Например, общей целью коммерческих предприятий общественного питания является получение прибыли за счет удовлетворения потребностей населения в услугах, в том числе в услугах питания. Конкретными целями могут быть: позиционирование товара на рынке, совершенствование организации производства, внедрение новых методов обслуживания и т.д.