Федеральное агентство по образованию
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования
Воронежская государственная лесотехническая академия
Кафедра управления производством
Курсовая работа
по дисциплине «Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях лесного комплекса»
Выполнил: ст-ка 742 гр.
Шелякина Ю. В.
Проверил: Яковлев А. В.
Воронеж 2009
Содержание
производственный процесс рабочий время
Введение
1.Производственный процесс как объект организации труда
1.1 Понятие производственного процесса. Типы производств и структура производственного процесса
1.2.Возможные пути оптимизации производственно – трудового процесса
2. Классификация затрат рабочего времени
2.1 Назначение классификации
2.2 Рабочее время рабочих
2.3 Рабочее время оборудования
3 Первичная обработка материалов наблюдения
3.1 Обработка фотографии рабочего дня (смены)
3.2 Анализ фактического и проектируемого баланса времени рабочего дня (смены)
3.3 Анализ и обработка хронометражных рядов
3.4 Расчет нормы выработки
3.5 Система оплаты труда и расчет фонда заработной платы фактического и проектируемого
Заключение
Библиографический список
Введение
На предприятиях лесного комплекса процесс труда является важным элементом производства лесной продукции.
Труд, как производственный ресурс, имеет свои особенности. Главная особенность состоит в том, что труд неотделим от человека и несет социальный и политический аспект. Вместе с тем, при исследовании труда как фактора производства, можно применить тот же самый инструментарий, что и при изучении иных производственных ресурсов.
Спрос на труд со стороны отдельного предприятия зависит от спроса на его продукцию, производимую с помощью данного вида труда, так как спрос на труд, как и на любой иной ресурс, является производным.
Важным фактором, определяющим спрос на труд, выступает предложение других производственных ресурсов. На спрос оказывают воздействие также нормы выработки на предприятиях лесного комплекса.
Отдельное предприятие, решая вопрос о том, какое количество рабочих следует нанимать, руководствуется ценой спроса на труд. Цена выплачиваемая за использование труда есть заработная плата или ставка труда.
1 Производственный процесс как объект организации труда
1.1 Понятие производственного процесса. Типы производств и структура производственного процесса
На предприятиях лесного комплекса производственный процесс является основой организации труда. Производственный процесс – совокупность взаимосвязанных процессов труда и естественных процессов, направленных на изготовление определенной продукции. Производственный процесс является комплексным, охватывающим все органически связанные элементы производства, т. е. орудия труда, предметы труда и целесообразную деятельность человека. Под процессами труда обычно понимается изменение предмета труда при участии человека. В отличие от последствий существуют также и естественные процессы, происходящие без вмешательства человека (произрастание леса, биологическая сушка древесины, сушка семян и т. д.). Потому вполне очевидно, что основными объектами организации труда являются, прежде всего, трудовые процессы.[5]
В соответствии с масштабами производства и степенью повторяемости выпуска продукции различают три вида производства:
- массовое производство, при котором осуществляется изготовление продуктов ограниченной номенклатуры, но в очень больших количествах;
- серийное производство, при котором изготовление продукции производиться отдельными партиями при значительной изменчивости этой продукции;
-единичное производство, при котором осуществляется изготовление изделий в единичных экземплярах и при частой смене номенклатуры этих изделий.
При всем многообразии производственные процессы обладают также и некоторыми общими признаками, которые позволяют объединить их в определенные однородные группы. Таким общим признаком в техническом нормировании является характер участия рабочего – исполнителя в осуществлении трудового процесса. С этой точки зрения все производственные процессы делятся на ручные, машинно – ручные, механизированные и автоматизированные.
Ручным называются процессы, которые полностью выполняются рабочими без применения механизмов, т. е. вручную или при помощи простеющих инструментов. На механизированной посадке к таким процессам относят заправка ГСМ, долив воды в радиатор, ручной пуск двигателя и т. д.
Машино – ручным называются процессы, осуществляемые одним или несколькими рабочими при помощи механизмов. В этих процессах сохраняется непосредственное участие исполнителей в трудовом процессе, который механизируется лишь частично путем применения тех или иных машин или механизированных инструментов .
Машинными называются процессы, которые осуществляются непосредственным воздействием на предмет труда машины, действиями управляет рабочий .
Автоматизированными называются процессы, полностью исполняемые автоматами при сохранении за рабочим лишь наблюдательных функций (непосредственно посадка леса сеянцами).
Характер трудовых процессов по степени участия в труде рабочего является важным фактором, определяющим как характер технико – нормировочной работы, как и возможность использования на практике тех или иных методов расчета норм. При исследовании ручных и машинно- ручных процессов основными источниками получения исходной информации должны быть наблюдения, т. е. проведение хронометража, фотографий рабочего времени, поскольку ручная работа человека не поддается измерению средствами технического расчета. Правда, при изучении машинно- ручных процессов продолжительность отдельных элементов оперативного времени может быть установлена расчетным путем, однако технический расчет носит в данном случае лишь подсобнле значение. Нормирование ручных и машинно- ручных процессов связано с решением ряда специфических проблем. Решение этих проблем связано с исследованием процессов утомляемости и раскрытием сложных взаимосвязанных вопросов технологии, физиологии и психологии труда.
Основой организации труда является элементный метод, т. е. метод исследования производственно- трудовых процессов по слагающим элементам. В этих целях все производственные процессы делятся на стадии, операции, приемы и движения. .[5]
Под стадией производственного процесса понимают определенные самостоятельные этапы, через которые проходит предмет труда на своем пути превращения в готовую продукцию. Эти определенные этапы, как правило, разграничены в пространстве и времени, для них характерно единство технологии и организационных условий, исторически сложившееся в том или ином производственном процессе. В составе механизированной посадке леса обычно выделяют следующие стадии: подготовка машины (заправка, пуск и прогрев и т.п.), переезд к месту работы, посадка леса, указания бригадира.
Каждая стадия состоит из ряда производственных операций, которые характеризуются постоянством исполнителей, предмета труда, орудий производства и организационных условий. Под операцией понимается часть производственного процесса, выполняемая над определенным предметом труда одним или несколькими рабочими на одном рабочем месте и при помощи одного какого- то инструмента или машины. Соответственно разновидности производственных процессов операции подразделяются на ручные, машинно- ручные, механизированные и автоматизированные. В технологическом отношении принято различать операции: технологические, переместительные и контрольно- учетные.
Отдельные операции могут различаться по типам применяемого оборудования или транспортных машин, характеристике обрабатываемых предметов труда, месту исполнения операции по ходу технологического процесса и численности рабочих, обслуживающих механизмы.
Производственные операции являются основной единицей производственного процесса и основным объектом организации труда. На каждую операцию разрабатываются отдельные нормы выработки, дифференцированные по группам нормообразующих факторов, вскрывается влияние отдельных факторов на трудоемкость исполнения операций и т. д. В этих целях производственные операции расчленяются на отдельные составляющие их приемы.
Под прием понимается законченное действие рабочего или машины, имеющие свое определьное целевое назначение. Например, механизированная посадка лесных культур обычно разделяют на следующие приемы: заправка ГСМ, долив воды в радиатор, прицепка, регулировка и заправка лесопосадочных машин, пуск и прогрев двигателя, переезд к месту работы и т.д. На продолжительность каждого приема оказывает влияние вполне определенная группа производственных факторов. Так, переезд к месту работы изменяется под воздействием рельефа местности, технического состояния машины, нахождения следующего пункта назначения и т. д. Таким образом, при расчленении операции на составляющие приемы появляется возможность всестороннего их исследования и расчета дифференцированных норм выработки. Однако в некоторых случаях, особенно при изучении простейших операций, исследовании опыта работы передовиков производства, изучении технологии или эффективности применения новых механизмов, инструментов, при разработке мероприятий по научной организации труда на рабочих местах расчленении операций на приемы не является достаточным. Для более углубленного, специального исследования операций, составляющие, ее приемы расчленяются, на отдельные движения.
Под трудовым процессом понимается часть приема, заключающаяся либо в прикосновении рабочего к какому – либо предмету, либо в перемещении предмета один раз без перерыва, либо в однократном непрерывающемся передвижении самого рабочего. Например, прием «заправка лесопосадочных машин сеянцами» при механизированной посадке лесных культур может быть расчленен на следующие последовательные движения: остановку машины, непосредственная заправка ее сеянцами. Трудовое движение является наименьшим измеримым элементом в техническом нормировании, однако исследование операций на лесозаготовках вплоть до отдельных движений производиться сравнительно редко, т. е. только тогда, когда замеры времени по приемам не являются достаточными для обоснования норм или, когда преследуются специальные цели исследования в соответствии с планами научной организации труда.