Консерванты классифицируют по химическим признакам на :
· спирты (этанол, бензиловый и др.);
· кислоты и их соли (бензойная, салициловая, сорбиновая и др.);
· сложные эфиры;
· фенолы;
· альдегиды и прочие.
По механизму антимикробного и фитотоксичного действия консерванты подразделяют на :
· мембраноактивные – действуют путём нарушения клеточных мембран (все парабены, спирты, фенолы, кислоты);
· электрофильные – химически реагируют с полярными группами защитных и биологически активных соединений клетки (альдегиды и др.).
Для косметических товаров разрешено применение только определённых консервантов. Самыми щадящими консервантами считаются парабены. В дорогостоящей косметике присутствуют более новые консерванты – трихлозан и др. Все эти вещества синтетические, надёжно защищают косметические средства от микробного поражения, однако в последние годы возрос спрос на «натуральную» косметику, не содержащую синтетических консервантов. В качестве антибактериальных компонентов в натуральной косметике используют эфирные масла арники, лаврового листа, тысячелистника и др., но во время пользования эти компоненты не могут полностью защитить продукт от микробиологической порчи. Решение этой проблемы лежит в области совершенствования упаковки, её герметичности.
Кроме консервантов, имеющих антибактериальное действие, применяются вещества, защищающие косметические препараты от факторов внешней среды (обесцвечивание, потеря запаха, окисление). Для этой цели в настоящее время используется бензофенон, цитрат натрия, дикалевая соль фосфорной кислоты, соединения на основе витамина Е.
Биологически и физиологически активные вещества.В современной косметике широко используются биологически и физиологически активные вещества.
Косметическое действие многих видов растений связано с наличием в них различных биологически активных веществ. Они образуются в процессе жизнедеятельности растений и эффективно воздействуют на кожу, оказывая сильное антисептическое, противовоспалительное, антимикробное, успокаивающее, вяжущее, смягчающее действие. Эти вещества имеют разнообразный состав и относятся к различным классам химических соединений - сахара, органические кислоты, эфирные и жирные масла, витамины, фитонциды, слизистые и дубильные вещества, смолы, алкалоиды, минеральные вещества и др. Они находятся в растениях в определенных соотношениях и действие их на организм различно.
Экстракты и соки растений. Алоэ – обладает ярко выраженными бактерицидными свойствами. Улучшает обмен веществ, влияет на регенерацию клеток, изменяет тургор.
· Арника – цветки содержат эфирное масло, дубильные вещества, минеральные соли. Обладает противовоспалительным, ранозаживляющим, рассасывающим, антитравматическим действием.
· Донник – обладает болеутоляющим, успокаивающим, отвлекающим, противосудорожным свойством.
· Зверобой – оказывает противовоспалительное, вяжущее, антисептическое и спазматическое действие, а также стимулирует регенерацию тканей.
· Календула – оказывает бактерицидное, регенерирующее, общеукрепляющее действие.
· Кедр – одно из самых сильнодействующих средств для лечения воспалительных и аллергичиских кожных заболеваний.
· Крапива – обладает общеукрепляющим, противовоспалительным действием, укрепляет стенки кровеносных сосудов.
· Клевер – обладает противовоспалительным, антисептическим действием.
· Лимонник – используется как сильное тонизирующее средство, улучшает тонус и омолаживает кожу.
· Лопух – применяют при выпадении волос и угревой сыпи, фурункулезах и экземах.
· Люцерна – улучшает микроциркуляцию в тканях и органах, стабилизирует обмен веществ в тканях.
· Мать-и-мачеха – обладает противовоспалительными, ранозаживляющими и влагосберегающими свойствами.
· Одуванчик – обладает успокаивающим действием, усиливает выведение из организма вредных веществ.
· Подорожник – обладает противовоспалительным, противомикробным, ранозаживляющим, влагосберегающим действием.
· Ромашка – снимает раздражение, ускоряет процесс регенерации кожи, ослабляет аллергические реакции.
· Солодка – укрепляет стенки сосудов, обладает антиаллергическим, противовоспалительным, антивирусным действием.
· Тысячелистник – устраняет покраснения кожи, пигментные пятна, укрепляет сосуды, используется как сильное ранозаживляющее средство.
· Чабрец – стимулирует капиллярный кровоток. Используется как антисептическое и ранозаживляющее средство.
· Чистотел – обладает антисептическим и ранозаживляющим действием.
· Шиповник – стабилизирует липидный обмен, снижает проницаемость и хрупкость капилляров, обладает ранозаживляющим и противовоспалительным действием.
Эфирные масла.Психологическое воздействие растительных ароматических веществ позволяет снять усталость, депрессию, улучшить память, нормализовать сон. Эфирные масла используются для ароматерапии. Ароматические композиции лишь недавно появились на прилавках магазинов, но уже зарекомендовали себя с хорошей стороны. В косметике используют следующие эфирные масла:
· эфирное масло жасмина – имеет антисептическое, успокаивающее, увлажняющее свойства
· эфирное масло иланг-иланг – успокаивает, снимает нервное напряжение, депрессию
· эфирное масло кипариса – сильный антисептик, благотворно влияет на сосуды, кровообращение
· эфирное масло лимона – используется при вялом кровообращении, бессоннице, отёках, угрях и пятнах на коже
· эфирное масло мирры – способствует омоложению всех систем организма, уменьшает аллергические проявления, снимает напряжение
· эфирное масло мяты – обладает антисептическим, болеутоляющим действием, используется как освежающее, стимулирующее нервную систему средство
· эфирное масло розмарина – регулирует обменные процессы, предотвращает увядание организма, повышает иммунитет
· эфирное масло чайного дерева – обладает выраженным антивирусным, антимикробным и противомикробным действием, способствует сопротивляемости организма
· эфирное масло шалфея – предотвращает процесс старения, способствует снятию депрессии, нервного напряжения
· эфирное масло эвкалипта – обладает выраженным антисептическим и болеутоляющим действием, способствует усилению концентрации внимания и восстановлению сил
Эфирные масла являются высококонцентрированными природными биорегуляторами, поэтому необходима осторожность в их применении.
Смолы.Смолы – сложные смеси различных органических соединений. Большое количество смол содержит тропические растения, хвойные деревья, почки берёз. В основном смолы оказывают выраженное бактерицидное и антигнилостное действие.
Полисахариды. Полисахариды – углеводные растительные полимеры, состоящие из сахаров в различных сочетаниях. Полисахариды образуют межклеточное вещество, являющееся строительным материалом для клеток и тканей. Они выполняют функции структурирования, влагосбережения, энергетического запаса и коллоидной стабилизации.
Макро- и микроэлементы.Макро- и микроэлементы участвуют в обменных процессах организма, входят в состав протоплазмы клеток, присутствуют в межклеточных жидкостях. Каждому элементу присущи свои свойства. Например, железо, марганец, медь, кобальт участвуют в процессах кроветворения, цинк – в иммунных реакциях, серебро оказывает антисептическое действие, цирконий стимулирует рост и развитие тканей.
Дубильные вещества.Дубильные вещества – используют как противовоспалительное, вяжущее, кровоостанавливающее, бактерицидное средство. Содержится в растениях почти всех классов.
Витамины. Витамины – биологически активные низкомолекулярные органические соединения, жизненно необходимые для организма. Они выполняют специфические функции и нужны ему в очень малых количествах. Растительное сырьё содержит сбалансированный комплекс витаминов. Известно более двадцати природных витаминов, из которых многие имеются в растениях.
Чаще всего в состав косметических средств входят витамины А, В5, С, Е, К.
Ретинол (витамин А). В растениях содержится провитамин А, или каротин, который в организме человека превращается в витамин А. Каротин в большом количестве содержится в моркови, помидорах, свёкле, зелени петрушки и лука, зверобое, крапиве, тысячелистнике, дыне, тыкве, крыжовнике, малине, сливе, смородине, абрикосах, персиках, плодах облепихи, рябине, шиповника, орехах. Недостаток витамина А в организме приводит к поседению и ломкости волос, сухости, шелушению и ороговению кожи, появлению морщин, угрей, ломкости ногтей. Благодаря витамину А наша кожа становится гладкой и упругой, ей не страшны морщины, потому что этот витамин регулирует рост клеток эпидермиса.
Тиамин (витамин В1). Полезен при различных формах угрей, сыпи, себорее, пигментных пятнах, дерматитах, выпадении и плохом росте волос, их поседении. Содержится в крапиве, бананах, винограде, малине, лимонах, арбузе, льне, капусте, картофеле, свёкле, кабачках, землянике, пшеничных и рисовых отрубях, зверобое.
Рибофлавин (витамин В2). Помогает при себорее, угрях, трещинах и язвах в уголках рта, оказывает положительное действие на стареющую кожу. Участвует в окислительно-восстановительных процессах, углеводном, белковом и жировом обмене кожи. Содержится в злаках, кабачках, капусте, картофеле, луке, абрикосах, апельсинах, лимонах, малине, облепихе, крапиве, ромашке и др.