Смекни!
smekni.com

Организация и перспективы совершенствования кормовой базы в предприятии (стр. 5 из 8)


Таблица 2.1. Потребность в кормах в расчете на одну условную голову коровы.

Корма За 1год на 1усл. г. ц. За сутки летом, кг За сутки зимой, кг
Солома пшеничная 4,25 - 2
Сено клевера 4,2 - 2
Сено луговое 3,57 - 1,9
Сенаж люцерновый 7,3 - 3,5
Силос кукурузы 36 - 17
Буряк кормовой 31,65 - 15
Трава клевера 19 12,2 -
Трава люцерны 17,3 11,1 -
Трава злаково-бобовая смешенная 18,1 11,7 -
Дерть овсяная 7,65 2,1 2,1
Дерть пшеничная 4,88 1,3 1,3

Как видно из таблицы нет никаких кормов, которые бы были дефицитными и очень дорогими. Зато при наличии правильного рациона у коровы будет повышаться надой (приложение 1 приведена таблица зимнего и летнего содержания микроэлементов, в рационе коровы). Кроме того такой рацион будет благоприятно сказываться на качестве продукта, а как известно современный потребитель становится более ориентирован на качество.

Конечно, менять рацион и кормовую базу будет проблематично, поэтому необходимо делать это постепенно, а затем уже выходить на рынок с предложением о продажи корма.

2.2 Обоснование размеров производства, посевных площадей, численности поголовья и продуктивности животных

Предложенная идея выше очень реальна и перспективна, однако не стоит забывать о том, что земельные ресурсы ограничены. Поэтому появляется новый острый вопрос, рационального высаживания сельскохозяйственных культур, производимых для кормления крупнорогатого скота или лошадей (таблица 2.2).

Таблица 2.2. Поголовье и продуктивность животных на ферме

Вид животных Среднегодовоепоголовье, гол. Вид продукции Единицаизмерения Плановая годоваяпродуктивность
Основное стадо 85 молоко кг 3500 кг/гол.
На выращивании и откормке 202 Привес кг 140 кг/гол.

Исходя из данных таблицы можем рассчитать потребность в кормах (таблица 2.3.)

Таблица 2.3. Расход кормов на одну голову и структура кормов

Вид животных Расход на 1 голову Структура кормов %
тысячк. ед. перевариваемогопротеина,кг концентрированные грубые
всего В т.ч.
сено сенаж
1 2 3 4 5 6 7
Основное стадо 4,52 457 28 22 11 9
На выращивании и откормке 2,2 216 21,7 25,3 15,1 5,7
Структура кормов %
Сочные Зелёные
солома всего В т.ч. всего В т. ч.пастбищные
силос кормовые корнеплоды
8 9 10 11 12 13
2 24 21 3 26 22
4,5 15,2 15,2 - 36,9 32,6

Для расчета годовой потребности фермы в кормах взяты следующие культуры: ячмень, клевер, клевер + тимофеевка, кормовая свекла, многолетние злаковые травы, солома овсяная, вико – овсяная смесь. Теперь, исходя из данных, что в будущем ожидается поголовье скота 341 и 382 голов, рассчитаем более конкретно потребность в кормах (таблица 2.4).

Таблица 2.4. Расход корма на 1 голову крупнорогатого скота, и расчет на 341 и 382 голов

Корма За 1год на 1усл. г. ц. На 341 голову за 1 год На 382 головы за 1 год
Солома пшеничная 4,25 1449,25 1623,5
Сено клевера 4,2 1432,2 1604,4
Сено луговое 3,57 1217,37 1363,74
Сенаж люцерновый 7,3 2489,3 2788,6
Силос кукурузы 36 12276 13752
Буряк кормовой 31,65 10792,7 12090,3
Трава клевера 19 6479 7258
Трава люцерны 17,3 5899,3 6608,6
Трава злаково-бобовая 18,1 6172,1 6914,2
Дерть овсяная 7,65 2608,65 2922,3
Дерть пшеничная 4,88 1546,96 1864,16

По имеющимся данным о плановом увеличении поголовья скота и рассчитанных расходов корма на одну голову рассчитываем расход на 2010 год по среднему поголовью 341 голова, а так же рассчитаем на 2011 год из расчета, что среднее поголовье за го будет 382 головы.

Теперь исходя из необходимой нормы корма на 341 и 382 голов, рассчитаем необходимое количество корма, которым колхоз «Заря» сможет в будущем году обеспечить животноводческую ферму. Следует так же учесть, что количество земель, выделенных на посев кормовых культур будет постоянным (таблица 2.5.), так как структура земельного фонда в колхозе сохраняется в таком состоянии уже длительный срок, и в ближайшей перспективе не планируется ее менять (таблица 2.6).


Таблица 2.5. Плановая структура посевных площадей.

Вид земельных угодий 2010 2011
га % к общ S % к с\х угодий га % к общ S % к с\х угодий
Общая земля, S 3168 100 - 3168 100 -
Всего сельского хозяйства угодий 2877 90,8 100 2877 90,8 100
в том числе пашня 2030 64,1 70,6 2030 64,1 70,6
сенокосы 174 5,4 6 174 5,4 6
пастбища 673 21,2 23,4 673 21,7 21,2
S леса 139 4,7 - 139 4,7 -
Древесно-кустарниковые растения 56 1,7 - 56 1,7 -
Пруды и водоемы 6 0,2 - 6 0,2 -
Приусадебные участки 60 1,8 - 60 1,8 -
Прочее 30 0,8 - 30 0,8 -

Таблица 2.6. Расчет планового выхода урожая кормовых культур в колхозе «Заря», на основе данных 2009 года

Вид культуры 2009 2010
всего ц. затраты, тыс. руб. Площадь, га с 1 га ц. всего ц. затраты, тыс. руб. Площадь, га с 1 га ц.
Многолетние травы 3500 148 143 24,5 4500 163 143 31,47
в т.ч. сено 3500 148 143 24,5 4500 163 143 31,47
Однолетние травы 23750 633 450 2,8 26250 699 450 2,78
в т.ч. сено 1250 53 450 2,8 1250 59 450 2,78
зеленая масса 22500 580 - 25000 640 -
Сенажирование 20000 873 - - 20000 961 - -
Вид культуры 2011 2011 по отношению к 2009 (%)
всего ц. затраты, тыс. руб. Площадь, га с 1 га ц. всего затраты Площадь с 1 га
Многолетние травы 4500 180 143 31,47 128,6 121,6 100,0 128,4
в т.ч. сено 4500 180 143 31,47 128,6 121,6 100,0 128,4
Однолетние травы 34000 769 450 4,44 143,2 121,5 100,0 158,6
в т.ч. сено 2000 65 450 4,44 160,0 122,6 100,0 158,7
зеленая масса 32000 704 - 142,2 121,4 - -
Сенажирование 20000 1057 - - 100,0 121,1 - -

Исходя из данных таблицы мы можем сделать следующие выводы: площадь выделенная под посев кормовых культур остается неизменной, следовательно, урожай необходимо повышать увеличением выхода с 1 га, это можно сделать благодаря повышению качества возделывания земли, а так же благодаря различным удобрениям, но не стоит забывать о том, что очень важным параметром являются погодные условия, которые предугадать невозможно, в связи с ними значительно могут увеличиться и затраты на возделывание.

2.3 Совершенствование технологии возделывания культур, как основных параметров при производстве кормовой базы

Продуктивность коров при выпасе на культурных пастбищах, а также выход молока в расчете на 1 га пастбищ существенно зависят от организации пастьбы животных. Кроме методов выпаса и нагрузки на пастбище, продуктивность скота зависят от затрачиваемой энергии на сбор травы и передвижение, и качеством поения и доения животных, распорядка дня. Правильно запланированные и построенные центры пастбищно-доильных площадок, будь то коровник или специальная доильная площадка, не только снижают расходы на пастбищное содержание скота, но и способствуют увеличению производства молока при одних и тех же запасах травы. Взаиморасположение скотного двора и пастбища следует перепланировать, сделать таким образом, чтобы расстояние от места доения и отдыха животных до пастбищных загонов не превышало 1-1,2 км, в данный момент оно составляет 2 км.

Создание культурных сенокосов путём залужения – надёжный способ повышения продуктивности кормовых угодий (таблица 2.7).


Таблица 2.7. Использование травостоя культурного сенокоса

Тип луга Укос Сроки скашивания Урожайность,т/га Площадь,га Валовой сбор, т
Начало Конец
Абсолютный суходол I 11.06 25.06 15 174 2610
II 11.08 20.08 8 174 1392

Для получения высоких и устойчивых урожаев сена необходим регулярный уход за культурными сенокосами.

Уход в основном заключается в применении тех же мероприятий, что и на естественных сенокосах , но есть и некоторые особенности.