Смекни!
smekni.com

Организация торгово-технологического процесса по продаже трикотажных товаров на торговом предпр (стр. 2 из 6)

Мысок — конечная часть следа, покрывает пальцы ног.

Колготки женские имеют бортик, ластовицу, ножки, пятку, след и мысок.

На удобство и прочность колготок большое влияние оказывают конструктивные особенности: модель с ластовицей, модель, имеющая сформованную стопу, швы на торсе и на мыске плоские (не прорисовываются через платье, юбку), наличие широкого пояса (колготки не сползают и частично корректируют фигуру).

Колготки вырабатывают в основном из капроновых нитей и эластана.

Процентное соотношение этих нитей различно. Эластан создает в колготках упругость: чем его больше, тем колготки плотнее (20 den, 40 den). Фирма Du Pont владеет правами названия эластана — Lycra.

Размер колготок зависит от роста, веса и объема бедер. На упаковке производители помещают таблички с размерами и пиктограммы о конструктивных особенностях колготок.

Маркировка колготок содержит обозначения: наименование марки и модели, фирма-производитель, состав сырья в процентном соотношении, плотность, таблица размеров, рекомендации но уходу, размер, особенности модели, обозначение ГОСТа.

Получулки покрывают только стопу и голень, имеют короткий борт с резиновой жилкой.

Детские чулочно-носочные изделия вырабатывают тех же видов, что и для взрослых.

Мужские чулочно-носочные изделия (носки) состоят из бортика или ластика, паголенка, пятки, следа и мыска. Бортик (короткий ластик) вяжут с применением резиновой жилки и синтетической нити спандекс. Носки вырабатывают из хлопчатобумажной, шерстяной, полушерстяной и смешанной пряжи и искусственных и синтетических комплексных нитей различными переплетениями.

Спортивные чулочные изделия.

Спортивные получулки вяжутся длиной до колена, с низкой пяткой для предохранения ноги от ушиба, обычно толстые и плотные.

Гетры — это чулки, не имеющие пятки и следа, внизу паголенок заканчивается ластиком, к нему пришивается штрипка из. тесьмы или эластичного трикотажа.

Головные уборы.

В ассортимент входят береты, платочно-шарфовые изделия,; шапочки, кепи-береты, шарфы, платки, гарнитуры.

По способу выработки эти изделия могут быть кроеные, полурегулярные и регулярные из разного сырья.

Перчаточные изделия.

Перчатки и варежки вырабатывают из натуральных, химических и синтетических волокон в различных сочетаниях.

Перчаточные изделия классифицируют;

— по половозрастному признаку — мужские, женские и детские;

— по сезону носки — зимние, демисезонные и летние;

— по способу производства — вязаные и шитые;

— по отделке — гладкокрашеные, отбеленные, пестровязаные, набивные и др.;

— по размерам.

Размер перчаток определяется половиной окружности кисти руки в сантиметрах между основаниями большого и указательного пальцев.

1.2. Основные требования к трикотажным изделиям,

учитываемые при приемке и реализации

Трикотажные изделия должны соответствовать по качеству стандартам, стилю и современному направлению моды. Конструкция верхних трикотажных изделий должна быть удобной, формоустойчивой, окраска — прочной, качество исполнения - высоким. Бельевые изделия должны иметь высокий уровень гигиенических свойств, гигроскопичности, воздухопроницаемости теплозащищенности или теплопроводности (в зависимости от сезонности изделия). Чулочно-носочные изделия должны сохранять размеры в процессе носки, обладать хорошей растяжимостью и прочностью на истирание. Трикотажные изделия относят к 1-му или 2-му сорту в зависимости от пороков. При определении сорта учитывают размер порока, его местонахождение на изделии, их общее количество. Различают дефекты производственного характера (внешнего вида и производственно-швейные) и непроизводственного (потертости, проколы, протиры и др.).

Трикотажные изделия, в которых дефекты превышают допустимые нормы, установленные для изделий 2-го сорта, относятся к нестандартным. Сорт комплектных изделий устанавливается по изделию низшего сорта.

При сортировке трикотажных изделий контролируются их линейные размеры (ширина, длина изделия и др.).

Маркировка, упаковка и хранение. Трикотажные изделия маркируются товарными ярлыками и тканевыми или трикотажными контрольными лентами. На товарном ярлыке указывают товарный знак предприятия-изготовителя, его местонахождение, артикул, сорт, размер, рост, номер стандарта, дату выпуска.

В боковой шов вшивается лента с указанием товарного знака предприятия-изготовителя, вида сырья, символов по уходу, размера изделия.

Трикотажные изделия упаковывают в пакеты из бумаги, полиэтилена, а затем в коробки. Коробки укладывают в ящики.

Трикотажные изделия рекомендуется хранить в чистых, хорошо проветриваемых, сухих помещениях.

Температура в помещениях должна быть не ниже 10°С и не выше 30°С, относительная влажность воздуха 65 %. При более высокой влажности на изделиях может образоваться плесень и могут развиться микроорганизмы. В результате может измениться окраска или появятся пятна. При низкой влажности изделия становятся ломкими, жесткими, пересушиваются. Изделия нужно защищать от прямых солнечных лучей, от моли.

1.3. Основные требования к организации торгово-технологического

процесса реализации трикотажных товаров

"Технология" в самом широком понимании этого слова - совокупность знаний о различных способах и процессах обработки материи, сырья, полуфабрикатов, изделий, грузов и т.д. Торгово-технологический процесс в магазине представляет собой совокупность взаимосвязанных последовательных операций, целью которых является сохранение потребительских свойств товаров, их товарного вида и доведение до конечных потребителей с наименьшими затратами труда при высоком уровне обслуживания. Этот процесс устанавливает и связывает воедино содержание, продолжительность, место, время и порядок (очередность) выполнения всех операций по обработке товаров с момента их прибытия в магазин до момента приобретения покупателями. Эффективность торгово-технологического процесса в магазине зависит от развития материально-технической базы, внедрения прогрессивных методов продажи, достижений научно-технического прогресса в торговле.

Toproвo-технологический процесс в магазине состоит из отдельных операций. Операцией называется однородная часть этого процесса, выполняемая одним или несколькими работниками, осуществляющими определенные действия над предметом труда на одном рабочем месте при одном и том же оборудовании. В торгово-технологическом процессе магазина выделяются операции по перемещению и обработке товарных потоков, которые включают разгрузку прибывших товаров на рампу магазина, приемку по количеству и качеству, перемещение к месту хранения, хранение, подготовку к продаже, доставку в торговый зал, выкладку в торговом зале. Кроме того, выделяются технологические операции продажи и торгового обслуживания покупателей: кассовые операции, упаковка товаров, доставка и др.

Разгрузка транспортных средств, доставивших товары в магазин, приемка этих товаров составляют начальные операции торгово-технологического процесса в магазине. Их сложность и продолжительность зависят от физико-химических свойств товаров, их габаритов, а также от величины площади магазина и объема его товарооборота. В применении к трикотажным товарам, эти процессы не особенно сложны и громоздки: трикотаж (как верхний. Так и бельевой) обычно пакуется в коробки массой не более 20 кг, не является хрупким товаром и даже практически не сминается, потому его перемещение возможно как вручную, так и на разного рода грузовых лифтах, тележках и ином оборудовании без ограничений.

Приемка товаров является необходимой операцией в магазине. Она осуществляется последовательно и одновременно с разгрузкой товаров. Организация приемки должна обеспечивать прохождение товаров в максимально сжатые сроки и при полном сохранении их качеств. В значительной мере это зависит от подготовки товаров к отправке поставщиком, организации их погрузки, оформления документации, правильного управлении торгово-технологическим процессом. Поставщик обязан отгружать товары, максимально подготовленные к продаже, подсортированные и упакованные. В этом смысле. В отношении трикотажа соблюдается следующее требование: в каждой упаковке (обычно коробке) должен содержаться один сортотип товара, а при большем объеме поставки – и один типоразмер.

Приемка товаров по количеству и качеству, проверка их комплектности и маркировки, правильности цен в соответствии с сопроводительными документами, актирование недостач, недоброкачественности, пониженной сортности товара или недостатков маркировки, составление и предъявление претензий поставщикам проводятся в порядке и в сроки, предусмотренные особыми условиями поставки, инструкциями "О порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по количеству" и "О порядке приемки продукции производственно-технического назначения у товаров народного потребления по качеству", а также стандартами, техническими условиям, договорами и другими нормативными актами.

Товары, в том числе и трикотажные изделия, поступившие в магазин, принимают и приходуют материально-ответственные лица. Приемке и оприходованию подлежат только доброкачественные товары, отвечающие требованиям стандартов и технических условий. Нарушение целостности перевозочных средств, которое послужило причиной недостачи или ухудшения качества находящихся в них товаров, должно фиксироваться магазином и служить основанием для привлечения к ответственности автотранспортной организации, осуществляющей доставку.

Особенность трикотажных товаров состоит в том, что они могут как производиться местными предприятиями – и следовательно, доставляться небольшими партиями, автотранспортом, либо также доставляться относительно небольшими партиями с торговых баз. Наконец, особо крупные реализаторские фирмы могут получать товар из других городов контейнерными партиями. Опломбированные контейнеры при условии их целостности и наличии пломб принимаются без проверки их содержимого. В случае повреждения контейнеров, проверяется количество находящихся в них товаров. Количество трикотажных товаров, доставленных поставщиком, проверяется путем пересчета.