мошенничество в производстве технического винограда и вина — приобретение права на имущество (виноград технических сортов, вино, нормативная документация, оформительно-упаковочные материалы и др.)
или других личных выгод путем обмана или злоупотребления доверием;
фальсификация винограда и вина — обманные изменения с корыстной целью вида (типа) вина или состава и свойств винограда, вина, нормативной документации, оформления готовой продукции и других средств, предназначенных для сбыта и потребления вина, а также использование в виноделии приемов решенных или не предусмотренных. Основным видами производства виноградных вин и основными правилами производства технического винограда, утвержденными в установленном порядке;
сертификация вина — подтверждение соответствия качества продукта требованиям нормативной документации;
сертификация системы качества — подтверждение соответствия совокупности организационной структуры, ответственности, процедур, процессов и ресурс торое обеспечивает осуществление общего ру^ _ ства качеством, требованию нормативной документации;
нормативная документация—государственный стандарт, отраслевой стандарт, стандарт предприятия, технические условия, технологические инструкции и другие документы, которые закрепляют требования к производству и качеству винограда технических сортов, виноматериалов и вина.
Статья 3. Государственная стратегия в области виноградарства и виноделия Украины
Государственная стратегия в области виноградарства и виноделия Украины направлена на перспективное развитие отрасли в соответствии с интересами государства, упрочение его экономики, определяется специальным государственным органом, которому государством делегированы соответствующие полномочия.
Статья 4. Финансирование виноградо-винодельческой отрасли, научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ
Финансирование развития и реконструкции виноградников и винодельческих предприятий, финансирование научных исследований и опытно-конструкторских работ осуществляется из централизованного фонда, который создается за счет Государственного бюджета Украины, средств от реализации вина из расчета не менее одного процента стоимости готовой продукции, отчислений от штрафов, таможенных тарифов на вина, которые импортируются, а также за счет целевых инвестиций.
Научно-исследовательские учреждения и их опытные хозяйства по виноградарству и виноделию, которые разрабатывают и производят новые перспективные сорта винограда и виды конкурентоспособной продукции винодельческой отрасли, освобождаются на 50% от НДС и акциза; освобожденные средства используют целевым назначением на закладку молодых, реконструкцию старых плодоносящих виноградных насаждений и обновление и разработку технологического оборудования, а также новых технологий. Доходы от освоения в виноградо-винодельческой отрасли научно-технической продукции, новизна которой подтверждена патентами, в течение 5 лет не облагаются налогами.
Статья 5. Государственный и ведомственный контроль за исполнением требований Закона Украины «О винограде и вине»
Государственный контроль за производством и реализацией винограда и вина осуществляется государственными органами, которые имеют на это соответствующие полномочия.
Ведомственный контроль за производством и реализацией винограда и вина осуществляется специальным государственным органом, которому государством делегированы соответствующие полномочия.
РАЗДЕЛ 2.
ПРОИЗВОДСТВО ТЕХНИЧЕСКОГО ВИНОГРАДА И ВИНА
Статья 6. Требования к производству технического винограда
Производство технического винограда осуществляется в соответствии с Основными правилами производства технического винограда и нормативной документацией, утвержденными в установленном порядке.
Кадастр виноградных насаждении является составной частью земельного кадастра и устанавливает зоны выращивания винограда с их агроэкономической характеристикой. Кадастр виноградных насаждений уточняется не реже одного раза в десять лет.
Закрепление сырьевых зон, определение и выделение агроэкологических зон производства винограда, эксплуатация, закладка новых и реконструкция старых плодоносящих виноградных насаждении, а также государственное сортоиспытание новых сортов винограда контролируются специальным государственным органом, которому государством делегированы соответствующие полномочия.
Закладка виноградников осуществляется только районированными сортами в соответствии с проектом, утвержденным специальным государственным органом, которому государством делегированы соответствующие полномичия. Использование в насаждениях винограда гибридов прямых производителей запрещено.
Списание виноградников проводится специальным государственным органом, которому государством делегированы соответствующие полномочия, с обязательным обновлением площадей виноградных насаждений.
Статья 7. Агроэкологические виноградные заповедники
Агроэкологическими виноградными заповедниками "являются сырьевые микрорайоны для производства уникальных вин. В границах заповедника, а также в его санитарно-охранной зоне запрещается отвод земель для иных целей, кроме выращивания винограда. Агроэкологические заповедники являются национальным достоянием Украины и охраняются законом.
Статья 8. Эталоны вин
С целью сохранения исторически сложившихся типов вин на ведущих винодельческих предприятиях и в научных учреждениях осуществляется государственная поддержка функционирования хранилищ коллекционных вин, являющихся эталонами вин и национальным достоянием Украины.
Статья 9. Лицензирование и декларирование
Производство технического винограда и (или) вина осуществляется производителем при наличии соответствующей лицензии и ежегодной декларации о создаваемой продукции.
Лицензии на организацию и функционирование виноградников и питомников, а также на производство вин рассматриваются и выдаются специально уполномоченным на это государственным органом, которому государством делегированы соответствующие полномочия, в установленном порядке. В случае нарушения требований, обусловленных лицензией, производитель винограда и (или) вина досрочно лишается права на его производство.
Производитель винограда и (или) вина ежегодно подает декларацию в территориальные органы Государственного комитета статистики Украины и в специальный государственный орган, которому государством делегированы соответствующие полномочия, о площадях плодоносящих виноградников, полученной урожайности винограда и количестве произведенного вина по установленной форме.
Статья 10. Требования к производству вин
Производство виноградных вин осуществляется в соответствии с Основными правилами производства виноградных вин с соблюдением санитарных норм, правил и требований соответствующей нормативной документации, утвержденной в установленном порядке.
Статья 11. Применение сахара и этилового спирта в производстве вин
Применение сахара разрешается в производстве вин, насыщенных диоксидом углерода. В особо неблагоприятные годы для приготовления конкретных типов вин в отдельных районах виноделия специальным решением уполномоченных на это государственных органов допускается прибавление к виноградному суслу строго оговоренного количества сахара-песка или сахара-рафинада. В других случаях виноградного виноделия использование сахара запрещается. Применение в виноделии этилового спирта регламентируется в соответствии с требованиями действующей в Украине нормативной документации.
Статья 12. Ассортимент и качество вин
Каждый производитель имеет право формировать свой ассортимент винодельческой продукции независимо от объемов производства, если он не противоречит Основным правилам производства виноградных вин.
Качество вин обеспечивается системой качества производства винограда и вина, которая должна соответствовать национальным и международным стандартам.
Статья 13. Разработка, согласование и утверждение нормативной документации
Разработка, согласование и утверждение нормативной документации на производство продукции осуществляется производителем винограда и вина в соответствии с действующими государственными законодательными актами о стандартизации и сертификации и в порядке, установленном специальным государственным органом, которому государством делегированы соответствующие полномочия.
Статья 12. Контроль качества винограда и вина
Контроль качества винограда и вина осуществляется лабораториями предприятий, организации и учреждений. Споры, возникающие между производителем и потребителем относительно качества вин, разрешаются независимой Государственной арбитражной лабораторией, действующей на основании положения, утверждаемого специальным государственным органом, которому государством делегированы соответствующие полномочия.
Статья 15. Охрана окружающей среды Производители винограда и вина несут ответственность за соблюдение требований и норм охраны, рационального использования и восстановления до уровня установленных нормативов земель, других природных ресурсов, а также за соблюдение условий установленных нормативов сбросов веществ, загрязняющих окружающую среду, и размещение в ней отходов в соответствии с действующим законодательством по охране окружающей среды.
Статья 16. Защита прав производителя В случае экологических и техногенных катастроф, недобросовестной конкуренции, других обстоятельств чрезвычайного характера стоимость понесенных производителем убытков возмещается в соответствии с действующим законодательством.