РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ- МСХА имени К.А. ТИМИРЯЗЕВА КФ
ТЕМА: КОМПЛЕКСНАЯ МЕХАНИЗАЦИЯ МОЛОЧНОЙ ФЕРМЫ ООО АПФ ХОТЬКОВО
Оглавление
Введение. Обоснование темы проекта
1. Характеристика фермы
2. Технологическая часть
3. Расчет кормоцеха
4. Технико-экономические расчеты
5. Охрана труда и противопожарные мероприятия
Вывод
Список использованной литературы
Введение. Обоснование темы проекта
В июле 2000 года Правительство Российской Федерации одобрило Основные направления агропродовольственной политики 2001-2010 годы, содержащие концепцию, обеспечивающую эффективность функционирования агропромышленного комплекса. Впервые за годы реформ развитие АПК было признано одним из приоритетов социально–экономической политики государства.
В 2006 году сельское хозяйство было объявлено одним из национальных приоритетов развития страны. В нашей области 2006 год был также объявлен годом села.
Коллегией министерства сельского хозяйства Калужской области от 2 февраля 2007 года был обсужден вопрос «Об итогах работы АПК за 2006 год» было отмечено, что в области выполнены мероприятия по организационно-нормативному обеспечению приоритетного национального проекта «Развития АПК» и по основным направлениям его реализации достигнуты конкретные результаты.
В целом по области выполнение плана 2006 года по строительству животноводческих комплексов (ферм) составляет 114 %. Всего введено в эксплуатацию 10780 вновь созданных скотомест, в том числе 2780 скотомест крупного рогатого скота.
По реконструкции и модернизации скотомест КРС выполнение плана 2006 года по области составляет 100% (20430 скотомест).
В сельскохозяйственных организациях 11 муниципальных районов выполняется областной показатель роста производства молока (103%) в 14 районах перевыполняется областной показатель роста производства мяса (105%) в 8 районах обеспечена стабилизация численности поголовья крупного рогатого скота.
В Центральном Федеральном округе Калужской области производство молока занимает 8 место.
От крупного рогатого скота получают высокоценные продукты питания – молоко и мясо, а так же сырье для промышленности (кожа, кости, рога). Крупный рогатый скот - основной производитель молока и более 95% производства этого ценного продукта приходится на молочное скотоводство. Свыше 50% всех доходов от животноводства получают от скотоводства.
Средние удои коров в год в передовых хозяйствах страны с высокой механизацией животноводческих процессов составляют 5000-6000 кг молока со средней жирностью 3,5-3,8% .
1. Характеристика фермы
ООО Агропромышленная фирма «Хотьково» образовалось в 2002 году. ООО АПФ «Хотьково» находится в селе Хотьково Думиничского района Калужской области, в 30 км от районного центра п.Думиничи. Вид деятельности молочное скотоводство. Поголовья крупного рогатого скота на 1 января 2007 года составила 446 голов, в том числе коров молочного направления 274 голова, быки производители 2 головы, нетели 110 голов, телят 60 голов.
В хозяйстве преобладают коровы черно-пестрой породы - эта порода скота является самой распространенной в мире и одна из многочисленных по поголовью в нашей стране. Коровы черно-пестрой масти являются лучшими по своей молочной продуктивности, а также они хорошо акклиматизируются в различных природно-климатических условиях, однако требовательны к уходу и содержанию.
В 2006 году производство молока составило 9213ц, среднегодовой надой молока от одной коровы составил 3665кг (9213ц : 274 голов).
Средний возраст коров 5 лет. Средняя масса одной коровы 450 кг. Способ содержания коров привязный, при этом каждая корова содержится в отдельном стойле, имеется индивидуальное место кормления в групповой кормушке и свою поилку для воды. В коровниках для привязного содержание стойла для животных размещаются по принципу «голова к голове». В качестве подстилки в стойлах используются опилки. Основную часть кормов раздают в кормушки с помощью мобильного кормораздатчика. Ежедневно в благоприятную погоду животных выгуливают. Доят коров 3 раза в сутки с помощью переносных доильных аппаратов со сбором молока в молокопровод. При привязном содержании скота за дояркой закрепляется на длительный срок 27 коров (10 доярок), что позволяет хорошо организовать обслуживание, индивидуальное кормление и доение животных, но, однако такой уход связан пока еще с относительно высокими затратами труда.
Доение коров в стойлах на установках с центральным молокопроводом АДМ-8, при работе операторов машинного доения с тремя доильными аппаратами АДУ-1.
Раздача кормов кормораздатчиком. Уборка навоза осуществляется шнековым транспортером.
Кормление животных при стойловом содержание трех разовое.
В основной рацион кормления входит: сено, солома, силос, корнеплоды и концентрированные корма.
Для хранения кормов в хозяйстве имеется 2 силосных траншеи, 1 сенажная траншея, 2 навеса для сена, хранилище для корнеплодов и склад для концентрированных кормов.
Для хранения навоза имеется навозохранилище.
Для соблюдения санитарно-ветеринарных правил имеется санпропускник.
Распорядок рабочего дня оператора машинного доения при односменном режиме работы, ч., мин.
| Наименование работ | Начало действия | Конец действия | Продолжительность действия |
| 1 цикл. Подготовительные работы Доение коров Отдых Мытье молочной посуды и доильной аппаратуры Заключительная работа (уборка рабочего места) | 6,00 6,10 8,30 8,40 8,55 | 6,10 8,30 8,40 8,55 9,00 | 0,10 2,20 0,10 0,15 0,05 |
| 2 цикл. Подготовительные работы Доение коров Отдых Мытье молочной посуды и доильной аппаратуры Заключительная работа (уборка рабочего места) | 12,00 12,10 13,40 13,45 13,55 | 12,10 13,40 13,45 13,55 14,00 | 0,10 1,30 0,05 0,10 0,05 |
| 3 цикл. Подготовительные работы Доение коров Отдых Мытье молочной посуды и доильной аппаратуры Заключительная работа (уборка рабочего места) Продолжительность рабочего дня Растянутость рабочего дня | 19,00 19,10 20,40 20,45 20,55 х х | 19,10 20,40 20,45 20,55 21,00 х х | 0,10 1,30 0,05 0,10 0,05 7,00 15,00 |
На ферме работает: Операторы машинного доения 10 человек выполняют работы связанные с доением коров и уходом за молочной посудой и доильной аппаратурой;
Операторы по раздаче кормов КРС 1 человек обязаны получить корма, подвести грубые корма от мест хранения к ферме, раздача грубых кормов, силоса, корнеплодов и минеральных добавок; запаривание и раздача концентрированных кормов;
Операторы по уходу за КРС 3 человека осуществляют выгон коров на прогулку, сметание навоза в канал навозоуборочного транспортера, включение и выключение транспортера, удаления навоза из помещения при помощи транспортера, смена подстилки, выявление коров в охоте, перегон их в родильное отделение, в летний период пастьба коров.
2.Техническая часть
2.1 Расчет водоснабжения
Найдем среднесуточный расход воды на ферме по формуле:
Qср.сут=g1n1+ g2n2+ g3n3+… gmnm
где g1 g2 g3 … gm - среднесуточная норма потребления воды одним
потребителем,м3/сут;
n1n2n3 …nm – количество каждого вида потребителя.
g1-на 1 корову; g2-на 1 быка; g3- на 1 нетель; g4 – на 1 теленка.
Qср.сут=0,1•274+0,06•2+0,06•110+0,02•60=27,4+0,1+6,6+1,2=35,3 м3;
Максимальный суточный расход воды в м3:
Qмакс.сут= Qср.сут•K сут м3
где K сут - коэффициент суточной неравномерности потребления воды. Для животноводческих ферм K сут принимают равным 1,3.
Qмакс.сут=35,3•1,3=45,9 м3
Максимальный часовой расход рассчитывается по формуле:
Qмакс.сут•K ч
Qмакс.ч=────────── м3
24
где K ч - коэффициент часовой неравномерности расхода воды. Для ферм с автопоением K ч равен 2,5.
45,9•2,5
Qмакс.ч=────────── = 4,8 м3
24
В ООО АПФ «Хотьково» работа насосной станции автоматизирована. Определим объем водонапорной башни при автоматизации работы насосной станции по формуле:
Vрег. башни= Qмакс.сут•K рег м3
где K рег – коэффициент регулируемого объема(при суточном расходе воды о 50 м3 K рег=0,35…0,5 )
Vрег. башни=45,9•0,35=16,1 м3
2.2 Расчет потребности в кормах и емкостях для их хранения
Масса одного вида корма по максимальному суточному рациону на одно животное, кг. Зимний рацион.
| Вид животных | Наименования корма. | |||||||
| сено | сенаж | силос | солома | Корне-плоды | Концен-траты | Соль пова-ренная | Моло-ко/обрат | |
| Коровы | 4 | - | 20 | 2 | 6,5 | 2 | 0,06 | - |
| Быки | 5 | 8 | 22 | 2 | 4 | 1 | 0,06 | - |
| Нетели | 3 | 6 | 15 | 2 | 3,5 | 1 | 0,05 | - |
| Телята | 0,5 | - | 2 | - | 0,3 | 0,5 | - | 5/4 |
Рассчитаем суточный расход каждого вида корма в зимний период:
Pсут=а 1• m1+а2•m2+… аn•mn кг,
где а 1 а2 аn – масса одного вида корма по максимальному суточному рациону на одно животное, кг
m1 m2 mn – количество животных в группе, получающих одинаковую норму корма.
Сено: Pсут.=4•274+5•2+3•110+0,5•60=1096+10+330+30=1466 кг;
Сенаж: Pсут.=8•2+6•110=16+660=676 кг;
Силос: Pсут.=20•274+22•2+15•110+2•60=5480+44+1650+120=7294 кг;
Солома: Pсут.=2•274+2•2+2•110=548+4+220=772 кг;
Корнеплоды: Pсут.=6•274+ 4•2+3,5•110+0,3•60= 1781+8+385+18=2192 кг;