Мир Знаний

Анализ затрат на 1 рубль товарной продукции (стр. 4 из 4)

Влияние последнего фактора-изменения оптовых цен на продукцию определяется сравнением строки 9 и 10 табл.2. 71.30-76.10=-4.8 копейки.

Увеличение оптовых цен в 2008 году способствовало снижению показателя затрат товарной продукции. Данное изменение является очень значительным, изменение составило-4.8 копейки на каждый рубль колбасной продукции.

Умножив сумму изменения затрат на рубль товарной продукции за счет какого-либо фактора на фактический выпуск продукции в ценах базисного года можно определить влияние изменения себестоимости:

Оценка влияния факторов на изменение себестоимости :

1. за счет изменения себестоимости отдельных видов продукции:

4.8*20026373,31=96126591 рубль.

2. за счет изменения оптовых цен на продукцию:

-4.8*20026373,31=-96126591 рубль.

Сумма факторных оценок:(96126591-96126591)=0 руб.

Проведенный факторный анализ выявил, что затраты на рубль товарной продукции в 2008 году по сравнению с 2008 годом не изменился.

Заключение.

Себестоимость является одним из важных показателей хозяйственной деятельности предприятия. Она является одним из основных факторов формирования прибыли, а значит, от нее зависит финансовая устойчивость предприятия и уровень его конкурентоспособности. Планирование, контроль, управление, а вместе с тем и калькулирование себестоимости выпущенной продукции является одним из емких участков менеджмента любого предприятия. ЗАО МПК “Мясной ряд” является крупным перерабатывающим предприятием.

Анализ структуры затрат колбасного цеха показал, что большую часть в себестоимости колбасной продукции занимают материальные затраты 74%, переменные затраты 73,3% и постоянные затраты 28,0%. Факторный анализ подчеркнул главные причины, которые повлияли на изменение производственной себестоимости в 2008 году.

Главным фактором повышения себестоимости продукции оказалась себестоимость единицы продукции. Этот фактор повысил производственную себестоимость. Объем выпуска в 2008 году вырос по анализируемой продукции на 2116кг по сравнению с 2007 г. Исходя из этого, комбинату необходимо создать разветвленные сети торговых домов или представителей в других регионах России, создать крупных заказчиков продукции, что позволило бы осуществить непрерывный процесс производства, и сбыта колбасной продукции. Также проведение факторного анализа позволяет сделать следующие выводы: в целом за 2008г. мясокомбинат увеличил себестоимость колбасной продукции на 1151495,4(руб.), по сравнению с 2007г. Это было связано с тем, что в материально-затратном производстве было задействовано более дорогое сырье, что резко увеличило себестоимость единицы продукции.

Проведение анализа материальных затрат на рубль товарной продукции показывает, что непосредственное влияние на изменение уровня затрат на рубль товарной продукции оказали 3 важных фактора:

1) изменение структуры выпущенной продукции,

2) изменение структуры себестоимости отдельных видов продукции,

3) изменение оптовых цен на продукцию.

Показатель затрат на рубль товарной продукции характеризует уровень себестоимости одного рубля обезличенной продукции. Это наиболее обобщающий показатель себестоимости продукции, выражающий ее прямую связь с прибылью. К достижениям этого показателя можно отнести его динамичность и широкую сопоставимость.

В целом, изменение структуры колбасной продукции не привело к изменению затрат на рубль товарной продукции (71,30-71,30)=0 копеек.

Себестоимость единицы продукции способствовала увеличению затрат на 4,8 копейки на единицу колбасы. Увеличение оптовых цен в 2008г. способствовало снижению показателя затрат товарной продукции. Это изменение является значительным, изменение составило 4,8 копейки на каждый рубль колбасной продукции. Проведенный анализ выявил, что затраты на рубль товарной продукции в 2008г. по сравнению с 2007г. не изменились.

Исследовав в данной работе вопросы анализа себестоимости продукции на примере ЗАО МПК “Мясной ряд” можно сделать следующие выводы:

Итогом анализа себестоимости является выявление резервов дальнейшего улучшения показателей. Резервы должны быть обобщены, взаимно связанны, определена их общая сумма и основные направления реализации.

Анализ себестоимости продукции направлен на выявление возможностей повышения эффективности использование материальных, трудовых и денежных ресурсов в процессе производства, снабжения и сбыта продукции.

Изучение себестоимости продукции разрешает дать более правильную оценку уровню показателей прибыли и рентабельности, достигнутому на предприятии.

Список использованной литературы.

1. Анализ хозяйственной деятельности предприятий пищевой промышленности/М.В Калашникова, С.В. Донскова И.И. Чайкина. – М: Легкая и пищевая промышленность, 2005.

2. Богатко А.Н.”Основы экономического анализа хозяйствующего субъекта”.- М: Финансы и статистика, 2006.

3. Адамов В.Е. Экономика и статистика фирм/- М: Финансы и статистика, 2007.

Пиложения

Таблица 1. «Структура затрат ЗАО МПК ”Мясной ряд” на производство колбасной продукции за 2007-2008г.г.»

Элементы затрат Сумма, руб. Структура затрат, %
2007г. 2008г. +,- 2007г. 2008г. +,-
1 2 3 4 5 6 7
Материальные затраты 49621000 53993000 4372000 74,0 73,2 -0,8
Заработная плата 6166000 7390000 1224000 9,2 10,0 0,8
Отчисления в фонд социальной защиты 1649000 1967000 318000 2,5 2,7 0,2
Амортизация основных средств 3640000 4504000 864000 5,4 6,1 0,7
Прочие расходы 6231000 5499000 -732000 9,3 7,5 -1,8
Полная себестоимость 66730000 72884000 6154000 100,00 100,00 -
Переменные расходы 48938000 52481000 3543000 73,3 72,0 -1,3
Постоянные расходы 17792000 20403000 2611000 26,7 28,0 1,3

Таблица 2 «Затраты на рубль товарной продукции ЗАО МПК “Мясной ряд” за 2007-2008г.г.»

Наименование показателя № строки Формула расчета Сумма
Полная себестоимость всей товарной продукции в базисном году, в руб. 1 ∑qпSп 14089257,01
Себестоимость фактически выпущенной продукции в отчетном году
а)по себестоимости базисного года, руб. 2 ∑qфSп 14278883,56
б) по фактической себестоимости, руб. 3 ∑qфSф 15240837,31
Объем товарной продукции в ценах:
а)в базисном году, руб. 4 ∑qпСп 19760445,98
б)фактический выпуск в отчетном году в ценах базисного года, руб. 5 ∑qфСп 20026373,31
в) фактический выпуск в отчетном году в действующих ценах, руб. 6 ∑qфСф 21374820,15
Затраты на рубль товарной продукции в базисном году(п.1:п.4) коп. 7 ∑qпSп ∑qпСп 71,30
а) по себестоимости и ценам базисного года пересчитанным на выпуск и ассортимент отчетного года (п.2:п.5), коп. 8 ∑qфSп ∑qфСп 71,30
б)фактически в ценах базисного года (п.3:п.5), коп. 9 ∑qфSф ∑qфСп 76,10
в)фактически в ценах действующих в отчетном году (п.3:п.6) 10 ∑qфSф ∑qфСф 71,30

Условные обозначения:

q—количество изделий,

S—себестоимость единицы изделия,

С—оптовая цена единицы изделия.