В подчинении директора находятся главный бухгалтер (заместитель гл. бухгалтера, бухгалтера); отдел кадров; главный экономист (экономисты); главный инженер (инженер-технолог, инженер-механик, инженер-энергетик); начальник производственной лаборатории (зав. производства, зав. центрального склада) и начальники производственных цехов.
Главный бухгалтер – осуществляет организацию бухгалтерского учета хозяйственно-финансовой деятельности организации и контроль за экономным использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов. Организует учет поступающих денежных средств, товарно-материальных ценностей и основных средств, учет издержек производства и обращения, выполнение работ, а также финансовых, расчетных и кредитных операций.
В подчинении у главного бухгалтера находятся бухгалтера. Они выполняют работу по различным участкам бухгалтерского учета (учет основных средств, затрат на производство, реализации продукции, расчеты с поставщиками и заказчиками). Осуществляют прием и контроль первичной документации по соответствующим участкам учета и подготавливает их к счетной обработке. Отражает в бухгалтерском учете операции, связанные с движением денежных средств.
В подчинении бухгалтера находится отдел кадров. Начальник отдела кадров возглавляет работу по обеспечению предприятия кадрами рабочих и служащих требуемых профессий, специальностей и квалификации в соответствии с уровнем и профилем полученной ими подготовки и деловых качеств. Принимает трудящихся по вопросам найма, увольнения, перевода, контролирует расстановку и правильность использования работников в подразделениях организации. Обеспечивает прием, размещение и расстановку молодых специалистов и молодых рабочих в соответствии с полученной в учебном заведении профессией и специальностью.
Также подчиненным у директора находится и главный экономист. Он осуществляет организацию и совершенствование экономической деятельности предприятия, направленной на повышение производительности труда, эффективности и рентабельности производства, качества выпускаемой продукции, снижение ее себестоимости, обеспечение правильных соотношений темпов роста производительности труда и заработной платы, достижение наибольших результатов при наименьших затратах материальных, трудовых и финансовых ресурсов. Проводит работу по совершенствованию планирования экономических показателей деятельности предприятия, достижению высокого уровня их обоснованности, по созданию и улучшению нормативной базы планирования.
Далее в подчинении директора стоит главный инженер. Он определяет техническую политику. Обеспечивает постоянное повышение уровня технической подготовки производства, его эффективности и сокращение материальных, финансовых и трудовых затрат на производство продукции, высокое их качество. Обеспечивает эффективность проектных решений, своевременную и качественную подготовку производства, техническую эксплуатацию, ремонт и модернизацию оборудования, достижение высокого уровня качества продукции в процессе ее разработки и производства.
Главному инженеру подчиняется инженер-технолог. Он организует разработку и внедрение прогрессивных, экономически обоснованных ресурсосберегающих технологических процессов и режимов производства выпускаемой предприятием продукции. Руководит составлением планов внедрения новой техники и технологии, повышения эффективности производства, организует контроль за обеспечением ею цехов. Руководит работой по организации и планировке новых цехов, их специализации, освоению новой техники, новых высокопроизводительных технологических процессов, выполнению расчетов производительных мощностей и загрузки оборудования.
Инженер-механик и инженер-энергетик – обеспечивают бесперебойную и технически правильную эксплуатацию и надежную работу оборудования, содержание в работоспособном состоянии на требуемом уровне точности. Согласовывают планы (графики) с подрядными организациями, привлекаемыми для проведения ремонтов, своевременно обеспечивают их необходимой технической документацией, участвуют в составлении титульных списков на капитальный ремонт. Организуют межремонтное обслуживание, своевременный и качественный ремонт и модернизацию оборудования, работу по повышению его надежности и долговечности, технический надзор за состоянием, содержанием, ремонтом зданий и сооружений, обеспечивают рациональное использование материалов на выполнение ремонтных работ.
Также в подчинении директора находится начальник производственной лаборатории. Он организует проведение химических анализов, обеспечивает лабораторный контроль соответствия качества сырья, материалов, и готовой продукции действующим стандартам и техническим условиям. Возглавляет работу по разработке новых и совершенствованию существующих методов лабораторного контроля и оказывает помощь в их внедрении в производство. Принимает меры по сокращению затрат труда.
Заведующий складом – руководит работниками по приему, хранению и отпуску товарно-материальных ценностей на складе, по их размещению с учетом наиболее рационального использования складских помещений, облегчения и ускорения поиска необходимых материалов, инвентаря и т.п. Организует проведение погрузочно-разгрузочных работ на складе с соблюдением правил охраны труда, техники безопасности. Участвует в проведении инвентаризации товарно-материальных ценностей.
Заместитель директора по качеству продукции. Он организует проведение работ по контролю качества выпускаемой фирмой продукции, выполнение работ в соответствии с требованиями стандартов и технических условий, технической документацией, условий поставок и договоров, а также по укреплению производственной дисциплины, обеспечению высокого технического уровня и качества продукции.
Начальники производственных цехов, которые следят и отвечают за производство качественной продукции, руководят технологическим процессом с помощью нижестоящих руководящих органов (мастера, бригадиры), находящихся под их руководством.
2.3 Анализ организации труда начальника цеха основного производства ОАО «ДЗПО»
Как говорилось раньше, общее руководство предприятием осуществляет директор. В подчинении директора находятся главный бухгалтер (заместитель гл. бухгалтера, бухгалтера); отдел кадров; главный экономист (экономисты); главный инженер (инженер-технолог, инженер-механик, инженер-энергетик); начальник производственной лаборатории (зав. производства, зав. центрального склада) и начальники производственных цехов.
Анализ организации труда будем проводить на примере начальника производственного цеха основного производства Для этого необходимо составить фотографию рабочего дня начальника цеха ОП (табл. 1).
Таблица 1 Фотография рабочего дня начальника цеха ОП
| Наименование затрат рабочего времени | Текущее время, час - мин. | Продолжительность затрат, мин | Удельный вес затрат, % | |
| Время начала | Время окончания | |||
| Проведение цеховой планерки | 9.30 | 10.00 | 30 | 8.5 |
| Просмотр выполнения плана выпуска готовой продукции | 10.00 | 10.30 | 30 | 8.5 |
| Участие в общезаводской планерке | 10.40 | 11.20 | 40 | 10.3 |
| Переговоры с мастерами цеха | 10.45 | 11.00 | 15 | 4.2 |
| Телефонные переговоры с начальниками цехов, поставляющих полуфабрикаты | 11.00 | 11.15 | 15 | 4.2 |
| Перерыв на обед | 12.00 | 12.30 | 30 | 8.5 |
| Рассмотрение и принятие мер по устранению текущих производственных проблем | 13.00 | 14.25 | 85 | 21.1 |
| Просмотр выполнения плана выпуска готовой продукции | 14.30 | 15.00 | 30 | 8.5 |
| Подготовка отчета о выполненной работе | 15.00 | 15.30 | 30 | 8.5 |
| Проведение цеховой планерки | 15.45 | 16.05 | 20 | 5.6 |
| Прием по личным вопросам | 16.10 | 17.00 | 50 | 13.1 |
| Всего затрат | 355 | 100.0 | ||
Из таблицы 1 мы видим, что самые большие затраты рабочего времени начальника цеха ОП ОАО «ДЗПО» отводятся на рассмотрение и принятие мер по устранению текущих производственных проблем. Данные затраты составляют по продолжительности 85 минут или 21.1% от совокупных затрат рабочего времени в течение дня.
Большие потери рабочего времени уходят на подготовку отчета о выполненной работе. В нашем случае на это расходуется 8.5% рабочего времени .
Проведя анализ фотографий рабочих дней за 5 дней рабочей недели, мы собрали полученные данные в табл. 2.
Таблица 2. Анализ затрат рабочего времени начальника цеха ОП за 5 рабочих дней
| Наименование работ (перечень элементов затрат) | Продолжительность работ, всего | |
| мин. | % к итогу | |
| Проведение цеховой планерки | 250 | 11.8 |
| Просмотр выполнения плана выпуска готовой продукции | 300 | 14.2 |
| Участие в общезаводской планерке | 200 | 9.5 |
| Переговоры с мастерами цеха | 85 | 4.1 |
| Телефонные переговоры с начальниками цехов, поставляющих полуфабрикаты | 85 | 4.1 |
| Нерегламентированные перерывы | 100 | 4,7 |
| Регламентированные перерывы (обед, отдых, личные надобности и т.п.) | 180 | 8.5 |
| Расмотрение и принятие мер по устранению текущих производственных проблем | 425 | 20.1 |
| Подготовка отчетов, различных планов, учредительных, организационно-распорядительных и др. документов | 150 | 7.1 |
| Прием по личным вопросам | 250 | 11.8 |
| Обход помещений (рабочих мест) | 85 | 4.1 |
| Итого | 2110 | 100 |
Как видно из таблицы 2, большую часть рабочего времени начальника цеха ОП ОАО «ДЗПО» составляют рассмотрение и принятие мер по устранению текущих производственных проблем (20,1%), которые, в большинстве случаев, связаны с задержкой изготовления и транспортировкой полуфабрикатов и материалов для производства готовой продукции; и подготовка отчетов, различных планов, учредительных, организационно-распорядительных и других документов (7,1%).