Смекни!
smekni.com

Биологически Активные Добавки в производстве косметики (стр. 1 из 4)

Доклад

Москва 2004

Биологически активные добавки являются концентратами натуральных или идентичными натуральным биологически активных веществ, включая эссенциальные пищевые вещества, предназначенные для непосредственного приема или введения в состав пищевых продуктов.

Биологически активные вещества:

Железо – входит в состав ряда ферментов, участвует в окислительно-восстановительных реакциях, в построении молекулы гемоглобина, способствует транспортировке кислорода в тканях. Его недостаток приводит к анемии, бледности и сухости кожных покровов, преждевременному увяданию кожи

Цинк – входит в состав ряда ферментов, гормонов, его недостаток ведет к замедлению роста волос, целому ряду кожных заболеваний: угревая сыпь, экземы

Медь – конфактор ряда ферментов, влияет на процессы пигментообразования, предотвращает шелушение кожи

Сера – входит в состав аминокислот, участвующих в образовании кератина, содержащемся в роговом слое кожи. При недостатке этого элемента нарушается функция сальных желез

Натрий и калий участвуют в поддержании водного баланса в клетках и межклеточном пространстве, отвечают за водный баланс кожи

Кремний необходим для нормального функционирования поверхностного слоя кожи, слизистой оболочки и соединительной ткани

Селен является кофактором ферментов антирадикальной защиты, участвует в обезвоживании свободных радикалов, избыток которых приводит к преждевременному увяданию и заболеваниям кожи

Витамин А – содержится в жирах и продуктах животного происхождения (рыбий жир, сливочное масло, сливки, молоко, яичный желток), во многих продуктах растительного происхождения много каротина – провитамина А. Витамин А вводят главным образом в виде масляных растворов различной концентрации в кремы для сухой кожи лица, а также в кремы, предназначенные для ухода за кожей, склонной к угревой сыпи. Витамин А предупреждает образование морщин, замедляет старение кожи, способствует ее регенерации, в том числе при повреждении ультрафиолетовыми лучами

Витамин В3 (пантотеновая кислота) – содержится в продуктах животного и растительного происхождения. В косметике применяют в виде пантотената кальция в составе зубных паст и средств ухода за волосами. Недостаток витамина вызывает авитаминоз, приводит к кожным изменениям, к заболеваниям желудка, поджелудочной железы и печени. Кожа начинает шелушиться, утрачивает эластичность, ухудшается ее цвет

Витамин С (аскорбиновая кислота) – широко распространен в растениях, особенно много в свежих овощах, плодах и ягодах. Оказывает отбеливающее и регенерирующее действие на кожу. Недостаток витамина С в коже приводит к преждевременному старению, развитию сухости. В косметические изделия витамин С вводят только в составе экстрактов различных растений

Витамин D – содержится в жире печени морских рыб. В косметике применяют витамин D2 в составе детского и питательного кремов, который является необходимым для нормального функционирования кожи и содействует ее заживлению

Витамин Е (токоферол) – содержится в бобовых растениях, злаках, овощах. В косметике используют в виде масляных растворов различных концентраций в составе ряда питательных кремов и кремов, предназначенных для ухода за увядающей кожей лица. Также входит в состав защитных кремов

Витамин F – входит в больших количествах в состав многих растительных масел: хлопкового, подсолнечного, льняного и др. Недостаток витамина приводит к истончению и выпадению волос, появлению перхоти, сухости и шелушению кожи; витамин F участвует в жировом обмене кожи. В косметике широко используют в составе многих питательных косметических кремов, особенно для увядающей кожи, в креме после бритья и в средствах по уходу за волосами

Целительная клетка

Среди косметических достижений последних лет клеточная косметика (cellular) занимает далеко не последнее место. Однако мало кто сможет четко объяснить, что подразумевается под названием «клеточная» и на чем основаны ее чудодейственные свойства. Ведь клеточная косметика действительно способна вернуть коже ее «вторую молодость».

Прежде всего нужно сказать, что клеточная косметика не относится ни к классу «масс-маркет», ни к элите. Это совершенно специфический и узкий круг косметических средств, содержащих эмбриональные материалы, дорогостоящий и редкий, но уникальный в своем роде и, безусловно, сенсационный. Главный принцип клеточной косметики заключается в том, чтобы помочь организму пробудить скрытые резервы и заставить каждую клетку вспомнить тот период жизни, когда она была молодой. Клеточная косметика призвана оказывать более глубокое и масштабное действие на важнейшие биохимические процессы, чем традиционные стимулирующие и омолаживающие препараты.

На протяжении многих лет главной задачей косметологов является сохранение молодости кожи. Для этого используются всевозможные процедуры, а также косметические средства, которые призваны помогать коже противостоять агрессивным воздействиям окружающей среды и справляться со свободными радикалами – основными виновниками старения. К сожалению, большинство даже самых качественных кремов обладает лишь поверхностным эффектом, увлажняя и питая верхние слои кожи, при этом никак не затрагивая нижние. Для более глубокого проникновения и оптимального результата препарат должен содержать компоненты, максимально приближенные к строению клеток кожи. Это весьма нелегко.

Время не стоит на месте, и вместе с новыми исследованиями появляются новые открытия. Своим рождением клеточная косметика обязана клеточной терапии, до сих пор успешно применяемой во многих дорогих салонах и клиниках. Метод клеточной терапии был основан на подкожных инъекциях клеток эмбрионов, взятых из тканей животных. Путем исследований ученые пришли к выводу, что клетки эмбрионов являются источником уникальных биологически активных соединений, например ферментов, и дарят коже новую жизнь и энергию.

Клеточная терапия в нашей стране имеет давнюю историю – правда, эта история сугубо медицинская. Экстракты из мышц и селезенки свиней и ягнят (фетальные ткани) более 15 лет используются для реабилитации младенцев с органическими поражениями мозга. Результаты считаются очень обнадеживающими: новорожденные с тревожным диагнозом олигофрении получают шанс развиваться нормально. Шансы появляются и у взрослых с заболеваниями нервной системы. Последний опыт исследования фетальных тканей в России связан с лечением диабета: функции поджелудочной железы, которая отвечает за синтез инсулина, восстанавливаются, и пациент около полугода может обходиться без инъекций инсулина и при этом нормально себя чувствовать. Пока это единичные лабораторные данные, но специалисты полагают, что у этого проекта большие перспективы.

20 лет назад клеточные средства в косметологических целях начали применять в дорогих закрытых швейцарских клиниках, там практиковались инъекции клеточных экстрактов – они оказывали стимулирующее действие на организм вообще и кожу в частности, результатом чего был очевидный омолаживающий эффект.

Так, один русский эмигрант, ныне состоятельный гражданин Голландии, рассказывал в частной беседе, что позволил себе роскошь попробовать действие этих инъекций. Впечатление было следующим: несмотря на явную болезненность укола, вызванную большим объемом вводимого вещества и спецификой препарата (он плохо рассасывается в тканях), спустя два-три дня русский голландец почувствовал себя лет на двадцать моложе. По его словам, такое ощущение сохранялось примерно в течение полутора-двух лет. Интересно, что при этом повысилась общая сопротивляемость организма: никакого насморка и гриппа. В общем, пациент был готов повторить процедуру.

Популярность клеточной терапии росла и требовала от ее создателей все новых усовершенствований. Известно, что лаборатории тех же клиник производили (но в очень ограниченных количествах) кремы и сыворотки на основе клеточных ингредиентов. Это было почти домашнее производство, поскольку лабораторные мощности не позволяли выпускать препараты в большом количестве и с длительным сроком хранения. Главным толчком к созданию серии клеточной косметики стало желание стало желание одной из пациенток «увезти с собой» что-нибудь из препаратов, которыми ее лечили в клинике. Через некоторое время в продажу была выпущена первая линия уникальных средств по уходу за кожей, содержащих эмбриональные клеточные материалы, полученные из фетальных тканей. Состав и концентрация материалов были постепенно доведены до совершенства и адаптированы ко всем особенностям стареющей кожи. Так клеточная терапия стала комплексной и каждая пациентка, получив в клинике желаемый результат, могла поддерживать его самостоятельно, в домашних условиях, причем на протяжении долгого времени.

Через некоторое время на рынке появились аналогичные средства нескольких швейцарских и французских фирм, которые предназначались для работы в салонах. Затем появились домашние кремы – они были и остаются чрезвычайно дорогими: одна баночка стоит от 50 до 300 долларов.

Сегодня клеточную косметику выпускают некоторые западные фирмы, а также единственная отечественная «Русская линия». Кремы и сыворотки на основе клеточных экстрактов считаются косметикой последнего поколения в силу экстраординарного омолаживающего эффекта и уникального механизма действия. Получение ингредиентов требует эксклюзивного лабораторного оборудования, глубоких знаний молекулярной биологии и биохимии, огромного опыта и специфических технологий. Скажем, для того, чтобы получить ревитол – клеточный экстракт фетальных тканей свиней, нужно сначала спланировать беременность у свиньи, потом добыть эмбриональный материал, затем подвергнуть его сложнейшей биохимической обработке.

Принципиальное отличие клеточной косметики от других серий заключается в общем подходе к решению проблемы старения кожи. Основное внимание уделяется не столько ее питанию и увлажнению, сколько механизму саморегуляции. Основой любых клеточных средств является специальная эмульсия «масло в воде», которая гармонирует с клетками и позволяет им проникать в самые глубокие слои кожи. Никаких отдушек и красителей не допускается, равно как и спирта, чтобы исключить любую возможность раздражения и «донести материал» в целости и сохранности.