Для совершенствования и оптимизации процесса управления предлагается внедрить операционную систему «1С Управление», которая является универсальной системой автоматизации деятельности предприятия. За счёт своей универсальности система «1С: Управление» может быть использована для автоматизации самых разных участков экономической деятельности предприятия: учёта товарных и материальных средств, взаиморасчётов с контрагентами, расчёта заработной платы, расчёта амортизации основных средств, бухгалтерского учёта и т. д.
Руководству молокозавода необходимо укрепить свои позиции по управлению предприятием, внедрение автоматизированной системы управления позволит улучшить свои технико-экономические показатели, укрепить трудовую дисциплину, снизить издержки производства и получить максимальную прибыль, необходимую для дальнейшего развития потенциала предприятия.
5. Статистическая и бухгалтерская отчетность, их виды и сроки
предоставления в ОАО «Сокольский молокозавод»
В настоящее время предприятие представляет в обязательном порядке промежуточную и годовую бухгалтерскую отчетность.
Промежуточная отчетность включает в себя:
- форму №1 «Бухгалтерский баланс»;
- форму №2 «Отчет о прибылях и убытках».
Годовая отчетность состоит из:
- бухгалтерский баланс – форма №1;
- отчет о прибылях и убытках – форма №2;
- отчет об изменениях капитала – форма №3;
- отчет о движении денежных средств – форма №4;
- приложение к бухгалтерскому балансу – форма - №5;
- пояснительная записка.
Главный бухгалтер предприятия проверяет составленную отчетность, сверяет с данными Главной книги, проводит взаимосвязь между бухгалтерским и налоговым учетом.
Бухгалтерская отчетность направляется в следующие органы государственного управления:
- в налоговые органы по месту регистрации юридического лица;
- в органы государственной статистики;
- во внебюджетные фонды;
- в другие адреса, предусмотренные действующим законодательством.
Наибольший интерес для характеристики финансово-экономического положения молокозавода представляет «Отчет о прибылях и убытках» (форма №2), т.к. в нем представляются данные о доходах, расходах, уплаченных налогах и финансовых результатах в сумме нарастающим итогом с начала года до отчетной даты.
ОАО «Сокольский молокозавод», как и все другие предприятия, обязан представлять статистическую отчетность. Территориальные органы Росстата определяют перечень форм статистической отчетности, необходимой для сдачи всем организациям.
Таблица 8
Основные формы статистической отчетности, предоставляемыми молокозаводом.
| Наименование формы | Срок сдачи | Нормативный документ |
| Форма № П-1 «Сведения о производстве и отгрузке товаров и услуг» | не позднее 4-го числа после отчетного периода | Утверждена Постановлением Федеральной службы государственной статистики от 27.07.2004 № 34 |
| Форма № П-3 «Сведения о финансовом состоянии организации» | не позднее 28-го числа после отчетного периода | Утверждена Постановление Росстата от 01.08.2005 № 54 |
| Форма №П-4 «Сведения о численности, заработной плате и движении работников» | 1 раз в год для отчета на начало 2007/2008 года: | Утверждена Постановление Росстата от от 09.06.2007 № 46 |
| Приложение № 3 к форме № П-1 «Сведения об объеме платных услуг населению по видам» | не позднее 4-го числа после отчетного периода вместе с отчетом по форме №П-1 | Постановление Росстата от 22.06.2007 № 49 |
| Форма №П-5(м) «Основные сведения о деятельности организации» | не позднее 30-го числа после отчетного периода | Постановления Росстата от 15.10.2007 № 77 |
| Форма №П-2 (краткая) «Сведения об инвестициях» | не позднее 25-го числа после отчетного периода | Утверждена Постановление Росстата от 16.03.2007 № 28 |
| Форма № 1-предприятие «Основные сведения о деятельности организации» | 1 апреля - после отчетного периода | Утверждена Постановление Росстата от 09.10.2007 № 74 |
| Форма № 12-Ф «Сведения об использовании денежных средств» | 1 апреля после отчетного периода | Утверждена Постановление Росстата от 01.08.2005 N 54 |
Статистическая отчетность предоставляется в отдел статистики Сокольского района, в вышестоящую организацию, в администрацию Сокольского района.
Во внебюджетные фонды ОАО «Сокольский молокозавод» также предоставляет всю отчетность, как и любое предприятие: ежеквартально не позднее 11 числа следующего месяца предоставляется декларация по страховым взносам на обязательное пенсионное страхование для лиц, производящих выплаты физическим лицам.
Декларация состоит: из титульного листа; из раздела 1 «Платежи по страховым взносам на обязательное пенсионное страхование, подлежащее уплате» на одном листе; из раздела 2 «Расчет платежей по страховым взносам на обязательное пенсионное страхование» на втором листе; раздела 2.1. «Уплата платежей по страховым взносам на обязательное пенсионное страхование» на третьем листе; раздела 2.2 «Расчет для заполнения строки 0100» на четвертом листе. Декларация заверяется подписями руководителя и главного бухгалтера молокозавода. Все торговые точки молокозавода переведены на упрощенную систему налогообложения. И отчетную документацию по данным магазинам руководство предприятия ведет и сдает в соответствующие органы такую, как предусмотрено для малых предприятий.
За каждый квартал текущего года ОАО «Сокольский молокозавод» по всем торговым точкам подает в налоговую инспекцию декларацию. Форма декларации и инструкция по ее заполнению утверждены приказом Минфина России от 17 января 2006 г. № 7н.
Представляют декларацию в налоговую инспекцию в течение 25 дней после окончания квартала. Годовую декларацию подают до 31 марта следующего года.
Декларация состоит:
- из титульного листа;
- из раздела 1 «Сумма налога (минимального налога), уплачиваемого в связи с применением упрощенной системы налогообложения, подлежащая уплате в бюджет, по данным налогоплательщика» на одном листе;
- из раздела 2 «Расчет налога (минимального налога)» на одном листе.
Заполняется графа 3 раздела 2 декларации, так как в качестве налоговой базы выбраны доходы. Во всех свободных ячейках графы 4 ставятся прочерки.
Чтобы рассчитать сумму налога, умножают показатель по строке 060 на ставку налога. Ставка составляет 6%. Она уже вписана в форму декларации (строка 070). Полученное значение отражается по строке 080.
Суммы налога перечисляются на счета органов федерального казначейства для их дальнейшего распределения в бюджеты всех уровней и бюджеты государственных внебюджетных фондов в соответствии с бюджетным законодательством Российской Федерации.
Заключение
Рассмотрев в отчёте по практике основные вопросы, касающиеся экономики, финансового состояния, менеджмента, организационной структуры управления ОАО «Сокольский молокозавод» можно сделать следующие выводы:
Так как ОАО «Сокольский молокозавод» является основным производителем молочной продукции для поселка и всего Сокольского района, то главным вопросом на сегодняшний момент будет являться увеличение объёмов выпуска продукции, расширение ассортимента и увеличение каналов реализации. Уставный капитал общества составляет 130 тыс. руб. Все акции общества являются именными, все размещенные акции являются обыкновенными, при этом 51% акций распределен среди коллектива работников завода, 49% среди сельхозпроизводителей Сокольского района. Ассортимент выпускаемой продукции - 32 вида молочной продукции, в т. ч. 6 видов твердых сыров. Основные виды производимой продукции: масло животное и спрэды, цельномолочная продукция, (молоко и кефир 2,5% жирности, молоко 3,2% жирности, молоко топленое 4% жирности, творога жирные и обезжиренные, творожные изделия), сыры твердые 50% и 45% жирности, сыры плавленые, сыры мягкие. Выработанную молочную продукцию завод реализует населению Сокольского района через розничную и г. Нижнего Новгорода через оптовую торговлю. В поселке Сокольское расположено 5 магазинов: 3 магазина в аренде и 2 в собственности ОАО «Сокольский молокозавод». Молочная продукция должна поставляться в другие населенные пункты. Для этого необходим поиск возможных путей снижения затрат на транспортировку и производство продукции. Производство будет отлажено работать в том случае, когда будет хорошо скоординирована система управления, функциональная зависимость отделов бухгалтерии, маркетинга, отдела кадров. Управляющий персонал должен быть заинтересован в разработке новых технологий для улучшения качества своей продукции. На ОАО «Сокольский молокозавод» до сих пор нет менеджера, и это в свою очередь отрицательно сказывается на работе предприятия. Основные обязанности менеджера выполняют директор предприятия и заведующая производством.
На заводе действуют цеха основного производства: цельномолочный, маслоцех, творожный и цех мороженного. К вспомогательным и обслуживающим цехам относятся: котельная, электро-компрессорный цех, автогараж, лаборатория. На молокозаводе используется линейно-функциональная организационная структура.
Анализ экономического состояния предприятия показал, что наибольший удельный вес в структуре продукции занимает цельномолочная продукция (80,8% в 2007г и 78,3% в 2006г), а так же творог и творожные изделия. Производство всей молочной продукции снизился на 641 тонн, или же на 22,5%. При анализе динамики основных фондов предприятия отмечается поступление в 2007 году транспортных средств на сумму 36 тыс. руб. и производственного инвентаря на сумму 27 тыс. руб., в 2006 году по этим же видам основных средств поступило на сумму 117 тыс. руб. Выбытия основных средств за два года на предприятии не наблюдалось.