Смекни!
smekni.com

Организация бухгалтерского финансового учета на сельскохозяйственных предприятиях (стр. 4 из 7)

Важным показателем является уровень товарности – отношение реализованной продукции к валовой, выраженное в %.

Основным источником информации для показателей производства продукции растениеводства является годовая бухгалтерская отчетность, отчет "Производство и себестоимость продукции растениеводства", в котором приводятся данные о размерах посевных площадей по культурам, их урожайности, объеме производства продукции в натуральном выражении и ее себестоимости. Данные по продукции животноводства находят отражение в отчете "Производство и себестоимость продукции животноводства". Показатели товарной продукции отражаются в отчете о реализации сельскохозяйственной продукции

Рассмотрим структуру и динамику товарной продукции на примере учебно-опытного хозяйства ЗабАИ.

Таблица 3. Товарная продукция в ценах реализации.

Виды продукции 2006 2007 2008 Отклоне-ние 2008 г. к 2006 г %
Тыс. руб. % к итогу Тыс. руб. % к итогу Тыс. руб. % к итогу
Продукция растениеводства 68,4 84,0 422 58,5 368 50,5 538,0
В том числе Зерновые 66,7 81,9 350 48,5 220 30,2 329,8
Картофель 1,7 2,1 72 10,0 23 3,2 1352,9
Прочая 0 0,0 0 0,0 125 17,1 -
Продукция животноводства 13 16,0 299 41,5 352 48,3 2707,7
В том числе КРС 3,7 4,5 35 4,9 160 21,9 4324,3
Прочая 9,3 11,4 264 36,6 192 26,3 2064,5
Всего 81,4 100,0 721 100,0 729 100,0 895,6

В структуре товарной продукции наибольший удельный вес занимает продукция растениеводства – 50,5 %, хотя объемы товарной продукции животноводства растут более быстрыми темпами с 16% в 2006 году до 48,3 % в 2008 году. Практически по всем видам деятельности наблюдается положительная динамика развития, рост объемов товарной продукции по ценам реализации от 81,4 тысяч рублей в 2006 году до 729 тысяч рублей в 2008 году. Хозяйство наращивает объемы продаж, расширяет виды деятельности.

2.2.4. Состав и структура основных фондов.

Непременным условием процесса производства являются средства производства, которые состоят из средств труда и предметов труда. В своей стоимостной форме средства производства являются производственными фондами и подразделяются на основные и оборотные. Главным определяющим признаком основных фондов является способ перенесения стоимости на создаваемый продукт – постепенно в течение ряда производственных циклов, по мере их износа.

Критерии отнесения объекта к основным средствам для целей бухгалтерского учета определены ПБУ 6/01. При принятии к бухгалтерскому учету активов в качестве объектов основных средств необходимо единовременное выполнение следующих условий:

· Использование в производстве продукции, при выполнении работ, оказании услуг, либо для управленческих нужд организации;

· Использование в течение длительного времени свыше 1 года;

· Организацией не предполагается последующая перепродажа данных активов;

· Способность приносить экономические выгоды в будущем.

В настоящее время практически все активы, срок службы которых превышает 12 месяцев, удовлетворяющие требованиям ПБУ 6/01, относятся к основным средствам.

Основные фонды классифицируют по ряду признаков. По функциональному назначению они делятся на производственные и непроизводственные. В свою очередь производственные фонды подразделяются на фонды сельскохозяйственного и несельскохозяйственного назначения.

По вещественно-натуральному составу основные средства подразделяются на следующие группы:

1. здания;

2. сооружения;

3. передаточные устройства;

4. машины и оборудование;

5. транспортные средства;

6. производственный и хозяйственный инвентарь;

7. рабочий скот;

8. продуктивный скот;

9. многолетние насаждения;

10. капитальные вложения по улучшению земель;

11. инструмент и прочие основные фонды.

Именно подразделение по вещественно-натуральному признаку основных фондов находит свое отражение в бухгалтерской отчетности.

На предприятиях всех отраслей применяется единый принцип оценки основных фондов. Согласно действующему положению основные средства учитываются в первоначальной оценке на протяжении всего периода их нахождения в хозяйствах.

Рассмотрим состав и структуру основных средств учебно-опытного хозяйства ЗабАИ.

Таблица 4 Состав и структура основных фондов.

Виды и группы основных фондов 2006 г. 2007 г. 2008 г. Отклонения 2008 г. к 2006 г., %
Тыс. руб. % к итогу Тыс. руб. % к итогу Тыс. руб. % к итогу
Здания 580 11,6 858,5 14,1 890 12,7 153,4
Сооружения 139 2,8 498 8,2 857 12,2 616,5
Машины и оборудование 504,6 10,0 600,8 9,8 697 9,9 138,1
Транспортные средства 3560,6 71,1 3656,5 59,9 3931 56,0 110,4
Рабочий скот 0 0,0 5 0,1 112 1,6 -
Продуктивный скот 221,9 4,5 488,5 8,0 530 7,6 238,9
Итого: 5006,1 100,0 6107,3 100,0 7017 100,0 140,2

В среднем по сельскохозяйственным предприятиям России наибольший удельный вес в структуре основных фондов занимает пассивная часть основных фондов – здания, сооружения – 72,6 %, машины и оборудование – 17,4 %, транспортные средства – 4,1 %, рабочий и продуктивный скот – 35%, прочих фондов – 2,3 %.[2] Состав и структура основных фондов учхоза отличны от среднероссийских: наибольший удельный вес занимает активная часть основных фондов – транспортные средства. За 2008 год их удельный вес составил – 56%, здания и сооружения в совокупности составили около 10 %, машины и оборудование – 9,9 %, рабочий и продуктивный скот – 9,2 %. В целом по таблице отмечается рост среднегодовой стоимости основных производственных фондов на 140,2 %, за счет ее увеличения по всем видам основных средств. Наиболее значительно возросла среднегодовая стоимость сооружений (616,5 %) в 2008 году по отношению к 2006 году, а также стоимость продуктивного и рабочего скота (238,9 %). Это объясняется тем, что в 2006 году начато строительство животноводческой стоянки, в каждом из последних трех лет – ввод новых объектов основных средств и, соответственно, принятие к учету поступившего крупного рогатого скота, лошадей. Размеры основных производственных фондов соответствуют малым предприятиям, к примеру, в ОАО "Черновский овощевод" стоимость основных производственных фондов на начало 2009 г. составляет 38162 тыс. руб., что в более чем 5 раз больше.

2.2.5. Показатели эффективности использования основных фондов

Эффективность производства на сельскохозяйственных предприятиях в значительной степени определяется уровнем его оснащенности основными средствами производства, которая характеризуется показателями фондообеспеченности и фондовооруженности труда.

Фондообеспеченность – это отношение среднегодовой стоимости основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения к площади сельскохозяйственных угодий.

Фондовооруженность труда определяется путем деления среднегодовой стоимости основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения к среднегодовой численности работников, занятых в сельском хозяйстве.

Экономическая эффективность использования основных производственных фондов определяется путем сопоставления результатов производства с их стоимостью. При этом используется система показателей, основными из которых являются фондоотдача и фондоемкость.

Фондоотдача определяется как соотношение стоимости валовой продукции сельского хозяйства к среднегодовой стоимости основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения.

Обратным показателем по отношению к фондоотдаче является фондоемкость продукции. Причем для анализа эффективности использования основных производственных фондов предприятия значение имеют не сами уровни фондоотдачи или фондоемкости, а их динамика за ряд лет.

Рассмотрим показатели эффективности использования основных фондов на примере учебно-опытного хозяйства ЗабАИ.

Таблица 5. Показатели эффективности и использования основных производственных фондов.

Показатели 2006 2007 2008 Отклонение +/- 2008 г. к 2006 г.
Фондоотдача, тыс. руб. 0,34 0,43 0,43 +0,09
Фондоемкость, тыс. руб. 2,9 2,3 2,3 -0,6
Фондовооруженность, тыс. руб. 226,05 290,8 350,9 +124,8
Фондообеспеченность, тыс. руб. на 100 га 557,5 786,7 786,7 +229,1

По данным таблицы наблюдается положительная динамика фондоотдачи. В 2008 году, по сравнению с 2006 годом, отдача в виде валовой продукции с каждой тысячи стоимости, авансированной в основные производственные фонды, возросла на 90 рублей. Соответственно фондоемкость снизилась на 0,6 тыс. руб. Увеличилась фондовооруженность на 124,8 тыс. руб., также возросла фондовооруженность каждой сотни гектаров на 229,1 тыс. руб. С каждым годом эффективность использования основных фондов в хозяйстве улучшается.

2.2.6. Состав трудовых ресурсов.