Стричь нужно как можно ближе к коже, стараясь не допускать порезов.
После стрижки животных осматривают, подрезают копыта, смазывают порезы и ссадины йодом и дезинфицирующим средством.
Шерсть раскладывают на столе и отделяют загрязненную. Отдельно складывают шерсть, состриженную с головы, ног, хвоста и вымени. Оставшуюся собирают в мешки отдельно от низших сортов.
Овец разных направлений продуктивности стригут в определенные сроки.
Овец с однородной шерстью стригут один раз в год - весной.
Овец со смешанной шерстью - два раза в год - весной и осенью,
В некоторых северных районах грубошерстных овец иногда стригут 3 раза в год.
Ягнят с неоднородной шерстью (со смешанной) стригут первый раз в 5-6-месячном возрасте (обычно летом - в июле-августе).
Ягнят с однородной тонкой и полутонкой шерстью также можно стричь в 5-6 месяцев, если ее длина достигла 4 см и более.
Нужно иметь в виду, что сроки стрижки устанавливают с учетом погодных условий и оброслости животных шерстью.
Для всех географических зон основным условием для назначения срока стрижки является установление устойчивой теплой погоды, так как в первые 2-3 недели после стрижки овцы могут легко простудиться.
С другой стороны, запаздывать со стрижкой также нельзя, так как в жаркую погоду неостриженные животные теряют аппетит, худеют, у подсосных маток снижается молочность.
Кроме того, шерстный покров сильно засоряется растительными примесями.
Поэтому стрижку нужно закончить до созревания и высыхания засоряющих шерсть растений (репей, ковыль и т.д.).
Вместе с тем нельзя, например, овец со смешанной шерстью стричь до тех пор, пока шерсть не начнет подруниваться.
Запаздывание со стрижкой грубошерстных овец может привести к потере ими до 50 % шерсти, так как с наступлением устойчивой теплой погоды овцы начинают линять.
Во время линьки овцы теряют наиболее ценную часть шерстного покрова - пух.
Весной необходимо стричь овец всех пород.
Практически во всех зонах страны овец стригут в мае - июне.
Для Нечерноземной зоны России ориентировочными сроками весенней стрижки можно считать 25 мая - 10 июня, а для более южных районов - на 2-3 недели раньше.
Второй раз овец с неоднородной шерстью чаще всего стригут в августе-сентябре с тем расчетом, чтобы до наступления холодов они обросли шерстью.
Овец перед стрижкой не кормят в течение суток и не поят на протяжении 12 часов, потому что овцы с наполненным желудком плохо переносят стрижку. Кроме того, при стрижке шерсть может загрязняться мочой и калом.
Надо также учитывать, что мокрая шерсть быстро портится, поэтому если овцы перед стрижкой попали под дождь, то нужно дать им обсохнуть.
К стрижке животных нужно готовиться заблаговременно.
Чтобы предохранить шерсть от загрязнения экскрементами, у всех ягнят тонкорунных и полутонкорунных пород в возрасте полутора-двух месяцев проводят обрезку хвостов.
Помещение для стрижки должно быть сухим и светлым. Его нужно очистить от навоза и продезинфицировать.
Стригут овец и коз на подготовленных столах (шириной и длиной 1,5 S 1,7 м, высотой 40-50 см), на деревянном полу или на брезенте, что предохраняет шерсть от потерь и загрязнения.
Качество шерсти во многом зависит от стригаля - от его мастерства и квалификации.
Самым распространенным дефектом стрижки является уменьшение длины шерсти.
Уменьшение длины шерсти происходит тогда, когда стригаль делает срез ее не у основания штапеля, а выше.
При этом шерсть будет искусственно укорочена, что сильно снижает ее стоимость и наносит хозяину убыток.
Существуют два способа стрижки - электромеханический (машинный) и ручной (ножницами).
Электромеханическая стрижка имеет ряд преимуществ перед ручной.
Во-первых, облегчается труд и повышается его производительность.
Во-вторых, улучшается качество шерсти, так как руно состригается ровнее и ближе к коже, благодаря чему шерсть получается более длинной.
Особенно это важно для тонкой шерсти, при увеличении длины которой повышается ее классность и соответственно увеличивается оплата.
Существуют электростригальные машинки ЭСА-1Д для индивидуального использования,
При стрижке необходимо следить за тем, чтобы зубья гребенки всегда соприкасались с кожей.
Нельзя проходить машинкой 2 раза по одному месту, так как получается сечка, которая снижает качество рунной шерсти.
Шерсть с ног, брюха, охвостья собирают и упаковывают отдельно от рунной.
Овец и коз можно стричь на столах и на полу.
При стрижке рекомендуется соблюдать следующий порядок.
1. Овцу кладут на левый бок, спиной к себе, так, чтобы ноги были лишены опоры. Шерсть очищают от приставшего сора и грязи.
2. Остригают охвостья, шерсть вокруг вымени, внутреннюю сторону ляжек, задние и передние ноги и откладывают эту шерсть в сторону.
При стрижке вымени во избежание порезов соски прикрывают рукой.
3. Простригают полосу на животе от паха задней правой ноги до паха передней правой ноги, а затем продольными движениями от вымени к груди остригают живот и грудь.
4. Выключают машинку, поворачивают овцу на правый бок животом к себе и, вытянув левой рукой заднюю ногу овцы, остригают круп, а затем левую лопатку.
5. Продольными длинными ходами остригают поясницу до позвоночника, бок и холку. При этом овцу все время держат в таком положении, чтобы остригаемое руно само спадало вниз.
6. Выключают машинку и поворачивают овцу на левый бок, животом к себе, после чего остригают правую лопатку, бок и круп.
7. Длинными продольными ходами остригают спину.
8. Остригают голову, правую часть шеи от головык туловищу.
Складки удобнее всего стричь поперек шеи.
9. Приподняв голову овцы, остригают левую часть шеи, выключают машинку и отодвигают от овцы руно.
10. Помогают овце встать и осторожно опускают ее на землю.
В домашних условиях овец чаще стригут ножницами в таком же порядке, как и при стрижке машинкой.
После стрижки овец осматривают, подрезают им копыта, смазывают порезы и ссадины на коже раствором дезинфицирующей жидкости.
Руно после стрижки расстилают на столе внешней стороной вверх, расправляют, затем встряхивают, освобождают от пыли, кусочков грязи, отделяют загрязненные и пожелтевшие куски шерсти.
После этого руно свертывают так: одну из боковых сторон на 1/3 от края перегибают вдоль и накладывают на середину руна, то же делают с противоположной стороной, а затем одновременно головной и хвостовой частями руно свертывают к середине, образуя валик.
Перевязывать руно не следует.
В виде валика шерсть хранят до ее реализации или использования. (8)
8. Технологическая карта летнего содержания овец
Производственная группа – овцематки, поголовье – 5550, срок с __ по ____, продолжительность периода – 200 дней, потребность в кормах на одну голову, кг: в траве ___, в концкорамх____
| Производственная операция | Зоотехнические требования | Сроки | Продол-жительность, дн | Объем работы | Машины и оборудование | Требуется рабочих | Затраты труда, чел/дн | ||||
| За сутки | За период | Марка | Произво-дительность | Число | Механизаторов | Подсобных | |||||
| Перевод на летнее содержание | |||||||||||
| Формирование отар | |||||||||||
| Пастьба на пастбищах | |||||||||||
| Скашивание и погрузка | |||||||||||
| Транспортировка и раздача зеленой массы | |||||||||||
| Погрузка, подвоз и раздача кормов | |||||||||||
| Водопой | |||||||||||
| Очистка загонов | |||||||||||
| Перебор овец | |||||||||||
| Купка овец | |||||||||||
9. Характеристика организации труда и ее передовых приемов при летнем содержании овец
Овцы менее требовательны к теплу, чем другие виды животных, значительное время могут проводить вне овчарни. Овцеводство позволяет максимально использовать огромные территории наших степных и полустепных кормовых угодий с минимальными затратами на капитальное строительство.
Не утратили своего значения катоны, используемые в Забайкалье, и кутаны, широко распространенные в районах отгонного животноводства на юге Казахстана, в республиках Средней Азии и Закавказья. Катоны – это открытые базы, имеющие форму замкнутого круга, огороженные переносными щитами. Площадь катонов 250 – 300 кв. м. Зимой площадь несколько уменьшают, чтобы овцы как можно теснее располагались в ночное время. На период больших морозов катоны утепляют: стены заставляют жердями, камышом и обкладывают толстым слоем соломы; высота таких стен достигает 2,5 м. Ложе в катоне застилают соломой. Утром, когда отару выводят на пастбище, верхний теплый слой навоза сгребают в кучу, чтобы он не замерз, а вечером перед загоном его разбрасывают, и животные ложатся на теплую подстилку. Кутаны устраивают такой же формы и примерно такой же площади. Стены обычно делают из самана или из камня на глиняном растворе высотой 1,5 – 1,8 м. Эти сооружения весьма просты и не требуют больших затрат на их устройство, в то же время они хорошо защищают овец от мороза и холодного ветра. Помещения для стрижки овец, искусственного осеменения, кормоцеха, различных ветеринарно-профилактических обработок и другие объекты производственного назначения возводят в соответствии с генеральным планом строительства фермы в качестве самостоятельных зданий или в составе других типовых помещений. Участок под строительство производственных помещений для овец должен быть расположен ниже жилых и общественных зданий, но выше ветеринарных учреждений.
Все поголовье овцеводческой фермы закрепляют за чабанскими бригадами, каждая из которых обслуживает одну или несколько отар. Число овец в отаре принимают в зависимости от направления хозяйства и половозрастных групп животных.