Смекни!
smekni.com

Затраты на производство на предприятии (стр. 10 из 13)

Заказ открывают на основании договора с заказчиком. В нем конкретизируется объект договора (заказа), его качественные характеристики, объем (количество) продукции, срок поставки. Договорная цена, форма расчетов и прочее (см. приложение 2). Заказ регистрируется в специальной книге учета, которая должна быть пронумерована, прошнурована и иметь запись о количестве листов, скрепленную печатью.

Для учёта затрат на каждый заказ (контракт) открывается отдельный аналитический счет с указанием шифра заказа. Учет прямых затрат по отдельным заказам ведется на основании первичных документов, отражающих выработку, расход материалов и т.п., с обязательным указанием соответствующего шифра заказа. Косвенные расходы распределяются между отдельными заказами условно на основе размера основной производственной зарплаты рабочих.

Все затраты считаются незавершенным производством вплоть до окончания заказа. Отчетная (фактическая) калькуляция оформляется только после его выполнения. Время ее составления не совпадает со временем представления бухгалтерской отчетности. При частичном выполнении заказов и их сдаче выпуск оценивают по фактической себестоимости ранее выполненных заказов с учетом изменений в их конструкции, технологии, условиях производства, то есть допускают условность оценки выпуска и незавершенного производства.

Для освещения вопроса методики учета себестоимости выделим два направления деятельности предприятия: разработка и изготовление нового оборудования для пищевой промышленности и услуги по сертификации продовольственного оборудования.

Раздел 3.Система автоматизации бухгалтерского учёта

Проанализируем, на каком уровне находится автоматизация бухгалтерского учета на данном предприятии.

Система автоматизации рассчитана на 5 сетевых пользователей, поэтому должным образом оборудованы автоматизированные рабочие места и организован учет на следующих участках:

· основных средств и прочих ТМЦ;

· расчета себестоимости и учета начислений на нее;

· учета расчетов с дебиторами-кредиторами;

· учета денежных средств и операций на расчетном счете.

· и др.

Отметим, что программа «Oracle», используемая для учета хозяйственных операций на исследуемом объекте, охватывает все стадии бухгалтерского учета.

На первой стадии оформляются необходимые первичные документы, служащие основанием для перемещения денежных средств или материальных ценностей. С помощью программы можно подготовить необходимые платежные документы и внутренние документы на перемещение материальных ценностей.

На второй стадии операции, совершенные на основах соответствующих документов, отражаются на счетах бухгалтерского учета.

В системе автоматизации предусмотрен комплекс специальных средств, позволяющих:

- вести учет всех хозяйственных операций в хронологическом порядке с отражением средств на синтетических счетах и счетах аналитического учета;

- вести учет основных средств в инвентарной картотеке, регистрировать операции с инвентарными объектами, производить их переоценку, рассчитывать амортизационные отчисления, производить операции по перемещению, реконструкции, ремонту, списанию инвентарных объектов, хранить историю всех этих операций;

- вести учет материальных запасов в разрезе матери­ально-ответственных лиц (напомним, что для оценки материальных ценностей в ВПЦ применяется метод «средняя стоимость»);

- вести учет расчетов с дебиторами и кредиторами.

На третьей стадии готовятся внутренние и внешние от­четные документы по фактам финансово-хозяйственной деятельности за определенный учетный период.

На этой стадии по данным учета хозяйственных операций можно:

- получать периодическую отчетность по движению средств в виде оборотного баланса, главной книги, книги учета хозяйственных операций, кассовой книги, ведомостей аналитического учета нескольких видов, ведомостей расчетов с дебиторами и кредиторами, инвентаризационной описи, отчетов по аналитическим данным к счетам, настраиваемых отчетов;

- получать баланс предприятия, приложения к балансу и другие формы отчетности для представления в государственные органы.

На четвертой, заключительной, стадии проводится анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия.

С помощью словарей системы можно настроить план счетов по своему усмотрению, составить описание структуры баланса организации, включить в систему дополнительные формы платежных либо внутренних докумен­тов, что является положительным моментом.

Отдельно оборудован участок учета заработной платы. Расчет производится также автоматизировано с использованием программы УПТЗ (учета персонала, труда и заработной платы). Преимуществом можно считать, что локальная сеть и описанные две бухгалтерские программы поддерживаются единым производителем – корпорацией ««Oracle». Данный производитель обеспечивает сервисное обслуживание на всем протяжении использования программ автоматизации учета, а также возможность обратиться за консультацией по телефону «горячей линии».

Существует возможность переноса свода проводок (мемориального ордера) из программы расчета заработной платы в программу автоматизации бухгалтерского учета и автоматического создания в ней проводки по начислению заработной платы на соответствующие калькуляционные счета (так называемой «пятой проводки»).

Раздел 4. Анализ затрат на производство и формирование себестоимости продукции в ВПЦ.

4.1. Анализ структуры затрат

Планирование и учет себестоимости на предприятии ведут по элементам затрат и калькуляционным статьям расходов.

Материальные затраты (сырье и материалы, покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты, топливо, электроэнергия, тепло энергия и т.д.), Как правило наибольший удельный вес в себестоимости занимают затраты на сырье и материалы. Общая сумма затрат по этой статье зависит от объема производства продукции (ВВП), ее структуры (УДi). Последние в свою очередь зависят от количества (массы) расходованных материалов на единицу продукции (УРi) и средней цены материалов (Цi). Влияние этих факторов на изменение общей суммы материальных затрат определяется способом цепной подстановки. Для этого необходимо иметь следующие данные:

Затраты материалов на производство продукции.

- по плану;

- по плану, пересчитанному на фактический выпуск продукции при плановой ее структуре;

- по плановым нормам и плановым ценам на фактический выпуск продукции при фактической ее структуре;

- фактический по плановым ценам;

- фактически

Если анализируется себестоимость единица продукции, то расчет влияния факторов на изменение суммы материальных затрат производится по модели методом цепной подстановки:

УМЗi = УРii

Рассмотрим расход сырья и материалов на единицу продукции.

Этот показатель зависит, в первую очередь, от качества, замены материала одного вида другим, изменяя рецептуры сырья, техники, технологии и организации производства, квалификации работников, отходов сырья и другими возможными вариантами. Сначала необходимо узнать изменение удельного веса материалов за счет того или иного фактора, а затем умножить на плановые цены и фактический объем производства i – го вида продукции. В результате получим прирост суммы материальных затрат на производство этого вида изделия за счет соответствующего фактора.

Далее рассмотрим анализ прямых трудовых затрат.

Прямые трудовые затраты занимают значительный удельный вес в себестоимости продукции и оказывают большое влияние на формирование ее уровня. Поэтому анализ динамики зарплаты на рубль товарной продукции, ее доли в себестоимости продукции, изучение факторов, определяющих ее величину, и поиск резервов экономии средств по данной статье затрат имеют большое значение. Общая сумма прямой зарплаты зависит от объема товарной продукции, ее структуры и уровня затрат на отдельные изделия. Последний в свою очередь определяется трудоемкостью и уровнем оплаты труда за 1 чел. - ч.

Трудоемкость продукции и уровень оплаты труда зависят от внедрения новой, прогрессивной техники и технологии, механизации и автоматизации производства, организации труда, квалификации и т.д.

Для более глубокого изучения причин изменения себестоимости следует проанализировать отчетные калькуляции по отдельным изделиям, сравнить их фактический уровень с данными пошлых лет в целом и по статьям затрат (см. таблицу № 6)


«Таблица 6»

Исходные данные для факторного анализа себестоимости по изделиям вил и лопат.

ПОКАЗАТЕЛИ Обозначение База Отчет База Отчет Порядок расчета % выполне-ния плана Разница (2)-(1)
№ п/п Формула
А Б 1 2 1 2 3 4 5 6
1 Объем продукции в штуках, V 85636 84102 92486,880 91671,180 1 V*(1+k) 99,12 -815,70
в том числе по типам:
вилы VА 29973 31959 28670,933 33918,337 3 VА*fA 118,30 5247,40
лопаты VБ 55663 52143 63815,947 57752,843 4 V-VА 90,50 -6063,10
2. Средняя цена единицы продукции в денежных единицах (ден.ед.). Ц 250 265 245,000 270,300 6 Ц*(1+k) 110,33 25,30
в том числе по типам: вилы ЦА 157,11 175,29 152,397 170,031 8 ЦА*(1+k) 111,57 17,63
лопаты ЦБ 300,02 319,98 286,604 329,188 11 ДБ/VБ 114,86 42,58
3. Объем реализации в стоимостном выражении. тысяч денежных единиц (тыс.ден.ед.). Д 21409 22287 22659,286 24778,720 7 V*Ц 109,35 2119,43
в том числе по типам:
вилы ДА 4709 5602 4369,356 5767,179 9 VАA 131,99 1397,82
лопаты ДБ 16700 16685 18289,930 19011,541 10 Д-ДА 103,95 721,61
4. Удельный вес производства продукции (%) по
вилы fА 35 38 31 37 2 fA+k 119,35 6,00
лопаты fБ 65 62 69 63 5 100-fА 91,30 -6,00
5. Расходы на производство и реализацию продук
ции (тыс.ден-ед.), всего: Е 19565 20430 20284,992 21823,747 14 V*C 107,59 1538,76
из них
-постоянные Епост 11739 12258 13388,095 13967,198 18 Е-Езав 104,33 579,10
-зависящие Езав 7826 8172 6896,897 7856,549 17 Езав*fзав 113,91 959,65
в том числе по типам:
вилы ЕзавА 1937 2150 -192,416 1119,974 19 Езав-ЕзавБ -582,06 1312,39
лопаты ЕзавБ 5889 6022 7089,314 6736,575 16 VБ*СзавБ 95,02 -352,74
б. Себестоимость производства и реализации про
дукции (ден.ед.) С 228,467 242,924 219,328 238,066 13 C*(1+k) 108,54 18,74
Спост 137,08 145,756 144,757 152,362 22 С-Сзав 105,25 7,61
Себестоимость единицы продукции в зависящей Сзав 91,387 97,168 74,572 85,704 21 Езав/V 114,93 11,13
Части
в том числе по типам:
вилы СзавА 64,62 67,258 -6,711 33,020 20 ЕзавА/VА -492,01 39,73
лопаты СзавБ 105,8 115,49 111,090 116,645 15 CзавБ*(1+k) 105,00 5,55
7. Среднегодовая численность производственного
персонала, человек Ч 4875 4917 5216,25 4966,17 23 Ч*(1+k) 95,21 -250,08
Чраб 3181,9125 3525,9807 25 Ч*fраб 110,81 344,07
Чпроч 2034,3375 1440,1893 27 Ч-Чраб 70,79 -594,15
8. Удельный вес рабочих в общем контингенте(%) fpаб 65 70 61 71 24 fpаб+k 116,39 10,00
9 Среднегодовая выработка продукции на одного
работающего (ден.ед./чел) В 4392 4533 4343,980 4989,503 26 Д/Ч 114,86 645,52
10. Среднегодовая стоимость основных производ-ственных фондов (млн.ден ед.) ОФ 230 235 243,800 244,400 28 ОФ*(1+k) 100,25 0,60
ОФакт 78,016 85,540 30 ОФ*fакт Оф 109,64 7,52
ОФпас 165,784 158,860 31 ОФ-ОФакт 95,82 -6,92
11 Фондоотдача (по доходам) Фо 93,08 91,1 92,942 101,386 32 Д/ОФ 109,09 8,44
12 Удельный вес активных фондов в общей стои
мости основных фондов (%) fакт Оф 30 30 32 35 29 fакт Оф + k 109,38 3,00
13 Затраты материалов на производство продук
ции (тыс.ден.ед.) З 8564 8410 9163,48 8830,500 33 З*(1+k) 96,37 -332,98
14 Материалоотдача Мо 2,5 2,65 2,473 2,806 34 Д/З 113,48 0,33
fзав 0,4 0,4 0,34 0,36 12 Eзав/E+k 105,88 0,02

Группировка затрат по экономическим элементам необходима для того, чтобы изучить материалоемкость, энергоемкость, трудоемкость, фондоемкость и установить влияние технического прогресса на структуру затрат. Если, например, доля заработной платы уменьшается, а доля амортизации увеличивается, то это свидетельствует о повышении технического уровня предприятия, о росте производительности труда. Удельный вес зарплаты сокращается и в том случае, если увеличивается доля покупных комплектующих изделий, полуфабрикатов, что говорит о повышении уровня кооперации им специализации.