Учет затрат на производство зерновых культур в СХПК Иваническ Аларского района (стр. 5 из 12)
211,8 = a15 + b55 1-209,1 = -15а – b45
211,8 = a15 + b55
2,7 = 10b
b = 0,27
69,7 = а5 + 4,05
а = 13,1
у = 13,1 + 0,27x
Рис.3. Динамика урожайности зерна
Динамика урожайности зерна в хозяйстве колеблется: так наибольшая урожайность была в 2004 году и составила 24,3 ц/га, а наименьшая в 2006 году и составила 7,2 ц/га. Рассчитав выровненный уровень урожайности для каждого года, при условии неизменности всех факторов, которые определяют урожайность, выявлено, что с каждым годом урожайность зерновых культур увеличивается на 0,27 ц/ га. Отклонение фактического уровня урожайности от теоретического свидетельствует о том, что на него влияют и другие факторы.
2.3 Анализ себестоимости зерна и факторы, влияющие на него
В настоящее время основной проблемой экономики является экономия затрат на производство продукции – важнейший экономический показатель, где отражается результаты производственной деятельности. Себестоимость продукции – это выраженные в денежной форме затраты на ее производство и реализацию. В условиях перехода к рыночной экономике себестоимость продукции является важнейшим показателем производственно-хозяйственной деятельности организаций. Исчисление этого показателя необходимо для оценки выполнения плана по данному показателю и его динамики; определения рентабельности производства и отдельных видов продукции; осуществления внутрипроизводственного хозрасчета; выявления резервов снижения себестоимости продукции; определения цен на продукцию; исчисления национального дохода в масштабах страны; расчета экономической эффективности внедрения новой техники, технологии, организационно-технических мероприятий; обоснования решения о производстве новых видов продукции и снятия с производства устаревших.
Снижение себестоимости является одной из первоочередных и актуальных задач любого общества, каждой отрасли, предприятия. От уровня себестоимости продукции зависят суммы прибыли и уровень рентабельности, финансовое состояние предприятия и его платежеспособность, размеры отчислений в фонды накопления и потребления, темпы расширенного воспроизводства. Особую актуальность проблема снижения себестоимости приобретает на современном этапе. Поиск резервов ее снижения помогает многим хозяйствам избежать банкротства и выжить в условиях рыночной экономики.
При изучении себестоимости задача экономиста заключается в борьбе за сокращение затрат труда и средств на производство продукции. Изучение этого вопроса начинается с изучения себестоимости уровня и динамики (таблица 7).
Таблица 7 - Уровень и динамика себестоимости зерна
| Вид продукции | Себестоимость 1ц продукции, руб. | Отчетный год в % к | |||||||
| 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | |
| Зерно | 162,2 | 173,1 | 263,1 | 172,9 | 290,1 | 178,9 | 167,6 | 110,3 | 167,8 |
Анализируя данные таблицы, можно сделать вывод, что себестоимость одного ц зерна колеблется, но имеет тенденцию роста. Так за 2008 год себестоимость увеличилась по сравнению с 2004 годом почти в 2 раза. Это вызвано многими неблагоприятными факторами, которые будут более подробно описаны в следующих таблицах.
Себестоимость 1ц зерна в основном зависит от величины затрат на возделывание 1га и урожайности культур. Производственные затраты подразделяют на две большие группы: затраты производственные в процессе самого производства и затраты по управлению производством и его обслуживанию. Влияние основных факторов на себестоимость 1 ц зерна представлены в таблице 8.
Таблица 8 - Влияние основных факторов на себестоимость 1 ц зерна
| Вид продукции | Урожайность, ц/га | Затраты на 1 га, руб. | Себестоимость, руб. | Отклонение, руб. | ||||||
| 2004 год | 2008 год | 2004год | 2008 год | 2004 год | условная | 2008 год | всего | в т.ч. за счет | ||
| урожайности | затрат | |||||||||
| зерно | 24,3 | 13,5 | 3941,5 | 3916,4 | 162,2 | 292 | 290,1 | 127,9 | 129,8 | -1,9 |
Себестоимость одного центнера зерна увеличилась на 127,9 руб., в том числе снижение урожайности на 10,8 ц/га повлияло на увеличение себестоимости на 129,8 руб., за счет снижения затрат на 25,1 руб. себестоимость снизилась на 1,9 руб. Затраты на возделывание 1 га имеют тенденцию к повышению, что отрицательно влияет на формирование себестоимости. Они растут за счет факторов: роста цен, в связи с инфляцией на продукцию, роста оплаты труда, низкого уровня механизации производства, слабой организацией труда и некоторых других параметров.
При изучении влияния основных факторов первого порядка (урожайность и затраты на 1 га) и можно использовать уравнение прямой:
у = а + вх,
где у – себестоимость всей продукции;
а – постоянные затраты на весь объем продукции;
в – переменные затраты на единицу продукции;
х – объем производимой продукции.
У1ц =
Расчет влияния всех факторов на себестоимость 1 ц зерна представлены в таблице 9.
Таблица 9 - Факторный анализ себестоимости 1 ц зерна
| Показатель | Год | Отклонение (+,-) | |
| 2004 | 2008 | ||
| А | 1 | 2 | 3 |
| Объем валового производства, ц | 54739 | 18850 | -35889 |
| Сумма постоянных затрат, тыс.руб. | 5548 | 357 | -5191 |
| Сумма переменных затрат, тыс. руб. | 3696 | 5205 | 1509 |
| Посевная площадь, га | 4500 | 2500 | -2000 |
| Среднегодовая урожайность, ц/га | 24,3 | 13,5 | -10,8 |
| Сумма постоянных затрат на 1 га, руб. | 1232,9 | 142,8 | -1090,1 |
| Сумма переменных затрат на 1 ц, руб. | 67,5 | 276,1 | 208,6 |
Расчет себестоимости
1. Себестоимость 1 ц. (все за 2004 г):5548000/54739 + 67,5 =168,9 руб.
2. Условная себестоимость за 2008 г затратах и фактической продукции (влияние валового производства): 357000/54739+67,5=74,0
3. Условная себестоимость при фактической продуктивности и фактических постоянных затратах (влияние постоянных затрат):
357000/18850+67,5=79,9
4. Фактическая себестоимость (влияние переменных затрат)
357000/18850+276,1=295,1
Итог: 126,1. В процессе анализа себестоимости продукции следует выяснить не только влияние на ее уровень указанных выше факторов, но и установить, как изменились затраты по отдельным статьям на один гектар посева каждой культуры и на один центнер продукции, и ее влияние на себестоимость зерна показана в таблице 10.
Таблица 10 - Структура затрат и ее влияние на себестоимость 1 ц зерна
| Статьи затрат | Год | Коэффициент роста | Изменение себестоимости за счет статьи | ||||
| 2004 | 2008 | ||||||
| Руб. | % к итогу | Руб. | % к итогу | % | Руб. | ||
| Оплата труда с отчислениями | 22,5 | 14 | 72 | 25 | 3,2 | 30,8 | 49,5 |
| Семена | 25,5 | 16 | 71 | 25 | 2,8 | 28,8 | 45,5 |
| Удобрения | 16 | 10 | 2,8 | 1 | 0,2 | -8 | -13,2 |
| Средства защиты растений | 15 | 9,4 | 13,4 | 4,7 | 0,9 | -0,9 | -1,6 |
| Содержание основных средств | 60,8 | 38 | 4,4 | 1,5 | 0,1 | 34,2 | -56,4 |
| Электроэнергия | 14,5 | 9 | 9,2 | 3,2 | 0,6 | -3,6 | -5,3 |
| Прочие затраты | 96,2 | 60 | - | - | - | - | - |
| Итого | 160,4 | 100 | 284 | 100 | 1,8 | 80 | 123,6 |
При анализе себестоимости 1 ц зерна можно сделать вывод, что основными статьями, которые формируют себестоимость, являются статьи «Прочие затраты» и «Содержание основных средств». Наибольший удельный вес занимают статьи «Прочие затраты» составляет 96,2% и статья «Содержание основных средств» 60,8 %. Таким образом, за счет увеличения фактических затрат по статье «Оплата труда с отчислениями» на 49,5 руб., а также увеличения затрат по статье «Семена» на 45,5 рублей привело к увеличению себестоимости на 123,6 рублей. Это произошло из-за нехватки собственных семян в отчетном году, закупались семена на стороне, это соответственно и привело к повышению себестоимости данной продукции. За счет высокой цены реализации предприятие смогло в отчетном году покрыть свои затраты, но в будущем необходимо сократить свои расходы, чтобы повысить прибыль. Каждая статья затрат состоит из первичных элементов. Основные статьи, к которым относятся – оплата труда, семена, удобрения и средства защиты состоят из двух элементов: количественного или натурального измерения и качественного - стоимостного.
Таблица 11 - Анализ себестоимости зерна по элементам затрат
| Элементы и статьи затрат | Затраты на 1ц. продукции | Коэф. Роста | Отклонение затрат | ||||
| 2004 | 2008 | Условная | Всего | в т. ч. за счет изменения | |||
| Коли-чества | Каче-ства | ||||||
| Трудоемкость, чел-час | 2,2 | - | - | - | - | - | |
| Оплата 1чел./час | 33,0 | - | - | - | - | - | |
| Итого по статье «Оплата труда с отчислениями на социальные нужды» | 72,6 | ||||||
| Расход семян на 1ц. продукции, ц. | 0,19 | 0,19 | - | - | - | - | - |
| Стоимость 1ц. семян,р. | 162 | 172,9 | - | - | - | - | - |
| Итого по статье «Семена» | 30,8 | 32,9 | |||||
| Расход удобрений на 1ц. продукции, ц. | - | - | - | - | - | - | |
| Стоимость 1ц. удобрений, р. | - | - | - | - | - | - | |
| Итого по статье «Удобрения» | - | ||||||
В 2008 году по сравнению с 2004 годом статья «Оплата труда с отчислениями» увеличились на рублей, в том числе за счет снижения трудоемкости на 12,8 чел.- часа затраты снизились на рублей и за счет увеличения оплаты 1 чел.-часа на рублей затраты увеличились на рубля. Фактические затраты по статье «Семена» по сравнению с 2004 годом увеличились на руб., в том числе за счет увеличения расхода на 1ц продукции на ц., затраты на руб. и за счет снижения себестоимости 1 ц семян на руб. затраты повысились на руб.,