В сухом веществе клетчатки должно содержаться около 7 %. Рационы племенных хряков должны быть всегда обеспечены комплексом витаминов, так как дефицит даже одного из них резко снижает качество спермы производителей и воспроизводительную способность свиноматок. В 1 кг сухого вещества рациона должно содержаться: витамин А - 5,8 тыс. МЕ, Д - 0,6 тыс. МЕ, E - 47 мг, B1 - 2,6 мг, B2 - 5,8 мг, B3 - 23 мг, B4 - 1,6 г, B5 - 81 мг, B12 - 29 мкг (Степанов В.И., Михайлов Н.В., 1991).
Особое внимание при организации полноценного и сбалансированного кормления уделяют минеральным веществам, и в первую очередь содержанию в рационе фосфора. Недостаток фосфора отрицательно влияет на количество и качество спермы, особенно при интенсивном использовании хряков. В сухом веществе рациона должно содержаться кальция 0,93 %, фосфора - 0,76 %. Достоверно установлено положительное влияние цинка на воспроизводительные качества хряков.
Потребность хряков в витаминах и минеральных веществах удовлетворяется высококачественной травяной мукой бобовых культур, красной морковью, кормами животного происхождения, белково-витаминно-минеральными добавками (БВМД), специальными премиксами и витаминными препаратами. Премиксы и БВМД, как правило, скармливают в составе комбикормов или тщательно приготовленной смеси концентрированных кормов. В летний период дефицит биологически активных веществ в рационах хряков удовлетворяется скармливанием зеленой травы (Коваленко В.А., 1986).
В структуре рационов хряков концентрированные корма составляют 70 - 80 %, сочные - 10 - 15, травяная мука - 3 - 5; корма животного происхождения - 6-8% от потребности в кормовых единицах. Тип кормления во всех регионах должен быть концентратный (Брюшинин И.Г., Мысик А.Т., 1983).
Из концентрированных кормов хрякам скармливают зерновые: ячмень, кукурузу, пшеницу, овес, а также бобовые (горох) и шроты: подсолнечный, соевый, льняной; комбикорм. Общее количество концентратов составляет в среднем 3 - 4 кг в сутки. Концентраты скармливают в виде смеси. В зимний период в рацион включают сочные корма - свеклу, морковь в сыром виде, картофель вареный в количестве 2 - 3 кг, травяную муку бобовых растений в количестве 0,3 - 0,5 кг в сутки (Трончук И.С., 1990).
В качестве кормов животного происхождения хрякам дают рыбную, мясокостную, кровяную муку в количестве 20 - 40 г, а также обрат - 2 - 3 л в сутки. В летний период вместо сочных кормов и травяной муки в рационы включают траву в количестве 2 - 3 кг в сутки. При недостатке в кормах минеральных веществ и витаминов в рационы включают поваренную соль, мел, костную муку, кормовые фосфаты, соли микроэлементов, витаминные препараты, а также премиксы, которые дозируют из расчета 10 г на 1 кг сухого вещества рациона (Богданов Г.А., 1990).
Примерный рацион концентратно-картофельного типа для хряка-производителя живой массой 200 - 250 кг в зимний период: ячмень - 0,5 кг, овес - 0,5 кг, пшеница - 0,6 кг, кукуруза - 0,5 кг, горох - 0,1 кг, травяная мука - 0,4 кг, шрот подсолнечный - 0,1 кг, мука рыбная - 0,2 кг, обрат - 1,4 кг, картофель запаренный - 1,2 кг, фосфат обесфторенный - 15 г, соль поваренная - 17 г, премикс - 35 г на голову в сутки.
Для улучшения вкусовых качеств и поедаемости сухих кормов, травяной муки, комбикормов их увлажняют водой, обратом, молочной сывороткой. Консистенция корма должна иметь вид крутой, рассыпчатой каши влажностью 60 - 70 %. Жидкий корм хрякам противопоказан. Воду им дают в чистом виде. Хряков кормят 2 раза в сутки по половине суточной нормы в одну дачу (С. Хохрин, 2002).
Каждый вид сельскохозяйственных животных обладает биологическими особенностями, которые определяют максимальную продуктивность их лишь при определенных условиях.
хряк производитель кормление нормированное
Наиболее ценные особенности свиней - многоплодие, высокая интенсивность постэмбрионального роста, малое содержание в теле костей и сухожилий, высокое содержание в мясе полноценных белков, раннее наступление физиологической зрелости, усиленное резервирование веществ в теле - обусловливают высокую продуктивность и исключительную напряженность физиологических функций и биологических процессов в организме. Пищеварительный аппарат позволяет свинье питаться самыми разнообразными кормами: зерном злаковых, бобовых, корнеклубнеплодами, травами, травяной мукой, отходами мукомольной и маслобойной промышленности, кормами животного происхождения и т.д.
По своей способности перерабатывать корма свиньи в известном отношении превосходят другие виды животных. При достаточном кормлении уровень трансформации питательных веществ корма в вещества продукции может составлять при откорме свиней 45 - 50 % и более, а крупного рогатого скота - лишь 14 %. Уровень соковыделения у свиней значительно выше по сравнению с другими видами животных. Так, например, секреторная деятельность поджелудочной железы у свиней в 5 - 10 раз интенсивней, чем у крупного рогатого скота. Этим объясняется очень высокий эндогенный обмен веществ: у свиней в течение суток выделяется с соком в пищеварительный канал из крови и обратно всасывается в кишечнике до 40 - 50 л воды, несколько сот граммов органических и значительное количество минеральных веществ. Секреторная деятельность пищеварительных желез у свиней в значительной степени зависит от физических свойств корма (Пономарев А.Ф., Походня Г.С., Ескин Г.В. и др., 2001).
Объем эякулята у хряков равен в среднем 400 - 500 мл, в отдельных случаях достигает 900 - 1000 мл за одну садку. В среднем эякулята у хряков выделяется в 10 раз больше, чем у жеребцов, в 100 раз больше, чем у быков и в 250 раз больше, чем у баранов.
Интерьерные показатели характеризуют уровень продуктивности животных, состояние их естественной резистентности и имеют огромное значение для разработки тестов по оценке племенных и продуктивных качеств свиней.
Е.В. Жила, Л.В. Кожевникова (2004) исследовали динамику активности таких ферментов, как аминотрансфераза, было установлено, что уровень АсАТ у хряков-производителей ДМ-1 был выше на 27,16 нмоль сек/л (P<0,05), чем у животных степного мясного типа (при Сv=18,46%). Концентрация АлАТ, наоборот, на 31,28 нмоль сек/л (P<0,05) была большей у хряков-производителей степного типа СТ, по сравнению с аналогами ДМ-1.
Уровень холестерина на 0,11 ммоль/л, глюкозы на 0,14 ммоль/л, общих липидов - 0,67 г/л и 17-оксикортикостероидов на 0,03 мкг/мл был выше также у хряков-производителей степного мясного типа - СМ-1. По концентрации альбуминов превосходство производителей степного типа, по сравнению с ДМ-1, составляло 9,84% (P<0,001).
Уровень α, β, γ - глобулиновых фракций у хряков-производителей специализированных мясных типов увеличивается постепенно. При этом максимальное значение β-глобулинов (15,76%) отмечено у животных ДМ-1, а у хряков-производителей СМ-1 выявлена наивысшая концентрация γ-глобулиновой фракции - 18,81%.
Тимофеев Л., Шкатов М., Шкатова Н. (2004) установили, что самый большой объем эякулята и самую низкую концентрацию спермиев имели хряки специализированной линии PIC-37. Наименьший объем эякулята и наиболее концентрированную сперму имели хряки-производители породы дюрок, ландрасы по этим показателям занимали промежуточное положение. Менее активная сперма была у хряков линии PIC-37, лучшая активность спермиев наблюдалась у ландрасов, хряки породы дюрок по этим признакам спермы занимали промежуточное положение. Установлено, что объем эякулята у хряков в холодное время года значительно выше, чем в теплое (летом и осенью), независимо от породно-линейной принадлежности. Установлена и обратная зависимость между объемом эякулята и концентрацией в нем спермиев во все периоды года, кроме весны, независимо от породы и линии хряков.
Получение высококачественной спермы от хряков в значительной степени зависит от полноценного их кормления. У хряков по сравнению с производителями других видов сельскохозяйственных животных на образование спермы затрачивается наибольшее количество энергии и питательных веществ, и поэтому, несбалансированное кормление резко сказывается на их спермопродукции.
Кормление хряков - важное звено в производстве продукции животноводства.
Бажов Г., Бахирева Л. (2004) хрякам породы дюрок в течение 60 дней в рацион вводили препарат, производимый фирмой "Каролин", содержащий в 1 кг 2 г бета-каротина. После чего уже через 30 дней объем эякулята у хряков увеличился на 11,4 % (со 198 до 221 мл), повысилась концентрация спермиев на 22,6 % (225 до 276 млн/мл), общее количество спермиев в эякуляте - на 36,6 % или на 16,4 млрд, увеличилось количество спермодоз из одного эякулята на три порядка. При этом возросла переживаемость спермиев на 27,9 %, а активность с 7,8 до 8,1 балла. После добавок бета-каротина повысился уровень энергетического обмена на 12,7 - 18,6 %. В сыворотке крови возросло содержание витамина А с 8,2 до 14,1 мг%.
Булгаков А. (2004) при использовании йода в дозе 0,4 мг/кг сухого вещества корма у хряков не только повышался объем, густота и активность спермы, но и возрастал срок её хранения.
Джамалдинов А.Ч. (2002), Джамалдинов А, Нарижный А. (2004) в своих экспериментах использовал сухие препараты из корней родиолы розовой, выращенной в природных условиях Алтая. В осенне-летний период формировали группы хряков-аналогов в возрасте 2-3 года. В первом опыте хряков с пониженной потенцией разделили на 4 группы, первая из которых служила контролем, животным остальных групп скармливали порошок корней родиолы розовой в течение 60 дней в следующей схеме: II - 1, III - 2, IV - 3 г/сут.
Скармливание хрякам сухих препаратов из корней родиолы розовой дало положительные результаты. До скармливания препарата в опытных и контрольных группах уровень общего белка в сыворотке крови был ниже нормативных показателей и составил летом 66,9; осенью - 69,7 г/л. Однако уже через 15 дней после скармливания его уровень повышался летом до 75,8; осенью - до 76,9; через 30 дней - до 79,3 и 80,5 соответственно. Наилучшие показатели были получены при скармливании 3 г препарата из корней родиолы розовой, особенно осенью. Содержание глюкозы в сыворотке крови животных опытной и контрольной групп было также низким в начале эксперимента и составляло 1,11 ммоль/л летом и 1,98 - осенью. Через 15 дней уровень глюкозы повысился до 1,64 ммоль/л летом и до 2,62 - осенью, через 30 дней - до 1,92 и 2,70 соответственно, что значительно выше его начального уровня.