В рамках постановки управленческого учета строится система управления затратами. Затраты – это стоимость ресурсов (материальных, трудовых, финансовых), использованных на конкретные цели.
Необходимо разобраться с расходами компании и по возможности их оптимизировать. В настоящее время состав затрат, включаемых в себестоимость продукции, регламентируется соответствующими нормативными актами: Налоговым кодексом, методиками планирования, учета и калькулирования себестоимости продукции и услуг.
Обобщенную классификацию затрат предприятия применительно к управленческому учету можно представить в следующем виде (табл. 1).
Таблица 1. Классификация затрат в управленческом учете:
| Классификационные признаки с учетом функций управления | Виды затрат |
| 1. Процесс принятия управленческих решений | Явные и альтернативные; релевантные и нерелевантные; эффективные и неэффективные |
| 2. Процесс прогнозирования | Краткосрочные и долгосрочные |
| 3. Процесс планирования | Планируемые и непланируемые |
| 4. Процесс нормирования | Стандарты, нормы и нормативы и отклонение от них |
| 5. Процесс организации | По местам и сферам возникновения; функциям деятельности и сферам ответственности |
| 6. Процесс учета | Одноэлементные и комплексные; по статьям калькуляции и экономическим элементам; постоянные и переменные; основные и накладные; прямые и косвенные; текущие и единовременные |
| 7. Процесс контроля | Контролируемые и неконтролируемые |
| 8. Процесс регулирования | Регулируемые и нерегулируемые |
| 9. Процесс стимулирования | Обязательные и поощрительные |
| 10. Процесс анализа | Фактические; прогнозные; плановые; сметные; стандартные; общие и структурные; полные и частичные |
Себестоимость складывается из затрат, связанных с использованием в процессе производства материалов, топлива, энергии, основных средств, трудовых ресурсов, а также других затрат того календарного периода, к которому они относятся, независимо от времени их возникновения.
В себестоимость продукции включаются следующие фактические расходы предприятия:
а) на непосредственное производство продукции, что обусловлено его технологией и организацией, что все расходы по контролю производственных процессов и качества продукции (нормоконтроль и технический контроль) отражаются в себестоимости продукции в полной мере;
б) на развитие изобретательства и рационализаторства;
в) на обслуживание производственного процесса. Однако следует обратить внимание, что затраты на модернизацию оборудования, а также реконструкцию объектов основных фондов в себестоимость не включаются;
г) на обеспечение нормальных условий труда и техники безопасности. При расчете себестоимости особо нужно определить тот круг затрат, который не может быть в нее включен:
это затраты на выполнение самим предприятием мероприятий, которые не связаны с производством продукции непосредственно.
это затраты на строительство, оборудование и содержание (включая амортизационные отчисления и затраты на все виды ремонта) культурно-бытовых объектов, находящихся на балансе предприятий.
расходы на помощь и участие в деятельности других предприятий и организаций.
Организация учета затрат на производство строится с учетом классификации затрат по экономическим элементам и по статьям калькуляции. Затраты по экономическим элементам распадаются на статьи, каждая из которых содержит только один вид расходов. Затраты, образующие себестоимость продукции, работ и услуг, группируются по следующим элементам (в соответствии с экономическим содержанием затрат):
материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов);
затраты на оплату труда;
отчисления на социальные нужды;
амортизация;
прочие затраты.
При группировке затрат по этапам производственного процесса из общей суммы затрат, включаемых в себестоимость изделий или отдельных видов продукции, выделяются расходы, относящиеся к соответствующим процессам, видам работ, операциям и т. п.
В учете затраты по этапам группируются на основе первичной документации о расходах, данных учета работы оборудования, вспомогательных производств и т. д.
Группировка затрат по этапам производственного процесса используется для:
анализа и контроля за уровнем затрат по отдельным звеньям технологического процесса;
выявления звеньев, в которых процесс протекает с отклонениями от принятой технологии и норм затрат;
выявления экономической эффективности различных способов и схем организации производства как внутри предприятия, так и на различных предприятиях;
сравнительного анализа себестоимости одинаковой продукции, выпускаемой разными предприятиями.
Для определения себестоимости продукции затраты на производство распределяются по календарным периодам таким образом, чтобы доля затрат, включаемая в себестоимость каждого периода, соответствовала количеству продукции, выпускаемой в этом периоде. С этой целью затраты на производство подразделяются на:
текущие, т. е. постоянные, обычные или имеющие частую(менее месяца) периодичность производственные расходы;
единовременные, т. е. однократные или периодически производимые (с периодичностью более месяца) расходы, обеспечивающие процесс производства в течение длительного времени.
К единовременным однократным расходам относятся:
расходы на освоение вводимых в эксплуатацию новых предприятий, цехов, производств и агрегатов (пусковые расходы);
расходы на подготовку и освоение производства новых видов
продукции на действующих предприятиях; другие единовременные однократные затраты, обеспечивающие производство в течение длительного времени.
К единовременным, периодически производимым(с периодичностью более месяца) расходам относятся:
постоянные расходы сезонных отраслей;
расходы на оплату отпусков и выплату единовременного вознаграждения трудящимся за выслугу лет;
расходы на текущий ремонт основных фондов (при неравномерности этих расходов в течение года);
другие единовременные расходы, имеющие периодический характер.
Таким образом, общая сумма затрат на производство продукции в каждом периоде складывается из текущих расходов и части единовременных расходов, относимых на продукцию, изготовляемую в данном периоде, в размерах, определяемых с помощью специального расчета. Полные затраты каждого периода разделяются на часть, относящуюся к незавершенному производству, и часть, образующую себестоимость готовой продукции.
Приведенная группировка классификации затрат по экономическим элементам является обязательной и единой для всех отраслей народного хозяйства. Она показывает структуру отдельных элементов затрат в общей сумме расходов.
Затраты по статьям калькуляции характеризуют себестоимость как каждого отдельного вида изготовленной продукции, так и продукции организации в целом. Статьи калькуляции включают как элементные, так и комплексные расходы. Зная затраты по статьям калькуляции в разрезе отдельных видов продукции, работ и услуг, простым делением их на количество или объем выпуска рассчитывают себестоимость (калькуляцию) единицы продукции. Информация о себестоимости единицы продукции каждого вида продукции, работ и услуг необходима для формирования договорных цен, планирования коэффициента рентабельности и расчета авансовых платежей по налогообложению прибыли. Типовая номенклатура статей калькуляции представлена в таблице 2:
Таблица 2. Типовая номенклатура статей калькуляции:
| № | Статьи калькуляции |
| 1 | Сырье и материалы |
| 2 | Возвратные отходы (вычитаются) |
| 3 | Покупные изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера сторонних предприятий и организаций |
| 4 | Топливо и энергия на технологические цели |
| 5 | Заработная плата производственных рабочих |
| 6 | Отчисления на социальные нужды |
| 7 | Расходы на подготовку и освоение производства |
| 8 | Общепроизводственные расходы |
| 9 | Общехозяйственные расчеты |
| 10 | Потери от брака |
| 11 | Прочие производственные расходы |
| Итого | Производственная себестоимость продукции |
| 12 | Коммерческие расходы |
| Всего | Полная себестоимость продукции |
Помимо классификации затрат по экономическому признаку, их, в зависимости от способов включения в себестоимость продукции, работ и услуг, подразделяют на прямые и косвенные (накладные).
Прямые затраты — расходы, связанные с производством конкретного вида продукции, работ, услуг, которые можно прямо и непосредственно включить в его себестоимость: сырье и основные материалы, оплата труда за изготовление продукции и др.
Косвенные затраты — расходы, связанные с организацией и управлением производственным процессом организации в целом; в себестоимость конкретных видов продукции, работ, услуг их включают пропорционально какой-либо базе распределения, установленной инструкцией по планированию, учету и калькулированию (например, пропорционально оплате труда производственных рабочих, прямым затратам). К ним относятся общепроизводственные и общехозяйственные расходы.
По экономической роли в процессе производства затраты подразделяют на основные и накладные.
Основные расходы — это расходы, вытекающие непосредственно из технологического процесса производства продукции. К ним относятся затраты на сырье, материалы, технологическое топливо, заработная плата производственных рабочих и др.