Ну а если вы хотите получить стопроцентно итальянское ощущение от трапезы, завершить ее просто необходимо чашечкой настоящего эспрессо, желательно с кусочком тирамису или еще каким-нибудь волшебным десертом (dolce).
Если строго соблюсти все правила итальянского ужина, будет нетрудно понять, почему сами итальянцы практически в любой ситуации предпочитают свою кухню любой другой, даже самой изысканной.[6]
1. Аношин А. Русское застолье. – Москва, 2001, 254с
2. Безлепкин Ю.В. Кухня народов мира. –Харьков: Прапор, 1993, 356с.
3. Классическая и современная французская кухня / Авт. сост. В.Н. Жукова. – М.: ООО «Издательство АСТ»; Донецк: «Сталкер», 2004. – 319с.
4. Котельникова М. Французская традиционная кухня. Изд. «Эксмо». – 2001, 315с.
5. Титюнник А.И., Новожелов Ю.М. Советская национальная и зарубежная кухня. Изд. «Высшая школа». – 1977, 240с
[1]Титюнник А. И., Новожелов Ю. М. Советская национальная и зарубежная кухня. Изд. «Высшая школа». – 1977, 240с
[2]Безлепкин Ю.В. Кухня народов мира. –Харьков: Прапор, 1993, 356с
[3]Безлепкин Ю.В. Кухня народов мира. –Харьков: Прапор, 1993, 356с
[4]Котельникова М. Французская традиционная кухня. Изд. «Эксмо». – 2000, 315с.
[5]Котельникова М. Французская традиционная кухня. Изд. «Эксмо». – 2000, 315с.
[6]Безлепкин Ю.В. Кухня народов мира. –Харьков: Прапор, 1993, 356с.