Аналитический и практический интерес представляет изучение розничных цен на товары, реализуемые разными торговыми предприятиями. Такой анализ позволяет выявить конкурентоспособность данной организации, внести коррективы в ее ценовую стратегию, направленную на повышение своей доли на рынке отдельных товаров. Изменение цен является одним из факторов, определяющих структуру торгового оборота. Например, в результате роста розничных цен происходит снижение материального положения населения и увеличение удельного веса продуктов питания в обороте розничной торговли.
Для наиболее полного удовлетворения покупательских запросов, а также для правильного формирования заказов промышленности необходим также анализ и внутригруппового ассортимента (анализ по отдельным товарам). Изучение последнего проводят, прежде всего, по тем группам, по которым не выполняется план реализации, либо поступают жалобы покупателей на недостаток, плохой ассортимент, низкое качество товаров. Анализ внутригруппового ассортимента проводится на основании данных инвентаризаций и первичных документов. Значительно облегчает потоварное изучение использование современных кассовых аппаратов и компьютерной технологии учета поступления, реализации и запасов товаров.
При изменении денежных доходов населения размеры покупок отдельных предметов потребления изменяются. Для оценки таких изменений применяется показатель эластичности оборота, который представляет собой его относительное изменение под влиянием изменения денежных доходов населения, цены, объема, структуры товарного предложения и других факторов. Коэффициент эластичности оборота по реализации отдельных товаров в зависимости от изменения денежных доходов населения показывает, как изменяется сумма оборота при изменении денежных доходов на 1%. Показатель рассчитывают как отношение темпов прироста оборота по продаже отдельных групп товаров к темпу прироста денежных доходов населения за анализируемый период. Торговые организации на практике не всегда владеют необходимой информацией о денежных доходах обслуживаемого населения. При отсутствии такой информации для расчета можно использовать показатели общего объема оборота розничной торговли.
Положительное значение данного коэффициента говорит о том, что существует прямая зависимость между факторным признаком и оборотом по реализации товаров. Отрицательное значение, следовательно, отражает имеющуюся обратную связь между изучаемыми показателями. Коэффициент эластичности более единицы означает, что оборот по реализации данного товара весьма эластичен; при слабой эластичности коэффициент спроса или оборота по продаже данного товара составляет менее единицы.
Итак, коэффициент эластичности положителен и более единицы по тем товарам, по которым темпы роста продажи выше темпов развития общего объема товарооборота. Удельный вес таких групп товаров в обороте увеличивается. Коэффициент эластичности положителен и менее единицы в том случае, когда темпы роста реализации определенных товаров ниже темпов развития всего оборота. Удельный вес этих групп товаров в общем обороте уменьшается. И, наконец, коэффициент эластичности принимает отрицательное значение по тем товарам, реализация которых снижается.
3. Факторы, влияющие на объем розничного товарооборота
Факторы, которые оказывают влияние на объем розничного товарооборота, можно разделить на три группы:
-факторы, связанные с товарными фондами;
-факторы, связанные с численностью работников и производительностью их труда;
-факторы, связанные с использованием основных фондов.
Рассмотрим более подробно каждую из перечисленных групп.
3.1. Факторы, связанные с использованием товарных фондов
Выручка от реализации товаров в розничной торговой сети является главным показателем торговой деятельности, который тесно увязан с другими показателями товарооборота,оказывающими влияние на его объем посредством изменения величин запасов товаров на начало и конец отчетного периода, поступления товаров и прочего выбытия товаров. Связь между этими величинами выражается формулой товарного баланса:
Знп + П = Р + ПВ + Зкп, где
Знп, Зкп – это запасы товаров на начало и конец отчетного периода;
П – поступление товаров;
Р – розничный товарооброт;
ПВ – прочее выбытие товаров.
В левой части баланса отражаются товарные ресурсы, а в правой – потребность торгового предприятия в товарах. Все данные показатели (реализация, запасы, поступление) анализируются комплексно, поскольку тесно связаны между собой. Например, рост товарных запасов может привести к снижению суммы реализации товаров. Увеличение поступления может повлечь за собой рост продажи или же увеличение запасов, что по-разному оценивается с точки зрения конкурентоспособности предприятия и эффективности торговой деятельности.
При составлении товарного баланса обязательно учитывается так называемое прочее выбытие товаров, уменьшающее ресурсы, которые могут быть реализованы. К примеру, по некоторым товарам при их перевозке, хранении и продаже выявляется естественная убыль; либо в процессе торговли возникает необходимость снизить цены на отдельные товары, если спрос на них уменьшается по разным причинам (изменилась мода, предложение превышает спрос, конкуренты продают товар по более низкой цене и т.п.).
Исходя из товарного баланса, можно вывести следующую формулу суммы розничного товарооборота:Р = Знп + П – ПВ – Зкп.
Изменение каждого составляющего этой формулы влечет за собой изменение величины розничного товарооборота. Для того чтобы определить влияние какого-либо из слагаемых на сумму реализации товаров можно использовать способ цепной подстановки либо способ абсолютных разниц между плановыми и фактическими показателями.
На основании исходных данных и формулы торгового баланса определяем влияние на величину реализации в розницу изменений начальных запасов товаров, поступления товаров, прочего их выбытия, конечных запасов.
Товарный баланс организации за отчетный год, тыс. руб.
| Слагаемые торгового баланса | План | Отчет |
| Запасы товаров на начало года (Знп) Поступление товаров (П) | 995 12500 | 1225 12735 |
| Всего приход с остатком (Знп + П) Реализация товаров в розницу и мелким оптом (Р) Прочее выбытие товаров (ПВ) | 13495 17635 45 | 13960 17655 70 |
| Итого расход (Р +ПВ) Запасы товаров на конец года (Зкп) | 17680 1100 | 17725 1150 |
| Всего в расходе с остатком (Р +ПВ + Зкп) | 18780 | 18875 |
Влияние слагаемых торгового баланса на объем розничного товарооборота, тыс. руб.
| Факторы влияния на изменение объема розничного товарооборота | План | Отчет | Отклонение (+, -) |
| Начальный запас товаров (З1 – З0) | 995 | 1225 | +230 |
| Поступление товаров (П1 – П0) | 12500 | 12735 | +235 |
| Прочее выбытие товаров (ПВ1 – ПВ0) | 45 | 70 | - 25 |
| Конечный запас товаров (З1 – З0) | 1100 | 1150 | - 50 |
| Розничный товарооборот | 17635 | 17655 | +20 |
Данные таблиц позволяют сделать вывод, что увеличение розничного товарооборота на данном торговом предприятии произошло, во-первых, за счет имеющихся сверхплановых запасов товаров на начало периода (на 230 тыс. руб.); во-вторых, за счет увеличения поступления товаров в сравнении с планом на 235 тыс. руб. Прочее выбытие превысило плановое на 25 тыс. руб., также как на 50 тыс. руб. увеличился конечный запас товаров – эти факторы отрицательно сказались на товарообороте магазина.
Анализ зависимости объема розничного товарооборота от товарных фондов дает только исходные данные, но не объясняет причин, которые вызвали изменения в остатках запасов, поступлении и выбытии товаров. Чтобы выяснить эти причины необходимо каждый из этих элементов изучить более детально.
Анализ поступления товаров
Выполнение плана поступления товаров (товарное обеспечение) – важнейший фактор выполнения плана товарооборота розничной торговли и залог бесперебойного снабжения покупателей нужными товарами.
Товарные ресурсы торговых предприятий, как правило, образуются за счет поступления товаров по заключенным договорам, а также поступления из местных ресурсов (например, товаров, выпускаемых местной промышленностью; вырабатываемых производственными отделами самих торговых предприятий и т.п. – при этом формирование торгового оборота за счет произведенной на местах продукции часто является одним из решающих факторов снижения розничных цен на товары и повышения их конкурентоспособности на потребительском рынке).
Основная же доля товарного обеспечения розничного товарооборота принадлежит товарам, которые поступают по прямым договорам с промышленными предприятиями или оптовыми организациями.
Первым этапом анализа поступления товаров является проверка выполнения планов товарного обеспечения как в целом, так и по отдельным товарным группам, затем уже проводится анализ поступления товаров по источникам и поставщикам.