Введение
В условиях рыночной экономики управление финансовыми результатами занимает центральное место в деловой жизни хозяйствующих субъектов. Финансовое состояние характеризуется обеспеченностью финансовыми ресурсами, необходимыми для нормального функционирования, целесообразным их размещением и эффективным использованием. Назначение управления финансовыми результатами - своевременно выявлять и устранять недостатки в развитии организации, находить резервы для улучшения финансового состояния организации и обеспечения финансовой устойчивости ее деятельности.
Эффективность производственной инвестиционной и финансовой деятельности предприятия выражается в достигнутых финансовых результатах. Основными показателями эффективности производства являются прибыль и рентабельность.
Практический интерес к разработкам на данную тему обусловлен тем, что эффективная система управления финансовыми результатами - это один из факторов, определяющих перспективы развития организации, ее будущую инвестиционную привлекательность, кредитоспособность, и в конечном счете рыночную стоимость. Качественная система управления финансовыми результатами является фундаментальной основой для обеспечения устойчивого роста хозяйствующего субъекта.
Основными целями осуществления деятельности любой коммерческой организации является получение прибыли, сохранение и наращивание капитала. Их достижение обеспечивает необходимый уровень эффективности работы хозяйствующего субъекта и удовлетворение интересов его собственников. Обе цели тесно взаимосвязаны между собой, так как основным источником увеличения капитала выступает чистая прибыль. Эти обстоятельства обусловливают необходимость оптимизации финансовых результатов деятельности организации.
Проблема безубыточного функционирования, расширенного воспроизводства, с одной стороны, убыточности и банкротства – с другой, многих отечественных компаний, предприятий различных отраслей хозяйства и сфер деятельности является как нельзя более актуальной. Только рост прибыли, нововведения обеспечивают финансовую основу самофинансирования рыночной деятельности фирмы, осуществления ее расширенного воспроизводства. Последнее время становится все более очевидным факт, что в рыночных условиях хозяйствования важен объективный системный анализ формирования, распределения и использования прибыли.
Анализ показателей прибыли и рентабельности – это один из способов оценки инвестиционной привлекательности организации и определения того, насколько перспективен без неё.
Прибыли и рентабельности являются обобщающими показателями интенсификации производственной и маркетинговой деятельности.
Рост прибыли создаёт финансовую базу для самофинансирования для расширенного воспроизводства решение проблем социального и материального характера трудового коллектива.
В широком смысле слова понятие рентабельности означает прибыльность, доходность. Предприятие считается рентабельным, если доходы от реализации продукции покрывают издержки производства и, кроме того, образуют сумму прибыли, достаточную для нормального функционирования предприятия.
Прибыль как экономическая категория отражает чистый доход, созданный в сфере материального производства в процессе предпринимательской деятельности. В связи с изменением экономической ситуации в стране изменилась и роль прибыли. Коренным образом поменялись функции и права промышленных предприятий в области планирования, финансирования, ценообразования, распределения и использования финансовых ресурсов. Производственная деятельность предприятия осуществляется за счет собственных заработанных средств, т.е. за счет прибыли. Поэтому в системе экономического анализа, важное значение имеет исследование закономерностей формирования основного источника дохода предприятия – прибыли.
По сравнению с другими стоимостными показателями, прибыль в наибольшей мере подходит для оценки производственно-хозяйственной деятельности предприятия, так как выражает в стоимостной форме результат этой деятельности. При оценки прибыли, оценивается также рост объема товарной продукции и реализованной продукции, эффективность использования предприятием основных производственных фондов и других материальных, трудовых и финансовых ресурсов.
За счёт прибыли отражается положительный финансовый результат. Стремление к получению прибыли ориентируют товаропроизводителей на увеличение объёма производства продукции, снижению затрат. Прибыль сигнализирует, где можно добиться наибольшего прироста стоимости, создаёт стимул для инвестирования в эти сферы деятельности. Прибыль является основной формой чистого дохода (наряду с акцизами и НДС). Она отражает экономический эффект, полученный в результате деятельности субъекта хозяйствования. Рост прибыли создаёт финансовую базу для самофинансирования, расширенного воспроизводства, решения проблем социального и материального характера трудового коллектива. За счёт прибыли выполняются внешние финансовые обязательства перед бюджетом, банками, внебюджетными фондами и другими организациями. Она характеризует степень деловой активности и финансового благополучия. По прибыли определяют уровень отдачи авансированных средств в доходность вложений и активов. В условиях рынка субъект хозяйствования стремиться если не к максимальной прибыли, то к такой величине прибыли, которая обеспечит динамическое развитие производства в условиях конкуренции, позволит ему удержать позиции на рынке данного товара, обеспечить его выживаемость.
Актуальность этих вопросов предопределяется необходимостью создания нормальных условий работы, как отдельных предприятий, так и промышленности в целом. Таким образом, видно, какую значимость имеет анализ финансовых результатов деятельности предприятия. И что данная проблема является наиболее актуальной в нашей стране, при переходе к развитой рыночной экономике, – это очевидно и бесспорно.
Целью исследования работы является проведение общего анализа эффективности деятельности ООО «Гермес» и выявление путей ее повышения.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
- изучить сущность, виды и принципы формирования прибыли предприятия;
- рассмотреть методику анализа финансовых результатов деятельности предприятия;
- провести комплексный анализ показателей прибыли и рентабельности предприятия;
- определить основные направления повышения финансовых результатов деятельности предприятия.
В настоящее время появилось достаточно большое количество переводной и отечественной литературы, содержащей рекомендации по проведению анализа показателей прибыли, но возникает проблема выбора определенной методики, которая соответствовала бы конкретной отрасли и условиям, в которых находится исследуемое предприятие. Данная тематика широко рассмотрена в работах таких отечественных авторов, как Савицкая Г.В «Анализ хозяйственной деятельности предприятия», Чечевицына Л. Н. «Анализ финансово-хозяйственной деятельности» и др.
Объектом исследования работы является ООО «Гермес».
Предметом исследования выступают финансовые результаты деятельности предприятия.
При освещении теоретических вопросов анализа финансовых результатов были использованы различные учебные пособия, законодательные акты, статьи периодических изданий. В ходе выполнения работы использовались работы таких авторов, как Савицкая Г.В., Чечевицына Л.Н., Табурчак П.П., журнал «Экономический анализ» и информационные источники предприятия: «Баланс предприятия», «Отчет о прибылях и убытках» и т.д.
При проведении экономического анализа были применены такие приемы и методы, как сравнение, обобщение, способ цепных подстановок.
Дипломная работа состоит из трех глав.
В первой главе дипломной работы изложены теоретические стороны анализа финансовых результатов деятельности предприятия. Здесь раскрывается сущность, состав, направления использования прибыли предприятия, представлена методика анализа финансовых результатов.
Вторая глава посвящена анализу финансовых результатов на базе данных ООО «Гермес»». Проведен анализ динамики и структуры прибыли предприятия, факторный анализ прибыли от реализации и выявлены факторы, повлиявшие на изменение величины прибыли. Отдельно проведен маржинальный анализ прибыли предприятия. Кроме того, рассчитаны и проанализированы показатели рентабельности.
В третьей главе представлена тенденция развития рынка мясопродуктов в современных условиях. Здесь раскрывается инновационное развитие всей мясоперерабатывающей отрасли, в частности ООО «Гермес». Оценивается оптимизация ассортиментного ряда и повышение эффективности предприятия.
1 Теоретико-методологические аспекты оценки эффективности деятельности предприятия
1.1 Экономическая сущность показателей эффективности деятельности предприятия
В современной экономической науке термин «прибыль» и его содержание вызывают множество споров и разночтений. Существующая в настоящее время возможность неоднозначной интерпретации определений видов прибыли порождает проблемные ситуации, связанные с оценкой и исследованием этой сложной экономической категории. По мере развития экономической теории комплекс понятий и терминов, определяющих прибыль, претерпел значительные изменения от самого простого в качестве дохода от производства и реализации до понятия, характеризующего конечные финансовые результаты во всем многообразии коммерческой деятельности.
С соответствии с определениями, данными в разное время, прибыль — это разница между ценой продукции и ее себестоимостью, а в целом по предприятию — разница между выручкой от реализации продукции и себестоимостью реализованной продукции [21, с.190]; по теории трудовой ценности Маркса — часть прибавочной ценности, создаваемой трудом рабочего. Малый энциклопедический словарь Брокгауза и Эфрона характеризует прибыль как вид дохода от капитала, включающий вознаграждение за труд предпринимателя, страховую премию за риск, процент за пользование и чистый барыш. В современном финансово-кредитном словаре прибыль как итоговый показатель работы организации, в котором реализуется главная цель предпринимательской деятельности, выступает в качестве главного критерия эффективности производства. По новому Налоговому кодексу РФ, прибыль — это полученные доходы, уменьшенные на величину произведенных расходов, которые определяются в соответствии с гл. 25 Н К РФ.