ФГОУ ВПО СТАВРОПОЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
Экономический анализ
хозяйственной деятельности
Рабочая тетрадь
и методические указания
для самостоятельной работы и лабораторно –
практических занятий
(студентов экономических специальностей)
Ставрополь
2010
ББК 65.32я73
Экономический анализ: Рабочая тетрадь и методические указания / Сост. Е.А. Батищева. – Ставрополь: Изд-во СтГАУ «АГРУС», 2010. с.
ББК 65.32я73
© Составители, 2010
© Издательство СтГАУ «АГРУС», 2010
Содержание
| ВВЕДЕНИЕ | 4 |
| 5 |
| 8 |
| 10 |
| 13 |
| 16 |
| 6. АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА | 24 |
| 32 |
| 35 |
| 37 |
| 41 |
| 42 |
| ЛИТЕРАТУРА | 43 |
ВВЕДЕНИЕ
Переход к рыночной экономике требует от предприятий агропромышленного комплекса повышения эффективности производства на основе внедрения достижений научно-технического прогресса, эффективных форм хозяйствования и управления производством, преодолении бесхозяйственности, активизации предпринимательства, инициативы и т. д.
Овладение методами анализа хозяйственной деятельности экономистами, бухгалтерами, финансистами, аудиторами, банковскими работниками является органической частью их профессиональной подготовки. В процессе изучения предмета студенты должны научиться глубоко понимать сущность экономических явлений и процессов, их взаимосвязь и взаимозависимость, уметь их систематизировать и моделировать, определять влияние факторов, оценивать результаты деятельности, выявлять резервы повышения эффективности производства.
В современных условиях экономический анализ должен быть системным, комплексным, действенным, оперативным и результативным.
Материалы экономического анализа хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий широко используются в курсовом и дипломном проектировании.
ТЕМА 1 – АНАЛИЗ ПРИРОДНО-ЭКОНОМИЧЕСКИХ УСЛОВИЙ ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ
Таблица 1 - Экономические показатели деятельности организации
| Показатели | 20 г | 20 г | 20 г | Отклонение (+/-) | Темп роста 20 к 20 , % | |
| 20 от 20 | 20 от 20 | |||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| Валовая продукция, тыс. руб. | ||||||
| Объем товарной продукции в действующих ценах, тыс. руб. | ||||||
| Себестоимость, тыс. руб. | ||||||
| Прибыль от продажи продукции, тыс. руб. | ||||||
| Чистая прибыль, тыс. руб. | ||||||
| Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. руб. | ||||||
| Среднесписочная численность персонала, чел. | ||||||
| Фонд оплаты труда, тыс. руб. | ||||||
| Среднемесячная заработная плата, тыс.руб. | ||||||
| Реализация на одного работающего, тыс.руб. / чел. | ||||||
Таблица 2 – Структура продукции и затрат предприятия в среднем за 3 года
| Наименование отраслей, культур и продуктов | Товарная продукция | Валовая продукция | Затраты | |||||
| в сопоставимых ценах | Производства | Труда | ||||||
| тыс. руб. | % | тыс. руб. | % | тыс. руб. | % | тыс. руб. | % | |
| Растениеводство, в т.ч. зерновые | ||||||||
| технические картофель, овощи, бахчи кормопроизводство прочие | ||||||||
| Животноводство Всего, в т.ч. скотоводство из них молоко овцеводство свиноводство птицеводство прочие | ||||||||
| Всего по сельскому хозяйству | ||||||||
Таблица 3 – Интенсификация сельскохозяйственного производства
| Показатели | 20 г. | 20 г. | 20 г. | 20 г. в среднем по району | 20 г. В % к | |
| 20 г. | в среднем по району | |||||
| Приходится на 100 га с.-х. угодий: – основных производственных средств, тыс. руб. | ||||||
| - энергетических ресурсов, л.с. | ||||||
| - производственных затрат, тыс. руб. | ||||||
| - затрат труда, чел.– ч. | ||||||
| - условных голов скота, гол. | ||||||
| Удельный вес пашни в площади с–.х. угодий, % | ||||||
| Внесено на 1 га пашни: – навоза, ц | ||||||
| – минеральных удобрений, кг (д.в.) | ||||||
| Производственные затраты растениеводства на 1 га пашни, руб. в т.ч. удобрения и средства защиты растений | ||||||
| Производственные затраты животноводства на 1 условную голову всего, руб. в т.ч. кормов | ||||||
| Урожайность с 1 га, ц: – зерновых в среднем | ||||||
| – подсолнечника | ||||||
| – овощей | ||||||
| Средний надой молока на одну корову, кг | ||||||
| Средний настриг с овцы в чистом волокне, кг | ||||||
| Среднесуточный привес, г: – крупного рогатого скота | ||||||
| – свиней | ||||||
| Получение валовой продукции с.х. на: – 100 га с.–х. угодий, тыс. руб. | ||||||
| – 1000 руб. основных производственных фондов, руб. | ||||||
| – 1000 руб. производственных затрат, руб. | ||||||
| Годовая производительность труда, руб. | ||||||
| Уровень рентабельности, % | ||||||
ПРИМЕРНАЯ СХЕМА АНАЛИЗА
1. Указать, каким среди хозяйств района является предприятие по размерам его производства – небольшим, средним, крупным.
2. Установить и объяснить причины и возможные следствия сложившегося соотношения динамики валовой и товарной продукции, численности работающих, стоимости основных производственных средств и др. ресурсов.
3. Используя приём элиминирования, определить количественное влияние основных факторов (численности работающих и производительности их труда, площади сельхозугодий, и уровня их продуктивности и пр.) на величину основного показателя размеров производства.
4. Ваше мнение о степени рациональности размеров производства в хозяйстве и предложения по их оптимизации с учётом наличия имеющихся производственных ресурсов.
5. Дать характеристику организационной структуры хозяйства, размещения производства, оценить их целесообразность применительно к основным отраслям и хозяйству в целом с учётом изменений форм организации труда и производства.