Отчет о прохождении практики по бухучету в СХПК Кочетовский Мичуринского района Тамбовской облас (стр. 2 из 10)

Большое влияние на результаты производства оказывает специализация. Специализация есть процесс разделения труда человека в различных видах деятельности и на различных уровнях организации производства и услуг. Развитию специализации способствуют открытия в научных исследованиях, конкуренция товаропроизводителей на рынке, когда производство отдельных видов товара прекращается из-за отсутствия выгоды. Производственная специализация предприятия определяется удельным весом ведущей товарной отрасли, обеспечивающей наибольшую выручку от реализации товарной продукции.

Рассмотрим специализацию СХПК «Кочетовский». Для этого необходимо рассмотреть следующую таблицу

Таблица 1.2. Состав и структура товарной продукции СХПК «Кочетовский» за 1998-2001 годы.

Отрасли и виды

продукции

1998 г 1999 г 2000 г 2001 г

место отрасли

и вида продукции

тыс.

руб.

%

тыс.

руб.

%

тыс.

руб.

%

тыс.

руб.

%
зерновые 722 14,3 1841 29,5 1190 9,29 2232 16,8 2
подсолнечник 4 0,08 218 3,5 350 2,73 66 0,5
садоводство 2219 44 1000 16 8061 62,9 6431 48,3 1
прочие 69 1,4 319 5,2 248 1,94 - -
Итого по растениеводству 3014 59,8 3378 54,2 9849 77 9957 74,8
Скотоводство – всего 494 9,8 1088 17,5 1188 9,28 1705 12,8 3
в том числе молоко 438 8,7 938 15,1 1054 8,23 1291 9,6
мясо КРС (ж.м.) 56 1,1 150 2,4 134 1,05 401 3
прочая 68 1,3 110 1,7 196 1,53 13 0,09
Итого по животноводству 562 11,1 1198 19,2 1384 10,8 1705 12,8
Продукция прочих произ-
водств и промыслов 53 1,1 30 0,5 83 0,65 98 0,7
Прочая продукция 1414 28 1625 26,1 1479 11,5 1551 11
Всего по хозяйству 5043 100 6231 100 12808 100 13311 100

Ведущей отраслью в анализируемом хозяйстве является растениеводство. На его долю приходится более ¾ всей товарной продукции. В растениеводстве главными отраслями являются производство плодов и зерна. Эти две отрасли дают более 65 % товарной продукции растениеводства. Вместе с тем в хозяйстве хорошо развито производство подсолнечника, которое имеет довольно высокую товарность и большой удельный вес в выручке от реализации сельскохозяйственной продукции.

Главная отрасль животноводства – молочное скотоводство. Удельный вес в выручке от реализации сельскохозяйственной продукции составляет 9,6 %.

Таким образом, предприятие имеет три главные отрасли: садоводство, зерновое хозяйство и скотоводство. Производство подсолнечника, выращивание и откорм скота – дополнительные отрасли. В целом же специализация хозяйства плодово-зерново-скотоводческая.

Для оценки уровня специализации производства рассчитывают коэффициент специализации:

100

К =

å У(2 i -1)

Уровень специализации СХПК «Кочетовский» отражен в следующей таблице.

за 1998-2000 г.г.(У)

Таблица 1.3. Расчет коэффициента специализации СХПК «Кочетовский».

Отрасли

Удельный

вес отрасли

в среднем

место

отрасли (i)

Расчет величин
2i 2i – 1 У(2i – 1)
садоводство 48,3 1 2 1 48,3
зерновые 16,8 2 4 3 50,4
скотоводство 12,8 3 6 5 64

К = 100/(48,3+50,4+64) = 0,6

Исходя из полученных данных, можно сделать вывод, что специализация хозяйства высокая, так как коэффициент товарного сосредоточения составил 0,6.

В настоящее время важным вопросом является повышение эффективности работы сельскохозяйственных предприятий. Но для этого требуется иметь хорошую базу основных производственных фондов и сельскохозяйственных угодий.

Эффективность сельскохозяйственного производства обычно характеризуется системой показателей: производство валовой продукции, валовой доход, прибыль, рентабельность.

Рассмотрим эффективность работы СХПК «Кочетовсий».

Таблица 1.4. Основные экономические показатели работы СХПК «Кочетовский» за 1998-2001 годы.

Показатели 1998 г 1999 г 2000 г 2001 г

отклонение

отч.г. от баз.г.

Приходится на 100 га сельхоз. Угодий:
а) основных производствен- ных фондов, тыс.руб. 2064 1946 1980 1652 80
б) текущих производственных затрат, тыс. руб. 242 264 416,7 324 216,6
в) крупного рогатого скота,гол 525 559 522 509 4
г) энергоресурсов, л.с. 4,3 4,1 3,6 2,83 65
д) затрат труда, чел.-ч. 14295 13815 17685 12744 89
Произведено на 100 га сель- хоз. Угодий:
а) валовой продукции,тыс.руб. 76 30 197,6 5044 666
б) молока, ц 143 138 127 132 8
Урожайность сельхоз. Культур, ц/га
а) зерновые 24,5 18,2 12,7 17 30
б) подсолнечник 12,4 9,8 2,8 2,8 77,42
в) плоды 37,1 32,9 100,4 75,1 202
Продуктивность животных:
удой молока на 1 корову, кг 1878 1987 1849 1914 102
среднесуточный прирост КРС,г 360 300 316 286 21
Себестоимость 1 ц, руб.
а) зерна 65 65 110 140-32 216
б) плодов 106 352 96 172-17 162
в) молока 164,56 227 337 452-14 275
Фондоотдача, тыс.руб. 0,026 0,065 0,1 0,305 В 11 раз >
Произведено валовой продук-
ции на 1 работника, тыс.руб. 8,2 3,4 21,99 62,5 762
Получено прибыли, тыс. руб. 181 2595
убытка, тыс. руб. 1560 1428
Уровень рентабельности,% 3 25
убыточности, % 24 10

По данным таблицы можно сделать следующий вывод, что наличие основных производственных фондов на 100 га сельхозугодий за исследуемый период снизилось на 14 %, это связано с износом фондов. Наблюдается снижение наличия крупного рогатого скота на 4 %, что связано с понижением поголовья ремонтного молодняка и вследствие массового забоя скота. Снизилось количество энергоресурсов на 1 га сельхозугодий на 35 %, это обусловлено снижения общего числа энергетических ресурсов. Затраты труда за исследуемый период снизились на 19%. Производство валовой продукции за исследуемый период на 100 га сельхозугодий возросло в 6 раз, это результат роста объемов производства валовой продукции. Урожайность зерновых и подсолнечника сокращается. Урожайность плодов снижается. По данным таблицы видно, что за 1998, 2001 годы предприятие получило убыток от производственной деятельности, но за 1999 – 2000 годы оно имеет прибыль. Это связано с тем, что выручка окупила затраты на производство (по большей части это произошло за счет реализации плодов).

Таким образом, можно сделать вывод, что современное состояние производства на предприятии за исследуемый период не очень эффективно и оставляет желать лучшего. Это связано с низким объемом производства продукции, низкой обеспеченностью основными производственными фондами и энергетическими ресурсами (что связано с их износом). Поэтому руководству предприятия необходимо пересмотреть организацию производства, изыскать средства на обновление основных фондов и энергоресурсов, разработать план наиболее эффективного использования трудовых ресурсов. Конечно же, на производственный процесс влияет ряд факторов независящих от хозяйства, например, природно-климатические условия. А так как предприятие специализируется на производстве плодов, которое очень трудоемкое и требует в основном затрат ручного труда, то необходимо свести их по возможности до минимума.

2. ОРГАНИЗАЦИЯ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА В

СХПК «КОЧЕТОВСКИЙ»

Важной задачей руководителя предприятия является организация бухгалтерской и плановой службы. За это он несет административную ответственность. Поэтому руководитель должен подобрать квалифицированные кадры, особенно главного бухгалтера, который распределяет обязанности между своими сотрудниками. Каждый работник бухгалтерии ведет отведенные ему участок учета (данные об участках учета в СХПК «Кочетовский» были рассмотрены ранее). Изучим их подробнее.

Учет денежных средств.

Организации обязаны хранить свободные денежные средства в учреждениях банков. Расчитываются они, как правило, по своим обязательствам в безналичном порядке через банки. В отдельных случаях (для оплаты труда штатных и внештатных работников, закупки материалов и других предметов обихода для хозяйственных нужд, а также при расчетах с физическими или юридическими лицами) организации участвуют в процессе налично-денежгого обращения, который регулируется Правилами наличного денежного обращения на территории Российской Федерации, утвержденными Советом директоров Банка России 5 января 1998 г. за № 14-П, Порядком ведения кассовых операций в Российской Федерации, утвержденными решением Совета директоров Банка России от 22 июля 1993 г. № 40.