Российская Федерация
Министерство путей сообщения
ГОУ ВПО «Дальневосточный государственный
университет путей сообщения МПС России»
Кафедра «Социально-культурный сервис и туризм»
Значение средств размещения во внутреннем туризме
Реферат
по курсу «Технология внутреннего туризма»
Руководитель Л.А. Близнюкова
Хабаровск
2007
Оглавление. 2
Введение. 3
Глава I. Характеристика средств размещения. 5
1.1 История развития средств размещения в России. 5
1.2. Понятие средств размещения. 6
1.2.1 Виды номеров в средствах размещения. 8
1.3 Общие требования к средствам размещения. 9
1.4 Использование средств размещения во внутреннем туризме. 11
1.5 Вывод по I главе. 13
Глава II. Анализ состояния средств размещения. 15
2.1 Анализ средств размещения Хабаровска и хабаровского края. 15
2.2 Проблемы развития средств размещения Хабаровска. 17
2.3 Рекомендации Хабаровских средств размещения. 19
Выводы по II главе. 21
Заключение. 23
Список литературы.. 24
Приложение. 26
В 2006 году внутренний туризм - самый динамичный сегмент туристического рынка России. Рост объемов туристских потоков здесь составляет не менее 25-30% в год, что заметно выше, чем в секторе выездного туризма. В России организованно отдыхают 15-18% ее граждан.[12]. Следовательно, необходимы различные средства размещения для любых туристов (со средним достатком, ниже и выше среднего), с набором всего необходимого для клиента и оказанию различных услуг в месте пребывания (гостиница, кемпинг, мотель и т.д.).
Целью данной курсовой работы стало определение значения средств размещения во внутреннем туризме. Для этого были поставлены следующие задачи: изучить историю развития средств размещения в России, дать понятие всем средствам размещения, какие требования предъявляются к средствам размещения, Проанализировать применяются ли данные требования к Хабаровским средствам размещения, выявить проблемы состояния и развития гостиниц Хабаровска и дать рекомендации по разрешению данных проблем.
Актуальность темы заключается в том, что рынок внутреннего туризма развивается и увеличивается интерес россиян к путешествиям по родной стране и так как уровень населения разный, возникает вопрос в необходимости предоставления средств размещения разных ценовых уровней, но при всем этом туристы нуждаются к хорошем обслуживании, уюте и комфорте. Тогда возникает вопрос о необходимости удовлетворения всех потребностей и предоставления таких услуг во всех средствах размещения.
Объектом исследования являются средства размещения во внутреннем туризме в Хабаровском крае.
Предметом исследования перспективы развития средств размещения в Хабаровском крае.
Методологическая база: методы исследования – теоретическое исследование: А.В. Сорокиной «Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах», Чудновской А.Д «Гостиничный и туристический бизнес», Горского Д. М. В журнале «Отель», в статье «О гостиницах», Ильинова С. В журнале «Туристсий бизнес», в статье «Отдельные аспекты организационно-правового механизма развития туризма».
Авторитетные источников: Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации», правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации, закон Российской Федерации «О защите прав потребителей», Горский Д. М. Отель: О гостиницах, Ильинов С. Туристсий бизнес: Отдельные аспекты организационно-правового механизма развития туризма, Ляпина. И.Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания, Сенин В.С., Денисенко А.В. Гостиничный бизнес: классификация гостиниц и других средств размещения, Официальное издание. Госкомстата РФ, 2006.
Развитие туризма в 1970-1990 г.г происходило в соответствии с планами, выполнение которых было обязательно. Они разрабатывались на длительные сроки (5-10 лет) и утверждались высшими органами по туризму. Нормативные показатели планов, которые брались за основу при развитии туристской индустрии и обслуживания, подлежали жесткому контролю.
Туризм использовался как средство воспитательного воздействия на молодое поколение. Так, в 1970-х годах проводились всесоюзные походы и экспедиции школьников и молодежи. Цели таких массовых туристских предприятий состояли в воспитании патриотизма, экскурсионно-краеведческой работе, спортивной тренировке и закалке.
С этого времени начали внедряться новые формы отдыха: некоторые турбазы стали принимать родителей с детьми. Увеличился ассортимент туристских услуг в туристских хозяйствах.
Центральный совет по туризму и экскурсиям (так он стал называться с 1969 г.) открыл Центральные туристские курсы повышения квалификации туристско-экскурсионных работников и Центральное рекламно-информационное бюро “Турист”, которое выпускало методическую литературу по туризму и экскурсионному делу. Огромное внимание обращалось на благоустройство действующих туристских гостиниц, баз, кемпингов.
Туристско-экскурсионное дело превратилось в крупную отрасль обслуживания населения, прочно вошло в быт советских людей. Получили развитие маршруты для родителей с детьми, организовывались транспортные путешествия: теплоходные (речные и морские), железнодорожные и авиационные.
В октябре 1980 г. в постановлении Центрального Комитета КПСС, Совета министров СССР и ВЦСПС «О дальнейшем развитии и совершенствовании туристско-экскурсионного дела в стране» были определены следующие задачи: создание комфортабельных туристских учреждений круглогодичного действия, расширение объемов туристского обслуживания граждан, так как их растущие потребности удовлетворялись не в полной мере, создание туристской индустрии, повышение качества обслуживания, совершенствование видов и форм предоставляемых услуг.
В перспективных планах строительства предпочтение отдавалось крупным туристским комплексам, включающих в себя гостиницы, турбазы, кемпинги, приюты, предприятия общественного питания, магазины для продажи сувениров, курортных и спортивных товаров.
Важным направлением деятельности туристских организаций в начале 1980-х годов было исследование и изучение туристско-экскурсионных возможностей краев, областей, республик и разработка перспективных схем развития туризма в отдельных регионах.
В период 1980-1992 г. г. постепенно росла материально-техническая база лечебно-оздоровительного туризма, появились новые гостиничные комплексы в крупных городах страны («Измайлово» и «Салют» в Москве, «Турист» в Пскове, «Велинград» в Кисловодске и др.), получили распространение новые виды обслуживания – семейный отдых и курсовочное лечение. При курсовочном лечении отдыхающие проживали в квартирах и домах частного сектора, а курс лечения и оздоровления получали в санатории. Рекреационное обслуживание было хорошо развито на базе санаториев, а также домов отдыха.[10]
Средства размещения - помещения, имеющие не менее 5 номеров и используемые организациями различных организационно-правовых форм и индивидуальными предпринимателями для временного проживания туристов; номер в средстве размещения - одна или несколько комнат с мебелью, оборудованием и инвентарем, необходимыми для временного проживания туристов. [13]
Средства размещения туристов - любой объект, предназначенный для временного проживания туристов (гостиница, турбаза, площадка для кемпинга и другие. [1]
В мировой практике не существует общепринятого определения «средства размещения туристов», однако эксперты ВТО предлагают считать таковыми «любой объект, который регулярно (или иногда) представляет туристам размещение для ночевки».
Между тем средства размещения делятся на 2 основные группы:
-коллективные (КСР);
-индивидуальные (ИСР).
По мнению экспертов ВТО, коллективные средства размещения туристов могут быть определены как «объект, который предоставляет для путешественника размещение на ночь в комнате или в каком - либо ином помещении, однако число мест, которое в нем имеется, превышает определенный минимум для группы лиц, большей, чем отдельная семейная единица, а все места в данном заведении должны подчиняться единому руководству коммерческого типа, даже если оно не ставит целью извлечение прибыли».
КСР включает гостиницы и аналогичные заведения, специализированные и прочие заведения. Сюда эксперты относят остальные виды средств размещения туристов особого характера, которые не соответствуют определению «заведение» и составляет отдельные группы в классификации. Обозначение средств размещения в каждой группе в разных странах может, различаться, а некоторые виды размещения, которые существуют в одной стране, могут отсутствовать в других государствах.
Средства размещения туристов по международным рекомендациям подразделяют на 4 группы:
1. Гостиницы и аналогичные предприятия ( приложение 1)
2. Коммерческие и социальные средства размещения (приложение 2)
3. Специализированные средства размещения (приложение 3)
4. Частные средства размещения (приложение 4)
Приведенная типовая классификация средств размещения рекомендована Всемирной туристской организацией (ВТО).[1]
Таким образом, можно сказать, что средства размещения представляют собой любые объекты, приспособленные для размещения, предоставления услуг. Всего необходимого туристу в его повседневной жизни, где его обслуживает квалифицированный персонал. Кроме того, турист сам выбирает необходимое ему место размещения, в зависимости от его предпочтений (где удобней туристу находиться: около моря, магазинов, бизнес-центров, зон активного отдыха, парков и т.д.), в зависимости от его материального благополучия, в зависимости от выбранного вида туризма (экологический туризм, горно-лыжный, лечебный, семейный и др.)