Анализ объёма производства и реализации продукции на ООО Сладость (стр. 3 из 6)

Если выручка определяется после оплаты отгруженной продукции, то товарный баланс можно записать так:

отсюда

, (10)

где ГПн, ГПк - соответственно остатки готовой продукции на складах на начало и конец периода; ТП - стоимость выпуска товарной продукции; РП - объем реализации продукции за отчетный период; ОТн ОТк - остатки отгруженной продукции на начало и конец периода.

Расчет влияния данных факторов на объем реализации продукции производится сравнением фактических уровней факторных показателей с плановыми и вычислением абсолютных и относительных приростов каждого из них. Для изучения влияния этих факторов анализируется баланс товарной продукции.

Схема 1.- Факторная система объёма реализации продукции

· Резервы роста (резервы увеличения производства и реализации

продукции) - ресурсы предприятия, мобилизация которых позволяет ему увеличить в перспективе объем производства и реализации продукции.

Выделяют три основных источника (Схема 2.):

- первый — улучшение использования трудовых ресурсов (создание дополнительных рабочих мест, сокращение потерь рабочего времени, повышение производительности труда и пр.);

- второй - улучшение использован и я основных фондов (приобретение дополнительного оборудования, сокращение простоев за счет поломок, повышение интенсивности использования оборудования и пр.);

- третий — улучшение использования сырья и материалов (сокращение сверхнормативных отходов, материалоемкости продукции и пр.).

Схема 2. – Основные источники резервов увеличения выпуска и реализации продукции

Определение величины резервов по первой группе производится следующим образом:

(11)

(12)

(13)

где

, , – резерв роста валовой продукции соответственно за счет создания новых рабочих мест, увеличения фонда рабочего времени в связи с сокращением его потерь и повышения среднечасовой выработки; – резерв увеличения количества рабочих мест; – резерв увеличения фонда рабочего времени за счет сокращения его потерь по вине предприятия; – резерв роста среднечасовой выработки за счет совершенствования техники, технологии, организации производства и рабочей силы; ФРВв – возможный фонд рабочего времени с учетом выявленных резервов его роста.

По второй группе резервы увеличения производства продукции за счет увеличения численности оборудования (

) времени его работы ( ) и выпуска продукции за один машино-час ( ) рассчитываются по формуле:

(14)

(15)

(16)

По третьей группе резервы увеличения выпуска продукции исчисляются следующим образом:

а) дополнительное количество j-го материала делится на норму его расхода на единицу i-го вида продукции и умножается на плановую цену единицы продукции. Затем результаты суммируются по всем видам продукции:

; (17)

б) сверхплановые отходы материалов делятся на норму их расхода на единицу i-го вида продукции и умножаются на плановую цену единицы соответствующего вида продукции, после чего полученные результаты суммируются:

; (18)

в) планируемое сокращение нормы расхода j-го ресурса на единицу i-го вида продукции умножается на планируемый к выпуску объем производства i-го вида продукции, полученный результат делится на плановую норму расхода и умножается на плановую цену данного изделия, после чего подсчитывается общая сумма резерва валовой продукции:

; (19)

В заключение анализа обобщают выявленные резервы увеличения производства и реализации продукции в виде таблицы.

Резервы увеличения выпуска продукции должны быть сбалансированы по всем трем группам ресурсов. Максимальный резерв, установленный по одной из групп, не может быть освоен до тех пор, пока не будут выявлены резервы в таком же размере и по другим группам ресурсов.

2 АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА И РЕАЛИЗАЦИИ ПРОДУКЦИИ НА ПРИМЕРЕ ПРЕДПРИЯТИЯ ООО “СЛАДОСТЬ”

Объектом своего анализа я выбрал ООО “Сладость”, это кондитерский цех, занимающийся производством, оптовой и розничной продажей тортов.

Данное предприятие хорошо подходит для анализа производства и реализации продукции, так как все объекты анализа производства и реализации играют важную роль в жизни предприятия. Также на данном предприятие присутствуют почти все группы проблем, поэтому будет интересно анализировать его и выявлять резервы, которых немало.

2.1 Анализ динамики и выполнения плана производства и реализации продукции

Таблица 2.1 – Анализ динамики производства и реализации по годам

годы	V произ. тыс. руб.	темп роста % базисный	темп роста % цепной	Vреализ. тыс. руб.	темп роста % базисный	темп роста % цепной
А	1	2	3	4	5	6
2005	657,64	100	100	658,42	100	100
2006	1026,24	156.04	156.04	1018,75	154.72	154.72
2007	1512,50	229.98	147.38	1503,74	228.38	147.60
2008	1996,41	303.57	131.99	1983,20	301.20	131.88
2009	2355,34	358.15	117.97	2341,18	355.57	118.05

График 1. – Темпы роста

Среднегодовой темп роста производства продукции:

На основе расчётных базисных темпов роста выявлено увеличение объёмов производства и реализации за 5 лет в 3,5 раза, это положительная тенденция, она связана с ростом масштабов производства и появлением новых точек сбыта продукции.

По цепным темпам роста видно, что рост объёмов производства снижается, хорошо это видно на графике (График 1.), возможно это связано с конкуренцией, либо возникли проблемы с увеличением производственных мощностей.

Средний темы роста и прироста производства и реализации почти одинаковые, разница не существенна. Небольшие отклонения в темпах роста производства и реализации связанно с порчей при перевозке продукции и браком который выявился после производства.

Таблица 2.2 – Анализ выполнения плана по выпуску продукции

изделие	V производства, шт.					отклонение плана от прошлого года			отклонение факта
	прош. год		отчёт год			тыс. руб.	%		от плана		от прошлого года
			план		факт				тыс. руб.	%	тыс. руб.	%
А	1		2		3	4	5		6	7	8	9
Антошка	1950		2350		2130	400	20.51		-220	-9.36	180	9.2
Нежность	2330		2400		2830	70	3.00		430	17.92	500	21.4
Капучино	2520		2930		3220	410	16.27		290	9.90	700	27.7
Цирк	769		950		949	181	23.54		-1	-0.11	180	23.4
Торжество	713		780		752	67	9.40		-28	-3.59	39	5.47
Итого		8282	9410	9881		1128	13,6	471		5	1599	19,3

По данным таблицы видно, что за год произошёл рост производства продукции на 19,3%, это положительная тенденция и размер роста довольно высокий. Рост производства по отдельным изделиям не сильно варьирует друг от друга, это также положительная тенденция.