Из этого можно сделать вывод, что интенсификация сельскохозяйственного производства и ее экономическая эффективность в СПК им. В.И.ЛЕНИНА снизилась.
2.2.Значение отрасли в экономике предприятия и ее размеры
Значение отрасли в экономике предприятия рассматривается через ряд показателей, приведенных в таблице 4. По этим показателям судят, какую роль играет отрасль в хозяйстве. Расчет производится за 2 года.
В таблице 4 оценивается значение производства молока в экономике
Таблица 4.-значение производства молока в экономике предприятия
| Показатели | 2007 год | 2008 год | ||||
| по хозяйству | в том числе по производству молока | по хозяйству | в том числе по производству молока | |||
| Количество | % | Количество | % | |||
| Товарная с/х. продукция, тыс. руб. | 24678 | 2683 | 10,9 | 9344 | 1194 | 12,8 |
| Поголовье скота на конец года, усл. гол | 444 | 180 | 40,5 | 295 | 139 | 47,1 |
| Производственные затраты, тыс. руб. | 17682 | 4896 | 27,7 | 5811 | 2971 | 51,1 |
| Прибыль от реализации продукции, товаров и услуг, тыс. руб. | 5154 | -1189 | -23 | 963 | -1151 | -120 |
| Рентабельность затрат, % | 25,5 | 83,1 | 57,6 | 8,1 | 52,1 | 44 |
По показателям, имеющимся в таблице 4, можно сказать, что молочная отрасль не является главной и наиболее прибыльной отраслью в СПК им. В.И.ЛЕНИНА. Об этом свидетельствуют показатель товарной с./х. продукции, в 2007 году-10,9%, в 2008 году 12,8%.Поголовье скота на конец года составило: в 2007 году-40,5%,, в 2008 году-47,1%.Производственные затраты в 2007 году- 27,7%, в 2008-51,1%. Благодаря молочной отрасли предприятие получило убытки: в 2007 году(-1189тыс.руб.), в 2008 году(-1151 тыс.руб.) Уровень рентабельности затрат в 2007г. по молоку составлял 83,1%, что на 57,6% больше, чем по хозяйству, а в 2008г. он составлял 52,1%, что на 44% больше, чем по хозяйству.
Судя по этим показателям можно сделать вывод, что производство молока не является наиболее прибыльным в СПК им. В.И.Ленина.
2.3.Динамика показателей продуктивности и валовой продукции
На изменение продуктивности скота влияют многие причины, основные из которых являются составными частями интенсивной технологии в животноводстве.
Рассмотрим это на примере таблицы 5
Таблица 5.-Динамика валового производства, продуктивности и среднегодового поголовья коров
| Показатели | 2006 год | 2007 год | 2008 год | 2008 год в % к | |
| 2006 г. | 2007 г. | ||||
| Валовой надой молока, ц. | 6953 | 5146 | 1964 | 28,2 | 38,2 |
| Надой молока на 1 корову в год, кг | 2837,9 | 2393,5 | 1402,8 | 49,4 | 58,6 |
| Среднегодовое поголовье коров, гол. | 245 | 215 | 140 | 57,1 | 65,1 |
По данным таблицы видно, что валовой надой молока в 2008 году,по сравнению с 2006 снизился на 71,8%, а по сравнению с 2007 годом на 61,8%. Надой молока на 1 корову стал меньше в 2008 году, нежели в 2006-на 50,6%, а в 2007 году на 41,4%. Среднегодовое поголовье коров в 2008 году сократилось на 42,9% по отношению к 2006 году, а в сравнении с 2007 годом, на 34,9%.
Таким образом, видно, что динамика валового производства, продуктивности и среднегодового поголовья коров снижается.
2.4.Интенсификация производства молока
В животноводстве интенсификация осуществляется путем улучшения породности, физиологического состояния и продуктивных свойств животных, улучшения их кормления и содержания. Одна из важнейших задач анализа интенсификации - оценка ее экономической эффективности.
Рассмотрим это на примере Таблицы 6
Таблица 6.-Показатели интенсификации производства молока в СПК им.В.И.Ленина
| Показатели | Годы | 2008 г. в % к 2006г. | ||
| 2006г. | 2007 г. | 2008 г. | ||
| Уровень интенсификации | - | - | - | - |
| Текущие производственные затраты на 1 гол., руб. | 20,6 | 22,8 | 21,2 | 102,9 |
| Затраты труда на 1 гол., чел. –час. | 269,4 | 274,4 | 285,7 | 106,1 |
| Приходится коров на 100 га с./х. угодий, гол. | 4 | 4 | 3 | 75 |
| Эффективность интенсификации | - | - | - | - |
| Получено молока на 100 га с/х. угодий, ц. | 125,3 | 92,1 | 35,2 | 28,1 |
| Надой молока от одной коровы в год, кг. | 2837,9 | 2393,5 | 1402,8 | 49,4 |
| Результат интенсификации | - | - | - | - |
| Получено на 100 га с/х угодий прибыли от реализации молока, руб. | -13,9 | -21,3 | -20,6 | 148,2 |
| Получено прибыли от реализации молока на 1 чел. -час, руб. | -286 | -433 | -402 | 140,6 |
| Рентабельность затрат производства молока, % | -18 | -30,7 | -49 | в 2,72 раза |
По данным таблицы 6, можно рассмотреть ряд показателей, характеризующих процесс интенсификации. Так, текущие производственные затраты на 1 гол, в 2008 году по сравнению с 2006 возросли на 2,9%, затраты труда на 1 гол. также увеличились на 6,1%.Количество голов в 2008 году, в сравнении с 2006 уменьшилось на 25%.
Надой молока от одной коровы сократился на50,6%, было получено молока на 100 га с./х. угодий на 71,9% меньше.
За три года предприятие понесло убытки. Убытки от реализации молока на 1 чел. - час, в 2008 году увеличились на 40,6% по сравнению с 2006, убытки от реализации молока на 100 га с./х. угодий увеличились на 48,2%.Рентабельность затрат производства молока увеличилась в 2,72 раза.
Из этого видно, что процесс интенсификации производства молока в СПК им.В.И.Ленина не эффективен.
2.5.Экономическая эффективность производства и реализации молока
Эффективность производства - это сложная экономическая категория, в которой отражаются действия экономических законов и проявляется важнейшая сторона деятельности предприятия- его результативность. При характеристике экономической эффективности сельскохозяйственного производства используется система натуральных и стоимостных показателей. Натуральный показатель-продуктивность животных. Стоимостные показатели- валовая и товарная продукция, прибыль и рентабельность производства.
Рассмотрим ряд показателей, характеризующих экономическую эффективность в таблице 7.
Таблица 7.-Экономическая эффективность производства молока в СПК им.В.И.Ленина
| Показатели | 2006 год | 2007 год | 2008 год | 2008 г.в % к 2006 г. |
| Валовой надой молока, ц. | 6953 | 5146 | 1964 | 28,2 |
| Количество реализации молока, ц. | 5895 | 4073 | 1550 | 26,3 |
| Уровень товарности молока, % | 50,6 | 52,1 | 60,8 | 120,2 |
| Продуктивность коров, кг. | 2837,9 | 2393,5 | 1402,8 | 49,4 |
| Производство молока за 1 чел.-час,ц | 105,3 | 87,2 | 49,1 | 46,6 |
| Трудоемкость продукции, чел.-час | 9,5 | 11,5 | 20,4 | в 2,15 раза |
| Трудоемкость обслуживания 1 головы, чел.-час | 269,4 | 274,4 | 285,7 | 106,1 |
| Производственная себестоимость всего, тыс.руб. | 5061 | 4896 | 2971 | 58,7 |
| Денежная выручка от реализации, тыс.руб. | 18169 | 25328 | 10882 | 59,9 |
| Полная себестоимость всего, тыс.руб. | 4290 | 3872 | 2345 | 54,7 |
| Прибыль(убыток) всего, тыс.руб. | 13879 | 21456 | 8537 | 61,5 |
| Производственная себестоимость 1 ц. молока, руб. | 727,9 | 951,4 | 1512,7 | в 2,08 раза |
| Полная себестоимость 1 ц молока. руб. | 727,7 | 950,6 | 1512,9 | в 2,08 раза |
| Цена реализации 1 ц. молока, руб. | 3082,1 | 6218,5 | 7020,6 | в 2,28 раза |
| Прибыль(убыток) в расчете на 1 ц.,руб. | 2354,4 | 5267,9 | 5507,7 | в 2,34 раза |
| Уровень рентабельности продаж(убыточности) производства молока, % | 76,4 | 84,7 | 78,4 | 2 |
По данным таблицы 7 можно увидеть, что в 2008 году по сравнению с 2006 годом экономическая эффективность производства молока изменилась. Об этом свидетельствует уменьшение таких показателей как денежная выручка на 40,1%, количество реализации молока на 73,7%, валовой надой на 71,8%, производство молока за 1 чел.-ч. на 53,4%, производственная себестоимость всего на41,3%, денежная выручка от реализации на 40,1%, полная себестоимость всего на 45,3%, прибыль(убыток) всего на38,5%.