Курсовая работа
по дисциплине «Организация производства на предприятиях отрасли»
Тема: «Организация производственно-сбытовой деятельности на примере ООО "Агрофирма "Ирбитская" Ирбитского района»
Исполнитель:
Руководитель:
2008
Содержание С.
Введение 3
Раздел 1. Местонахождение ООО «Агрофирма «Ирбитская» 5
1.1. Общая производственная характеристика ООО
"Агрофирма "Ирбитская" 10
1.2. Развитие отрасли растениеводства ООО "Агрофирма "Ирбитская" 12
1.3. Развитие отрасли животноводства 16
1.4. Уровень себестоимости и цен на товарную продукцию хозяйства 18
1.5. Структура товарной продукции и специализация хозяйства 19
1.6. Общая экономическая ситуация в ООО "Агрофирма "Ирбитская" 21
Раздел 2. Организация коммерческой деятельности хозяйства 22
2.1. Оценка сложившейся ситуации на рынке деятельности 24
ООО "Агрофирма "Ирбитская"
2.2. Сбытовая деятельность предприятия 25
Раздел 3. Организация производственной деятельности 27
ООО "Агрофирма "Ирбитская"
3.1. Структура предприятия и структура управления 28
ООО "Агрофирма "Ирбитская"
Заключение 34
Список использованной литературы 35
Введение
Темой моей курсовой работы является «Организация производственно-сбытовой деятельности на примере ООО «Агрофирма «Ирбитская» Ирбитского района».
Целью работы является изучение практического опыта производственно-сбытовой деятельности сельхозпредприятия, выяснить существенные проблемы и предложить конкретные меры по их решению.
В качестве источников данных использовались годовые отчеты, плановая документация ООО «Агрофирма «Ирбитская» за 2007-2008 гг.
Актуальность темы. Сельскохозяйственный продовольственный рынок находится в стадии, когда отсутствие эффективной производственно-сбытовой деятельности не позволяет сельскохозяйственным предприятиям нормально развиваться. В административно-командной системе предприятие получало сверху информацию о структуре производимой продукции, ценах на свою продукцию, поставщиках и потребителях, другие нормативы, которые закладывались в основу планов. В этом случае плановая работа сводилась к поиску эффективных путей выполнения заданий, когда внешняя среда была достаточно стабильной.
В настоящее время сельскохозяйственное предприятие должно само определять и рассчитывать прогнозные параметры внешней среды, ассорти-мент продукции и услуг, цены, находить поставщиков, рынки сбыта, а самое главное производить заданное количество продукции при минимуме затрат.
Для того, чтобы производимый товар или оказываемая услуга были конкурентоспособными и имели устойчивый спрос необходимо осуществлять комплекс маркетинговых действий. В маркетинговой деятельности выделяют как правило, четыре основные направления: товарная политика, ценовая политика, коммуникационная политика, сбытовая деятельность.
Сбытовая деятельность предприятия представляется как процесс реализации изготовленной продукции с целью получения выручки. Продажа то-варов является единственным способом вернуть вложенные в производство товара средства и получить прибыль. Сбытовая деятельность охватывает вопросы выбора и формирования каналов распределения, организации продаж товаров конечному потребителю.
Производственная деятельность задает параметры развития другим видам деятельности. Можно выделить два аспекта производственной деятельности. Первый аспект - отражает технологическое назначение, связан с изготовлением продукции, удовлетворяющей по количеству, качеству и срокам поставки требованиям рынка. Здесь большую роль играют такие факторы, как состояние производственной базы, достаточность производственных мощностей, технический и организационный уровень, степень прогрессивности организации производства и труда и т. д. Второй аспект - обеспечение выполнения своего экономического назначения, т.е. производить заданное количество продукции при минимуме затрат. При этом решающую роль играют факторы: использование производственных мощностей, экономия ресурсов, производительность труда и другие.
Производственная деятельность должна строиться на поиске и применении такой технологии, которая обеспечивала бы рациональное использование производственных ресурсов, постоянное снижение издержек производства
Раздел 1. Местонахождение ООО «Агрофирма «Ирбитская»
Общество с ограниченной ответственностью «Агрофирма «Ирбитская» расположено на территории Муниципального образования «Ирбитский район».
ООО Агрофирма «Ирбитская» Свердловской области расположена в юго-восточной части Ирбитского района, в 20 км от районного центра – г. Ирбита и в 224 км от областного центра – г. Екатеринбурга. Связь хозяйства с районным центром осуществляется по асфальтированной автодороге районного значения. Ближайшая железнодорожная станция и пункты сдачи сельскохозяйственной продукции находятся в городе Ирбите, а также в с. Елань Байкаловского района
ООО "Агрофирма "Ирбитская" была образована 01 июня 2006 года путем объединения следующих хозяйств Ирбитского района: СПК «Стриганский», СПК «Харловский», ООО СХП «Прогресс», колхоз им. Свердлова. Данные хозяйства внесли вклады своим имуществом в уставный капитал ООО "Агрофирма "Ирбитская", вкладчиком также является ГУП СО «Ирбитский молочный завод», который внес в качестве вклада имущество Зайковского цеха переработки молока.
Объявленный уставный капитал данного предприятия составляет 259 млн. рублей.
Адрес предприятия: Россия, 623836 Свердловская область, Ирбитский район, д. Фомино, ул. Советская, дом 72.
Ф.И.О. руководителя ООО «Агрофирма «Ирбитская»: Никифоров Алексей Валерьевич.
Форма собственности: частная, организационно-правовой статус: общество с ограниченной ответственностью.
Общие сведения о хозяйстве.
Предметом деятельности хозяйства является:
- производство, переработка, хранение и сбыт сельскохозяйственной продукции;
- торгово-закупочная, посредническая и иная коммерческая деятельность;
- оказание платных услуг юридическим, физическим лицам без образования юридического лица, в т.ч. гражданам по обработке земельных участков, ремонте сельхозтехники, средств автомототранспорта, перевозке грузов складского хозяйства; заготовка и переработка леса, капитальное строительство; производство товаров народного потребления, а также иная, не запрещённая законом деятельность.
Основная цель деятельности - получение прибыли.
Основное направление деятельности ООО "Агрофирма "Ирбитская" - молочное животноводство, растениеводство, переработка цельного молока.
Производственно-хозяйственную деятельность хозяйство осуществляет в соответствии с его целями и задачами.
ООО Агрофирма «Ирбитская» самостоятельно определяет и планирует свою деятельность, структуру и объёмы производства, исходя из спроса на продукцию (работы, услуги) и наличия материальных, финансовых и людских ресурсов.
Агрофирма может на добровольных началах заключать договоры с организациями на продажу производимой продукции, а также реализовывать её по собственному усмотрению.
Цены на производимую продукцию, реализуемую хозяйством, устанавливаются по договорённости сторон или самостоятельно хозяйством.
Хозяйство самостоятельно выбирает банк и открывает счета для денежных операций.
Хозяйство осуществляет расчёты по своим обязательствам в безналичной форме или деньгами без ограничения суммы платежа.
Перечисление денежных средств или выдача наличных денег производится только по распоряжению правления организации или генерального директора.
Распоряжение хозяйства на перечисление или выдачу средств с его счёта, а также обязательства организации по кредитам действительны при наличии подписей генерального директора и главного бухгалтера.
Хозяйство охватывает пять населённых пунктов: село Знаменское, деревни Большая Зверева, Малая Зверева, Большой Камыш, Ольховка. Центральная усадьба расположена в селе Знаменское.
ООО Агрофирма «Ирбитская» подразделёна на три комплексные полеводческие бригады. Бригада №1 занимает территорию села Знаменское и деревни Ольховка, в деревне Большая Зверева расположена бригада №2, в деревне Большой Камыш – бригада №3. В деревне Малая Зверева производственные объекты хозяйства отсутствуют.
Производственные объекты хозяйства расположены на 4-х производственных площадках.
На промплощадке №1 (село Знаменское) расположены машино-тракторная мастерская (МТМ), молочный комплекс, молочно-товарная ферма (МТФ), зерносушильный комплекс со складами, стоянки автомобильного транспорта и сельскохозяйственной техники, пилорама со столярным участком, мельница, установка приготовления кормов, которые эксплуатируются всем хозяйством. Бригада №1 также обслуживает отделение откорма крупного рогатого скота, расположенного в деревне Ольховка.
В деревне Большая Зверева имеется МТФ на 536 голов КРС, в Большом Камыше расположены МТФ и СТФ.
По учёту на 1 января 2007 года общая площадь землепользования хозяйства составляет – 13558 га земель, из них сельскохозяйственных угодий – 8122 га, в том числе пашни – 5758 га, сенокосов 735 га, пастбищ – 1629 га. Остальные земли заняты лесами, кустарниками, болотами, сельскими постройками и приусадебными участками.
Земледелие хозяйства состоит из основного и двух чересполосных участков.
Пахотные массивы крупные. Распаханность территории составляет 43%. Естественные кормовые угодья расположены, в основном, по долинам рек Кирга и Ольховка. Территория хозяйства располагается в Западно-Сибирской лесостепной зоне.
Климат района расположения ООО Агрофирма «Ирбитская» резко континентальный. Зима холодная и продолжительная, лето сравнительно тёплое и короткое. Средняя максимальная температура наиболее холодного месяца (января) года составляет – 17,7°С, а самого жаркого месяца (июля) +23,2°С.