2.5. Подстилка и потребность в ней.
Подстилка используется для поддержания в сухости и чистоте пола и самого животного, обеспечения ему хорошего отдыха, предохранения от простудных заболеваний.
Основные требования к подстилке предъявляются следующие: она не должна быть гнилой, должна хорошо поглощать влагу, быть теплой, не создавать дополнительную грязь в помещении. Этим требованиям лучше всего отвечает солома озимых злаков, способная поглощать влагу в 2,5 раза больше, чем весит сама. Хорошей подстилкой для молодняка старших возрастов являются опилки, но в этом случае получается плохой навоз, он долго разлагается в почве. Расход опилок для подстилки на теленка такой же, как и расход соломы.
В качестве подстилки могут быть использованы древесные ветки, хвоя, листва, но из них ложе жесткое, холодное, быстро загрязняется; навоз получается также плохой.
Соломенной подстилки и опилок требуется 2-3 кг на голову в день. При скармливании сочных кормов подстилки требуется больше, так как навоз более жидкий. Зимой, особенно при содержании животных на холодном полу, подстилки требуется больше, чем в теплое время года.
При недостатке или отсутствии подстилки на холодный пол (глинобитный, бетонный) делают плотный деревянный щит, который поддерживается в сухом и чистом состоянии. Для стока мочи щит делают слегка наклонным. Все это позволяет не допустить простудных заболеваний у животного.
2.6. Система освещения помещений
Естественный свет оказывает положительное влияние на здоровье и воспроизводительные функции животных, производительность труда обслуживающего персонала.
Степень естественной освещенности зависит от высоты стояния солнца, облачности, сезона года, ориентации здания по сторонам света, формы, величины размещения окон, внутреннего оборудования. Загрязненные стекла снижают естественную освещенность на 58%, а покрытые изморозью — в 2—3 раза. Сильно увеличивает освещенность снег (отражает 70—90% падающего на него света). Большое значение имеет также цвет внутренних поверхностей помещения. Белая оштукатуренная или побеленная стена отражает 85%, свежее дерево и кирпич— 40, а загрязненное дерево — всего 20% лучей. Поэтому в помещениях для животных, в доильных залах, моечных и лабораториях стены и потолки необходимо окрашивать в светлые, а в помещениях пункта искусственного осеменения — в светло-зеленые тона. Освещенность животноводческих помещений при проектировании принимается в соответствии с «Отраслевыми нормами освещения сельскохозяйственных предприятий, зданий и сооружений».
Минимальное значение коэффициента естественной освещенности (КЕО) в местах кормления животных в помещениях составляет:
для коров, молодняка и телят на уровне пола 0,4, в родильном отделении — 0,5,
в профилактории — 0,7, в доильном отделении — 0,5 (на уровне 0,5 м от пола).
Интенсивность искусственного освещения выражают в световых единицах — люксах (лк). Нормы искусственной освещенности в помещениях следующие:
для содержания коров и ремонтного молодняка в зоне расположения кормушек — 75 лк (при газоразрядных лампах), 30 лк (при лампах накаливания) и соответственно 50 и 20 лк на полу стойл, секций, боксов; во время доения освещенность на вымени коровы должна быть не менее 150 лк; в родильном отделении, в помещениях для отела коров — 150 и 100 лк, для санитарной обработки коров — 75 и 30 лк, в профилактории и помещениях для содержания телят — 100 и 50 лк, в телятниках — 100 и 50 лк (на уровне пола). В помещениях для содержания животных освещенность навозных проходов составляет 25% от нормируемой для общего освещения данного помещения, но не менее 10 лк.
Дежурное освещение предусмотрено во всех помещениях, предназначенных для содержания животных. Светильники дежурного освещения выделяют из числа светильников общего освещения. В помещениях, предназначенных для содержания животных, они составляют 10%, а в родильных отделениях — 15% от общего числа светильников в помещении. Распределяют их равномерно по проходам животноводческого здания. Освещенность проездов на территории сельскохозяйственных предприятий должна быть 0,5 лк.
Лучшее проявление клеточных и гуморальных факторов защиты организма наблюдается при интенсивности освещения 50— 100 лк и продолжительности воздействия света в течение 12—18 ч в сутки. Это указывает на то, что свет способствует активному функционированию органов и систем, ответственных за выработку клеточных и гуморальных факторов защиты организма.Имеются сообщения ряда ученых о повышении продуктивности, оплодотворяемости, а также резистентности организма животных при повышенном уровне освещенности.
Таким образом, нормированные световой режим и освещенность — факторы, способствующие повышению продуктивности животных, сохранению ихздоровья и улучшению качества продукции и являющиеся незаменимыми элементами технологии промышленного животноводства и птицеводства.
2.7. Оптимизация микроклимата с целью сохранения здоровья молодняка.
| Ф |
ормирование микроклимата в животноводческих зданиях - сложный процесс, который прежде всего зависит от физиологического состояния животных, метеорологических, технических и технологических факторов. Последние два - это конструкция - объемно-планировочные решения, в особенности размеры, материалы и их теплофизические характеристики, способ содержания и количество животных; системы вентиляции и отопления, удаления навоза.
В настоящее время единого мнения о способах содержания телят в условиях технологии скотоводства коллективных предприятий нет. Поэтому используют разные способы содержания молодняка от рождения до 3-6-месячного возраста и эмпирически обосновывают их преимущества.
Работу по изысканию оптимальных параметров микроклимата проводили в двух животноводческих помещениях коллективного предприятия «Лениногорский» Лениногорского района Республики Татарстан: в старом четырехрядном коровнике на 200 гол., приспособленном для получения и выращивания телят до 3-месячного возраста, и во вновь строящемся коровнике, перепроектированном нами под родильное отделение, профилакторий и телятник. Размеры обоих исследуемых зданий 21x69 м, в проходах полы бетонные, в стойлах керамические (в старом здании есть и деревянные). Стены выполнены из керамзито-бетонных
конструкций, крыша - из двух слоев шифера, проложенных стекловатой толщиной 14 см. Коров содержат на привязи. Для удаления навоза применяют скребковый транспортер, по коньку кровли размещено 6 вытяжных шахт сечением 0,65x0,65 м.
Сопротивление теплопередаче ограждающих конструкций и покрытий в старом помещении составляло соответственно 1,35 и 1,64 м2- К/Вт; зимой и в переходной период воздухообмен -12 и 18 м3/ч на 1 ц, температура внутреннего воздуха в среднем- 9,2+1,8 и 13,5±1,6 "С, относительная влажность - 87,0+3,4 и 84,2+2,2% при подвижности 0,12+0,06 и 0,10±0,02 м/с, концентрация аммиака - 22,4±1,2 и 18,0 мг/м3, общая бактериальная обсемененность - 92,8± ±4,8 тыс. и 82,0 тыс. м. т./м3.
При существующей технологии, системах вентиляции, отопления, удаления навоза, теплозащите ограждающих конструкций микроклимат данного помещения во все сезоны года был неудовлетворительным. При низкой температуре наружного воздуха (17°С и более) стены и потолок промерзали, покрывались влагой, а местами и ледяной коркой.
В условиях неудовлетворительного микроклимата бактерицидная способность сыворотки крови телят была 40+3%, фагоцитарная активность -36±3, содержание гамма-глобулина-17+1%. При этом наблюдали высокую заболеваемость и гибель телят.
С целью улучшения сохранности телят перепроектировали строящийся коровник под родильное отделение на 38 гол. с боксами, телятник на 138 гол., сменный профилакторий на 40 мест. Утеплили стены и потолочное перекрытие. В телятнике и профилактории установили вентиляционные каналы с меньшим сечением (по 30x30 см) на расстоянии 25-30 см от пола через каждые 10м. Вместо цепных транспортеров по середине корпуса оборудовали кормонавозопроход для удаления навоза бульдозером на резиновом ходу. Профилактории, состоящий из 4 секций, отделили сплошной стеной из красного кирпича на стороне, защищенной от господствующих ветров. ,
Для подачи дополнительного тепла в торце помещения разместили элктрокалорифер СФО, а на другой стороне телятника и в каждой секции профилактория - водяные радиаторы. После завершения строительства по индивидуальному проекту сопротивление теплопередаче ограждающих конструкций стен и крыши равнялось соответственно 1,7 и 2,5 м2-К/Вт; зимой и в переходный период воздухообмен-19,2 и 35,6 м3/ч на 1 ц, температура внутреннего воздуха - 12,4±1,4 и 14,8+1,4°С, относительная влажность - 77,5±1,2 и 78,3±1,5% при подвижности 0,10+0,05 и 0,14+0,01 м/с, концентрация аммиака - 4,0+0,44 и 2,2+0,38 мг/м3; общая микробная обсемененность -26,0+1,6 м 18,0+1,4 тыс. м. т/м3. Стены были сухими. Разница температур между внутренним воздухом и ограждающими конструкциями стен и крыши составляла 1,7-1,2 и 1,2-2,0°С.
Для улучшения условий содержания животных пол в стойлах покрыли керамической плиткой. Санитарно-гигиеническая оценка такого пола показывает» что по своим теплофизическим характеристикам он не уступает деревянному, а по долговечности превосходит в несколько раз.
Температура поверхности пола с керамическим покрытием после вставания животного зимой и в переходный период была соответственно 18,4 и 18,8°С (против 18.9 и 19,9°С на деревянном полу), через 60 мин- 15,2 и 14,8°С (16,1 и 17,2°С); общая бактериальная обсеме-ненность-11,0 млн. и 2,6 млн. м. т/см2 (30,8 и 19,5 млн. м. т/см2, то есть уменьшилась в 2,8 и 6,9 раза.
Полы с керамическим покрытием удобны для уборки, долговечны, не вызывают болезней конечностей, обеспечивают достаточно комфортные условия отдыха.
Оптимизация условий содержания телят способствовала повышению их естественной резистентности и продуктивности.