

Ялуторовский район имеет общие границы с Заводоуковским, Исетским, Тюменским, Упоровским, Юргинским и Ярковским районами, расположен в поймах рек Тобол и Исеть.

В общем объеме продукции сельского хозяйства более половины составляет продукция животноводства. По объемам производства молока район занимает 7 место в области, по мясу - 18 место. В расчёте на душу населения производится 1700 кг зерна (по югу области 2200 кг), картофеля 960 кг (1170 кг), 120 кг мяса (160 кг), около 1700 кг молока (870 кг).

Ялуторовский район в последние годы в числе лучших по организации закупок молока от хозяйств населения. Практически все сельские территории охвачены заготовками.

Основной объем инвестиций направляется в сельское хозяйство (33%), производство и распределение электроэнергии, газа и воды (31%), транспорт и связь (28%).

В районе зарегистрировано 5582 личных подсобных хозяйств, в том числе 2441 товарных.

В животноводстве района получены неплохие результаты, увеличено поголовье крупного рогатого скота, включая поголовье коров и продуктивность молочного стада.

Положительная тенденция по поголовью крупного рогатого скота и коров объясняется тем, что молоко в районе является основным источником поступления денежных средств не только сельскохозяйственных предприятий, но и хозяйств населения. За два последних года сельскохозяйственными организациями приобретено 1226 голов племенного высокопродуктивного молочного скота зарубежной и отечественной селекции.

Заводоуковский район

Заводоуковский район засевает 8% площади от общей территории посева на юге Тюменской области. Распаханность составляет около 70%. За пять лет увеличено производство молока на 25%, а его реализация — на 28%. Кроме того, в Заводоуковском районе имеются тепличные хозяйства. Выручка с одного гектара в них составляет 60 млн руб. Район сделал ставку на увеличение не только зерновой продукции, но и на производство картофеля и овощей. Сейчас в три раза увеличено производство картофеля, в четыре раза — овощей. Этих культур Заводоуковский район производит 5% от общего объема по области. Поголовье основных видов скота в сельскохозяйственных организациях на 01.09.09 г.: крупный рогатый скот 11216 голов (в % к соответствующему периоду 2008 г. – 94,5%) в том числе коровы – 4598 (93,3%); свиньи – 34996 (102,6%). За январь-август 2009 произведено – скот и птица на убой в живом весе 4599 тонн (121,4%); молоко – 17194 тонн (99,7%). 50% производимого зерна в Заводоуковском районе потребляется внутренне. Остальные 50% — это товарное зерно, из которых 40% составляет семенной фонд.

Казанский район

Район представляет собой территорию длинной 65,4 и шириной 57км, ориентированную с севера на юг. Расположен в поймах рек Ишим и Алабуга, имеет общие границы с Ишимским, Бердюжским, Сладковским, районами Тюменской области, а на юге – с Республикой Казахстан. Ведущую роль в экономике района занимает сельское хозяйство. В его структуре на долю животноводства приходится 60 процентов, растениеводства – 40. Сельскохозяйственные предприятия производят для населения Тюменской области жизненно важную продукцию – продовольствие. В состав входят предприятия и организации различных отраслей хозяйства. Предприятия, непосредственно производящие сельскохозяйственную продукцию: 11 сельскохозяйственных предприятий из них 2 сельхозкооператива, 1 акционерное общество, 8 обществ с ограниченной ответственностью, 58 крестьянских хозяйств. Наиболее крупные из них – ЗАО Агрокомплекс «Маяк», ООО «СибАгроДубынское», ООО «Агрофирма Афонькино», СХПК «колхоз им Кирова», ООО «Агрофирма Новоселезнево», ООО «Сельхозинтеграция».

Годовой объем валовой продукции сельского хозяйства в 2008 году составил более 1,6 млрд.руб. За 2004-2008 годы объем валовой продукции сельского хозяйства увеличился на 67,6%. Посевная площадь всех сельскохозяйственных культур в хозяйствах всех категорий составляет 82,3 тыс.га. По площади посевов зерновых культур район занимает 4 место. В 2008 году валовой сбор зерна составил 68,3 тыс.тонн в весе после доработки. Урожайность (в весе после доработки) по району составила 13,7 ц/га. В растениеводстве на душу населения произведено 3081 кг зерна при среднем показателе по области 931 кг.

Хозяйствами всех категорий ежегодно производится около 6 тыс.тонн мяса, 30 и более тыс.тонн молока, по объемам производства район занимает 4 место в области. На душу населения производится 247 кг мяса (живой вес) при среднем показателе – по югу области 102 кг, 1819 кг молока при среднем показателе - 401 кг. Надой молока на одну корову вырос с 3921 кг в 2004 году до 4674 кг в 2008 году. Малым бизнесом заняты более 2000 человек, из них 423 человека заняты частным предпринимательством. 78 процентов территории района занимают земли сельскохозяйственного назначения, 16 процентов территории занимают леса, 3,2 процента – реки и озера, 1,8 процент – земли поселений.

Климат района континентальный с суровой зимой ,теплым и непродолжительным летом, короткой весной и осенью. Район часто подвергается суховеям и засухам. Минимальная температура в январе -47,0,максимальная температура в июле + 38,0 градусов. В целом климат района является удовлетворительным для возделывания сельскохозяйственных культур.

Промышленность района направлена на переработку продукции сельского хозяйства, в структуре промышленного производства основное место занимает пищевая перерабатывающая отрасль.

В районе имеются мощности по переработке мяса, молока, зерна. Основными предприятиями пищевой промышленности являются ЗАО «Казанская рыба», ООО «Казанский хлебозавод», ООО «Маяк-Продукт», ООО «ХПП Казанское», ООО «Коопхлеб».

Глава 2. Тюменская Статистико-экономический анализ себестоимости уровня производства молока в с.-х. предприятиях.

Таблица 1

Основные экономические показатели развития молочного скотоводства

С.-х.
предприятия

Себестоимость 1
ц молока, руб.

Удой на
1
корову, ц

Затраты на
среднегодовую корову,
тыс.руб

Затраты труда на 1 ц
молока,чел.-
час.

Производство молока на 100 га. с.-х. угодий,гол.

1.ЗАО «Шестаковское» Заводоуковский р-н 2009г.

1002,05

44,83

44,92

3,57

211,79

2.ООО «Зауралье» Ялуторовский р-н 2009г.

1082,57

50,05

60,22

2,22

287,16

3. ООО «Сиб Агро Дубынское» Казанский р-н 2009г.

726,96

32,90

26,58

5,36

128,44

4.ЗАО «Озерки» Заводоуковский р-н 2009г.

777,10

62,66

54,10

0,19

2498,68

5.ООО АФ «Новоселезнево» Казанский р-н 2009г.

963,40

75,25

80,55

2,53

218,05

6.ЗАО «Тобол» Заводоуковский р-н 2009г.

763,19

44,77

37,97

3,45

360,12

7.СПК «Криволукский и К» Ялуторовский р-н 2009г.

670,54

47,53

33,36

1,98

46,43

8. СПК «Петелино» Ялуторовский р-н 2009г.

1080,77

50,10

62,13

3,37

378,38

9.ООО АФ «Заречная» Казанский р-н 2009г.

1040,24

37,92

43,83

3,47

63,81

10. СПК «Садовод» Ялуторовский р-н 2009г.

794,56

59,23

45,69

2,40

535,25

11. ЗАО «Лесной» Заводоуковский р-н 2009г

1195,97

61,50

75,84

3,51

338,58

12. ЗАО «Падунское» Заводоуковский р-н 2009г.

813,10

70,51

63,87

1,76

1191,22

13. ЗАО «Сибирь» Заводоуковский р-н 2009г.

950,80

53,33

56,61

3,32

224,72

14. СПК «Колос» Сорокинский р-н 2009г.

946,05

20,67

21,73

9,30

148,79

15. Учхоз Тюменский р-н 2009г.

987,02

70,03

77,31

2,35

1084,30

16. ГУСП ПЗ «Тополя» СО РАСХН Тюменский р-н 2009г.

937,64

64,40

67,09

3,26

655,67

17. СПК «Ембаевский» Тюменский р-н 2009г.

1188,38

56,32

74,46

3,33

296,67

18. ЗАО «Успенское» Тюменский р-н 2009г.

836,24

65,59

58,68

2,16

1171,09

19. ЗАО АФ «Луговская» Тюменский р-н 2009г.

923,50

57,21

61,35

2,47

969,01

20. ОАО «Нива» Сорокинский р-н 2009г.

763,67

42,48

36,04

5,04

237,28


Расположим с.-х. предприятия по величине производства молока на 100 га с.-х. угодий в возрастающем порядке, т.е. построим ранжированный ряд.

7

9

3

14

1

5

13

20

2

17

11

Производство молока
на 100 га. с.-х. угодий, гол.

46,43

68,81

128,44

148,79

211,79

218,05

224,72

237,28

287,16

296,67

338,58

Таблица 2

Ранжированный ряд производства молока на 100 га. с.-х. угодий

6

8

10

16

19

15

18

12

4

360,12

378,38

535,25

655,67

969,01

1084,30

1171,09

1191,22

2498,68

Далее установим величину интервала группировочного признака по формуле:

,

n – число групп

I – 46,43 – 863,85 15

II – 863,85 – 1681,27 4

III – 1681,27 – 2498,98 1

На основе полученного интервала группировочного признака объединим с.-х. предприятия по уровню производства молоко на 100 га с.-х. угодий в следующую таблицу.

Таблица 3

Группировка хозяйств по производству молока на 100 га с.-х. угодий.

№№

Группы по производству молока на 100 га с.-х. угодий, ц

Количество хозяйств в группе

% к итогу

I

46,43 – 863,85

15

75

II

863,85 – 1681,27

4

20

III

1681,27 – 2498,98

1

5

20

100

Анализируя данные таблицы 3, можно сделать вывод, что в первой группе находится наибольшее количество предприятий (15 шт.), они имеют низкую производительность молока, что составляет 75 %. Во второй группе находятся предприятия со средней производительностью (4 шт.), составляет 20 %. В третьей группе находится 1 предприятие с самой высокой производительностью молока.

Удой - выдоенное за один раз молоко.[9]

Интенсификация – средство совершенствования уровня производства в целом (увеличение объема продукции, повышение ее качества, улучшение ассортимента, а в конечном итоге – условие роста благосостояния людей).

Таблица 4

Показатели интенсификации в группах хозяйств по

производству молока на 100 га с.-х. угодий

Группы

Удой на среднегод. корову, ц

Производство молока на 100 га с.-х. угодий, ц

Поголовье коров на 100 га с.-х. угодий, гол.

Затраты на среднегод. корову, тыс. руб.

I

49,42

275,41

5,50

51,13

II

65,84

1103,91

16,79

65,30

III

62,66

2498,68

39,88

54,10

В среднем

59,31

1292,67

20,72

56,84

Т.о. по данным таблицы 4 можно сделать вывод, что в среднем, самый высокий показатель приходится на производство молока на 100 га с.-х. угодий, он составляет 1292,67 ц., второе место занимает удой на среднегодовую корову – 59,31 ц., затем идут затраты на среднегодовую корову- 56,84 тыс.руб и наименьший показатель приходится на поголовье коров на 100 га. С.-х. угодий – 20,72 гол.

Важное значение в статистических исследованиях имеет индексный анализ. С помощью него определяется не только изменение явления, но и решается задача оценки влияния факторов на изменение результативного показателя в относительном и абсолютном выражении.

Индекс – это сложные относительные показатели, характеризующие среднее изменение по совокупности разнородных элементов.

Таблица 5

Данные к индексному анализу себестоимости 1 ц молока

Группа

Удой на 1 среднегод. корову, ц

Себестоимость 1 ц молока, руб.

Затраты на 1 среднегод. корову, тыс. руб.

I

49,42

940,45

51,13

II

65,84

889,97

65,30

III

62,66

777,10

54,10

В среднем

59,31

869,17

56,84

Индекс себестоимости имеет значение близкое к единице. Себестоимость - денежное выражение затрат на производство и реализацию единицы продукции. Выступает качественной характеристикой деятельности производителя, показателем конкурентоспособности. Включает в себя: затраты на сырье и материалы; оплату труда; отчисления на социальные нужды; амортизацию основных фондов; прочие расходы. И судя по индексу ,а он равен 0,96, себестоимость себя оправдывает практически на 100%.

Таблица 6

Данные к анализу затрат на оплату труда

Показатели

Группы

В среднем

I

II

III

1. Удельный вес оплаты в затратах на молоко, %

24,20

16,91

7,53

16,21

2. Оплата на 1 ц молока, руб.

246,96

167,64

65,04

159,88

3. Оплата на 1 корову, руб.

12401,96

10866,56

4075,73

9114,75

4.Оплата 1 чел.-часа, руб.

74,10

75,17

349,83

166,37

5. Затраты труда на 1 ц молока, чел.-час.

3,74

2,19

0,19

2,04

6. Затраты труда на 1 корову, тыс.чел.-час.

0,17

0,14

0,01

0,11

7. Удой на 1 корову, кг

4941,94

6583,46

6266,12

5930,51

Анализируя данные таблицы 6, можно сделать вывод, что в среднем, удой на 1 корову составляет – 5930,51 кг, оплата 1 чел.-часа – 166,37руб - это самые высокие показатели, затем идут удельный вес оплаты в затратах на молоко – 16,21 %, оплата на 1 корову – 9114,75 руб., оплата на 1 ц. молока – 159,88 руб., затраты труда на 1 ц молока – 2,04 чел.-час.

Степень развития животноводства определяется, наряду со спросом на его продукцию, комплексом материальных условий, общим уровнем интенсификации сельского хозяйства, в том числе растениеводства, специализацией производства и природными условиями. Эти факторы создают возможности производства кормов и использования их, а также других материальных и трудовых ресурсов для развития животноводства: увеличение численности животных и повышения их продуктивности.

Важнейшим фактором выхода продукции животноводства и продуктивности сельскохозяйственных животных является состояние кормовой базы животноводства кормовых ресурсов. Статистика изучает показатели поступления и наличия кормов, обеспеченности ими, движения и потребления кормов. При учете выделяются корма растительного и животном происхождения и минеральные. Количество кормов учитывается по отдельным видам и группам (концентрированные, грубые, сочные и зеленые) в натуральном (весовом) выражении, а также в кормовых и других условно-натуральных единицах.

Общее наличие и потребление кормов определяют в целом и в расчете на 1 или 100га сельскохозяйственных угодий с выделением кормов собственного производства. Производство кормов на 100га сельскохозяйственных угодий является одним из важнейших показателей состояния кормовой базы. Он зависит от доли кормовой площади сельскохозяйственных угодий и средней продуктивности 1га ее в кормовых единицах. В кормовую площадь включают площади естественных угодий (сенокосы и пастбища улучшенные и неулучшенные), посевы кормовых культур и площади культур комплексного назначения ( зерновые, картофель и др.) пропорционально расход их продукции на фуражные цели.

Доля кормовой площади зависит от природных условий, а также от специализации предприятий и хозяйств по животноводству. Средняя продуктивность 1га кормовой площади представляет собой среднюю взвешенную структурой кормовых угодий продуктивность отдельных угодий и культур.

Таблица 7

Структура сельскохозяйственных угодий, %

Группы

Виды угодий

пашня

сенокосы

пастбища

ИТОГО

I

67,50

18,04

14,46

100

II

92,40

4,91

2,69

100

III

84,27

6,1

9,72

100

В среднем

81,38

9,67

8,95

100

По данным таблицы 7 можно сделать вывод, что в среднем по пашням 81,38% , по сенокосам 9,67% и по пастбищам 8,95%.

Рис.2 Структура сельскохозяйственных угодий

Таблица 8

Структура посевных площадей, %

Группы

Виды культур

Всего посевов

зерновые и зернобобовые

картофель и овощи

кормовые

I

47,05

0,61

52,34

100

II

20,31

-

79,69

100

III

32,80

-

67,20

100

В среднем

33,39

0,20

66,41

100

Анализируя данные таблицы 8, можно сделать вывод, что в среднем больше всего процентов посевных площадей приходится на кормовые– 66,41 %, второе место занимают по площадям зерновые и зернобобовые – 33,39 % и меньше всего процентов посевных площадей приходятся на картофель и овощи – 0,20 %.

Рис.3 Структура посевных площадей

Таблица 9

Урожайность основных с.-х. культур, ц/га

Группы

Виды культур

зерновые

кукуруза на силос

многолетние травы

однолетние травы

сено

Зелёная
масса

сено

Зелёная
масса

I

18,94

42,30

16,78

43,63

2,41

102,92

II

24,57

197,30

15,77

55,66

1,32

85,12

III

35,84

-

1,52

61,33

-

73,83

В среднем

26,45

79,87

11,37

53,54

1,24

87,29

Анализируя данные таблицы 9, можно сделать вывод, что самая высокая урожайность у однолетних трав – зеленой массы- 87,29 ц/га, затем идет кукуруза на силос– 79,87 ц/га, на третьем месте многолетние травы –зелёная масса – 53,54 ц/га, на четвёртом зерновые – 26,45 ц/га, затем многолетние травы - сено – 11,37 ц/га и последнее место занимают однолетние травы – сено – 1,24 ц/га.

Корреляционный анализ — метод обработки статистических данных, заключающийся в изучении коэффициентов корреляции между переменными. При этом сравниваются коэффициенты корреляции между одной парой или множеством пар признаков для установления между ними статистических взаимосвязей.

Для корреляционной связи характерно то, что одному и тому же значению факторного признака может соответствовать сколько угодно различных значений результативного признака. Здесь связь проявляется лишь при достаточно большом количестве наблюдений и лишь в форме средней величины.

Использование метода корреляционного анализа для определения степени влияния удоя на 1 корову на себестоимость продукции. С помощью корреляционного метода можно определить между изучаемыми явлениями: связь между признаками и тесноту связи между признаками.

Таблица 10

Данные к корреляционному анализу

С.-х.

предприятия

Удой на 1 корову, ц

х

Себестоимость 1 ц молока

у

ух

х2

у2

1. ЗАО «Шестаковское» Заводоуковский р-н 2009г.

44,83

1002,05

44921,90

2009,73

1004104,20

2. ООО «Зауралье» Ялуторовский р-н 2009г.

50,05

1082,57

54182,63

2505

1171957,80

3. ООО «Сиб Агро Дубынское» Казанский р-н 2009г.

32,90

726,96

23916,98

1082,41

528470,84

4. ЗАО «Озерки» Заводоуковский р-н 2009г.

62,66

777,10

48693,09

3926,28

603884,41

5. ООО АФ «Новоселезнево» Казанский р-н 2009г.

75,25

963,40

72495,85

5662,56

928139,56

6. ЗАО «Тобол» Заводоуковский р-н 2009г.

44,77

763,19

34168,02

2004,35

582458,98

7. СПК «Криволукский и К» Ялуторовский р-н 2009г.

47,53

670,54

31870,77

2259,10

449623,89

8. СПК «Петелино» Ялуторовский р-н 2009г.

50,10

1080,77

54146,58

2510,01

1168063,79

9. ООО АФ «Заречная» Казанский р-н 2009г.

37,92

1040,24

39445,90

1437,93

1082099,26

10. СПК «Садовод» Ялуторовский р-н 2009г.

59,23

794,56

47061,79

3508,19

631325,59

11. ЗАО «Лесной» Заводоуковский р-н 2009г

61,50

1195,97

73552,16

3782,25

1430344,24

12. ЗАО «Падунское» Заводоуковский р-н 2009г.

70,51

813,10

57331,68

4971,66

661131,61

13. ЗАО «Сибирь» Заводоуковский р-н 2009г.

53,33

950,80

50706,16

2844,09

904020,64

14. СПК «Колос» Сорокинский р-н 2009г.

20,67

946,05

19554,85

427,25

895010,60

15. Учхоз Тюменский р-н 2009г.

70,03

987,02

69121,01

4904,20

974208,48

16. ГУСП ПЗ «Тополя» СО РАСХН Тюменский р-н 2009г.

64,40

937,64

60384,02

4147,36

879168,77

17. СПК «Ембаевский» Тюменский р-н 2009г.

56,32

1188,38

66929,56

3171,94

1412247,02

18. ЗАО «Успенское» Тюменский р-н 2009г.

65,59

836,24

54848,98

4302,05

699297,34

19. ЗАО АФ «Луговская» Тюменский р-н 2009г.

57,21

923,50

52833,44

3272,98

852852,25

20. ОАО «Нива» Сорокинский р-н 2009г.

42,48

763,67

32440,70

1804,55

583191,87

ИТОГО

1067,28

18443,75

988606,07

60533,89

17441601,14

,;

;

;

;

;

;

Связь между себестоимостью молока и удоем на 1 корову прямая и слабая.

D = 0.11 * 100% = 11%

На 11% изменение себестоимости молока обусловлено влиянием удоя на 1 корову и на 89% обусловлено влиянием других факторов, не указанных в модели.

Специализация — это процесс сосредоточения выпуска определенных видов продукции в отдельных отраслях промышленности, на отдельных предприятиях и их подразделениях, т.е. это процесс производства однородной продукции или выполнения отдельных технологических операций.

Таблица 11

Показатели специализации, %

Показатели

Группы

В среднем

I

II

III

1. Удельный вес молока в товарной продукции

а) животноводства

67,39

24,52

55,12

49,01

б) всего предприятия

21,53

16,52

214,68

84,24

2. Удельный вес молочного животноводства в затратах труда

314,22

383,74

66,67

254,88

Анализируя данные таблицы 11, можно сделать вывод, что удельный вес молока в товарной продукции животноводства в среднем по трем группам составил 49,01%, всего предприятия- 84,24%. Удельный вес молочного животноводства в затратах труда- 254,88%.

Интенсивность сельскохозяйственного производства представляет собой достигнутый в данный момент уровень насыщенности его средствами труда, предметами труда и живым трудом. Обобщающим показателем интенсивности является стоимость основных производственных фондов и текущих производственных затрат в расчёте на единицу обрабатываемой площади.

Таблица 12

Показатели интенсивности

Показатели

Группы

В среднем

I

II

III

1. Стоимость основных средств на 100 га с.-х. угодий, тыс. руб.

1304,91

2738,46

1011,77

1685,05

2. Стоимость основных средств на 1 среднегодового работника, тыс. руб.

848,58

697,99

1005,15

850,57

3. Площадь с.-х. угодий на 1 работника, га

65,91

25,96

99,35

63,74

4. Затраты на минеральные удобрения на 100 га пашни, тыс. руб.

51,79

79,90

92,10

74,60

5. Сумма производственных затрат в расчете на 100 га с.-х. угодий – всего, тыс. руб.

908,91

2522,39

885,71

1439

6. в т.ч. в растениеводстве

464,49

667,68

885,71

672,63

7. в животноводстве

450,86

1764,80

3449,55

1416,30

Анализируя данные таблицы 12, можно сделать вывод, стоимость основных средств на 100га с.х. угодий в среднем по трем группам хозяйств составляет 1685,05 тыс. руб., стоимость основных средств на одного среднегодового работника- 850,57 тыс. руб. Площадь с.-х. угодий на одного работника равна 63,74 га, затраты на минеральные удобрения на 100 га пашни в среднем составляют 74,60 тыс.руб. Так же по данным таблицы сумма производственных затрат в расчете на 100 га с.-х. угодий – всего равна 1439 тыс.руб., в т.ч. в растениеводстве- 672,63 тыс. руб., в животноводстве- 1416,30 тыс. руб.

Эффективность производства - это его результативность в достижении поставленных целей, главные из которых- увеличение выпуска продукции и доходов производителей. Как и любое сложное экономическое явление, эффективность характеризуется системой показателей, которые дифференцируются по видам продукции, доходов, ресурсов и затрат.

Для оценки интенсификации необходимо рассматривать не только показатели уровня интенсификации, но и показатели эффективности интенсификации, характеризующие итоги интенсификации, её последствия. Между уровнем интенсивности производства и его экономической эффективностью существует прямая зависимость. Эффективность интенсификации определяется путем соотношения производства продукции с затратами на ее получение, с применяемыми ресурсами.

Таблица 13

Показатели эффективности интенсификации в группах хозяйств

Показатели

Группы

В среднем

I

II

III

1. Валовой доход на 100 га с.-х. угодий, тыс. руб.

305,01

925,95

301,05

510,67

2. Чистый доход на 100 га с.-х. угодий, тыс. руб.

115,95

373,24

177,31

222,17

3. Производство продукции, тыс. руб. на 100 га с.-х. угодий

911,58

2522,39

885,71

1439,89

4. в том числе в растениеводстве

464,49

667,68

885,71

672,63

5. в животноводстве

450,86

1764,80

-

738,29

Как видно по данным таблицы 13, валовой доход в первой группе составил 305,01 тыс. руб., а чистый – 115,95 тыс. руб. – это наименьшие показатели, во второй группе 925,95 тыс. руб. и 373,24 тыс. руб., а в третьей группе – 260,85 тыс. руб. и 112,1 тыс.руб. соответственно.

Анализ рентабельности выпуска отдельных видов продукции осуществляется на основе данных плановых и отчетных калькуляций. Уровень рентабельности отдельных видов продукции зависит от среднереализационных цен и себестоимости единицы продукции.

Относительным показателем доходности производства и реализации продукции является рентабельность. Ее определяют по отдельным продуктам, группам продуктов, отраслям в разрезе типов, форм и групп предприятий и хозяйств, по территориям.[5]

Таблица 14

Данные к анализу рентабельности в группах хозяйств

Показатели

Группы

I

II

III

1. Количество проданного молока, ц(q)

16550

31543

63212

2. Полная себестоимость проданного молока, тыс. руб.

16280,93

27135

49115

3. Выручено от продажи, тыс. руб.

17516,73

30103

57649

4. Прибыль (+), убыток (-), тыс. руб.

+1235,80

+2968

+8534

5. Цена реализации 1 ц молока, руб. (p)

1058,41

954,35

1133,47

6. Полная себестоимость 1 ц молока, руб. (z)

983,74

860,25

776,99

7. Уровень рентабельности, %

7,59

10,94

17,38

8. Коэффициент окупаемости, %

-

-

-

Анализируя данные таблицы 14, можно сделать вывод, уровень рентабельности в первой группе хозяйств составляет 7,59%, во второй группе- 10,94% и в третьей группе он равен 17,38%. Самый высокий уровень рентабельности в третьей группе.

Проведем анализ рентабельности по формуле:

= (57649 –49115 ) – (17516,73–16280,93 ) =8534 – 1235,8 =7298,2

Следовательно, рентабельность, при сравнении 3 групп увеличилась на 7298,2 тыс.руб. за счет:

- объема реализации молока:

= 2968- 1235,80 = 1732,2

произошло увеличение на 1732,2 ;

- цены реализации 1 ц молока:

57649-30103=27546

произошло увеличение на 27546;

- себестоимости 1 ц молока:

27135 - 49115= - 21980

произошло уменьшение на 21980.

В третьей группе хозяйств прибыль на 7298,2 тыс.руб. выше, чем в первой группе предприятий. Себестоимость молока в третьей группе 49115 тыс.руб., что выше чем в первой и во второй.

Молочная продуктивность является основным показателем продуктивности коров молочного стада, т.е. коров, предназначенных для получения молока, и вспомогательным показателям продуктивности коров мясного направления, используемых для подсосного выращивания телят. К основному показателю молочной продуктивности относится средний годовой удой на фуражную корову.

Известно, что объем производства продукции животноводства, зависит от поголовья и продуктивности животных, обеспеченности скота кормами и помещениями, рационов кормления, породности животных, условий их содержания. Поголовье и продуктивность животных оказывают непосредственное влияние на объем производства и находятся с ним в функциональной зависимости. В свою очередь выход молока на 100га с/х угодий зависит от всего валового дохода и площади сельскохозяйственных угодий.

Таблица 15

Показатели продуктивности коров и выхода молока на

100 га с.-х. угодий за 5 лет ООО «Приозерное» р-н Ялуторовский

Показатели

Годы

2005

2006

2007

2008

2009

1. Удой на 1 корову, кг

5222,49

5549,89

5659,32

5406,75

5477,45

2. Выход молока на 100 га с.-х. угодий, ц

584,33

601,59

578,91

658,83

647,66

Исходя из данных таблицы 15 видно, что в течение четырех лет (с 2005 – по 2007 гг.) удой на 1 корову возрастал – с 5222,49 кг до 5659,32 кг, но в тоже время в 2008 г произошло снижение удоя до 5406,75 кг, а в 2009г до 5477,45кг. Также можно отметить возрастание выхода молока на 100 га с.-х. угодий, которое достигло наивысших результатов в 2008 году – 658,83 ц., но в 2009 году этот показатель снизился до 647,66 ц.

На основе данных годовых отчётов с.-х. предприятий области вычислим показатели ряда динамики с постоянной и переменной базой сравнения.

Динамический ряд – это статистическая совокупность, единицами которой являются расположенные в хронологической последовательности отрезки времени, а их признаками являются соответствующие значения показателей.

Для количественной оценки динамики социально – экономических явлений применяются статистические показатели : абсолютный прирост, темпы роста и прироста и т. д.

В основе расчета показателей рядов динамики лежит сравнение его уровней . В зависимости от применяемого способа сопоставления показатели динамики могут вычисляться на постоянной и переменной базах сравнения .

Для расчета показателей динамики на постоянной базе каждый уровень ряда сравнивается с одним и тем же базисным уровнем . Исчисляемые при этом показатели называются базисными . Для расчета показателей динамики на переменной базе каждый последующий уровень ряда сравнивается с предыдущим .Такие показатели называются цепными .

Абсолютный прирост – важнейший статистический показатель динамики , определяется в разностном соотношении , сопоставлении двух уровней ряда динамики в единицах измерения исходной информации . Бывает цепной и базисный.

Абсолютный прирост может иметь и отрицательный знак, показывающий, насколько уровень изучаемого периода ниже базисного .

Между базисными и абсолютными приростами существует связь : сумма цепных абсолютных приростов равна базисному абсолютному приросту последнего ряда динамики.

Показатели характеризующие динамику общественных явлений, вычисляются следующим образом:

Абсолютный прирост (У) исчисляется как разность между уровнями (У) ряда динамики:

· Базисный У=Уn0

· цепной У=Уnn -1 , где

У- абсолютный прирост

Уn -уровень, который сравнивается; последующий

У0 -уровень, с которым производиться сравнения; базисный

Уn -1 – уровень предыдущего периода

Темп роста (Тр) рассчитывается, как отношение сравниваемого уровня и уровня принятого за базу сравнения:

· базисный –

· цепной -

Темп прироста (Тпр) вычисляется как отношение абсолютного прироста к уровню ряда динамики, принятому за базу сравнения:

· базисный - или

· цепной -

Таблица 16

Показатели ряда динамики

Годы

Удой на 1 корову, кг

Абсолютный прирост, ц

Темп роста, %

Темп прироста, %

базисный

цепной

базисный

цепной

базисный

цепной

2005

5222,49

-

-

-

-

-

-

2006

5549,89

327,40

327,40

106,27

106,27

6,27

6,27

2007

5659,32

436,83

109,43

108,36

101,97

8,36

1,97

2008

5406,75

184,26

-252,57

103,53

95,54

3,53

- 4,46

2009

5477,45

254,96

70,70

104,88

101,31

4,88

1,31

Согласно рассчитанным показателям динамики удоя на 1 корову в ООО «Приозерное» наблюдается повышение производства молока за последние 5 лет. Прирост удоя на 1 корову возрастает с каждым годом, по сравнению с базисным годом: в 2006 году на 327,40 кг, в 2007 - на 436,83 кг. Темп роста говорит о том, что удой молока на 1 корову в 2009 году повысился по сравнению с 2005 годом.

Выровненные уровни ряда, отражающие общую тенденцию развития, принято называть трендом.

Линейный тренд хорошо отражает тенденцию изменений при действии множества разнообразных факторов, изменяющихся различным образом по разным закономерностям. Равнодействующая этих факторов при взаимопогашении особенностей отдельных факторов (ускорение, замедление, нелинейность) часто выражается в примерно постоянной абсолютной скорости изменения, т.е. в прямолинейном тренде.

Для линейного тренда используется уравнения метода наименьших квадратов, которые имеют вид:

;

;

;

Где y – уровни исходного ряда динамики;

t – номера периодов или моментов времени;

а– начальный уровень тренда в момент или период, принятый за начало отсчета времени t;

b – среднегодовой абсолютный прирост (среднее изменение за единицу времени); константа тренда;

n – число уравнений ряда.

Таблица 17

Выравнивание по линейному тренду продуктивности коров

Годы

Фактическая продуктивность, кг

у

Поряд. номер

t

t2

ty

Выравнивание по линейному тренду продуктивности коров, кг

2005

5222,49

-2

4

- 10444,98

42,29

2006

5549,89

-1

1

-5549,89

40,34

2007

5659,32

0

0

0

38,39

2008

5406,75

1

1

5406,75

36,44

2009

5477,45

2

4

10954,90

34,49

ИТОГО

27315,90

0

10

366,78

191,96

n - число лет (5)

Рис.4 Динамика ряда продуктивности коров в хозяйствах Тюменской области

По расчетным данным мы выявили тенденцию к увеличению удоя.

Заключение

В данной курсовой работе проведен экономико-статистический анализ по группе хозяйств Тюменской области, а также исследование продуктивности коров и выхода молока на 100 га с.–х. угодий предприятия ООО «Приозерное» Ялуторовского района.

1. Изучено по типическим группам изменения в себестоимости 1 ц молока, продуктивности и затратах на содержание 1 коровы;

2. Проведен анализ затрат на корма и вскрыли причины различий их по группам;

  1. Проведен анализ причин различий в потреблении и производстве кормов. Для этого рассмотрела:

- структуру с.-х. угодий;

- структуру посевных площадей;

4. Для изучения тесноты связи между отдельными показателями (удой, затраты корма на 1 гол., себестоимость и удой молока, расход кормов на 100 га и др.) использован корреляционный метод анализа;

В результате корреляционного анализа удалось установить, что себестоимость находится в прямой зависимости от удоя на 1 корову. Но связь между этими двумя показателями слабая.

5. Изучено по группам хозяйств уровень интенсификации, специализации, уровень производства продукции и др.

Наибольший уровень интенсификации наблюдается в 3 группе по сравнению с 1 группой, так как в 3 группе самые высокие показатели. В результате индексного анализа выяснилось: чем выше удой на 1 корову, тем больше затраты на среднегодовую корову. При анализе потребления и производства кормов выяснилось, что пашни занимают большую часть сельскохозяйственных земельных угодий, в структуре посевных площадей – зерновые, зернобобовые и кормовые культуры.

Анализ данных по сельскохозяйственному предприятию ООО «Приозерное» Ялуторовского района показал, что в период с 2005 по 2009 год наблюдается: увеличение удоя с 2005 г.по 2007 г. до 5659,32 кг. и с 2008 г. по 2009 г. До 5477,45 кг. Выход молока на 100 га. с.-х. угодий в период с 2005 по 2006 гг. увеличился на 601,59ц. и с 2007 по 2009 гг. на 647,66 ц.

Высокая специализация, размеры производства, интенсификации и эффективность интенсификации в 3 группе хозяйств.

Список используемой литературы

1. Годовые отчеты Ялуторовского, Казанского и Заводоуковского районов.

2. Зинченко А. П. Сельскохозяйственная статистика с основами социально-экономической статистики: Учебник – М.: Изд-во МСХА, 1998.

3. Зинченко А.П. Сельскохозяйственные предприятия: экономико-статистический анализ. – М.: Финансы и статистика, 2002.

4. Зинченко А.П. Практикум по общей теории статистики и сельскохозяйственной статистике: Учебное пособие.- М.: Финансы и статистика,1988.

5. Зинченко А.П. Статистика. – М., 2007.: ил. – (Учебники и учеб. пособия для студентов высш. учеб. заведений).

6. Минаков И.А. Экономика сельскохозяйственного предприятия. - М.: Инфра-М, 2003.

7. Сергеев С.С. Сельскохозяйственная статистика с основами социально-экономической статистики: Учебник. – 6-е изд., перераб. и доп. – М.: Финансы и статистика, 1989.

8. Статистика сельского хозяйства: Учебник/О.П. Замосковный, Л.И. Ващуков, Л.В. Литвинов и др.; Под ред. О.П. Замосковного и Б.И. Пленкова. – М.: Финансы и статистика, 1990.

9. Что такое УДОЙ - Толковый словарь В.Даля

10. Экономика сельскохозяйственного предприятия / И.А. Минаков, Л.А. Сабетова, Н.И. Куликов и др.; Под ред. И.А. Минакова. –М.: КолосС, 2003. – С. 528

11. Экономика сельского хозяйства: Учебник для студентов высших учебных заведений/Н.Я. Коволенко, Ю.И. Агирбов, Н.Я. Серова и др. – М.: ЮРКНИГА, 2004.

Приложение

Программа выборки на 2009 г. по теме: «Статистико-экономический анализ уровня производства и себестоимости молока»

Показатели

ЗАО «Шестаковское» Заводоуков. р-н

ООО «Зауралье» Ялуторовский р-н

ООО «Сиб Агро Дубынское» Казанск. р-н

ЗАО «Озерки» Заводоуковский р-н

ООО АФ «Новоселезнево»

Казанск. р-н

1

Валовой доход всего, тыс. руб.

3080

51586

15600

7776

20826

2

в т.ч. оплата, тыс. руб.

3302

24896

12320

3196

17162

3

Выручено от реализации, тыс. руб.

30480

61354

30902

16664

46456

4

Отработано за год всего, тыс. чел.-час.

181

420

348

48

280

5

в животноводстве, тыс. чел.-час.

47

131

114

253

86

6

Валовая продукция с.-х. по себ-ти всего, тыс. руб.

37583

124720

55853

22878

77052

7

в растениеводстве, тыс. руб.

29272

55711

32973

22878

39190

8

в животноводстве, тыс. руб.

22509

69009

26557

89102

35562

9

Среднегодовая численность работников в сельском хозяйстве, чел.

66

176

155

26

122

10

в животноводстве, чел.

28

27

40

19

39

11

Среднегодовая стоимость ОПФ, тыс. руб.

43931

79227

45916

26134

111038

12

Продано молока, ц

-

27057

11065

63212

21210

13

Полная себестоимость реализованного молока, тыс. руб.

-

29291

8050

49115

20434

14

Выручено от реализации молока, тыс. руб.

-

24429

9405

71649

18831

15

Полная себестоимость товарной продукции животноводства, тыс. руб.

13032

45372

11417

80065

28977

16

Выручено от реализации продукции животноводства всего, тыс. руб.

2950

23545

12423

98472

10725

17

Выручка от реализации тов. продукции всего, тыс. руб.

30480

61354

30902

16664

46456

18

Затраты на мин. удобрения, тыс. руб.

5500

5121

482

2379

1103

19

Площадь под зерновые, га

3150

4640

5250

1755

4300

20

Валовой сбор зерна, ц п/д

74730

65572

68431

62905

106166

21

Себестоимость всего зерна, тыс. руб.

24259

34877

29136

23152

29368

22

Прямые затраты труда, тыс. чел.-час.

17

62

60

18

28

23

Площадь под картофель, га

-

-

-

-

-

24

Валовой сбор картофеля, ц

-

-

-

-

-

25

Себестоимость картофеля всего, тыс. руб.

-

-

-

-

-

26

Площадь мнг .трав на сено, га

260

40

153

633

-

27

Валовой сбор мнг. трав на сено, ц

3000

2280

12054

962

4436

28

Затраты всего на мнг. травы на сено, тыс. руб.

188

292

895

144

272

29

Площадь мнг. трав на зел. массу, га

190

1617

680

569

1423

30

Валовой сбор зел. массы мнг. трав, ц

17880

85659

2910

34898

52852

31

Затраты всего на мнг. травы на зел. массу, тыс. руб.

12

1682

64

1733

973

32

Площадь одн. трав на сено, га

-

75

-

-

-

33

Всего затрат на одн. травы на сено, тыс. руб.

-

373

1764

-

612

34

Валовой сбор одн. трав на сено, ц

-

2709

366

-

2398

35

Валовой сбор зел. массы одн. трав, ц

64516

154518

52148

119751

56620

36

Всего затрат на зел. массу одн. трав, тыс. руб.

50

1979

2705

8161

3615

37

Площадь на зел. массу одн. трав, га

728

800

1950

1622

396

38

Площадь кукурузы на силос, га

122

-

-

-

39

Валовой сбор кукурузы на силос, ц

28900

-

-

-

-

40

Всего затрат на кукурузу, тыс. руб.

1371

-

-

-

-

41

Силос, валовое пр-во, ц

21600

-

-

-

-

42

Затраты на силос, тыс. руб.

139

-

-

-

-

43

Валовое производство сенажа, ц

37200

168080

28299

127924

85800

44

Затраты на сенаж, тыс. руб.

556

17569

1982

9831

5994

45

Всего посевов, га

4450

8032

9581

2324

6119

46

Площадь с.-х. угодий, га

5292

13159

9581

2583

10526

47

Площадь сенокосов, га

296

3254

-

184

-

48

Площадь пашни, га

4812

6619

9581

2583

6539

49

Площадь пастбищ, га

184

-

-

298

2170

50

Среднегодовое поголовье коров

250

755

374

1030

305

51

Затраты всего на основн. стадо, тыс. руб.

11231

45464

9940

55728

24569

52

Затраты по зарплате на молоко, тыс. руб.

2973

7851

2490

4198

4223

53

Валовое производство молока, ц

11208

37788

12306

64541

22952

54

Себестоимость молока всего, тыс. руб.

11231

40908

8946

50155

22112

55

Прямые затраты труда на молоко, тыс. чел.-час.

40

84

66

12

58

56

Затраты кормов на осн. стадо, тыс. руб.

5585

16916

2544

31846

11861

Показатели

ЗАО «Тобол» Заводоуковский р-н

.СПК «Криволукский и К» Ялуторовс р-н

СПК «Петелино» Ялуторовс р-н

ООО АФ «Заречная» Казанский р-н

СПК «Садовод» Ялуторов р-н

1

Валовой доход всего, тыс. руб.

22137

9761

28782

13573

14197

2

в т.ч. оплата, тыс. руб.

14903

7455

17742

8217

8431

3

Выручено от реализации, тыс. руб.

45850

37145

46048

20045

19073

4

Отработано за год всего, тыс. чел.-час.

504

130

411

262

170

5

в животноводстве, тыс. чел.-час.

155

119

186

54

74

6

Валовая продукция с.-х. по себ-ти всего, тыс. руб.

62171

40180

98940

42384

36454

7

в растениеводстве, тыс. руб.

24468

2286

33735

23361

13477

8

в животноводстве, тыс. руб.

37426

37894

62821

1843

22659

9

Среднегодовая численность работников в сельском хозяйстве, чел.

198

60

184

109

66

10

в животноводстве, чел.

53

7

51

14

17

11

Среднегодовая стоимость ОПФ, тыс. руб.

51692

16475

102716

414165

28166,5

12

Продано молока, ц

30165

3263

31650

6825

16938

13

Полная себестоимость реализованного молока, тыс. руб.

23032

2188

34206

7100

13458

14

Выручено от реализации молока, тыс. руб.

24602

2521

28115

5864

14237

15

Полная себестоимость товарной продукции животноводства, тыс. руб.

33860

40491

48196

15451

19199

16

Выручено от реализации продукции животноводства всего, тыс. руб.

10776

1529

14698

8486

6800

17

Выручка от реализации тов. продукции всего, тыс. руб.

45850

37145

46048

20045

19073

18

Затраты на мин. удобрения, тыс. руб.

1638

-

4578

1010

1297

19

Площадь под зерновые, га

1700

-

3800

2630

1100

20

Валовой сбор зерна, ц п/д

39968

-

84193

44752

17395

21

Себестоимость всего зерна, тыс. руб.

9925

-

22044

18717

7757

22

Прямые затраты труда, тыс. чел.-час.

8

-

29

25

7

23

Площадь под картофель, га

52

-

-

-

-

24

Валовой сбор картофеля, ц

7582

-

-

-

-

25

Себестоимость картофеля всего, тыс. руб.

3367

-

-

-

-

26

Площадь мнг .трав на сено, га

-

187

-

300

192

27

Валовой сбор мнг. трав на сено, ц

-

2992

-

3732

-

28

Затраты всего на мнг. травы на сено, тыс. руб.

-

281

-

614

-

29

Площадь мнг. трав на зел. массу, га

-

0

1541

0

0

30

Валовой сбор зел. массы мнг. трав, ц

-

-

81600

-

21055

31

Затраты всего на мнг. травы на зел. массу, тыс. руб.

-

-

487

-

553

32

Площадь одн. трав на сено, га

-

-

-

-

-

33

Всего затрат на одн. травы на сено, тыс. руб.

-

-

-

-

-

34

Валовой сбор одн. трав на сено, ц

-

-

-

-

-

35

Валовой сбор зел. массы одн. трав, ц

134531

8010

164010

51653

20677

36

Всего затрат на зел. массу одн. трав, тыс. руб.

5431

910

4182

4303

1514

37

Площадь на зел. массу одн. трав, га

1769

709

1414

560

484

38

Площадь кукурузы на силос, га

-

-

395

-

199

39

Валовой сбор кукурузы на силос, ц

-

-

98990

-

29245

40

Всего затрат на кукурузу, тыс. руб.

-

-

1986

-

1134

41

Силос, валовое пр-во, ц

-

-

49495

-

13078

42

Затраты на силос, тыс. руб.

-

-

1370

-

1557

43

Валовое производство сенажа, ц

74633

5610

159000

32943

27342

44

Затраты на сенаж, тыс. руб.

5268

887

6622

4046

2816

45

Всего посевов, га

3521

3783

7150

3490

1675

46

Площадь с.-х. угодий, га

8702

8702

10196

12658

3353

47

Площадь сенокосов, га

1401

-

3312

4541

1229

48

Площадь пашни, га

5046

-

4873

3590

1356

49

Площадь пастбищ, га

-

-

1436

4527

742

50

Среднегодовое поголовье коров

700

85

770

213

303

51

Затраты всего на основн. стадо, тыс. руб.

26576

2836

47843

9335

13844

52

Затраты по зарплате на молоко, тыс. руб.

3712

798

11790

1362

2365

53

Валовое производство молока, ц

31338

4040

38580

8077

17947

54

Себестоимость молока всего, тыс. руб.

23917

2709

41696

8402

14260

55

Прямые затраты труда на молоко, тыс. чел.-час.

108

8

130

28

43

56

Затраты кормов на осн. стадо, тыс. руб.

12795

1023

24976

4005

7894

Показатели

ЗАО «Лесной» Заводоуковск р-н

ЗАО «Падунское» Заводоуковс р-н

ЗАО «Сибирь» Заводоуковск р-н

СПК «Колос» Сорокинск р-н

Учхоз Тюменский р-н

1

Валовой доход всего, тыс. руб.

24295

31252

48624

1342

63212

2

в т.ч. оплата, тыс. руб.

13828

16092

33537

1165

36304

3

Выручено от реализации, тыс. руб.

44776

119011

141846

2206

65548

4

Отработано за год всего, тыс. чел.-час.

205

574

680

59

421

5

в животноводстве, тыс. чел.-час.

81

237

207

28

196

6

Валовая продукция с.-х. по себ-ти всего, тыс. руб.

61530

142221

181438

6396

124504

7

в растениеводстве, тыс. руб.

26768

43348

113813

2883

34600

8

в животноводстве, тыс. руб.

34082

98675

64748

3494

88722

9

Среднегодовая численность работников в сельском хозяйстве, чел.

93

253

300

26

195

10

в животноводстве, чел.

17

67

64

10

63

11

Среднегодовая стоимость ОПФ, тыс. руб.

56378

133637

856295

1995,5

153977

12

Продано молока, ц

14024

-

44929

1716

39678

13

Полная себестоимость реализованного молока, тыс. руб.

16768

-

46290

1625

38959

14

Выручено от реализации молока, тыс. руб.

13806

-

50932

1376

39152

15

Полная себестоимость товарной продукции животноводства, тыс. руб.

34964

91191

64927

2729

73272

16

Выручено от реализации продукции животноводства всего, тыс. руб.

15166

19769

-

1171

30962

17

Выручка от реализации тов. продукции всего, тыс. руб.

44776

119011

141846

2206

65548

18

Затраты на мин. удобрения, тыс. руб.

2494

6730

27511

-

3044

19

Площадь под зерновые, га

1630

2800

11830

593

1600

20

Валовой сбор зерна, ц п/д

61143

79972

241433

2134

35127

21

Себестоимость всего зерна, тыс. руб.

21055

22210

90893

2025

16116

22

Прямые затраты труда, тыс. чел.-час.

51

48

55

4

17

23

Площадь под картофель, га

-

-

-

-

-

24

Валовой сбор картофеля, ц

-

-

-

-

-

25

Себестоимость картофеля всего, тыс. руб.

-

-

-

-

-

26

Площадь мнг .трав на сено, га

197

440

515

154

513

27

Валовой сбор мнг. трав на сено, ц

1520

-

5454

2310

14541

28

Затраты всего на мнг. травы на сено, тыс. руб.

131

-

1082

221

2617

29

Площадь мнг. трав на зел. массу, га

341

1098

1202

0

700

30

Валовой сбор зел. массы мнг. трав, ц

60839

-

82486

-

73092

31

Затраты всего на мнг. травы на зел. массу, тыс. руб.

1166

-

4895

-

3633

32

Площадь одн. трав на сено, га

-

-

-

-

-

33

Всего затрат на одн. травы на сено, тыс. руб.

104

7614

-

-

-

34

Валовой сбор одн. трав на сено, ц

1212

1483

-

-

-

35

Валовой сбор зел. массы одн. трав, ц

105422

67578

144040

13760

54606

36

Всего затрат на зел. массу одн. трав, тыс. руб.

2230

2869

7278

471

6195

37

Площадь на зел. массу одн. трав, га

907

1007

511

192

396

38

Площадь кукурузы на силос, га

-

430

-

-

248

39

Валовой сбор кукурузы на силос, ц

-

122802

-

-

59257

40

Всего затрат на кукурузу, тыс. руб.

-

7333

-

-

2864

41

Силос, валовое пр-во, ц

6224

92870

-

-

35554

42

Затраты на силос, тыс. руб.

299

4826

-

-

3314

43

Валовое производство сенажа, ц

-

146344

13487

8600

62547

44

Затраты на сенаж, тыс. руб.

4652

109947

14250

486

8803

45

Всего посевов, га

3075

-

15079

939

3267

46

Площадь с.-х. угодий, га

4541

6197

20384

1445

4198

47

Площадь сенокосов, га

-

-

1226

294

563

48

Площадь пашни, га

-

5939

15545

939

3418

49

Площадь пастбищ, га

-

-

3613

212

217

50

Среднегодовое поголовье коров

250

1047

859

104

650

51

Затраты всего на основн. стадо, тыс. руб.

18961

66875

48626

2260

50253

52

Затраты по зарплате на молоко, тыс. руб.

6137

5593

27598

484

7723

53

Валовое производство молока, ц

15375

73820

45807

2150

45519

54

Себестоимость молока всего, тыс. руб.

18388

60023

43553

2034

44928

55

Прямые затраты труда на молоко, тыс. чел.-час.

54

130

152

20

107

56

Затраты кормов на осн. стадо, тыс. руб.

9123

38469

18165

1207

15417

Показатели

ГУСП ПЗ «Тополя» СО РАСХН Тюменский р-н

СПК «Ембаевский» Тюменский р-н

ЗАО «Успенское» Тюменск р-н

ЗАО АФ «Луговская» Тюменский р-н

ОАО «Нива» Сорокинский р-н

1

Валовой доход всего, тыс. руб.

35545

59826

82393

42511

13284

2

в т.ч. оплата, тыс. руб.

18856

36500

51168

28646

8622

3

Выручено от реализации, тыс. руб.

75412

97036

130739

70417

23876

4

Отработано за год всего, тыс. чел.-час.

400

757131

725

487

259

5

в животноводстве, тыс. чел.-час.

111

117

314

203

117

6

Валовая продукция с.-х. по себ-ти всего, тыс. руб.

93729

149329

200017

149853

36144

7

в растениеводстве, тыс. руб.

45739

110503

54657

29727

20827

8

в животноводстве, тыс. руб.

47990

38826

128459

112651

13856

9

Среднегодовая численность работников в сельском хозяйстве, чел.

166

318

278

222

118

10

в животноводстве, чел.

34

25

107

22

34

11

Среднегодовая стоимость ОПФ, тыс. руб.

106382

173139

282541

101627

42904,5

12

Продано молока, ц

5287

22123

86425

69

11998

13

Полная себестоимость реализованного молока, тыс. руб.

6312

26290

69517

64

9170

14

Выручено от реализации молока, тыс. руб.

4304

24439

81159

101

9890

15

Полная себестоимость товарной продукции животноводства, тыс. руб.

56590

37594

104902

64493

11668

16

Выручено от реализации продукции животноводства всего, тыс. руб.

8872

7798

41751

42907

2410

17

Выручка от реализации тов. продукции всего, тыс. руб.

74412

97036

130739

70417

23876

18

Затраты на мин. удобрения, тыс. руб.

4456

3860

5571

1494

381

19

Площадь под зерновые, га

1560

1020

3600

1240

2250

20

Валовой сбор зерна, ц п/д

39900

21023

89065

28529

50147

21

Себестоимость всего зерна, тыс. руб.

16705

7494

31780

8437

13068

22

Прямые затраты труда, тыс. чел.-час.

38

56

54

59

33

23

Площадь под картофель, га

150

300

-

-

-

24

Валовой сбор картофеля, ц

44250

60083

-

-

-

25

Себестоимость картофеля всего, тыс. руб.

21456

30500

-

-

-

26

Площадь мнг .трав на сено, га

541

-

220

1416

130

27

Валовой сбор мнг. трав на сено, ц

8120

-

6468

7512

3600

28

Затраты всего на мнг. травы на сено, тыс. руб.

1969

-

1020

584

308

29

Площадь мнг. трав на зел. массу, га

1315

210

2480

1416

700

30

Валовой сбор зел. массы мнг. трав, ц

-

-

25615

152758

116170

31

Затраты всего на мнг. травы на зел. массу, тыс. руб.

-

-

5384

3563

2977

32

Площадь одн. трав на сено, га

-

-

-

852

-

33

Всего затрат на одн. травы на сено, тыс. руб.

-

-

-

-

-

34

Валовой сбор одн. трав на сено, ц

-

-

-

1122

35

Валовой сбор зел. массы одн. трав, ц

38556

85581

35228

93853

56280

36

Всего затрат на зел. массу одн. трав, тыс. руб.

2337

2725

1606

3319

1826

37

Площадь на зел. массу одн. трав, га

1006

500

260

0

753

38

Площадь кукурузы на силос, га

-

-

500

-

-

39

Валовой сбор кукурузы на силос, ц

-

-

132331

-

-

40

Всего затрат на кукурузу, тыс. руб.

-

-

4572

-

-

41

Силос, валовое пр-во, ц

-

-

120623

-

-

42

Затраты на силос, тыс. руб.

-

-

6577

-

-

43

Валовое производство сенажа, ц

63434

65000

197810

226116

104000

44

Затраты на сенаж, тыс. руб.

2536

4670

9248

12524

5004

45

Всего посевов, га

-

2220

7060

3488

3833

46

Площадь с.-х. угодий, га

4911

7898

7920

6506

5603

47

Площадь сенокосов, га

815

-

266

251

1218

48

Площадь пашни, га

3532

-

7280

3673

3833

49

Площадь пастбищ, га

564

-

374

-

552

50

Среднегодовое поголовье коров

500

416

1414

1102

313

51

Затраты всего на основн. стадо, тыс. руб.

33546

30977

82971

67605

11281

52

Затраты по зарплате на молоко, тыс. руб.

7674

4903

21262

12349

3308

53

Валовое производство молока, ц

32200

23431

92750

63044

13295

54

Себестоимость молока всего, тыс. руб.

30192

27845

77561

58221

10153

55

Прямые затраты труда на молоко, тыс. чел.-час.

105

78

200

156

67

56

Затраты кормов на осн. стадо, тыс.руб.

18229

14183

27378

32640

4078

ОТКРЫТЬ САМ ДОКУМЕНТ В НОВОМ ОКНЕ

Комментариев на модерации: 1.

ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ [можно без регистрации]

Ваше имя:

Комментарий