Усовершенствование технологического процесса раздачи кормов

Содержание

Введение

1.Анализ производсвенной деятельности хозяйства

1.1 Общие сведения по хозяйству АОЗТ «Батьківщина»

1.2 Анализ отрасли животноводства

1.3 Анализ отрасли животноводства

1.4 Анализ цеха механизации

1.5 Экономический анализ

1.6 Обоснование темы проекта

2.Технологическая часть

2.1 Обоснование и расчет генплана фермы молодняка КРС

2.2 Механизация раздачи кормов

2.3 Механизация водоснабжения

2.4 Механизация создания микроклимата в помещении

2.5 Механизация уборки и транспортировки навоза

3.Конструкторская разработка

3.1 Обоснование необходимости совершенствования технологического процесса раздачи кормов

3.2 Зооинженерные требования к линии раздачи кормов

3.3 Анализ средств раздачи кормов

3.4 Разработка технологической и конструктивной схемы кормораздатчика

3.5 Расчет проектируемого кормораздатчика

3.5.1 Технологические расчеты

3.5.2 Энергетический расчёт

3.5.3 Прочностные расчёты

3.5.3.1 Расчет вала шнека

3.5.3.2 Расчет приводной цапфы

3.5.3.3 Расчет болтового соединения

3.6 Эксплуатация и техническое обслуживание кормораздатчика

4.Охрана труда

4.1 Безопасность труда на откормочной ферме КРС

4.2 Безопасность труда в здании молодняка КРС

4.2.1 Расчет контурного заземления

4.3 Безопасность проектируемой машины

5.Экономическое обоснование проекта

5.1 Экономическое обоснование конструкторской разработки

5.2 Технико-экономические показатели механизации откормочной фермы

Заключение

Список литературы

Введение

Одним из главных путей роста эффективности производства продукции животноводства, дальнейшего повышения его продуктивности и качества конечного продукта является индустриализация этого производства, которая базируется на комплексной механизации. Использование индустриальных методов производства в животноводстве требует усовершенствования технологических и технических решений.

Относительно откормочных ферм КРС одним из самых основных производственных процессов является раздача корма – ответственный в технологическом отношении и достаточно трудоемкий процесс. Это обусловлено сложностью взаимодействия элементов в системе "человек – машина - животное".

Известно, что усовершенствование процесса и средств раздачи кормов может повысить продуктивность животных на 10…15%.

Естественно, что при таком положении в условиях свободного рынка продукция наших ферм становится по стоимости не конкурентоспособной с такой же продукцией, поступающей из-за рубежа.

Из приведенного выше можно сделать вывод о необходимости совершенствования технологии производства мяса (говядины) с тем, чтобы снизить материальные, энергетические и трудовые затраты на производство продукции.

Целью данного дипломного проекта является снижение себестоимости мяса за счет улучшения качества раздачи кормов, а также снижения затрат труда на единицу продукции.


1.Анализ производсвенной деятельности хозяйства

1.1 Общие сведения по хозяйству АОЗТ «Батьківщина»

АОЗТ «Батьківщина» расположено в юго–восточной части Луганской области в 15 км от районного центра города Свердловска.

Производственное направление хозяйства: в растениеводстве – производство злаковых зерновых культур и подсолнечника; в животноводстве – производство молока и мяса крупного рогатого скота.

Земли АОЗТ «Батьківщина» расположены на берегах речки Кондрючей – притоки Северского Донца.

По данным государственного учета земель, землепользование АОЗТ "Батьківщина" на 1.01.2008 года составляет: всего сельскохозяйственных угодий – 4725 га; в том числе пашня – 3397 га; пастбища – 1225 га; прочие земли – 103 га.

Рельеф территории, на которой расположены земельные угодия хозяйства спокойный, уклон 0,02° с востока на запад и с юго- востока на северо-запад. Почвы и подпочвы – чернозем и суглинок пригодные для активного ведения растениеводства. Грунтовые воды залегают на глубине 12…25 м.

По территории хозяйства протекает река Кундрючья – притока Северского Донца, поэтому во время паводков возможны затопление и заболачивание территории.

Средние многолетние минимальные и максимальные температуры: – 31,4°С и + 38,8°С.

Грунт промерзает на глубину 1…1,2 м.

Среднее количество осадков в год составляет 50,4 мм. Господствующие ветры юго-восточного направления.

Территория хозяйства относится к региону с континентальным, недостаточно увлажненным климатом. Его характерной особенностью являются постоянные ветры и засушливо-суховейные явления с малоснежной зимой, частыми оттепелями, неравномерным распределением осадков в течении года.

Наиболее ранние заморозки в среднем начинаются в начале октября, а наиболее поздние наблюдаются в третьей декаде апреля или в начале мая.

Величина гидротермического коэффициента 0,8…0,9, то есть испарение в теплый период равно количеству осадков или больше его. В среднем 60% осадков выпадают в период апреля – сентября месяцев и носят часто ливневый характер. Осадки используются растениями не полностью, часть их расходуется на поверхностный сток и испарение.

Зимой осадки выпадают в виде снежного покрова. Из-за частых оттепелей снежный покров неустойчив. Число дней со снежным покровом редко превышает сто. Выпадение снега часто сопровождается метелями, которые бывают в период с ноября по март.

1.2 Анализ отрасли растениеводства

В целом почвенно – климатические условия зоны расположения АОЗТ "Батьківщина" благоприятны для возделывания всех районированных сортов сельскохозяйственных культур. Однако для получения высоких и устойчивых урожаев необходимо проводить комплекс мероприятий, направленных на накопление и сохранение влаги, а также уменьшение результатов ветроэрозионных процессов.

Таблица 1.2 Структура посева и производства продукции растениеводства

Наименование культур 2005 г. 2006 г. 2007 г.
Пло-щадь, га Уро-жай-ность, ц/га Вало-вой сбор Пло-щадь, га Уро-жай-ность, ц/га Вало-вой сбор Пло-щадь, га Уро-жай-ность, ц/га Вало-вой сбор
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Зерновые: озимая пшеницаозимая рожьВсего озимых 975581033 302527,5 29251452841 88587972 232021,5 20361742090 86353916 252024,5 21581062244
ЯчменьОвесГречихаКукуруза на зерноВсего яровыхИтого зерновых 447996221810482055 251912352124,25 11181887476322014986 42090582059851977 2013102517,219,35 8401175851316943885 396169551939291898 2518102521,423 9902145548319884355
Технические:подсолнечник 323 15 485 323 12 377 319 15 479
Кормовые:кукурузав т.ч. на силосв т.ч. на зеленый корм 518351167 165160170 854756167839 523346177 152,2155150 797653632655 545380165 180180180 981068402970
Однолетние травы всего:в т.ч. на сенов т.ч. на силос и з/к 1287751 8540130 1088308663 1197247 7020120 833144564 1307555 87,545130 1138338715
Многолетние травы всего: в т.ч. на силосв т.ч. на зеленый корм 288103185 7040140 20164122590 290105185 7142140 20594412590 267108159 9545145 253,74862306
Пар 281 313 341
Земли всего 4685 4685 4685

Эта площадь распределена между двумя полевыми севооборотами, каждый из которых закреплен за соответствующими отделениями.

1.3 Анализ отрасли животноводства

Динамика поголовья и продуктивность животных в рассматриваемом хозяйстве приведена в таблице 1.3.


Таблица 1.3 Динамика поголовья и продуктивности животноводства

Вид животных 2005 г. 2006 г. 2007 г.
Дойное стадо КРС, гол.Молодняк КРС, гол.Свиньи, голв.т.ч. свиноматкиВсего усл. гол. 1481362710128630 144184120065554 1101521125104454
Производство молока, ц.Удой на фуражную корову, кгПриплод КРС, гол.Валовой привес КРС, гол.Среднесуточный привес КРС, гол.Приплод свиней, ц.Валовой привес свиней, цСреднесуточный привес свиней, гол. 20801408129172348914354309 28001944139280417924389471 30022943101286391895376348

Анализируя данные таблицы 1.3 можно подвести итог, что численность поголовья дойного стада находится в пределах 110 голов, хотя в 2007 году уменьшилось по сравнению с 2005 годом

1.4 Анализ цеха механизации

На центральной усадьбе расположена вся специальная техника, а сам тракторный парк расположен на двух механизированных отрядах. В таблице 1.4 дан состава машинно-тракторного парка.

За последние годы состав МТП не только не обновляется, но и сокращается за счет списания техники. Это связано с экономическим положением хозяйства из-за несоответствия цен на сельскохозяйственную продукцию и новую технику.

1.5 Экономический анализ

Интенсификация – главный путь развития сельскохозяйственного производства. Это последовательное, все возрастающее вложение средств производства, а иногда и труда на единицу земельной площади в целях систематического повышения плодородия земли, получения с каждого гектара земли наибольшего количества продукции при наименьших затратах труда и средств на единицу продукции. Анализ процесса интенсификации предприятия определяет основные направления развития его экономики, темпы и эффективность повышения интенсивности производства.