Однако последствия кризиса были не только отрицательными. Значительно увеличилось производство собственных российских вин. По мнению участников рынка, объемы российского производства возросли за 2006 год в 4 раза. Также укрепили свои позиции на российском рынке вина ряд стран-импортеров из дальнего зарубежья. В частности, существенно усилили свое присутствие в России виноделы из Болгарии - их доля выросла с 7,6% до 15,8%, также увеличилась доля Франции (с 3,4% до 6,6%) и Испании (с 2% до 3,3%).
Особенно сильные позиции зарубежные производители занимают в сегменте вин класса «премиум»: продукция иностранного производства составила почти весь объем продаж.
Как показывают результаты исследований, на российском рынке продолжают лидировать красные вина - именно на эту продукцию, которая пользуется наибольшей популярностью у россиян, приходится около 60% импорта. В 2006 году красные вина удерживали лидерство по объему продаж - он составил 296 млн литров. Интерес к белым винам продолжал расти, однако объем продаж этой продукции традиционно ниже, чем у красных вин - 244 млн литров.
Как отмечают участники рынка, за прошедший период увеличилось потребление дорогих вин класса «премиум». Это связано как с исчезновением с рынка дешевой молдавской продукции, так и с возросшим уровнем доходов населения и с изменением потребительских предпочтений.
Еще одной новой тенденцией 2006 года стало увеличение производства вин в нестандартной упаковке. Российский рынок вина в асептической картонной упаковке Тетра Пак в 2006 году превысил 100 млн литров, что в 2 раза выше показателей 2005 года.
Согласно имеющимся прогнозам, в ближайшие годы продолжится рост продаж вина на территории России. В период с 2006 по 2010 годы ожидается ежегодное увеличение объемов продаж вина на 7%, и к 2011 году он составит 1,4 млрд литров. Наиболее популярными останутся красные вина - в 2011 году их продажи достигнут 423 млн литров. В то же время сегмент белых вин также ожидает значительный ежегодный рост - на 8% в натуральном выражении и немногим более 10% в стоимостном.
По прогнозам европейских экспертов, к 2011 г. продажи вина в России увеличатся на 38% до 141,3 млн дал (на 75% до $13 млрд).
Через три года Россия станет одним из наиболее значимых рынков сбыта вина, однако главным потребителем этого спиртного напитка будут США. Такой прогноз сделали аналитики крупнейшей в мире винной выставки VINEXPO, регулярно проходящей в Бордо.
Потребление вина до 2010 года будет только расти, считают французские эксперты. Если в 2005 году в мире было выпито 30,4 млрд бутылок этого напитка, то к 2010 году их число увеличится до 31,8 млрд.
Крупнейшими потребителями вина станут американцы. Стоимость этого напитка, выпитого Штатами за 2005 год, составляет $19,7 млрд. Это приблизительно две трети (в стоимостном выражении) всего проданного вина на планете. Через три года американцы заплатят за него уже $22,75 млрд. К 2010 году США станет также лидером по потреблению коньяка. Второе и третье места по его потреблению займут Великобритания и Китай.
Потребление спиртного снизится в таких странах, как Франция, Швейцария, Португалия, Аргентина и Испания. А вот в Великобритании, по прогнозам аналитиков VINEXPO, к 2010 году вина будет выпито больше, чем в любой из европейских стран. Это обусловлено не только любовью жителей Туманного Альбиона к вину, но и чуть ли не самой высокой в Европе его стоимостью.
Любопытны и другие прогнозы. Французские эксперты считают, что в течение трех ближайших лет потребление джина в мире будет сокращаться. Зато вырастут объемы продаж шотландского виски, рома и текилы. Более половины всего винного рынка по-прежнему будут занимать красные вина, причем их потребление будет только расти. Больше будет продаваться и не слишком популярного в России розового вина. А вот спрос на белые вина не изменится.
Пить в будущем станут больше, уверены аналитики. Ожидается, что мировое потребление алкоголя будет расти на 1,4% в год. Причем самыми пьющими станут азиаты. К 2010 году Азия будет выпивать 47% всего потребляемого в мире алкоголя.
О России тоже не забыли. По расчетам экспертов, через несколько лет наша страна станет восьмым по величине рынком сбыта вина. Про водку аналитики ничего не говорят. Хотя именно ее русские традиционно потребляют в астрономических количествах. По статистике, в России на одного взрослого мужчину в год приходится около 180 выпитых бутылок водки.
Винный дайджест: самые резонансные события мирового рынка вина
Информационный центр "ЭЛВИСТИ" представляет результаты проведенного в течение прошедшей недели анализа публикаций, связанных с рынком вина, которые встречались в интернет-СМИ. Для проведения анализа использовалась система мониторинга новостей InfoStream (http://www.infostream.ua), обеспечивающая доступ к новостному контенту более чем 2500 сайтов на русском и украинском языках.
В течение прошедшей недели (5-11 марта) было проанализировано более 176 тыс. интернет-публикаций и выявлено 404 публикации на русском и украинском языках, посвященных мировому рынку вина.
Основными темами публикаций винной тематики на прошедшей неделе стали (в порядке уменьшения количества публикаций по каждой из представленных тем):
1. В ответ на прекращение Молдавией поставок белорусским предприятиям вин наливом Беларусь отказалась от импорта бутилированных вин из Молдавии.
2. Молдавские производители вина, терпящие убытки из-за невозможности экспортировать свою продукции в Россию, а также из-за запрета на поставки вина наливом, создали антикризисный комитет (в него вошли представители Союза виноделов, Союза производителей и экспортеров молдавских вин, Союза виноградарей, Союз питомниководов и Ассоциации производителей крепких напитков Молдавии).
3. В США на 98-м году жизни скончался глава одной из крупнейших винодельческих компаний мира создатель калифорнийского вина Эрнест Галло.
4. Федеральное бюро расследований США начало проверку информации о продажах контрафактного вина под видом коллекционных напитков (журнал Wine Spectator оценивает объем поддельного вина, которое продают под видом дорогого на аукционах, в 5% от общего объема продаж).
5. Компания "Вилаш" (Россия) запускает в Санкт-Петербурге линию по производству шампанских вин под маркой "Российское шампанское" (планируемый объем производства - 600 тыс. бутылок в год).
6. Согласно результатам проведенного голландскими медиками исследования, ежедневное потребление алкоголя в небольших количествах благотворно сказывается на продолжительности жизни (результаты исследования были представлены на конференции по эпидемиологии и профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, проводимой ежегодно в США).
7. Минсельхоз предложил взимать акциз со сладких, полусладких и полусухих вин по действующим ставкам (Федеральная таможенная служба требовала уплаты акциза по ставкам, почти в десять раз превышающим существующие сборы).
8. Импорт качественного алкоголя в Россию остановился (большую часть этой продукции Федеральная таможенная служба признала "ненатуральной" и обложила повышенным акцизом).
9. Во время спектакля-дегустации "Трактирщица" в Киеве было представлено новое вино от торговой марки INKERMAN - "Шардоне Качинское".
10. Комбинат "Очаково" выпустил первую партию вин "Каберне" и "Шардоне" впервые в России розлитого в алюминиевые банки.
1. Известия, 06.10.2005
2. Бизнес, 07.10.2005
3. Лучшие вина Италии на российском рынке 2007 Издательство: M. Umnov Publishing House, 2006 г. Мягкая обложка, 368 стр.
4. Издательство Антона Жигульского "Вина Франции".