КНИГИ        регистрация / вход

Роль углеводов в жизнедеятельности человека

СОДЕРЖАНИЕ: Углеводы – обширный наиболее распространенный на Земле класс органических соединений, входящих в состав всех организмов и необходимых для жизнедеятельности человека и животных, растений и

Роль углеводов в жизнедеятельности человека.

Углеводы – обширный наиболее распространенный на Земле

класс органических соединений, входящих в состав всех организмов и

необходимых для жизнедеятельности человека и животных, растений и

микроорганизмов. Углеводы являются первичными продуктами фото –

синтеза, в кругообороте углерода они служат своеобразным мостом

между неорганическими и органическими соединениями. Углеводы и

их производные во всех живых клетках выполняют роль пластического

и структурного материала, поставщика энергии, субстратов и регулято-

ров для специфических биохимических процессов.

В ротовой полости при участии гидролитических ферментов слю-

ны начинается переваривание углеводов. В желудке продолжается гид-

ролиз углеводов ферментами слюны. В двенадцати перстной кишке под

действием сока поджелудочной железы полисахариды пищи (крахмал,

гликоген и др.) и сахара (олигосахариды и дисахариды) расщепляются

при участии [”1] a-глюкозидазы и других глюкозидаз до моносахаридов,

которые и всасываются в из тонкой кишки в кровь.

Прохождение всасываемых углеводов через эпителиальные клетки

кишечника и поступление их в клетки периферических тканей осущес-

твляются с помощью особых транспортных системам. Попадая в клетки

углеводы расщепляются там и выделяют большое количество энергии

1г – 17,2кДж.

Еще одна важная роль углеводов в организме человека и животных свя-

зана с тем что углеводы в отличие от белков могут расщепляться как

при участии кислорода, так и без него. Это очень важно для организмов

которые обитают в условиях нехватки кислорода.

В организме и клетке углеводы обладают способностью накапливаться

в виде крахмала у растений и гликогена у животных. Крахмал и глико –

ген представляют собой запасную форму углеводов и расходуются по

мере возникновения потребности в энергии. При полноценном питании

в печени может накапливаться до 10% гликогена, а при неблагоприят –

ных условиях его содержание может снижаться до 0,2% массы печени.

Углеводы выполняют не только питательную функцию в живых орга –

низьмах они также выполняют опорную и структурную функции. Во

всех тканях и органах обнаружены углеводы или их производные. Они

входят в состав оболочек клеток и субклеточных образований. Прини –

мают участие в синтезе многих важнейших веществ. В растениях поли-

сахариды выполняют опорную функцию.

Углеводы в организмах выполняют также и защитную функцию.

Вязкие секреты (слизи), выделяемые различными железами, богаты

углеводами и их производными, в частности гликопротеидами. Они

предохраняют стенки полых органов (пищевод, кишки, желудок, брон-

хи) от механических повреждений, проникновения вредных бактерий и

вирусов в организм.

Таким образом: углеводы играют огромную роль в жизни живых

организьмов на планете ученые считают, что примерно когда появилось

первое соединение углевода, появилась и первая живая клетка.

[”1]

СКАЧАТЬ ДОКУМЕНТ

Предложения интернет-магазинов

Игровые классные часы: Основы безопасности жизнедеятельности

Автор(ы): Карпова Елена Викторовна, Малегон Анжелика Вениаминовна   Издательство: Центр педагогического образования, 2007 г.  Серия: Классному руководителю

Цена: 68 руб.   Купить

Это пособие представляет комплекс игр, которые можно использовать на уроках "Основы безопасности жизнедеятельности", в соответствии с учебной программой. Дано теоретическое описание игровой деятельности, обоснована роль и значение игр в учебном процессе, включены авторские разработки игр. Адресуется учителям курса " Основы безопасности жизнедеятельности", классным руководителям для проведения классных часов и внеклассной работы, студентам педагогических вузов.


Уроки Биологии. Книга для учителя. 7 класс

Автор(ы): Пасечник Владимир Васильевич, Калинова Галина Серафимовна, Суматохин Сергей Витальевич   Издательство: Просвещение, 2014 г.  Серия: Линия жизни

Цена: 209 руб.   Купить

В учебнике в соответствии с логикой системного курса рассматривается многообразие живой природы: многообразие организмов и их классификация, особенности строения и жизнедеятельности растительных и животных организмов, их роль в природе и жизни человека, а также эволюция растений и животных, их охрана, экосистемы. Учебник состоит из введения, 5 глав, 64 параграфов и предметного указателя. 2-е издание, переработанное


Основы безопасности жизнедеятельности. 6 класс. Учебник. ФГОС

Автор(ы): Фролов Михаил Петрович, Мишин Борис Иванович, Юрьева Марина Владимировна, Шолох Владимир Павлович   Издательство: Дрофа, Астрель, 2017 г.  Серия: Планета знаний

Цена: 528 руб.   Купить

Учебник "Основы безопасности жизнедеятельности" для 6 класса создан большим коллективом преподавателей и специалистов в области безопасности человека на основе федерального государственного образовательного стандарта. Данный учебник посвящён проблеме выживания человека в условиях вынужденной автономии в природе. В нём доступно и популярно описываются действия человека в экстремальных ситуациях. Разнообразный фактический материал, множество исторических примеров, занимательные вопросы и задания для закрепления полученных знаний научат школьников избегать опасных ситуаций и успешно с ними справляться. Рекомендовано Министерством образования и науки Российской Федерации. 2-е издание, стереотипное.


Основы безопасности жизнедеятельности. 7 класс. Учебник. ФГОС

Автор(ы): Юрьева Марина Владимировна, Мишин Борис Иванович, Фролов Михаил Петрович, Шолох Владимир Павлович, Корнейчук Юрий Юрьевич   Издательство: АСТ, 2016 г.

Цена: 523 руб.   Купить

Учебник "Основы безопасности жизнедеятельности" для 7 класса создан на основе федерального государственного образовательного стандарта. В учебнике всесторонне анализируются природные явления, опасные для человека: землетрясения, наводнения, ураганы, лесные пожары и др. Рассматриваются правила поведения человека при угрозе стихийных бедствий. Предлагаются алгоритмы безопасного поведения на дорогах и в случаях возникновения угрозы террористических актов. Даются советы по оказанию первой помощи при травмах и ведению здорового образа жизни. Рекомендовано Министерством образования и науки Российской Федерации

ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ  [можно без регистрации]
перед публикацией все комментарии рассматриваются модератором сайта - спам опубликован не будет

Ваше имя:

Комментарий

Все материалы в разделе "Биология"