Бренд и его роль в маркетинге (стр. 4 из 6)
3) Подбор, обучение и аттестация персонала. В нашей компании существует свой учебный центр, который проводит комплексные программы обучения по темам: "Технология работы магазина", "Программное обеспечение", "Товароведение", "Общение с клиентами", "Мерчендайзинг" и т.д.
Сотрудники могут стажироваться в действующих торговых точках сети, на курсах повышения квалификации кадров, практического обучения сотрудников внутренних производств (мясное, хлебопекарное).
4) Рекламная поддержка, как на стадии открытия магазина, так и в его дальнейшей работе (общая реклама в СМИ, проведение различных рекламных акций в торговом зале магазина, общая дисконтная система).
5) Юридическая поддержка, консультации, информирование о нововведениях или изменениях в законодательстве, нормативной документации и комментарии к ним.
6) Помощь на стадии открытия магазина в составлении оптимальной планограммы торгового зала, схемы расположения отделов. Разрабатываются и рекомендуются поставщики торгового, технологического и компьютерного оборудования, позволяется пользоваться собственными скидками.
7) Выделение работников технического и управленческого звена для контроля за производственным процессом и реализацией продукции.
2.2 Исследование отношения потребителей к торговой марке "У соседа"
Для проведения исследования автором был разработан план с целью выявления отношения непосредственных потребителей – жителей, непосредственно рядом располагающихся домов к бренду "У соседа".
Таблица 2.1 План маркетингового исследования отношения к бренду "У соседа"
| Этап исследования | Содержание этапаисследования |
| Разработка концепции исследования | |
| Определение проблемы | Исследование предпочтений покупателей при выборе магазина |
| Постановка целей | 1. Определить предпочтения жителей Иркутской области при выборе магазинов для покупки продуктов первой необходимости.2. Определить основные поводы для выбора магазина, в котором совершаются покупки.3. Определить наиболее популярные места для совершения покупок.4. Определить среднестатистического покупателя, совершающего ежедневные покупки.5. Определить отношение покупателей к розничным сетям.6. Определить отношение покупателей к ТМ "У соседа". |
| Формулирование рабочих гипотез исследования | 1. Основное предпочтение при совершении покупок каждый день остается магазинам формата "у дома".2. Опыт предыдущих покупок в наибольшей степени влияет при выборе магазина.3. Основным критерием при выборе магазина является качество продукции.4. Чаще всего покупки совершают замужние женщины возле дома.5. Среднестатистический покупатель предпочитает совершать покупки в распространенных розничных сетях. |
| Отбор источников информации | |
| Вторичные источники | Данные из периодических изданий, учебников и сети Интернет, которые приведены в списке литературы |
| Первичные источники | Данное исследование предполагает сбор первичной информации. |
| Выбор методов сбора первичных данных | Необходимая первичная информация получена в результате опроса в путем анкетирования. |
| Разработка рабочего инструментария | Для опроса разработаны анкеты. |
В результате обработки анкет были получены следующие данные, представленные в виде таблиц и графиков.
За покупку продуктов питания в среднестатистической российской семье несет ответственность женщина, поэтому, проводя маркетинговые акции, следует уделять внимание именно этому сегменту.
При обработке ответов на второй вопрос разработанной анкеты представлены следующие данные.
По данным рисунка 2.1 можно сказать следующее: мужчины в основном (30%) затрудняются ответить на поставленный вопрос, а женщины же больше полагаются опыт предыдущих покупок (37%). Ничтожно малое количество респондентов (1% и 2% - у мужчин, 5% и 7% - у женщин) положительно относится к рекламе на TV и в прессе. Возможно, рекламные ролики не профессиональны по качеству, хотя возможен другой вариант – такой формат рекламы не соответствует настоящим потребностям покупателей, и следует обратить внимание на разработку новых видов рекламы.
Рис. 2.1. Факторы, влияющие на совершение покупок, ед. голосов
Вывод: как мужчины, так и женщины, в настоящее время при совершении покупок продуктов питания не руководствуются рекламой на TV и прессе, а основное внимание уделяют собственному опыту, либо опыту знакомых, родственников, и не на последнем месте для покупателей стоит обслуживание в торговой точке (21% и 24%).
Таблица 2.2 Предпочтительная ценовая категория продуктов питания
| Пол респондента | Варианты ответа | Итого |
| Мужской | Эконом класс | 19 |
| Соотношение "цена-качество" | 19 | |
| Премиум | 23 | |
| Не принципиально | 17 | |
| Затрудняюсь ответить | 22 | |
| Итого | 100 | |
| Женский | Эконом класс | 18 |
| Соотношение "цена-качество" | 51 | |
| Премиум | 21 | |
| Не принципиально | 8 | |
| Затрудняюсь ответить | 0 | |
| Итого | 100 | |
В данной таблице мнение как мужчин так женщин в отношении к ценовым категориям "Эконом класс" и "Премиум" практически совпадают (19% и 23% - у мужчин, 18% и 21% - у женщин). Женщины при совершении покупок относительно точно ориентируются в ценовых категориях продуктов питания, а мужчины в основном не задумываются над тем, к какой категории принадлежит тот или иной товар (22%), либо это им просто не принципиально (17%). Следует вывод: в настоящее время финансовое положение граждан РФ несколько улучшилось, так как продукты питания категории "Эконом" уже не пользуются той популярностью, как в 90-е годы прошлого столетия. И как следствие, все большее число населения предпочитают продукты питания среднего и высшего качества.
Таблица 2.3 Типы обслуживания в магазинах
| Пол респондента | Варианты ответа | Итого |
| Мужской | Прилавки | 9 |
| Самообслуживание | 18 | |
| Не принципиально | 32 | |
| Затрудняюсь ответить | 41 | |
| Итого | 100 | |
| Женский | Прилавки | 23 |
| Самообслуживание | 67 | |
| Не принципиально | 5 | |
| Затрудняюсь ответить | 5 | |
| Итого | 100 | |
В таблице по данному вопросу мнения мужчин и женщин практически противоположно, что позволяет сделать вывод о том, что форма обслуживания в магазинах имеет большую роль для женщин и не влияет на выбор магазина для мужчин. И еще один нюанс – покупатели предпочитают самостоятельно выбирать покупки, что свидетельствует о предпочтении самообслуживания.
В опросе принимали участие 200 человек. Из них 100 мужчин и 100 женщин. Результаты проведенного нами исследования позволяют сделать следующие выводы:
При проведении исследования выяснилось, что среднестатистическим мужчиной, посещающим магазин является – семьянин, посещающий магазин каждый день и не обращающий внимания на обслуживание, покупающий продукты питания класса "Премиум", предпочтительнее алкогольные и хлебобулочные изделия, с хорошим качеством и весом, доход от 10 – 15 тысяч рублей, а самое главное это то, что выбор падает в основном на магазины формат "у дома".
Среди женщин следующие показатели: замужняя женщина посещает магазин каждый день формата "у дома", исходя из собственного опыта, покупает в основном хлеб и мясо, рыбу, колбасные изделия средней ценовой категории, обращает внимание на цену и качество, с доходом от 10 до 15 тысяч рублей.
При этом обе категории респондентов мало обращают внимание на рекламу на TV и в прессе.
Исходя из полученных данных, компании "ВКТ" можно смело расширять сеть своих магазинов по брендом "У соседа"" с ограниченным, но достаточным для покупателей ассортиментом продукции относительно средней ценовой категории, так как крупные покупки производятся в основном 1 раз в неделю в крупных гипермаркетах, а в остальных же случаях покупатель предпочитает "отовариваться" возле дома.
2.3 Оценка восприятия покупателями бренда "У соседа"
Исследование показало, что при выборе магазина для совершения покупок на покупателя в малой степени влияет то, под каким брендом, или какой сетью представлен данный магазин.
Поэтому среди посетителей был проведен еще один опрос, который бы помог представить каким бы хотел видеть покупатель "СВОЙ" магазин, определить, что в настоящее время его устраивает, и какие изменения необходимо внести в функционирование розничной сети.
Нами была разработана анкета, которая помогла выявить руководству интересующие насущные проблемы.
Таблица 2.4 Известность бренда "У соседа"
| Варианты ответа | Итого |
| Да | 36 |
| Нет | 38 |
| Затрудняюсь ответить | 26 |
| Итого | 100 |
Оценивая данную таблицу можно сказать, что количество положительных и отрицательных ответов на этот вопрос практически одинаково, что может свидетельствовать о том, что вероятно расширение сферы "знания" и "узнавания" бренда еще не исчерпано. Стоит лишь приложить определенные усилия, и количество покупателей может возрасти.
