Смекни!
smekni.com

Личностные и профессиональные требования к специалисту службы маркетинга

Введение.


Исследования Московскогообластногокомитета статистики показали, чтопрофессияпредпринимателяпо России вцелом, большейчастью мужская.Среди руководителеймалых предприятиймужчины составляют80%. Женщины восновном занимаютнишу, связаннуюс исполнительскимифункциями.

Абсолютноебольшинствобизнесменовнаходится вактивном возрасте– от 26 до 50 лет.Более молодыезаняты в торговле,постарше, сопытом – впроизводстве.

У тех, кто руководитмалыми предприятиями,- образованиевысшее. Среднееи специальноеобразованиеимеет третьпредпринимателейМосковскойобласти. И чембольше предприятие,тем весомеедоля руководителейс высшим образованием:там, где работаетболее стасотрудников,- высшее образованиеимеют 85% бизнесменов.

Наибольшаядоля предпринимателейс высшим образованиемтрудится всельском хозяйстве,в юридическихи правовыхучреждениях,оказываетуслуги научногохарактера,занимаетсяматериально-техническимснабжениеми сбытом, операциямис недвижимостью.

Состав тех, ктопришел бизнес,достаточнопестрый: бывшиеруководители(в основномсреднего звена)составляютбольшинство– более 50%, 7% - служащие,5% - из рабочегокласса, 4% - бывшиевоеннослужащие,2% - учащиеся, наукойзанимались3%.

Опрос, проведенныйв целом по России,показывает,что «первоначальнымкапиталом»бизнесменовявлялись ихзнания, интеллекти накопленный жизненныйопыт. Предприниматели,начавшие свойпуть в бизнесиз рабочейсреды, а такихнасчитываетсятолько 7%, занимаютсяв основномпредоставлениембытовых услуги жилищнымстроительством.

Из российскогоисследованиявытекает, чтобывшие инженеры-технари,в бизнесе такжесклонны заниматьсяпроизводством.Прежние служащиечаще всегозанимали нишуторговли, выходцыиз научно-техническойинтеллигенцииделали бизнесна информатизационныхсистемах,предоставленииинтеллектуальныхуслуг, а такжеинжиниринговойи инновационнойдеятельности.Представителитворческойинтеллигенцииобнаруживалив себе талантпосредника,оказывая различныеинтеллектуальныеуслуги и занималисьинновационнымиразработками.

Что же движетэтими людьми?Что заставляетбросаться вволны неустойчивогорынка и неосвоенногобизнеса? В первуюочередь, какпоказываютсоциологическиеисследования,это – стремлениек личной свободеи независимости,желание реализоватьсвои профессиональныеспособности,стать обеспеченнымчеловеком,повысить своеблагосостояние,стремлениепринести большепользы, завоеватьавторитет уродственникови окружающих.

Женщины входятв бизнес в болеезрелом возрасте,чем мужчины,и с более низкимуровнем образования.Половинаженщин-предпринимателей– бывшие служащиеразличногопрофиля. В маломи среднем бизнесеженщины болееделовиты, возглавляютпредприятияторговли ибытовых услуг,причем наиболееуверенно руководяттам, где работаетот 5 до 50 человек.

Портрет предпринимателявыглядит двояким.В нем сочетаютсякак положительные,так и отрицательныечерты. Итак,можно отметить,что сегодняшнийпредпринимательэнергичен,инициативени находчив –40%, что он рвачи стремитсяк легкой наживе– 30%, у него хорошиеорганизаторскиеспособности– 27%, он безразличенк государственными общественныминтересам –26%, ему свойственныэгоизм – 24%, онпрофессионал,компетентенв бизнесе изнаток своегодела – 20%, емусвойственнытрудолюбиеи высокаяработоспособность– 16%, он непорядочен,нечестен инеобязателенв делах – 15%,неукоснительнособлюдаетосновное требованиев бизнесе «хочешьжить сам, дайвозможностьжить другим»– 8%.

При суммированииоценок положительныекачества перевешиваютотрицательные.Это заставляетнадеяться, чтопоявлениенового классанашем обществедаст, в концеконцов, положительныерезультаты.

Однако естьи трудностив развитиималого бизнеса.По данным объединения«Круглый стол»бизнеса в Росси»лишь 15% деловыхлюдей в своейдеятельностине сталкивалисьс угрозой бизнесу.Подавляющееже большинствопостоянновстречаетсяс различногорода факторами,угрожающимиего делу илипредприятию,причем каждыйпятый довольночасто: недобросовестностьделовых партнеров,вымогательствочиновников,политическаянестабильностьв обществе,финансоваянестабильность,ущемление правпредпринимателейгосударственнымиорганами идолжностнымилицами, вымогательствокриминальныхструктур, отсутствиечастной собственностина землю, угрозаличной безопасностисо стороныкриминальныхэлементов.

Как видно, притакой раскладкебез крепкихсвязей с чиновниками,с криминалом,с деловымилюдьми не обойдешься. Принцип «ты– мне, я – тебе»продолжаетуспешно конкурироватьсо здоровымиделовыми отношениями.


Глава 1. Личностныетребованияк специалистампо маркетингу.1


На сегодняшнийдень полныйперечень необходимыхи достаточныхкачеств маркетологаочень обширен.К хорошо изученнымспециальнымзнаниям, деловыми нравственно-этическимкачествамследует добавитьспецифическиеличностные качества,характеризующиеорганизаторскиеспособности.

Организаторскиеспособностиопределяютсяпсихофизиологическимисвойствамиличности ичертами характера.Всего насчитываетсяоколо двухтысяч терминов,которыми внаучной, художественнойлитературеи в обычнойречи описываютчеловека и егосвойства, егоповедение.

Выделимиз них наиболеехарактерныесвойства маркетологаи отсеем второстепенные, опираясь напредставленияо сущности исодержаниитруда предпринимателя(маркетолога),в котором напередний планвыходит межличностноеобщение. Свойстваличности, которыеобеспечиваютадекватноеобщение и эффективнуюрегуляциюсовместнойдея­тельности,относятся кпрофессиональнымкачестваммаркетолога.

В группировкукачеств, относящихсяк "организаторскимспо­собностям",включаются:адаптационнаямобильность,стрессоустойчивость,контактность,доминантность,социально-адекватныйтип общения.Эти качества,следуя методологииизучения личнос­тив психологии,можно назватьчастнымиорганизаторскимиспо­собностями.

Все ониимеют сложнуюструктуру,перекрываютсядруг другоми некоторымидругими качествамиличности, которыетакже не­обходимыталантливомумаркетологу.Опишем их смыс­ловоесодержание.

Адаптационнаямобильность— группировкакачеств, составлен­наяиз "внутренних"психофизиологическихсвойств личностии "внешних"социально-психологическихкачеств, связанныхс по­ведениемчеловека вструктуремежличностныхи организацион­но-управленческихотношений вколлективе.К ним относятся:

склонностьк творческимформам деятельности,стремлениеучить других;стремлениек непрерывнымкачественнымизменениямв организациии содержаниисобственнойдеятельностив условиях,средствах иметодах труда;стремлениек непрерывномупополне­ниюи углублениюзнаний; способностьпротивостоятьдестабили­зирующемувлиянию негативногоповедения;стремлениек обо­снованномуриску; низкиепсихологическиебарьеры на путик но­вовведениям;стремлениек расширениюкруга своихполномочий("деловойэкспансионизм"),инициативность,нетерпимостько всему косному,консервативному,предприимчивостьи т. д.

Нетрудноубедиться, чтоперечисленныекачества, названныеадаптационноймобильностью,приобретаютв нынешнихуслови­яхпереходногопериода наибольшеезначение.Маркетологи,не отличающиесявысокой адаптационноймобильностью,сознательноили несознательноначинают противитьсяновым ры­ночнымотношениям.

Контактность— способностьк установлениюсоциальныхкон­тактов.В эту группировкувходят такиесоциально-психологичес­киекачества, каккоммуникабельность,общительность,экстравертность(т.е. обращенностьво вне, "открытый"характер,непе­реносимостьодиночества),интерес к людями стремлениебольше знатьо них и о состоянииих дел, высокийуровень притязанийв сфере межличностныхотношений,честолюбивоестремлениек воз­вышениюсамооценки,способностьрасполагатьлюдей к себе,со­циальнаяконтролируемость(способностьвидеть себясо стороны,глазами другогочеловека), умениевзглянуть наконфликтнуюси­туацию глазамисобеседника,способностьвыслушивать,понимать иубеждать людейи пр.

Стрессоустойчивость— это такоекачество личности,которое объединяетинтеллектуальную,волевую иэмоциональнуюустой­чивостьк внешнимвоздействиям.

От менеджерачасто ждутнемедленныхрешений в остромспо­ре на деловыхсовещаниях,когда работатьприходитсяв условияхдефицита времении недостаткаинформации,на фоне личныхи производственныхконфликтов,быть все времяна глазах другихлюдей. Борьбамнений и самолюбииобязательносопровождаеткаждое действительнодемократическоеобсуждениепроблем, при­нятиеколлективныхрешений, и сохранятьв этих условияхсамо­обладаниеи трезвостьмышления могутнемногие.

Стрессоустойчивость— это качество,которое можноулучшить тренировкой,привычкой кповседневномунапряженномутвор­ческомутруду. Однакоесли нет нисоответствующихзадатков, ниподходящихусловий, нивремени дляформированиятакого каче­ства,издерганныйруководительприносит ущербсебе, подчинен­ными бизнесу.

Доминантность— в общепринятойинтерпретацииэто власт­ность,честолюбие,стремлениек личной независимости,к ли­дерствув любых обстоятельствахи любой ценой,готовностьк бес­компромисснойборьбе за своиправа, пренебрежениесоциальны­миусловиями,расходящимисясо здравымсмыслом законодатель­нымиустановлениями,игнорированиеавторитетов,стремлениек самоуправлению,высокая самооценка,завышенныйуровень при­тязаний,смелость, сильнаяволя и пр.

Социально-адекватныйтип общения.Как мы уже говориливыше, по тому,как люди общаютсямежду собой,их можно разделитьна три категории:агрессивный,слабовольныйи социально-адекват­ный.Между типамиобщения и стилямируководствасуществуетпрямая зависимость.Слабовольномутипу общениясоответствуетлиберально-отстраняющийся,агрессивному— автократический,социально-адекватному— демократическийстиль руководства.Сле­довательно,наблюдая заповедениемчеловека в егоповседневныхконтактах сдругими людьми,можно оценитьприсущий емутип общенияи прогнозироватьтаким образомхарактерный стильруководства.


Помимо описанныхкачеств можновыделить:

гражданственность,требовательностьк себе и другим,высокий уровеньобщей и управленческойкультуры, твердыйхарактер,самоконтрольи адекватнаяса­мооценка,мощный интеллект,сильная воляи др.

В популярныхпубликациях,где много интересногосказано опрофессиональныхи личных характеристикахлюдей, крайнескупо говоритсяоб уме и особенностяхмышления менед­жеров,предпринимателей,в том числефинансистови банкиров.

''Ни один умне бываеттождественендругому, и никогдаодни и те жепричины невызывают вразных умаодинаковыхследствий''. Ж.Санд.

Ум —это многомерноеявление; словами"сознание","интел­лект","мышление","ум" обозначаюткачественноразнородныепси­хическиепроцессы. Результатынаших собственныхпсиходиагнос­тическихобследований,когда сравнивалисьуровни интеллектуаль­ногоразвитияруководителейвысшего и среднегозвена аппаратауправленияфинансовыхорганизаций,говорят о том,что так назы­ваемыйкоэффициентинтеллектуальностипервых руководителейока­зался на10—20 единицниже, чем уменеджерови ведущихспециа­листов.

Тут естьнад чем задуматься.Довольно простобыло бы объяс­нитьнаблюдаемоеразличие винтеллектуальномразвитии темпри­знаваемыммногими фактом,что при управлениилюдьми волевыекачества играютнесравненноболее важнуюроль, чем качестваума. Но так лиэто?

Особенностьинтеллектаделового человекав том и состоит,что ему приходитсяприниматьрешения и действоватьв условияхде­фицита времении информации.Реальныефинансово-хозяйствен­ныеситуации неукладываютсяв жесткие алгоритмысхемы: каж­даяконкретнаяситуация всегдауникальна,непредсказуемаи не­определенна.

Человек,занятый организаторскойработой, долженрешать стоящиеперед ним задачибез опоры нанепосредственноевос­приятиепредмета совместнойдеятельности,не имея возможнос­тинапрямуюманипулироватьим. Объекты егоумственнойдеятельности— этопреимущественновзаимоотношениялюдей. Жесткиевременныеусловия, действиефактов неопределенности,высокая ответственность– в таких сложныхусловиях приходитсяприниматьправильныерешения.

Процесспринятия решенийвключает в себяследующиефункциональныеэтапы: познавательныепроцедуры,анализ,обобщение иструктуризацияисходной информации,про­воз, оценкаальтернативи выбор окончательноговарианта спос­ледующейзатем выработкойповедения ианализом возможныхпо­следствий.В сущности, теже самые этапыили функцииприсут­ствуютв любом мыслительномпроцессе.

Какие именноиз перечисленныхэтапов процессапринятия ре­шенийнаиболеесоответствуютумственнымпроцессаммаркетологов?Обычно им приписываюттакое свойствоума, как аналитичность.Распространенаи более общаяхарактеристика— практичностьума, противоположностьтеоретическомууму ученого.

Вариантоврешения всегдасущественноменьше, чемразнооб­разияисходной информации,превышающеговозможностиосмыс­ленноговыбора. И в этомзаключаетсяодна из основныхособен­ностейэкономическогомышления: большаясложностьматериа­ла,подлежащегоанализу, и простота,ясность, ограниченностьрезультатов— планов,комбинацийи действий, ккоторым стре­митсячеловек, принимающийрешения.

Превращениесложного впростое с выделениемнаиболеесу­щественного— этоквинтэссенцияинтеллектуальнойдеятельнос­титалантливогофинансовогоменеджера.Сведение сложногок простому— это общаязакономерностьмышления всякогоруко­водителяпри управлениисовместнойдеятельностьюлюдей.

Собственно,в способностиинтуитивноотсечь вселишнее и построитьабстрактнуюмодель, а затемвыделить несколькопо возможностиудовлетворительныхвариантов и,сопоставляяих, найти хорошееили даже оптимальноерешение— в этоми заклю­чаетсяприрода практическогомышления.

''Важнейшаязадача цивилизации– научить человекамыслить''. Т. Эдисон.

Менеджеров-маркетологовможно разделитьпо типам экономи­ческогомышления. Типмышления существеннооп­ределяетстиль и методыруководства.

К специфическимтипам экономическогомышления(эконо­мическогообраза мышления.— П.Хейни)относятся:

инновационныйтип мышления:по П. Дракеру,это ориента­цияна "созидательноеразрушение"с центральнойидеей— не приспосабливатьсяк неизбежнымизменениям,а учиться ихис­пользовать.Если сущностьюлюбого управленческогорешения яв­ляетсянеопределенность,то действияв условияхнеопределенно­стипредполагаютсистематизированнуюинновационнуюдеятель­ность,основаннуюна кибернетическомметоде проби ошибок. Приэтом изменениявоспринимаютсякак нормальноеявление, а непомеха в работе,как благоприятныевозможностидля непрерывногороста и обновления.Особое значениев условиях,когда изменениястановятсяглавным факторомэкономическойдеятель­ности,приобретаеттакое качестволичности, какадаптационнаямобильность,т. е. способностьжить и работатьв атмосфереперемен, чувствонового, стремлениеучиться и учитьдругих, интел­лектуальная,волевая иэмоциональнаястрессоустойчивостьпри внезапныхизмененияхобстановки;умение отказатьсяот хороше­гово имя лучшего.Инновационныйтип мышленияи адаптацион­наямобильность— это характерныечерты маркетолога-новаторав противоположностьконсерватору;

адаптивныйтип мышления:ориентацияна стабилизацию,оп­тимизацию,совершенствованиесуществующего;рационализациястремлениек определенности,исключениенепредвиденныхситуаций; видеале— это стремлениек созданиюалгоритмовуправле­ния,должностныхинструкций,планов-законов,подчинениело­гике и знанию;

мышление,направленноена результат,нуждается вточно оп­ределенныхцелях, критерияхуспеха, упрощенныхмоделях дей­ствительности;маркетологс таким типоммышления— человекис­полнительный,обладает ограниченнымвидением проблем("тон­нельныйвзор"), мыслитна знаковом,символическомуровне со­знания;

мышление,направленноена учет потерьи упущенныхвоз­можностей:ориентацияна аналитическиеоперации, способностьк системномупредставлениюдействительности,умение видетьи просчитыватьварианты. Некоторыеавторы (например,П.Хейни) называюттакой тип ориентацииконцептуальныммышлени­еми выдают егоза образецсовременногоэкономическогообраза мышления;

мышление,направленноена анализ достижений:разбор при­чинуспеха, случайногоили непланируемого,его последствийи возможныхвариантовиспользованияв дальнейшейдеятельности;

сложностьтакого анализа— в неопределенностипричин эмерджентныхдостижений,кроме того,качественныепараметрыуспе­ха, обязанныеслучаю, тактическимдействиям илиизбраннойстра­тегии,не находятотражения вобычных статистическихданных итехнико-экономическихпоказателяхпроизводственно-хозяйствен­нойдеятельности;

технократическийтип мышления:предпочтениеотдается ре­шениютекущих инженерныхзадач, организациипроизводствен­ногопроцесса;маркетолог-технократпредпочитаетв качестве подчиненных иметьпослушныхисполнителей,людей-винтиков, несущихчастичныефункции производственногопроцесса ирабо­тающихпо предписаннымтехнологическимсхемам;

бюрократическийтип мышления:приоритетличных интере­совнад интересамидела, круговаяпорука и корпоративныйдух техноструктуры,предприимчивость,ориентированнаяна личные интересы,состязательностьв латентныхструктурахорганизации,проходящаяпо неписанымправилам игры, дихотомиякоали­ции,компромиссаи конфликта.

''Ум освещаетпуть воля, аволя повелеваетдействиями''.Я. Коменский.

О воледеловых людейможно прочитатьскорее в литературных,чем научныхпроизведениях.Обычно описываютсильные ине­ординарныехарактеры,говорят обумении подчинятьсебе людей,стойко держатьудары судьбы,быть независимыми терпеливым.

Однакогораздо важнееустановить,каким должнобыть соот­ношениеума и волимаркетолога.Здесь нужноотверг­нутьраспространенноезаблуждение,согласно которомуфункци­ей умасчитаетсявыдвижениеидей и составлениепланов, а функ­циейволи —их исполнение.На самом жеделе осуществлениеза­думанныхпланов требуетума не меньше,чем воли, а крометого, функцияпланированияв бизнесе практическинеотделимаот всех остальныхуправленческихфункций и, чтосамое главное,от фун­кцийисполнениянамеченныхпланов.

По-видимому,к деятельностименеджера-маркетологаприме­ниматеперь ужепочти забытая"формулаквадрата"Наполеона.Он сравнивалдарованиенастоящеговоеначальникас квадратом,вы­сота которого— ум, а основание— воля. Есливоля превалируетнад умом, точеловек будетдействоватьрешительнои мужествен­но,но неразумно.У человека спреобладаниемума будут хорошиезамыслы и планы,но ему не хватитмужества дляосуществлениясвоих идей.

Такимобразом,гармония волии ума есть важнейшеетребова­ниек маркетологу.На свой страхи риск, реализуясоб­ственныезамыслы, емуостается рассчитыватьтолько наоргани­ческоеединство интеллектаи воли.

Сложностьоценки организаторскихспособностейусугубляетсятем, что, в отличиеот природныхзадатков, этиспособностипро­являютсяи развиваютсятолько непосредственнов процессе тойдеятельности,которая и требуетот человекавладения ими.Веро­ятно, отсюдаи происходиттезис, до сихпор горячоотстаиваемыймногими специалистами,что способностик руководствупроявля­ютсяне ранее3—5 лет работы,поэтому лиц,не имеющихдоста­точногостажа, нельзяназначать наруководящиедолжности. Приэтом упускаетсяиз виду тоточевидный факт,что после окончанияучебного заведенияначинающийспециалиствсе свое времявынужден уделятьисполнительскимфункциям, однакокак бы хорошоон ни исполнялсвои служебныеобязанности,никак нельзясудить о егоспособностяхк руководствусовместнойдеятельнос­тью.Хороший специалистне обязательностанет хорошимруково­дителем.

Мнениенекоторыхспециалистово том, что способностик ру­ководствупроявляютсятолько посленесколькихлет работы надолжностиспециалиста,не выдерживаеткритики. Можноуказать начеловеческиекачества, которыесоставляютпсихологическуюоснову организаторскихспособностей,навыков и уменийруково­дитьсовместнойдеятельностьюлюдей в финансовойорганизации.Эти качествасуществуютвне связи сопытом работника,и для того, чтобыоценить уровеньих развития,совсем не обязательновозлагать нанего функциируководства.Оценив же задаткиработ­никак руководству,можно с некоторойуверенностьюсудить о том,насколькоуспешно онбудет руководитьтрудовымколлекти­вом.Возвращаяськ проблемевыбора профессиимаркетолога,нужно подчеркнуть,что, для тогочтобы требовать"от каждогопо способностям",нужно уметьэти способностиправильнооценить. Конечно,даже самыевысокие оценкипотенциальныхорганизаторскихспособностейвсе же не позволяютпринять окон­чательноерешение опрофессиональнойпригодностиих обладате­ля.Эти оценкипредставляютсобой необходимое,но недостаточ­ноеусловие выборапрофессиименеджера-маркетолога.

Другоенеобходимоеусловие— личныйинтерес. В обширнойлитературепо подбору иоценке руководящихкадров основноевни­маниеуделяется двумфундаментальнымпроблемам:каким дол­женбыть руководительи кто можетбыть руководителем?Но су­ществуети не менее остраяпроблема личноговыбора, котораявстает передкаждым человеком,выдвигаемымна руководящуюдолжность:"Могу ли я бытьруководителем,хочу ли я бытьим и стоит лимне заниматьсяэтим делом?"

Выбираяпрофессиюмаркетолога,человек долженбыть полностьюосведомлено всех требованиях,предъявляемыхк современномуспециалисту,он должен уметьразбиратьсяв соб­ственныхприродныхзадатках,способностяхи желаниях,реально оцениватьсвой опыт изнания, крометого, он обязательнодол­жен иметьправильноепредставлениео своих потенциальныхорга­низаторскихспособностях.Только при этихусловиях еговыбор будетдействительносвободен иразумен.

Вот почемунеобходимодавать каждомубудущемуспециалис­тув области маркетингана самых раннихстадиях егообучения ввузе (а бытьможет, уже всредней школе)базовую подготовкук деятельностируководителя.Программаподготовкидолжна содер­жатькак теоретическуючасть, так иопределеннуюпрактику уп­равленияколлективнойдеятельностью.В педагогическихкругах давнодебатируетсявопрос о целесообразностиизбыточногооб­разования,универсализациии специализации.Очевидно, чтоуз­кая специализацияпозволяетготовить работников,не требую­щихдополнительнойдолжностнойподготовки;универсализациядает специалистовширокого профиля,способныхлегко приспо­сабливатьсяк технологическимизменениям,а избыточноеобра­зование— это непременноеусловие полноценногоформирова­ниягражданина,отвечающегосамым высокимэталонам гармо­ничноразвитой личности.


Дейл Карнеги,известный вовсем мире публицист,психолог, знатокчеловеческихнатур, приводитсвои рекомендации,следуя которым,можно без особоготруда производитьна людей благоприятноевпечатление,входить к нимв доверие,завоевыватьрасположение,побуждать кдействию ит.д.

«Всвоих взаимоотношенияхс людьми незабывайте, чтоимеете делоне с логичнорассуждающимисозданиями,а с созданиямиэмоциональными,исполненнымипредрассудкови движимымив своих поступкахгордыней итщеславием.

А критикаявляется опаснойискрой, котораяможет вызватьвзрыв в пороховомпогребе гордости.

КонфуцийсказалНе жалуйтесьпо поводу того,что на крышевашего соседалежит снег,если ваш собственныйпорог не очищен».

Сначалаусовершенствуйтесьсами.»1


Шестьправил, соблюдениекоторых позволяет

понравитьсялюдям.

Правило1. Искреннеинтересуйтесьдругими людьми.

Правило2. Улыбайтесь.

Правило3. Помните, чтоимя человека– это самыйсладостныйи

самый важныйдля него звукна любом языке.

Правило4. Будьте хорошимслушателем.Поощряйтедругих

говоритьо себе.

Правило5. Говорите отом, что интересуетвашего собеседника.

Правило 6. Внушайтевашему собеседникусознание егозначительностии делайте этоискренне.


Двенадцатьправил, соблюдениекоторых позволяетсклонить людейк вашей точкезрения.

Правило 1. Единственныйспособ одержатьверх в споре– это уклонитьсяот него.

Правило 2. Проявляйтеуважение кмнению вашегособеседника.Никогда неговорите человеку,что он не прав.

Правило3. Если вы не правы,признайте этобыстро и решительно.

Правило4. С самого началапридерживайтесьдружелюбноготона.

Правило5. Заставьтесобеседникасразу же ответитьвам «да».

Правило6. Пусть большуючасть времениговорит вашсобеседник.

Правило 7. Пустьваш собеседниксчитает, чтоданная мысльпринадлежитему.

Правило 8. Искреннестарайтесьсмотреть навещи с точкизрения вашегособеседника.

Правило9. Относитесьсочувственно к мыслям и желаниямдругих.

Правило10. Взывайте кболее благородныммотивам.

Правило11. Драматизируйтесвои идеи, подавайтеих эффективно.

Правило12. Бросайте вызов,задевайте заживое.


Девятьправил, соблюдениекоторых позволяетвоздействоватьна людей, неоскорбляя ихи не вызываяу них чувстваобиды.

Правило 1. Начинайтес похвалы иискреннегопризнаниядостоинствсобеседника.

Правило 2. Указывайтена ошибки другихне прямо, акосвенно.

Правило 3. Сначалапоговоритео собственныхошибках, а затемуже критикуйтесвоего собеседника.

Правило 4. Задавайтесобеседникувопросы, вместотого чтобы емучто-то приказывать.

Правило 5. Давайтелюдям возможностьспасти свойпрестиж.

Правило 6. Выражайтелюдям одобрениепо поводу малейшейих удачи и отмечайтекаждый их успех.Будьте «чистосердечныв своей оценке и щедры напохвалу».

Правило 7. Создавайтелюдям хорошуюрепутацию,которую онибудут старатьсяоправдать.

Правило 8. Прибегайтек поощрению.Создавайтевпечатление,что ошибка,которую выхотите видетьисправленной,легко исправима;делайте так,чтобы то , начто вы побуждаетелюдей, казалосьим нетрудным.

Правило 9. Добивайтесь,чтобы людибыли рады сделатьто, что вы предлагаете.


Глава 2. Современныепрофессиональныетребованияк специалистампо маркетингу.


1. Маркетинг– образ мышления.1


Маркетингтесно связанс внутрифир­меннымуправлением.Практическиневоз­можноразделитьмаркетинг иуправление,маркетинг ипроизводство— эти функциивсе более сливаются.Маркетинг— одна изважнейшихконцепцийуправленияпред­приятиемв рыночныхусловиях, онпозво­ляетсоставлятьреальные программыпро­изводстваи реализации,способствуетбыстромуреагированиюна изменения,происходящиево внешнейбизнес-среде,и на рынке вчастности, исоздает существен­ныепреимуществав конкурентнойборьбе.

Маркетинговаядеятельностьпри любой степениразвития рынкаспособнакоррек­тироватьдействияэкономическихсубъек­тов,потребителейи производителей.Маркетинг этообраз мышления.Его справедливоназывают философиейуп­равления,философиейбизнеса в условияхрыночных отношений.

Во всеммире маркетингпризнан чутьли не самымэффективныминструментом,который позволяетпред­приятиюне уступитьконкуренту,расши­ритьсбыт, привлечьинвестициии, как следствие,увеличитьдоход и прибыль.

Распространяяэто положениена всех субъектовпредпринимательствастраны, корректноутверждать,что экономикастраны обреченана отсталостьдо тех пор, покаруководителисубъектовпредприни­мательствавсех уровнейне осознают,что залог успехакоммерческойдеятельностикроется вдоскональномизучении изна­нии рынка.К сожалению,пока такихпред­принимателей,успех которыхобеспеченпрофессиональнымповедениемна рынке, совсемнемного, а наличиемспециалис­товпо маркетингуможет похвастатьлишь каждоепятое предприятие.А ведь пред­приятиене может бытьлучше своейслуж­бы маркетинга.


2. Маркетинговаядеятельностьроссийскихпредприятий.1


Опыт подготовкиспециалистовв областимаркетинга,накопленныйв Российскойэкономическойакадемии им.Г. В. Плехано­ваза последниегоды, убеждаетв том, что речьидет не о приспособленииих к дейст­вующимна предприятияхтрадиционным"дорыночным"структурнымподразделени­ям,а о выполнениипринципиальноновой системнойфункции хозяйствующегосубъ­екта поего взаимодействиюс рынком.

Необходимопоэтому правильнооце­нить реальныепроцессы становлениямар­кетинговойдеятельности,особенностии спецификурыночных условийв России, выявитьконкретныетребованияк будущимспециалистам-маркетологам,которые при­званыреализоватьна практикекачественноновый уровеньработы предприятий.

В академииим. Г. В. Плехано­вана протяжениине­сколькихлет ведутсяисследованияв этом направлениипо специальноразработаннымпрограммам.

В1993 - 1994 гг. былипроведеныобследо­вания,охватившие113 предприятийпреиму­щественнов европейскойчасти Россиииз сферы промышленности,финансов, торгов­ли,услуг.

Результатыпозволяютутверждать,что в "образемышления"предприятийпроизо­шелопределенныйсдвиг, вызванныйпони­маниемтого, что получениеприбыли зави­ситне только отхорошо налаженногопро­изводства,но и от знаниярынка, выпускатоваров всоответствиис требованиямии нуждамипотребителей.Такой точкизрения придерживаются73% опрошенных.Если в 1993г. в специалистахпо маркетингунуж­дались66% обследованныхпредприятий,то в 1994г. эта цифравозросла до87%.

Опроспоказал, чтов настоящеевремя из-заотсутствияспециалистоввыполнениефункций маркетингав значительноймере сосредоточенонепосредственнона уровне высшегоруководствапредприятия(40%). Их осуществляюттакже работникиотделов сбы­та,плановых,производственныхотделов и дажеотделов научно-техническойинформа­ции.В то же времяесли по результатам1993 г.специализированныеслужбы марке­тингаимелись толькона 20%обследованныхпредприятий,то в 1994г. -уже на42%.

По итогамобследованияопределен кругнаиболее важных(по оценкеруководителейи специалистовпредприятий)маркетинго­выхработ. Их ранжированныйперечень вы­глядитследующимобразом:

• оценкаемкости и долирынка;

• сбор,обработка ианализ рыночнойинформации;

• определениетребованийпотребителей;

• разработкарекламныхкампаний;

• формированиеимиджа предприятия;

• сегментированиерынка;

• оценкаконкурентоспособноститоваров;

• выборрыночных партнеров;

• формированиеканалов распределения;

• ценовоестимулирование;

• составлениеконъюнктурныхобзоров;

• стимулированиепродаж;

• разработкановых товаров;

• организациясвязей с общественностью.

Показательно,что половинаопрошенныхпредприятийуже сейчаспытается оцениватьсвои маркетинговыевозможности,свыше70% пробуютпроводитьсегментациюрынка,40% используютрыночную информациюдля совершенствованиятоварногоассортимента,30% - для выбораканалов распределенияи сбыта своейпродукции.

Наиболееэффективнымсредствомактивногопродвижениятоваров предприятиясчитают рекламуи персональныепродажи (70%).В содействиисбыту продукцииони в значительноймере ориентируютсяна работусобственноготорговогоперсонала(58%). Осознаетсянеобходимостьформированияположительногоимиджа, созданияпопулярнойторговой маркии т. д.

Вместес тем обследованиепоказало, чтопредприятияпока еще ориентированыв основном наработу с традиционнымидля них товарами(55%), уделяягораздо меньшевнимания разработкепринципиальноновых и модифицированныхизделий. Приформированиицен слабоиспользуютсягибкие, сти­мулирующиецены, ценовыелинии. Пре­имуществоотдаетсяэкстенсивнойформе распределениятоваров. Недостаточнопри­меняютсястратегиивыхода на новыерынки.

3. Требованияк подготовкеспециалистов.


ПроведенныеобследованияРоссийскойэкономическойакадемии им.Г. В. Плехано­вапозволилипредоставитьдостаточнополную картинутребованийпрактики квыпускникам-маркетологам.Сконструированакомплекснаямодель такойвузовской"продукции",которая учи­тываетфункциональнуюполезностьспециа­листа,его личныекачества,расширенныйкруг знаний(с ранжированиемвсех выяв­ленныхтребованийпо каждомукругу пока­зателей).

Предприятияпрежде всеговидят в вы­пускникеспециалиста,способногореализо­ватьна практикеконкретныепроцедуры итехнологиимаркетинговойдеятельности,например,исследоватьи сегментироватьры­нок, провестирекламнуюкампанию, оце­нитьи выбрать каналыраспределения,раз­работатьидею новойпродукции.

Наряду с этимбольшое значениеприда­етсятребованиямк личным качествамспе­циалиста.Учитывая особенностифункций маркетингана предприятии,речь идет окоммуникабельностимаркетолога,его ана­литическихспособностях,умении прини­матьнестандартныерешения, навыкахдело­вогообщения, широтеинтересов,умении работатьв команде,объективностисамо­оценки.

Наконец,специалиств областимарке­тингадолжен знатьосновы современногоменеджмента,социологии,психологии,пра­ва, финансов,иностранныеязыки, владетькомпьютернойтехникой.

4. Маркетикс– морально-этические аспекты деятельности менеджеров.1

Известно,что рыночныесделки соверша­ютсяиногда с использованиемсомнитель­ныхсредств, в частностиподкупа должно­стныхлиц. В этой связивозникаетвопрос оморально-этическихаспектахдеятельно­стименеджеров- маркетиксе(маркетингплюс этика).

Значениеего для подготовкироссий­скихменеджеровтем более велико,что многиевоспринимаютрынок как символвседозволенностии свободы откаких-либонравственныхограничителей.Нередко ино­странныепартнеры жалуютсяна то, что ниодной существеннойпроблемы нельзяре­шить безсоответствующегоподношения.Наряду с внутреннимипричинамиподоб­ныхявлений, вызванныминеупорядочен­нымстановлениемрынка, отмечаюттакже "импорт"коррупционныхметодов ведениядел, посколькув условияхполитическойнестабильностии экономическихнеурядиц рисковатьв России нередкоготов лишьспекулятивный,а то и простомафиозныйкапитал с привычнымидля него методамиработы.

Природусовременнойкоррупции какглобальногоявления объясняютпо-разно­му.Если попытатьсясистематизироватьразличныетрактовки,можно отметитьсле­дующие:

• ссылкина природучеловека;

• ссылкина несовершенствозаконов;

•связываниекоррупции срастущей армиейчиновничества,бюрократизациейобщественнойжизни;

• причины,лежащие в самомбизнесе,организационноеусложнениепредприни­мательства,увеличениероли посредников,приход впредпринимательствобольшого числалюдей, не обладающихэлементарнойрыночной культуройи способныхлишь "делать"деньги, а незарабатыватьих;

• изменениестандартовзаконных тре­бованийк методамхозяйственнойдеятель­ности.Каждая из отмеченныхпричин, ви­димо,имеет свойрезон, и в зависимостиот конкретныхобстоятельствта или иная изних выдвигаетсяна первый план

Можно выделитьнесколькоуровней борьбыс коррупциейв национальныхрам­ках имеждународныхотношениях.

Наивнымвыглядит тезис,что рынок можетсам преодолетькоррупцию.Несосто­ятельны,на наш взгляд,и такие рецепты,как повышениеокладов чиновникам.Вы­зывает такжесомнение точказрения, чтокогда людибудут свободнымисобственниками,чиновникустанет нечемторговать. Вмировой практикепереходят квыработке нормцивилизованныхвзаимоотношенийрынка и власти.

  • Считается,что условия,порождающиекоррупцию,существенносужаются путемузакониваниясистемыпередачи интересовбизнеса впредставительныеорганы иправительственныйаппарат.

  • В числесредств борьбыс экономическойкоррупцией– более четкоеопределениеправ бизнеса,а также гарантийего защиты.

  • Важнуюроль играетнациональноезаконодательство.

  • Нарядус законодательнойдеятельностьюведется работапо линии добровольныхограниченийсо сторонысамого бизнесав виде кодексовфирм.

5. Трудоустройствоспециалистов-маркетологов.


Опрос,проведенныйв1994г., преследовалцель выявитьреальноетрудоустройствовыпускников-маркетологов,занимаемыеими должности,перспективыроста, а такжепо­лучитьпредложенияо совершенствованииподготовкитаких специалистовв Россий­скойэкономическойакадемии им.Г. В. Плеханова.

Из90выпускников1994г. опрошено67 человек(74,5%),из них непосредственнопо специальностиработает59%,по сопутст­вующимили близкимк маркетингуспе­циальностям- 34,не трудоустроилисьпо различнымпричинам- 7%.

Выпускникизанимают должностимар­кетинг-директоровпредприятий,начальни­ковотделов маркетинга,менеджеровпо маркетингу,экономистованалитическихотде­лов, экспертовпо обработкеданных рыноч­ныхисследований,торговыхуполномочен­ныхфирм, специалистовпо рекламе,спе­циалистовинвестиционныхотделов, эконо­мистовкоммерческихбанков и др.

Напредприятияхпроизводственнойсферы работает40%,в торговыхпред­приятиях- 38,финансовойсфере- 22%,при этом самостоятельноустроилисьна работу 41%,по рекомендации- 59%.На возможно­стидальнейшегопродвиженияпо службе указало84%опрошенных.


Анализпроведенныхоб­следованийпозволяетсделать рядважных выводов:

• поднапором рынказначительнаячасть предприятийосознаетнеобходимостьмаркетинговойдеятельности,которая вбо­льшинствеслучаев осуществляетсястихий­но, наощупь, без должногопрофессиональ­ногоподхода;

• подготовкаспециалистовв области маркетинга,владеющихсовременнымиприемами,процедурами,технологиямимар­кетинговойдеятельностина уровнепред­приятий,становитсяодной из важнейшихи перспективныхзадач;

• всилу острейшейнехваткиспециали­стовдля предприятийразличныхотраслей экономикинеобходимавторитетныйцентр подготовкимаркетологов;

• приподготовкеспециалистовнужно усилитьвнимание ковладениюконкретны­миметодами, процедурамии технологиямимаркетинговойдеятельности.Вместе с темв учебном планеи учебных программахследу­ет учитыватьвесь комплекссовременныхтребованийк маркетологу(не ограничиваясьтолько функциональнымизнаниями), вклю­чаяформированиеличных качестви полу­чениерасширенногокруга знаний;

• наоснове постоянногоизученияпо­требностейпредприятийнужно формиро­ватьв вузах "банкивакансий" длявыпуск­ников,давать им требуемыезнания о прие­махи способахличнойпрезентациипри выбореместа будущейработы.

6.Этикетпредпринимателя.


Любойпредпринимательдолжен овладетьнавыкамипрофессио­нальногоповедения,следуя этикетуделового человека.Последнийвключает:

— правилапредставленияи знакомства;

— правилаведения деловыхбесед;

— правиладеловой перепискии телефонныхперегово­ров;

— требованияк внешнемуоблику, манерам,деловой одежде;

— требованияк речи;

— знаниеделового протоколаи т. п.

Правилапредставленияи знакомства.Необходимопопри­ветствоватьсвоего собеседникапервым, предпочтительнообра­щаяськ нему по имении отчеству (неследует злоупотреблятьобращениемтолько по имени,да еще в сокращенномварианте— наамериканскийманер, что будетсвидетельствоватьо подра­жательстве).В нашей странепо традициипринято уважительноназывать людейпо имени и отчеству.По именам можнообра­щатьсятолько к молодымлюдям, если онине возражаютпротив такогообращения.

Можноназывать пофамилии, но собязательнымдобавлени­емслов «господин»или «товарищ»(не пытайтесьискусственновозвышатьобращение«господин»в ущерб «товарищу»—это будетсвидетельствоватьо культурнойнеразвитостиговоряще­го).

Обращениев деловой обстановкепринято толькона «Вы». Приделовой встречес незнакомымилюдьми представьтесьсами или черезпосредствочеловека,устраивающеговстречу. Мужчи­навсегда представляетсяженщине первым,младших повозра­сту следуетпредставлятьболее старшим,а не наоборот.

Правилаведения деловыхбесед:

— высказывайтеськратко и посуществу (россиянелюбят по­говоритьи зачастуюнеясно выражаютсвои мысли—это раз­дражаетделового человека);

— осторожноиспользуйтеслово «я»;

— опирайтесьтолько на факты,а не на домыслы;

— неувлекайтесьдеталями;

— избегайтеназидательности;

— ищитепути урегулированиясложного вопроса,а не его обострения;

— привстрече с агрессивнонастроеннымпартнеромизбегай­теконфликтов.

Правиладеловой перепискии телефонныхпереговоров.Де­ловое письмодолжно бытькратким и понятным.Всякое письмоследует начинатьс обращения«уважаемый»,а в случаепрофес­сиональнойдружбы—«дорогой».Затем следуетимя и отчествоили фамилия(товарищ, коллега,господин—перед фамилией).Не забывайтеоб общепринятых«пожалуйста»,«будьте любез­ны»,«будьте добры»,«заранее благодарю»,«с уважением»,«до свидания»,«до встречи»(заключительнаяформа вежливости).

Рекомендуетсяне складыватьделовые письмав конвертебо­лее чем в2раза (текстомвнутрь). Наиболееважные письмаже­лательноне сгибать, аотправлятьв больших конвертах.От­вечать следуетне позднее чемчерез5дней. В случаезадержки попроситьизвинения иобъяснитьпричину несвоевременногоот­вета (письмадолжны бытьаккуратнооформлены).

Разговорно телефонудолжен бытькоротким, вежливыми касатьсятолько существадела.

Представляясьно телефону,необходимочетко назватьне только фамилию,но и имя и отчество.Употребив слова«пожа­луйста»или «будьтедобры» попроситенужного вамчеловека.

Следуетзнать, что первымвпечатлениемо вашей коммерче­скойфирме можетбыть то, какотвечают нателефонныезвонки.

Голоспо телефонуможет создатьили разрушитьпредставле­ниео фирме, которуюследует назвать,добавив «доброеутро» или «добрыйдень».

Помните:если телефоннаясвязь прервалась,перезваниваеттот, кто звонил.Не ведите частныхразговоровв присутствиикого-либо.

Широкоераспространениена практикеполучили визитныекарточки. Онипозволяютизбежатьнедоразуменийв обращениик человеку.Вручая кому-либовизитную карточку,вы тем са­мымпоказываетестремлениеи в будущемподдерживатьдело­вые и личныеконтакты. Онивыполняютсяна белой илислегка цветнойбумаге, типографскимспособом отпечатаныф., и., о., должности,адреса фирмы,№телефона.

Требованияк внешнемуоблику, манерам,деловой одежде.Предпринимательдолжен бытьвсегда опрятен:плохо завязанныйгал­стук илинечищенныеботинки—свидетельствонетребовательностик себе илибезразличияк окружающим,рассеянностии несобранности.

Неследует носитьодежды яркихцветов илислишком пе­стрыхузоров. Мужчинамрекомендуютсякостюмы спокойныхтонов и клас­сически»фасонов, однотонныесорочки, тщательноподобранныегалстуки.

Женщинамжелательноносить классическиекостюмы, блуз­ки,не использоватьникакой бижутерии(значков, цепочек,перстней и т.п.); следует избегатьостромоднойодежды, не оде­ватьсяв мужском стиле;прическа иобувь всегдадолжны бытьв полном порядке.

Официальныеприемы требуютопределенной,одежды, о чемуказываетсяв приглашении:мужчинам—костюм, фрак;жен­щинам—вечерний туалет.

Необходимоследить засвоей походкой:ходить следуеттвер­до, прямо,не вразвалку,не сгибаться,с достоинством.

Неследует сидеть«развалясь»в кресле, раскачиватьсяна стуле и т.п.

Держитепод контролемруки—жесты должныбыть сдер­жанныи целесообразны.Не дотрагивайтесьдо собеседникару­ками—это бываеткрайне для негонеприятно.

Обладайтечувством меры—всякие отклоненияраздражаютокружающихи работаютпротив вас.

Небудьте излишнебойкими, неумными,но и слишкомвялы­ми, тихими,безразличными.

Следитеза впечатлением,которое выпроизводитена окру­жающих,но не радисамолюбования,а для самокоррекции.

Помните,что грамотность,логичность,эмоциональнаяокраска речиявляется обязательнымусловием любогоделового контакта.Следите заправильнымупотреблениемслов, их про­изношением,ударениями.Избавляйтесьот слов-паразитов«так сказать»,«значит»,«понимаете».

Избегайтезаносчивогои категоричноготона.

Деловойпротокол.Это порядокпроведенияделовых встреч.Он особенноважен приосуществлениипереговоров.

Условливатьсяо встрече припереговорахпринято неранее чем за2-3дня, при этомзаранее следуетуточнить вопросы,вы­носимыедля обсуждения,а также продолжительностьвстречи.

Времяначала переговоровпринято соблюдатьнеукоснительнообеими сторонами(во всех западныхстранах точностьсчитаетсяпризнакомхорошего тона).Опоздание свыше15мин. счита­етсягрубейшейневежливостью,поэтому необходимонайти спо­собпредупредить.Нежелательноприходить навстречу раньшенамеченного,так как раннимпоявлениемможно поставитьв не­удобноеположениепригласившихвас на переговоры.

Деловыепереговорыпроводятсяв специальноотведенноми приспособленномдля этой целипомещении.Перед каждымучастникомжелательнопоставитькарточку, накоторой указа­ныф. и. о., фирма,которую онпредставляет.

Недолжно бытьнехватки мест(стульев). Принеобходимостипереговорыобслуживаютсяспециальновыделеннымиработни­камиили приглашеннымиспециалистами.

Настолах участникидолжны найтибумагу и письменныепринадлежности,желательноиметь прохладительныенапитки. Хорошимтоном будетподать чай,кофе с печеньем.Органи­зациюделовых встречцеликом беретна себя сторона-инициа­тор.

Зачастуюпереговорыпроводятсяв форме протокольныхме­роприятий,таких, как коктейли,фуршет, ужини иного родаприемы, ланч,шведский стол,бокал шампанского.

Подготовкаприема включаетвыбор видаприема, составле­ниесписка приглашенных,рассылку приглашений,составлениеплана распределениягостей за столом,составлениеменю, подго­товкупомещений,сервировкустола, обслуживаниегостей, под­готовкутостов, речей.


Глава3. Пищевой консалтинг:правильноепитание

предпринимателя.1


Самочувствиеи успешностьработы предпринимателяво многом зависитот правильногопитания. Пищевойконсалтингспособствуетэффективнойорганизациитруда многихзападных ироссийскихфирм. Французскиеэксперты убеждены:важно не сколько,но что именноест менеджер.

Долгоевремя традиционнаямедицина утверждала,что всем взрослымлюдям в принципенужны одни ите же питательныевещества, которыхвполне достаточнов нормальнойповседневнойпище. Сейчасвсе большеераспространениеполучают новыеспециализированныеконцепцииоп­тимальныхрационов дляразличных группнаселения.Важное местов этих исследованияхзанимают рационыпредпринимателей.Прак­тикапоказывает,что для этойгруппы харак­терныспецифическиечерты. Хорошеефи­зическоесостояние иподтянутостьвходят в "джентльменскийкомплект"менеджеранаряду с дорогимкостюмом, часамии пре­стижнымавтомобилем,ибо без всегоэтого "антуража"трудно рассчитыватьна внима­тельноеотношениенового партнерапо пе­реговорам.Несмотря напостоянныестара­нияподдерживатьсебя в форме,менедже­рычасто "расползаются",а их обширныеживоты ясносвидетельствуют о том, что господаедят "не то ине так". Хотяматери­альноеположениеподавляющегобольшин­стваменеджеровпозволяет импокупать какиеугодно продуктыили выбиратьлюбую диету,многие из нихне могут отказатьсяот своих прежних"обыкновенных"привычек коднообразной,но очень питательнойи "бы­строй"пище.

Сплошьи рядом среднестатистическийдень менеджерасостоит избеспрерывныхвстреч, переговоров,поездок погороду, по странеили даже разнымстранам, которыенеизбежносопряжены сбольшимипсихо­логическиминагрузками.Требовать отпред­принимателейсоблюдениянормальногораспорядкадня с завтраком,обедом и ужи­номв одно и то жевремя могуттолько врачи,не имеющиепредставленияоб их работе.

Какследствие,менеджеры едятпо прин­ципу"что, как и гдеполучится, лишьбы наесться.

Нередкоони успеваютлишь "пе­рехватить"на бегу парушоколадныхбатон­чиков,чипсы или гамбургер,—чтобы вече­ром"дать себе волю"и наесться доотвала. Какрезультат —постояннаяраздражитель­ность,стрессовыесрывы, истерики,при­ступы яростиили, наоборот,высокая утом­ляемость,хроническиедепрессии,неожи­даннаясердечнаяслабость и дажеинфаркт.

Общеизвестнаамериканскаяконцепция оправильномпитании, котораяразрешаетпринимать пищус общим энергетическимобъемом неболее2500калорий в день.Все, что выше,якобы не усваиваетсяорганиз­моми потому прямикомидет в жировыеотложения.

Завтракдолжен бытьсыт­ным и питательным.Лучше всегоначинать с сока(желательносвежевыжатого)или фрук­тов.После этогопочитайте минутпятнад­цатьгазету, илизаймитеськакими-нибудьдругими делами.Тогда желудоксможет оптимальнымобразом усвоитьиз фруктовпитательныевещества. Затемлучше всегосъесть чашкумюсли (смесьиз овсяныххло­пьев, изюма,орехов, которуюобычно зап­равляютмолоком), причемжелательнобез сахарныхдобавок. Еслиэто блюдо вамне нравится,съешьте парубутербродовс ржа­ным хлебоми сыром, творогили йогурт сфруктовымидобавками.Яичница илияйцо вкрутуютоже не принесутвреда.

Еслиу вас утромочень маловремени и выне успелипозавтракать,надеясь навер­статьупущенное навечернем фуршете,постарайтесьесть за ужиномпреимуще­ственнорыбу и салатыи избегатьтяжелых мясныхблюд, чтобыутром ваш желудокснова был пусти готов к приемуфруктов и сыра.Очень рекомендуетсяустраиватьвто­рой завтраки съедать фрукты,йогурт и особеннонесоленыеорешки и семечки(мин­даль, грецкийорех, или кедровыеорехи), в которыхсодержатсясытные и доброкачественныежирные кислоты.С ара­хисомсложнее—часто его жарятна плохом маслеили жире.

Чтокасается классических''блюд быстройеды'' (пицца,гамбургеры,жаренный картофель),то для правильногообеда менеджераони не подходят.Во-первых, вних слишкоммало питательныхвеществ, а во-вторых,они как быпрограммируютскорые поискидополнительнойеды. Дело в том,что желудокперевариваетих слишкоммедленно, такчто организмскоро начинаеттребовать новыхпитательныхвеществ.

Итак,хуже всего длязаботящегосяо своём внешнемвиде менеджера– сахар, белыйхлеб и соусы.От них вес набираетсяособенно быстро.Осторожноследует относитьсяк так называемымскрытым жирам,например вколбасе. Частоони становятсянастоящими''жировыми бомбами''.Что касаетсянапитков, старайтесьизбегать лимонадов,кол, и преждевсего пива.Пиво – это вообщеодин из самыхжирообразующихвидов пищи. Впиве содержатьсядовольно многосолодовогосахара, которыйне столькоутоляет, сколько,наоборот, повышаетжажду.


Запрещеннаяпища

  • Всевиды сахара

  • Белыйхлеб

  • Конфеты,желе и варенье

  • Рафинированныйрис

  • Мороженое

  • Сахаристыенапитки (лимонад,кола)

  • Пицца

  • Печенье,кексы и бисквиты

  • Макароны

  • Картофель

  • Водка(особенно очищенная)и пиво

  • Шоколадс содержаниемкакао менее60%

Разрешеннаяпища

  • Мюслии блюда изнатуральногозерна

  • Серыйи черный хлеб

  • Свежиефрукты

  • Натуральныйрис

  • Орехи

  • Фруктовыесоки

  • Цветнаякапуста, огурцы,помидоры

  • Сыр

  • Рыбныеблюда

  • Баклажаны,зеленый салат,шпинат

  • Красноевино

  • Горькийшоколад


Заключение.


Потребительскийрынок представляетсобой коммерческуюсре­ду, котораясопровождаетсярыночнымиотношениямии коммерчес­кимпредпринимательством,поэтому существуеттесная связьрын­ка, коммерциии коммерческогопредпринимательства.

Зарубежом в периодстановлениярынка одниторговые фирмыпреуспевалив своем коммерческомделе, а другие—терпели пора­жение.В значительнойстепени этобыло связанос поиском иразвитиемличностипредпринимателякак созидателя,обеспечивающегоуспех своейфирме. В упрощенномпониманиипред­приниматель—это своегорода профессионал,умеющий приниматьправильныекоммерческиерешения, которыеспособствуютдости­жениюцелей торговогопредприятия.

Представителиразных зарубежныхшкол пыталисьсформиро­ватьтребования,которым долженсоответствоватькоммерсант-предпринимательв условияхцивилизованногорынка. Однакосло­жилосьмнение, чтоконкретизироватьэти требованияне представ­ляетсявозможным, всилу спецификипрофессии имногообразиявыполняемыхпредпринимателемфункций. Крометого, ситуацияв ра­боте икоммерческиепроцессы постоянноизменяются,поэтому коммерческийработник долженобладать стремлениемизменять методыи приемы в своейдеятельности.В этом и заключаетсяодно из основныхкачеств коммерческогоработника—способностьв раз­личныхусловиях решатьпоставленныеперед ним задачи.Следова­тельно,общая оценкаличных и деловыхкачеств специалистамо­жет бытьсформулирована,но конкретныетребования,связанные сего разнообразнойдеятельностьюи особенностямиторговогопред­приятия,будут, естественно,различаться.

Предпринимательдолжен:

• осуществлятькоммерческиедействия исходяиз целей истра­тегиипредприятия;

• стремитьсяпреуспеватьв решениикоммерческихзадач;

• анализироватьи оцениватьструктурутоварногорынка, динамикупокупательскогоспроса, конъюнктурурынка, возможностито­варопроизводителей;

• вестиделовые переговорыс партнерами,убедительноаргумен­тироватьспои предложенияи намерения.

• вырабатыватьтактику, направленнуюна повышениеэффективностизакупок и продажтоваров.

Практикапоказывает,что люди, наделенныекоммерческимиспо­собностями,как правило,изобретательныи энергичны.Они предпочитаютсамостоятельноприниматьрешения, нацеленныена полу­чениеконкретныхрезультатов,восприимчивык нововведениями го­товы рисковать.

Сточки зренияпрофессионализмакоммерсант-предпринимательдолжен иметьдостаточныезнания и обладатьпрактическиминавы­ками.

Однимиз условийуспешнойдеятельностиработ­никаявляется егоадаптация кновым организационно-экономичес­кими социальнымусловиям, связаннымс зарождениеми развитиемрынка.

Рыночнаясреда характеризуетсянеопределённостьюи неустойчивостью.Предпринимателюприходитсясталкиватьсяс непредвиденнымиобстоятельствами,что неизбежноведёт к рискуматериальныхпотерь. Однакоесли он тщательнопродумаетделовые предложения,шанс на выигрышу него будетвыше, чем степеньопасностиадекватныхпотерь в стоимостномвыражении.Предпринимательв своей деятельностидолжен руководствоватьсянововведениямии всеми темиизменениями,которые происходятво внешнейсреде. Емунеобходимознать слабыеи сильные сторонырынка, учитыватьи реагироватьна любые егоизменения. Всёэто обеспечиваетустойчивыеконкурентныепреимуществаторговомупредприятию.

Списоклитературы.


  1. ГолубковЕ.П. Основымаркетинга:Учебник. - М.:«Финпресс»,1999.-656с.

  1. Карнеги Д.Как завоевыватьдрузей и оказыватьвлияние налюдей / Пер. сангл. – Рыбинск:ОАО «РыбинскийДом печати»,1997.- 800с.

  1. КотлерФ. Основы маркетинга:Пер. с англ. /Общ. ред. и вступ.Ст. Е.М. Пеньковой.-М.:“Прогресс”,1993.-736 с.

  1. ЛадановИ.Д. Практическийменеджмент.- М.: «Элник»,1995.-491с.

  1. ЛенскийИ. Пищевойконсалтинг:правильноепитание менеджера//Управлениериском.-1998.-№3.-С.55-57.

  1. НеделинЮ. МаркетингXXI века // Бизнес.-1999.-№3-5.-С.22.

  1. ПанкратовФ.Г., СерегинаТ.К. Коммерческаядеятельность:Учебник. - М.:«Маркетинг»,1996.-С.31-34.

  1. ПоловцеваФ.П. Коммерческаядеятельность:Учебник.– М.:ИНФРА-М,2000.-248 с.

  2. Профессия-менеджер.- М.: Экономика,1992.-176с.

  1. СоловьевБ. Современныетребованияк специалистампо маркетингу//Проблемы теориии практикиуправления.-1996.-№1.-С.114-116.

  1. УраловА. Портретпредпринимателяимеет двестороны// ДеловойМир.-1997.-№132.- Стр.4.

  1. ФаткинА.В., ПетросянД.С., РаскатовА.В. Управлениефинансовойорганизацией:Теория ипрактика.-М.:ИНФРА-М,1998.-С.109-117.

  1. ШтемманП., Венцель М.Секреты Преуспевающегоменеджера:Пер. с нем.- М.:АО «Интерэксперт»,1998.-128 с.

  1. ЩетенинВ. Подготовкаменеджеров:Морально-этическиеаспекты // Проблемытеории и практикиуправления.-1997.-№2.-С122-125.

  1. ЯккокаЛи. Карьераменеджера.- М.: «Прогресс»,1997.-83с.

  1. ЯнковскийА.М. Маркетинг:информацияк размышлениюи руководству// Бизнес.-1999.-№3-5.- С.20-21.


1ФаткинА.В., ПетросянД.С., РаскатовА.В. Управлениефинансовойорганизацией:Теория ипрактика.-М.:ИНФРА-М,1998.-С.109-117.

1Карнеги Д. Какзавоевыватьдрузей и оказыватьвлияние налюдей / Пер. сангл. – Рыбинск:ОАО «РыбинскийДом печати»,1997.- 800с.

1ЯнковскийА.М. Маркетинг:информацияк размышлениюи руководству// Бизнес.-1999.-№ 3-5.-С.20-21.

1СоловьевБ. Современныетребованияк специалистампо маркетингу//Проблемы теориии практикиуправления.-1996.-№1.-С.114-116.

1ЩетенинВ. Подготовкаменеджеров:Морально-этическиеаспекты // Проблемытеории и практикиуправления.-1997.-№2.-С122-125.

1ЛенскийИ. Пищевойконсалтинг:правильноепитание менеджера//Управлениериском.-1998.-№3.-С.55-57.

17



Министерствовысшего ипрофессиональногообразованияРФ

Оренбургскийгосударственныйуниверситет

ОрскийГуманитарно-Технологическийинститут


УДК338

ББК65.42


Личностныеи профессиональныетребованияк специалистуслужбы маркетинга


Курсоваяработа


Исполнитель:ГрицаенкоЕ.В.,

студенткаIIIкурса, группы«ЭМ-32», спец.«061500-Маркетинг»______

(подпись)

Научныйруководитель:Клепиков М. А.,

ст.преподаватель_______

(подпись)

Зав.кафедрой:ПасечниковаЛ. В., кандидатэкономическихнаук,

доцент_______

(подпись)

Датадопуска к защите:«_»__2001г.

  1. Защищенас оценкой

«____________» «_»__2001г.

Членыкомисии:_____________(Ф.И.О.)

_____________(Ф.И.О.)

2.Поступила накафедру

Рег.№_____________

Методист__________

(Ф.И.О.)

Орск2001


МинистерствообразованияРоссийскойФедерации

ОрскийГуманитарно-ТехнологическийИнститут (филиалОГУ)

Экономическийфакультет

Кафедраменеджментаи маркетинга.


Личностныеи профессиональныетребования

кспециалистуслужбы маркетинга


Курсоваяработа


Орск2001

Содержание.


Введение 5

Глава1 Личностныетребованияк специалистампо маркетингу 7

Глава2 Современныепрофессиональныетребованияк 16 специалистампо маркетингу

1.Маркетинг –образ мышления 16

2.Маркетинговаядеятельностьроссийскихпредприятий 17

3.Требованияк подготовкеспециалистов 19

4.Маркетикс –морально-этические аспекты деятельности 20 менеджеров

5.Трудоустройствоспециалистов-маркетологов. 22

6. Этикет предпринимателя. 23

Глава3 Пищевой консалтинг:правильноепитание 26 предпринимателя

Заключение 29

Списоклитературы 31


Реферат


УДК338

ББК65.42


Личностныеи профессиональныетребования

кспециалистуслужбы маркетинга

ГрицаенкоЕ.В.

Основыкоммерческойдеятельности.Орск: ОГТИ, 2001-00с


Реферат


Опыт подготовкиспециалистовв области маркетингаубеждает в том, что речь идётне о приспособленииих к действующимна предприятияхтрадиционным''дорожным''структурнымподразделениям,а о выполнениипринципиальноновой системнойфункции хозяйствующегосубъекта поего взаимодействиюс рынком.

Предприятиепрежде всеговидят в выпускникеспециалиста,способногореализоватьна практикеконкретныепроцедуры итехнологиимаркетинговойдеятельности,например, исследоватьи сегментироватьрынок, провестирекламнуюкампанию, разработатьидею новойпродукции.Наряду с этимбольшое значениепридаётсятребованиямк личностнымкачествамспециалиста.Учитывая особенностифункции маркетингана предприятии,речь идёт окоммуникабельностимаркетолога,его аналитическиеспособности,навыков деловогообщения, уменияработать вкоманде, объективностисамооценки.Также в областимаркетингадолжен знатьосновы современногоменеджмента,социологии,психологии,права, финансов,иностранныеязыки, владетькомпьютернойтехникой.

Рис. ,табл. , библ.