Нормативный метод учета затрат и калькулирования сущность, возможности, сфера применения (стр. 5 из 8)
Для дальнейшего анализа необходимо построить факторную модель, которая является смешанной, на первом месте стоит количественный показатель, на последующем – качественный. Расчеты выполняются за 2009 год по каждому виду продукции.
П = q * (P – C) – факторная модель прибыли
1. Батон «Нальчикский»
П0 =15300*(1150-900)=3825000
П1=15352*(1500-1250)=3838000
1 расчет = П0 =q0 *(p0 – c0)=3825000
2 расчет = П =q1 *p0 – c0)=15352(1150-900)=3838000
3 расчет = П =q1* (p1– c0)=15300(1500-900)=9180000
4 расчет = П =q1* (p1– c1)=3838000
П q = 2 расчет – 1 расчет = 3838000-3825000 = 13000 
П р = 3-2= 9180000-3838000 = 5342000 
П с = 4-3=3838000-9180000 = -5342000 
П = П1 - П0 =3838000-3825000=13000 
П = П q + П р + П с = 13000+5342000-5342000=1300013000=13000
| Факторы | Абсолютное изменение | Удельный вес влияния |
| q | 13000 | 100 |
| P | 5342000 | 41092 |
| C | -5342000 | -41092 |
| П | 13000 | 100 |
За счет перевыполнения плана по объему продаж, план по прибыли составил 13000 рублей. За счет перевыполнения плана по цене реализации, план по прибыли составил 5342000. Эти два фактора оказали положительное влияние на прибыль организации. План по себестоимости был недовыполнен и составил 5342000, что на прибыль организации оказало отрицательное влияние. Наибольшее влияние было оказано со стороны таких факторов как цена и себестоимость продукции.
2. Хлеб заводской формовой
П0 =19423*(3800-2900)=17480700
П1=19423*(3800-3000)=15538400
1 расчет = П0 =q0 *(p0 – c0)=17480700
2 расчет = П =q1 *p0 – c0)=19423(3800-2900)=17480700
3 расчет = П =q1* (p1– c0)=19423(3800-2900)=17480700
4 расчет = П =q1* (p1– c1)=15538400
П q = 2 расчет – 1 расчет = 0 П р = 3-2= 0 П с = 4-3=-1942300 П = П1 - П0 =15538400-17480700=-1942300 П = П q + П р + П с = -1942300-1942300=-1942300
| Факторы | Абсолютное изменение | Удельный вес влияния |
| q | 0 | 0 |
| P | 0 | 0 |
| C | -1942300 | 100 |
| П | -1942300 | 100 |
Из- за того, что фактически выросла себестоимость продукции, план по прибыли снизился на 1942300 рублей, что отрицательно сказывается на деятельности предприятия.
3. Хлеб "Дарницкий"
П0 =5777*(4200-3850)=2021950
П1=6495*(4600-4250)=2273250
1 расчет = П0 =q0 *(p0 – c0)=2021950
2 расчет = П =q1 *p0 – c0)=15352(1150-900)=2273250
3 расчет = П =q1* (p1– c0)=15300(1500-900)=4871250
4 расчет = П =q1* (p1– c1)=2273250
П q = 2 расчет – 1 расчет = 2273250-2021950 = 251300 П р = 3-2= 4871250-2273250 = 2598000 П с = 4-3=2273250-4871250 = -2598000 П = П1 - П0 =2273250-2021950=251300 П = П q + П р + П с = 251300251300=251300
| Факторы | Абсолютное изменение | Удельный вес влияния |
| q | 251300 | 100 |
| P | 2598000 | 1034 |
| C | -2598000 | -1034 |
| П | 251300 | 100 |
Положительное влияние на прибыль оказали объем продаж и цена реализации. За счет превышения плана по объему продаж, план по прибыли составил 251300 рублей. А за счет перевыполнения плана по цене реализации, план по прибыли составил 2598000 рублей.
3.Нормативная калькуляция в ООО «Нальчикхлеб» и определение финансового результата.
По карте расходов материалов, представляемой производственным отделом, бухгалтерией была сформирована следующая информация о затратах основных материалов:
Таблица № 8. Батон «Нальчикский»
| Позиция | Ед. измерения | Количество | Цена за ед., руб. |
| Дрожжи «Браво» | кг. | 3,50 | 71,28 |
| Соль | кг. | 5,00 | 16,50 |
| Сахар | кг. | 2,40 | 22,00 |
| Аромотизатор | кг. | 0,20 | 33,00 |
| Улучшитель 7000 | кг. | 2,00 | 6,00 |
| Мука в.с. | кг. | 16,00 | 5,50 |
| Растительное масло в тесто и на смазку форм | кг. | 2,00 | 12,50 |
| Вода очищенная | кг. | 2,00 | 8,00 |
Таблица № 9 . Хлеб "Дарницкий"
| Позиция | Ед. измерения | Количество | Цена за ед., руб. |
| Дрожжи прессов. Рекорд (красный) | кг. | 6,00 | 136,95 |
| Сахар | кг. | 12,00 | 16,50 |
| Мак пищевой | кг. | 2,40 | 33,00 |
| Вода очищенная | кг. | 2,00 | 6,00 |
| Мука 1 сорт | кг. | 24,00 | 8,00 |
| Соль | кг. | 12,00 | 4,50 |
| Растительное масло в тесто и на смазку форм | кг. | 2,00 | 5,50 |
| Отруби | кг. | 2,00 | 7,20 |
В основу расчета заработной платы рабочих производственного отдела положена повременная форма оплаты труда. Расчет производится на основании тарифных ставок. Информация представлена в следующей таблице:
Таблица № 10. Тарифная ставка за 1 ч. работы
| Вид продукции | Расценка на 1 ч. работы, в рублях |
| Батон «Нальчикский» | 40 |
| Хлеб "Дарницкий" | 55 |
Необходимо было принять верное решение: выпускать данное количество продукции или нет. Главную роль в разрешении этого вопроса играл финансовый результат, необходимо было узнать прибыльным или убыточным будет производство такого количества продукции с учетом всех расходов, связанных с ее изготовлением и реализацией.
С учетом разработанных норм и всех перечисленных условий было принято решение провести следующие операции:
1. ввести два аналитических счета: Батон «Нальчикский», Хлеб "Дарницкий" ;
2. рассчитать расходы по статьям калькуляции для каждого вида продукции;
3. составить нормативную калькуляцию по двум видам продукции;
4. выявить финансовый результат.
Таблица № 11 . Расчет материалов по видам выпускаемой продукции
| 1 | Батон «Нальчикский» | ||||
| № п/п | Наим-е материалов | ед. изм-ния | кол-во | цена | сумма |
| 1 | Дрожжи «Браво» | кг. | 3,5 | 71,28 | 249,48 |
| 2 | Соль | кг. | 5 | 16,50 | 82,50 |
| 3 | Сахар | кг. | 2,4 | 22,00 | 52,80 |
| 4 | Аромотизатор | кг. | 0,2 | 33,00 | 6,60 |
| 5 | Улучшитель 7000 | кг. | 2 | 6,00 | 12,00 |
| 6 | Мука в.с. | кг. | 16 | 5,50 | 88,00 |
| 7 | Растительное масло в тесто и на смазку форм | кг. | 2 | 12,50 | 25,00 |
| 8 | Вода очищенная | кг. | 2 | 8,00 | 16,00 |
| Итого: | 532,38 | ||||
| 2 | Хлеб "Дарницкий" | ||||
| № п/п | Наим-е материалов | ед. изм-ния | кол-во | цена | сумма |
| 1 | Дрожжи прессов. Рекорд (красный) | кг. | 6 | 136,95 | 821,70 |
| 2 | Сахар | кг. | 12 | 16,50 | 198,00 |
| 3 | Мак пищевой | кг. | 2,4 | 33,00 | 79,20 |
| 4 | Вода очищенная | кг. | 2 | 6,00 | 12,00 |
| 5 | Мука 1 сорт | кг. | 24 | 8,00 | 192,00 |
| 6 | Соль | кг. | 12 | 4,50 | 54,00 |
| 7 | Растительное масло в тесто и на смазку форм | кг. | 2 | 5,50 | 11,00 |
| 8 | Отруби | кг. | 2 | 7,20 | 14,40 |
| Итого: | 1382,30 |
Расчет транспортно – заготовительных расходов (ТЗР) на предприятии ООО «Нальчикхлеб» происходит на основании условий договора по поставкам материалов. Фактические расходы подтверждаются первичными документами, а нормируемые определяются по условиям договора и предлагаемым ставкам на перевозку.