Особенно опасно в этом отношении сено из сеяной вики, красного и розового клевера, иногда из люцерны, неопасно - из эспарцета и середеллы. Доброкачественное, хорошее бобовое сено является наилучшим компонентом рационов всех продуктивных животных, особенно коров и молодняка.
Хорошими кормовыми качествами обладает полевое сено смешанных посевов из бобовых и злаковых трав - клеверо-тимофеечное, вико-овсяное, вико-ячменное, а также сено смешанных посевов из различных только злаковых трав - ежи, овсяницы, житняка и др.
Во многих случаях смешанное сено предпочтительнее сена из одного вида трав, оно охотнее поедается и имеет более разносторонний химический состав.
Скашивать тимофеевку на сено следует не позднее конца колошения. Особенно ценно это сено для рабочих лошадей, оно чистое, имеет однородный состав, хорошо сохраняется, в нем отсутствует труха и пыль.
Для молочных коров и молодняка сено тимофеевки вследствие бедности протеином, кальцием и каротином, хуже, чем клеверное.
Поэтому чаще всего тимофеевку высевают вместе с клевером, и такое сено является, например для лошадей, диетическим кормом. Тимофеевку в чистом виде на сено высевают редко.
Из посевного злакового сена для южных районов имеет значение могаровое сено, сено из суданской травы, житняка и костра.
Сено могаровое по составу сходно с сеном сладких злаков. Могар на сено скашивают в начале колошения, позже он быстро грубеет.
Могаровое сено скармливают обычно крупному рогатому скоту и овцам, по съедобности могар уступает только хорошему луговому сену.
При кормлении могаровым сеном лошадей иногда наблюдаются заболевания мочевых путей, поэтому его не следует давать больше половины нормы грубого корма.
Сено из суданской травы является хорошим кормом, если суданская трава скошена в период не позднее выбрасывания метелки.
Сено из многолетних злаковых - житняка и костра, убранное в стадии не позднее полного колошения, по кормовому достоинству близко к хорошему степному сену, у поздно скошенного сена стебли довольно жестки и грубы.
В Нечерноземной зоне России клевер красный, занимая более половины площади посевных трав, является важнейшим кормовым растением.
Обычно клевер высевают вместе с тимофеевкой и используют два года. Сено первого года пользования состоит преимущественно из клевера, со второго года клевер начинает изреживаться и в нем преобладает тимофеевка. Хорошее клеверное сено содержит около 13% протеина, зола его богата кальцием, молодое и вовремя убранное клеверное сено служит хорошим источником витаминов.
Скашивать клевер следует в период полной бутонизации - начала цветения, ранний покос обусловливает большой урожай отавы.
Хорошо убранное клеверное сено является отличным кормом для всех видов сельскохозяйственных животных, но особенно ценно для молочного скота и молодняка, нуждающегося в большом количестве белка и кальция. Для лошадей предпочтительнее клеверное сено с тимофеевкой.
Сено люцерновое в южных районах России занимает место, аналогичное клеверному в Нечерноземной зоне. По содержанию протеина и кальция оно превосходит клеверное.
Скашивать люцерну следует не позже начала цветения. При поздней уборке получается грубое, жесткое сено.
Люцерновое сено охотно поедают сельскохозяйственные животные всех видов. Насыщенность протеином, кальцием, витаминами делает люцерновое сено особенно ценным для племенных животных, молодняка и дойных коров.
Не уступает люцерновому сену эспарцетное. Эспарцет хорошо переносит недостаток влаги, любит известковые почвы, грубеет медленнее люцерны.
Донник убирают на сено перед цветением, позже он быстро грубеет, толстые и сочные стебли его просыхают довольно медленно.
Сушку надо проводить тщательно, при кормлении животных плохо просушенным, заплесневевшим донниковым сеном наблюдаются случаи заболевания. В зеленом виде донник сильно пахнет, так как содержит кумарин, при сушке значительная часть кумарина улетучивается.
Сено соевое при своевременной уборке не уступает по питательности люцерновому. Наилучшее время для уборки сои на сено - период формирования бобов, но раньше, чем листья начнут желтеть, позже стебли сои быстро грубеют.
Просыхает соевая трава медленнее других бобовых и требует очень тщательной сушки. При хорошей погоде ее оставляют в прокосах до полного провяливания и затем сгребают в валки.
Последнюю операцию необходимо заканчивать до высыхания листьев, иначе они будут потеряны при сгребании. В валках соевую траву оставляют, несмотря на погоду, на 1-2 дня, после чего складывают для окончательной просушки в небольшие копны.
При неблагоприятной погоде можно получать хорошее сено сушкой на вешалах и досушиванием методом активного вентилирования. Считается, что соевое сено обладает послабляющими свойствами.
1. Хохрин С.Н. Корма и кормление животных. Санкт-Петербург: "Лань", 2002. - 512с.
2. Аликаев В.А. и др. Справочник по контролю кормления и содержания животных. М.: Колос, 1982. - 436 с.
3. Венедиктов А.М. и другие Кормление сельскохозяйственных животных. Москва: Россельхозиздат, 1988. - 340 с.
4. Достоевский П.П., Судаков Н.А. Справочник ветеринарного врача. Киев: "Урожай", 1990. - 284с.
5. Калашников А.П., Клейменов Н.И., Щеглов В. В и др. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. Москва: Знание, 1993. - 396 с.