В полевых севооборотах в основном выращивают тимофеевку луговую, овсяницу луговую, ежу сборную, кострец безостый, райграс высокий и многоукосный, житняки и др.
Различают озимые и яровые формы злаковых трав. К яровым относятся тимофеевка луговая, райграс высокий и многоукосный, к озимым — овсяница луговая, ежа сборная, райграс пастбищный, житняки, кострец безостый (полуозимый). В кусте у многолетних злаковых встречается три типа побегов: укороченные вегетативные, состоящие в основном из листьев; удлиненные вегетативные, имеющие развитые хорошо облиственные стебли без соцветий; генеративные, состоящие из стебля и соцветий.
Многолетние травы озимого типа развития в год посева не образуют генеративных побегов и не плодоносят, в формировании урожая принимают участие только вегетативные побеги (укороченные и удлиненные). Во второй и в последующие годы урожай семян получают только в первом укосе. Второй и последующие укосы формируются за счет побегов, находившихся в вегетативном состоянии.
Многолетние травы ярового типа развития при весеннем беспокровном посеве формируют побеги всех типов и могут давать урожай семян в год посева, а в последующие годы генеративные побеги образуются как в первом, так и во втором укосах.
При скашивании рыхлокустовых злаков следует строго выдерживать высоту скашивания. У большинства видов многолетних злаковых трав критическая зона скашивания располагается на высоте 5—6 см от поверхности почвы. Эту биологическую особенность следует учитывать для того, чтобы получать хороший урожай в последующих укосах. У всех многолетних злаковых трав максимальный прирост надземной массы приходится на период от начала выхода в трубку до окончания фазы колошения (выметывания). Интенсивность кущения и отрастания зависит и от наличия запасных пластических веществ, которые накапливаются в корневищах, корнях, узлах кущения, нижних частях побегов. Чрезмерное стравливание и скашивание в ранние фазы развития растений снижают количество запасных пластических веществ и продуктивное долголетие растений.
Многолетние травы развивают мощную корневую систему. Отношение массы подземных органов к массе надземных достигает в посевах 3—4-го года 0,8—1,0, поэтому выращивание многолетних злаковых трав в полевом севообороте способствует накоплению органического вещества в почве, улучшает ее физические свойства.
Особенности размещения трав в севообороте, способы основной и предпосевной обработок почвы, сроки посева такие же, как при возделывании на семена.
Тимофеевка луговая (PhleumpratenseL.). Один из самых распространенных видов злаковых трав на территории лесной и лесостепной зон России. Многолетний рыхлокустовой злак, мезофит, хорошо растет на различных почвах, плохо переносит песчаные, заболоченные и засоленные почвы. Корневая система мочковатая, располагается главным образом в верхних горизонтах почвы. Стебли полые, цилиндрические, в нижней части коленчато-изогнутые, соцветие — колосовидная метелка (султан). Наибольшие урожаи дает на 2—3-й год пользования, продолжительность использования травостоя может достигать 5—6 лет. На формирование 1 т сена выносит из почвы 13—14 кг N, 6-8 - Р2О5 и 19-20 кг К2О.
В полевых севооборотах тимофеевку луговую чаще всего высевают в смеси с клевером луговым, люцерной посевной, эспарцетом под покров яровых или озимых. При посеве тимофеевки под озимые ее высевают одновременно с озимой культурой или подсевают ранней весной, бобовые тоже подсевают ранней весной. Семена у тимофеевки очень мелкие, поэтому почва перед посевом должна быть рыхлой, выровненной, чистой от сорняков. Норма высева в чистом виде 8—12 кг/га, в травосмеси — 4—6 кг/га, глубина высева 1,0—1,5 см.
Овсяницалуговая(Festuca pratensis Huds.). Среднелетний рыхлокустовой полуверховой злак, мезофит. Широко распространен в лесостепных районах европейской части России, в центральных районах Нечерноземной зоны и в Сибири. Соцветие — метелка. Полного развития достигает на 2—3-й годы, хорошо растет на богатых перегноем суглинках и глинистых почвах, плохо переносит песчаные почвы, требователен к уровню азотного питания. Наибольший урожай кормовой массы дает на 2—3-й годы жизни, продолжительность использования травостоя достигает 5—6 лет, при раннем проведении первого укоса можно получить и второй укос. На сено овсяницу луговую следует убирать в конце колошения, при позднем скашивании резко снижается питательная ценность корма. На формирование 1 т сена потребляет из почвы 14—15 кг N, 8—10 — Р2О5, 24—27 кг К2О.
Овсяницу луговую высевают в смеси с клевером луговым, люцерной посевной или эспарцетом. Агротехника ее такая же, как и у названных трав. Норма высева овсяницы луговой при обычном рядовом посеве 16—18, в смеси с бобовыми — 10— 12 кг/га.
Ежасборная(Dactylis glomerata L.). Среднелетний рыхлокустовой полуверховой злак, мезофит, соцветие — метелка. Хорошо растет в Нечерноземной зоне, в орошаемых районах Северного Кавказа. В год посева растет и развивается медленно, на 2—3-й годы жизни ежа сборная наиболее продуктивна и при благоприятных условиях может давать 2—4 укоса.
Высокие урожаи ежи получают на суглинистых почвах, хорошо растет она на осушенных и разработанных низинных болотах, плохо переносит сильнокислые и засоленные почвы.
Ежа сборная отличается высокой агрессивностью, поэтому в травосмесях ее норму высева следует снижать, при внесении больших доз азота ее лучше высевать в чистом виде.
На формирование 1 т сена ежа сборная потребляет из почвы 23—25 кг N, 4—5 — Р2О5, 36—38 кг К2О. Она особенно отзывчива на внесение азотных удобрений. На сено и зеленую массу ее следует скашивать в фазе колошения. Ежу сборную хорошо поедают животные всех видов, в условиях длительного увлажнения она быстро отрастает.
В полевых севооборотах ежу сборную можно высевать в смеси с клевером, в хлопковых — в смеси с люцерной, агротехника ее такая же, как и у названных трав. При посеве в чистом виде норма высева 14—15, в травосмесях — 5—7 кг/га.
Кострецбезостый(Bromopsis inermis Holub.). Долголетний верховой (или полуверховой) корневищный злак, обладает исключительной приспособленностью к различным условиям увлажнения, может переносить затопление до 40 дней и в то же время хорошо растет в зонах, где количество осадков превышает 450—500 мм. По кормовым достоинствам и распространенности занимает ведущее место среди многолетних злаковых кормовых трав. Наибольшее распространение имеет в степных районах засушливого юго-востока, в лесостепной зоне, Западной Сибири, на Дальнем Востоке. сенокос пастбище прессованный сено
Кострец безостый может произрастать на самых разнообразных почвах. Лучшие почвы для него — рыхлые наносные почвы речных пойм, а также черноземные супесчаные или суглинистые. Плохо растет на тяжелых каштановых почвах и не выносит заболоченных и засоленных почв.
В полевых севооборотах наиболее высокой продуктивности достигает на 2—3-й годы жизни, оптимальный срок использования 4—5 лет. Из-за опасности засорения последующих культур отрастающими корневищами следует применять глубокую вспашку (на 25—27 см).
На кормовые цели в полевых севооборотах кострец следует высевать в чистом виде или в смеси с люцерной. Оптимальный срок посева травосмесей костреца с люцерной — ранневесенний — и летний (июль). Норма высева костреца безостого в чистом виде при обычном рядовом посеве 20—25 кг/га, в смеси с люцерной — 10—12 кг костреца и 5—6 кг люцерны.
Скашивать травостой на сено следует в фазе выбрасывания метелки. Сено и зеленый корм хорошо поедают животные всех видов. В условиях достаточного увлажнения кострец быстро отрастает и может давать 2—3 отавы.
Житняк (Agropyron). Многолетний рыхлокустовой злак, ксерофит. По строению колоса различают житняк узкоколосый A. fragile (житняк сибирский или песчаный), A. desertorum (житняк пустынный) и житняк ширококолосый A. pectinatum (житняк гребневидный), A. cristatum (житняк гребенчатый).
В полевых севооборотах житняк возделывают в степных районах страны, особенно в Заволжье и Западной Сибири.
Морозостойкость и зимостойкость очень высокие, житняк способен переносить засуху, а после выпадения осадков хорошо отрастать. Растет на нейтральных и слабозасоленных почвах. Наивысшие урожаи в полевых севооборотах дает на 2—3-й годы пользования, оптимальный срок использования в севообороте 4—5 лет.
Успех возделывания житняка, как и других многолетних трав, во многом зависит от качества обработки поля. Почва должна быть чистой от сорняков, хорошо обеспеченной влагой и питательными веществами. На формирование 1 т сухой массы житняк потребляет из почвы 20—22 кг N, 5,0—5,4 — Р2О5 и 20— 21 кг К2О.
В полевых севооборотах его высевают в чистом виде или в смеси с бобовыми (донник, люцерна). В большинстве случаев житняк высевают ранней весной под покров яровой пшеницы или ячменя, а иногда проса. Выбор покровной культуры определяется местными условиями. По пару возможен и летний посев житняка, как в чистом виде, так и в смеси с бобовыми. Высевают житняк и осенью под покров озимых.
Норма высева житняка в чистом виде при обычном рядовом посеве 10—12, в травосмеси — 8—10 кг/га. При уборке покровной культуры на зерно желательно оставлять стерню высотой 12—15 см, это обеспечивает лучшую зимовку за счет большого накопления снега и повышает урожай сена.
Уход за посевами в последующие годы заключается в проведении снегозадержания, ранневесенней подкормки (N30—50) и боронования.
Житняк — одноукосное растение. Лучший срок уборки житняка и люцерново-житняковой смеси на сено — период от колошения до начала цветения, так как после цветения растения быстро грубеют.
1. Кузьмин Н. А., Новиков Н. Н., Ивкина Е. М., Кузьмин В. Н. Кормопроизводство /Под ред. проф. Н.А. Кузьмина. — М.: КолосС, 2004. — 280 с: ил.
2. Иванов А. Ф. и др. Кормопроизводство/А. Ф. Иванов, В. Н. Чурзин, В. И. Филин. — М.: Колос, 1996. — 400 с: ил.