Рациональность формы характеризует соответствие формы изделия функциональному назначению и условиям окружающей среды, соответствие тонального и цветового решения отдельных элементов требованиям эргономики, стилевого решения - интерьеру, технологии изготовления - свойствам материала.
Информативность стеклоизделий определяется знаковостью, оригинальностью и соответствием их стилю и моде, господствующим в данное время.
Свойство надежности стеклянных изделий определяется их долговечностью и сохраняемостью. Наибольшее значение имеет долговечность, которая характеризуется физическим и моральным износом.
Показателями ряда потребительских свойств изделий являются показатели физико-химических свойств стекла.
Важнейшими из них являются следующие.
Плотность стекла изменяется от 2,2 г/см3 у кварцевого стекла до 3,0г/см3 и более у высокосвинцового хрусталя. Зависит она в основном от наличия в составе стекла оксидов тяжелых металлов (свинца, бария, цинка) и влияет на массу изделий, оптические и термические свойства. С увеличением плотности возрастает показатель преломления света, блеск и игра света в гранях, однако термостойкость, прочность и твердость снижаются.[1]
Механические свойства стекла характеризуются отсутствием пластических деформаций, высокой прочностью при сжатии (500—800 МПа) и низкой при растяжении, изгибе (25—100 МПа) и особенно при ударе (15—20 МПа). Прочность зависит от химического состава: увеличивается от наличия в составе стекла SiO2, Аl2Оз, В2Оз, МgО и уменьшается от присутствия щелочных оксидов, РЬО. Однако решающее влияние оказывает внутренняя структура стекла, состояние поверхности, наличие на ней дефектов. Прочность повышают путем закалки, ионного обмена в расплавах солей, нанесения на поверхность оксидно-металлических покрытий и другими приемами.
Термические свойства стекла характеризуются весьма низкой теплопроводностью, значительной теплоемкостью и термическим расширением. Термическая устойчивость изделий увеличивается с повышением механической прочности стекла, теплопроводности и с уменьшением термического расширения и теплоемкости. Мерой термостойкости служит перепад температур, который выдерживает изделие без разрушения. Термостойкость кварцевого стекла — 1000°С, посуды из сортового стекла — 95°, посуды из ситаллов — 300—600°С.
Все методы, повышающие механическую прочность, одновременно улучшают и термостойкость.
Оптические свойства стекла разнообразны. Стекла могут быть прозрачными (коэффициент пропускания 0,85 и более) и в разной степени заглушенными, бесцветными и окрашенными, с поверхностью блестящей и матовой. Оптические характеристики стекол — показатели преломления и средней дисперсии, коэффициенты отражения и пропускания; показатели цвета во многом определяют эстетические достоинства посуды. Особенно важна способность стекла воспринимать окраски, которые повышают эмоциональную выразительность изделий.[1]
Химическая устойчивость стекла определяет назначение и надежность изделий. Она весьма высока особенно по отношению к воде, органическим и минеральным кислотам (кроме плавиковой). Щелочи и карбонаты щелочей действуют более агрессивно. Плавиковая кислота растворяет стекло и поэтому используется для нанесения на стекло узоров, матирования и химической полировки изделий.
По водостойкости стекло делят на пять гидролитических классов: первый класс — неизменяемые водой стекла, пятый — неудовлетворительные.
По ГОСТ 4.75—82 «Посуда сортовая из стекла. Номенклатура показателей» к потребительским свойствам и их показателям относят следующие:
- показатели назначения — химический состав и плотность стекла, форму и основные размеры изделий, их устойчивость на плоской поверхности;
- показатели надежности — прочность при ударе, твердость, термостойкость, водостойкость, прочность крепления деталей, показатели качества отжига;
- показатели эргономических свойств — содержание вредных веществ;
- показатели эстетических свойств— точность воспроизведения авторского образца, показатели композиционной целостности, информационной выразительности, совершенства производственного изготовления изделий, а также показатели преломления, средней дисперсии, пропускания света, угол гранения;
- показатели экономические — массу изделий (расход сырья), себестоимость.
Таблица1. Номенклатура потребительских свойств стеклянных бытовых товаров
| N | Комплексные показатели | Групповые и обобщенные показатели | Единичные показатели |
| 1 | 2 | 3 | 4 |
| 1 | Функциональные | 1. Совершенство выполнения основной функции «принимать» и сохранять пищу и напитки (соот. материала)1.2. Способность «отдавать» пищу и напитки (констр.)2. Универсальность | 1.1.1. Химсостав стекла1.1.2. Термостойкость, др.1.2.1. Размеры1 .2.2. Форма и конструкция изделия2. Возможность выполнения нескольких функций для разного назначения для разных продуктов |
| 2. | Эргономические | 1. Удобство (комфортность) пользования изделия1.1. Антропометрические1 .2. Физиологические1.3. Психофизиологические и психические2. Удобство мытья и хранения изделия3. Гигиенические показатели | 1.1.1. Соответствие строению руки человека1.1.2. Удобство принятия напитков1 2. Соответствие силовым возможностям человека1.3.1. Действие цвета1.3.2. Действие образа изделия в целом (комфортность или отвращение)3.1.3агрязняемость3.2. Безвредность |
| 3. | Эстетические | 1. Информационная выразительность2. Рациональность формы (для посуды) | 1.1. Знаковость (узнаваемость предмета)1 .2. Оригинальность |
| 1 | 2 | 3 | 4 |
| 3. Целостность композиции3.1. Формообразующие свойства3.2. Гармонизирующие свойства | 1.3. Соответствие стилю1 .4. Соответствие моде2.1. Функционально - конструктивная обусловленность2.2. Логичность формы2.3. Логичность декора2.4. Соответствие формы и декора материалу2.5. Соответствие формы технологии обработки3.1.1. Пространственное решение (форма) 3.1.2.Декоративное решение3.1.3. Тектоника (статическая или динамическая)3.1.4. Строение (метрическое или ритмическое)3.2.1. Пропорции и масштаб3.2.2. Контраст3.2.3. Нюанс | ||
| 4. | Надежность | 1. Срок службы (долговечность)2. Сохраняемость | 1.1. Износостойкость декоративных покрытий и элементов1.2. Микротвердость (износостойкость стекла)1.3. Износостойкость конструктивных элементов формы2. Сохраняемость отдельных показателей свойств во время хранения |
| 5. | Социальные | 1 . Целесообразность выпуска 2. Социальный адрес 3. Соответствие оптимальному ассортименту (размеры) 4. Моральное старение | |
| 6. | Безопасность | Наличие или отсутствие режущих осколков при разрушении (обычные и закаленные изделия) | |
Качество стеклянной посуды и декоративных изделий из стекла должно соответствовать требованиям ГОСТ 30407-96. По данным ГОСТа в общих технических требованиях в изделиях допускаются не портящие товарного вида:
- обработанные сколы;
- редко расположенная свиль;
- редко расположенная «мошка»;
- пузырь в виде серпика в местах соединения отдельных частей изделия и декоративных элементов;
- переоплавление края;
- следы нарушения поверхности;
- следы от форм и ножниц;
- следы дистировки и полировки;
- недоведение и удлинение линий рисунка;
- дефекты декорирования препаратами драгоценных и других металлов, люстровыми и силикатными красками;
- крученость в изделиях механизированной выработки;
- утолщение с одним выступом на верхней кромке стаканов из натрий- кальий - силикатного стекла;
- волнистость поверхности граней;
- отступление в рисунке от образца-эталона, вызванное необходимостью устранения дефектов;
- несимметричность спая сосуда и донышка, кольцевидное утолщение или волнистость в местах спая сосуда и ножки, ножки и донышка.
Количество и размеры инородных включений, не имеющих вокруг себя трещин и посечек, не должны превышать значений, приведённых в таблице 2.
Таблица 2
| Размер инородного включения, мм | Группа изделий | Количество включений, шт. |
| До 1,0 включ. | Мелкие Средние Крупные Особо крупные | 13 4 5 |
| Св. 1,0 до 2,0 включ. | Мелкие Средние Крупные Особо крупные | 1223 |
На декорированных цветной крошкой участках изделий допускаются не портящие товарного вида инородные включения размером не более 1 мм. в количестве не более 3 шт. для мелких и средних изделий, не более 5 шт. — для крупных и особо крупных изделий.
В зависимости от размеров изделия подразделяют на группы в соответствии с таблицей 3.
Таблица 3
| Группаизделий | Высота, мм | Диаметр или длина, мм | Полная вместимость,см3 |
| Мелкие Средние Крупные Особо крупные | До 100 включ.Св. 100 - 200200 - 300» 300 | До 100 включ. Св. 100 - 150150 - 250- 250 | До 1 00 включ.Св. 100 – 500500 - 1000 - 1000 |
Группу изделий определяют по наибольшему параметру.
М а р к и р о в к а
Маркировку изделий наносят на бумажную этикетку, которую наклеивают непосредственно на изделие (применение силикатного клея не допускается) или в процессе выработки. Маркировку потребительской (групповой и (или) индивидуальной) тары, групповой упаковки из бумаги и транспортной тары наносят на бумажную этикетку или штампом.
Допускается не наносить маркировку на потребительскую тару, упакованную в транспортную.
В маркировке изделий на бумажной этикетке указывают следующие данные: