Смекни!
smekni.com

Современный подход к размещению и выкладке товаров в торговом зале магазина (на примере ООО "Велби") (стр. 3 из 5)

ООО «Велби» было создано в 2003 году. Руководителем ООО и директором магазина является П.В. Малафеев.

За время существования магазина, много раз менялся его ассортимент под влиянием покупательских предпочтений, то расширяясь, то углубляясь.

Классифицируем товарооборот предприятия по видам:

· В зависимости от состава конечных потребителей магазин занимается продажами непосредственно населению.

· В зависимости от формы денежных расчетов магазин производит реализацию товара за наличный расчет.

· В зависимости от сроков расчета за реализованные товары – это продажа товаров с немедленной оплатой.

Магазин работает семь дней в неделю и кроме непосредственной продажи электроприборов, занимается послепродажным и сервисным обслуживанием.

Конкуренты данного предприятия очевидны. Это такие крупные компании как «Эльдорадо», «Сателлит», «МИР», «Техносила». Бороться с такими «гигантами» рынка бытовой и электротехники чрезвычайно сложно, тем более, что некоторые из них являются сетевыми компаниями, насчитывающими сотни магазинов по всей России. Поэтому годовые объемы прибыли «Велби» уступают годовым прибылям конкурентов.

Магазин находится по адресу ул.Белорусская, 61. Целевой аудиторией магазина его руководство считает жителей района Сухой Самарки.

Перечислим некоторые основные характеристики ООО «Велби» в таблице 2.1.

Таблица 2.1-Численность персонала ООО «Велби»за 2006-2008 г.

Персонал 2006г. 2007г. 2008г. 2008г. от 2006г. отклонение (+;-)
чел % чел % чел % чел %
1.Административно-управленческий 2 5,88 2 5,88 2 6,06 0 100
2.Торгово-оперативный 16 47,06 16 47,06 16 48,48 0 100
3.Вспомогательный 16 47,06 16 47,06 15 45,45 -1 93,75
Всего 34 100 34 100 33 100 -1 97,06

Изначально в магазине работали 34 человека. Но, в 2008 году работников стало 33, так как уволился один работник, принадлежащий к категории вспомогательного персонала.

Как мы видим, наибольшую долю в структуре персонала сейчас занимает категория торгово-оперативного. На одного работника административно-управленческой категории приходится 8 продавцов.

Рассмотрим показатели производительности труда работников.

Таблица 2.2. Динамика показателей производительности труда работников ООО «Велби» за 2006-2008 г.

Показатели 2006 2007 2008 (прогноз) Отклонение 2008 от 2006 (+;-) Темп роста, %
Товарооборот, тыс. руб. 19987,93 20717,12 21424,31 1436,38 107,19
Показатели 2006 2007 2008 (прогноз) Отклонение 2008 от 2006 (+;-) Темп роста, %
Общая численность работников, чел. 34 34 33 -1 97,06
Численность продавцов, чел. 12 12 12 0 100
Товарооборот на 1 работника, тыс.руб. 587,88 609,33 649,22 61,34 110,43
Товарооборот на 1 продавца 1665,66 1726,43 1785,36 119,70 107,19

Мы видим увеличение значения товарооборота в каждом году. По сравнению с 2006, в 2008 году товарооборот вырос на 7,19%. Общая численность работников за три года менялась, но число продавцов оставалось неизменным. В этой связи, а также, потому что значение товарооборота, как мы уже сказали, увеличивалось с каждым годом, товарооборот на одного работника вырос на 10,43%, а товарооборот на одного продавца – на 7,19%.

Немаловажным элементом в увеличении объема продаж фирмы является площадь магазина. Рассмотрим этот показатель.

Таблица 2.3. Динамика показателей эффективности использования площади ООО «Велби» за 2006-2008 г.

Показатели 2006 2007 2008 Отклонение 2008 от 2006 (+;-) Темп роста, %
Товарооборот, тыс. руб. 19987,93 20717,12 21424,31 1436,38 107,19
Общая площадь, м2 355 355 355 0 100
Торговая площадь, м2 187 201 190 3 101,60
Показатели 2006 2007 2008 Отклонение 2008 от 2006 (+;-) Темп роста, %
Товарооборот на 1м2 общей площади, тыс. руб. 56,30 58,36 60,35 4,05 107,19
Товарооборот на 1 м2 торговой площади, тыс. руб. 106,89 103,07 112,76 5,87 105,49

Итак, торговая площадь магазина в 2007 году увеличилась на 14м2, но затем уменьшилась на 11м2. Поэтому ее значение в 2008 году по сравнению с 2006 увеличилось всего лишь на 1,6%.Товароборот на 1м2 общей площади магазина увеличивался с каждым годом, благодаря увеличению значения общего товарооборота, а товарооборот на 1м2 торговой площади увеличился на 5,49% еще и благодаря увеличению торговой площади. Впрочем, увеличение торговой площади, вероятно явилось одним из факторов, повлекших за собой увеличение товарооборота в 2008 году.

Рассмотрим динамику экономических показателей.

Таблица 2.4. Основные динамические показатели ООО «Велби» за 2006-2008 г.

Показатели 2006 2007 2008 Отклоне-ние 2008 от 2006 (+;-) Темп роста, %
Товарооборот, тыс. руб. 19987,93 20717,12 21424,31 1436,38 107,19
Валовой доход, тыс. руб. 13391,91 14501,98 15639,75 2247,83 116,79
Уровень валового дохода, % 0,67 0,70 0,73 0,06 108,96
Издержки обращения, тыс. руб. 2111,47 2324,55 2387,81 276,34 113,09
Показатели 2006 2007 2008 Отклоне-ние 2008 от 2006 (+;-) Темп роста, %
Уровень издержек обращения, % 0,11 0,11 0,12 0,01 105,51
Прибыль от реализации, тыс. руб. 11280,44 12177,43 13251,94 1971,49 117,48
Рентабельностьпродаж, % 56,44 58,78 61,85 5,42 109,60

Кроме увеличения значения товарооборота за три года, мы видим также и увеличение валового дохода на 16,79%. В 2008 году уровень валового дохода составил 73% от товарооборота вместо 67% в 2006 году. Среди причин такого увеличения данного значения, может присутствовать и снижение себестоимости продаваемых товаров.

Увеличение издержек обращения в 2008 году можно объяснить тем, что увеличивался и общий товарооборот, а это значит, что увеличивались и затраты на перевозку товаров от поставщика в магазин и другие издержки, связанные с продажей товаров.

Также, мы видим увеличение прибыли от продаж. В 2008 году она увеличилась довольно значительно – на 17% по сравнению с 2006. В связи с этим, увеличилась и рентабельность продаж (на 9,6%).

Итак, магазин «Велби» реализует населению бытовую технику. В ассортимент магазина входит бытовая техника для кухни, мелкая бытовая техника, аудио- и видео-техника.

В магазине работает 33 человека. За последние 3 года в магазине не наблюдалось большой текучести кадров. В структуре персонала наибольший удельный вес занимает торгово-оперативный персонал.

Что касается экономических показателей работы магазина, мы наблюдаем тенденцию к увеличению всех показателей. Таким образом, можно сделать вывод, что экономические результаты работы магазина из года в год улучшаются, магазин увеличивает свой товарооборот, становясь все более успешным.

2.2 Анализ основных принципов размещения и выкладки товаров в ООО «Велби», их преимущества и недостатки

Традиционно считается, что мерчандайзинг не работает в магазинах, торгующих техническими товарами, так как они являются дорогостоящими и приобретаются на большой срок. Здесь покупатель долго оценивает и сравнивает варианты, анализирует технические характеристики и «взвешивает» цены.

Это не так. Во-первых, даже среди товаров бытовой техники найдется множество товаров, стоящих недорого и приобретаемых на короткий срок – эпиляторы, диски. Во-вторых, мерчандайзинг в подобных магазинах работает потому что именно от того, как хорошо «показывает себя» товар, зависит, купит ли его покупатель. И чем более разумно продумано размещение дорогой техники от известного производителя, тем более предпочтительным перед более дешевыми брендами этот товар становится для покупателя.

Рассмотрим кратко ассортиментный перечень ООО «Велби»:

- Аудиотехника (музыкальные центры (микро- и минисистемы), магнитофоны)

- Видеотехника (DVD-плееры и рекодеры, телевизоры - жидкокристаллические, кинескопные, плазменные)

- Бытовая техника для кухни (плиты, духовки, посудомоечные машины, стиральные машины)

- Бытовые аксессуары и мелкая бытовая техника (весы, фонарики, блендеры, комбайны, кофеварки, кофемолки, миксеры, электробритвы, фены, утюги, эпиляторы и т.д.)

Проанализируем структуру продаж магазина «Велби».

Таблица 2.5. Структура товарооборота ООО «Велби» за 2006-2008 г.

Группа товаров 2006 2007 2008 Отклонение 2008 от 2006 (+;-) Темп роста, %
Аудиотехника 3145,22 3278,55 3366,47 221,25 107,03
Видеотехника 7115,71 6987,12 7045,81 -69,9 99,02
Бытовая техника для кухни 3377,85 4100 4112,7 734,85 121,75
Бытовые аксессуары и мелкая бытовая техника 6349,15 6351,45 6899,33 550,18 108,67
Итого товарооборот 19987,93 20717,12 21424,31 1436,38 107,19

Мы видим рост объема продаж по трем товарным категориям, продажи же видеотехники не имеют стабильной тенденции к росту. Так, в 2008 году, продажи оказались даже меньше, чем в 2006. Тем не менее, объемы продаж видеотехники и бытовых аксессуаров имеют наибольший вес в общем объеме продаж. То, что мелкая бытовая техника и бытовые аксессуары так хорошо продаются можно объяснить быстрой изнашиваемостью этих товаров, то есть их высокой оборачиваемостью в магазине.