Содержание
Введение
1. Особенности интерьеров аптек
1.1 Аптеки с закрытым доступом
1.2 Аптеки с открытым доступом
1.3 Выбор помещения и оборудования аптеки
2. Роль новых стандартов информации в интерьере аптек
Заключение
Список литературы
Цель: выяснить современные особенности интерьеров российских аптек, определить их оптимальное местоположение и политику устройства аптек, проводимую их руководством.
Задачи: выяснить историческое место аптек в России и их предназначение; определить стратегию выбора интерьера, ассортимента, сервиса аптеки, рассмотреть особенности аптечного оборудования, а так же применение новых стандартов информационных технологий.
О времени основания аптеки в России нет достоверных сведений. Открытие первой регламентированной государством царской аптеки относится к 1581. В 16-17 вв. высшим государственным органом по медицинскому и аптечному делу был Аптекарский приказ. .В первые годы появления в России на аптеку смотрели как на складочное место, в котором можно найти все редкостное и иностранное, все, чего нет в обыкновенной торговле, аптеки даже называли "лечебными избами", т.к. они находились в одном здании с госпиталями (больницами).
Организации аптечного дела Петр I придавал большое значение. Открывать новые аптеки можно было только с разрешения государственных органов. Аптеки освобождались от воинских постоев, а фармацевты от воинской повинности и податного состояния. В отличие от всех других торговых учреждений аптеки пользовались правом иметь государственный герб на вывеске. Владельцы большинства частных аптек были заинтересованы прежде всего в прибылях, поэтому в погоне за клиентурой они роскошно обставляли приемные комнаты - торговые залы. Здесь были и зеркальные шкафы, и вычурные штангасы для медикаментов, большие сосуды с цветными жидкостями. Производственные же помещения в большинстве аптек были тесными и неудобными. Первые петербургские аптеки размещались, как правило, в специально построенных помещениях, при них имелись хорошо оборудованные по тому времени лаборатории. До сих пор в основе развития многих крупных российских сетей лежат простейшие идеи наращивания объема и обеспечения экономии издержек. Однако для занятия лидирующего положения в аптечной отрасли (как показывает мировой опыт, сегмент сетей в перспективе может занять порядка 60% национального рынка) сетям необходима эффективная и соответствующая их потенциалу стратегия.
Еще лет пять назад все аптеки выглядели довольно стандартно, практически не отличаясь друг от друга, - одинаковое оборудование однотипных тонов, идентичное расположение прилавков вдоль стен. Сейчас руководство аптек стремится максимально выделить свои заведения из числа многочисленных конкурентов: ведется поиск собственного стиля заведения, подбирается нестандартное оборудование, появляются новые форматы аптек.
Дизайн помещения, предназначенного для демонстрации и продажи лекарств, имеет ряд особенностей. Во-первых, планировка такого помещения должна обеспечивать: удобный выбор лекарств, предоставление дополнительных услуг (получение-доставка, консультации, место отдыха и т.д.). Во-вторых, оборудование помещения должно обеспечивать: полный и удобный обзор образцов всех имеющихся лекарств, изучение их аннотаций, легкий доступ к товару, возможность его быстрой и простой замены персоналом магазина. В-третьих, освещение магазина должно удовлетворять общим и специальным критериям (равномерность, высокая степень яркости, свет-желтый и т.п.).
Торгово-сервисные заведения российских городов еще совсем недавно были с виду одинаковыми как дробины - и впрямь сущие точки одной унылой пунктирной линии. Пресловутый "точечный" дух не истребило даже появление торговой и офисной мебели с Запада, пришедшееся на середину 90-х. Тяга сделать "не хуже, чем у соседа" порождала однотипные офисы, бутики, выглядевшие как единая фирменная сеть, аптеки, словно специализирующиеся на клонированных покупателях. К тому же, типовая мебель часто покупалась и размещалась наобум. И пустое пространство просто превращалось в пространство заполненное. Ну, а современникам пришло самое время оживлять свое бизнес-пространство. Если фраза "у нас уютно, как дома" является не только частью рекламного ролика, но и формулой создания магазина, аптеки, кафе или офиса, то Фортуна в такое заведение будет заглядывать куда чаще, чем в заурядную "точку".
Стереотип аптеки - скучное, льдисто-белое помещение. Более того, от аптек прежде и не ждали даже намека на индивидуальность. А что, если сделать аптечную мебель более разнообразной по форме и цвету, "более дизайнерской". Аптеки должны иметь узнаваемый индивидуальный стиль. Прилавки и шкафы плавных очертаний, вытеснение больничной белизны нежными, более теплыми тонами. Наверное, посетитель такой аптеки и выздороветь скорее сможет, чем клиент безучастного льдистого чертога.
На сегодняшний день существуют аптеки различных форматов, типов и уровней - mini-киоски, аптеки с закрытым и открытым доступом к продукции (с самообслуживанием - это сравнительно новый тип торговли). Их отличительные особенности - прямой доступ к продукции, большая площадь торгового помещения, непосредственный контакт покупателя с продавцом-консультантом и широкий ассортимент предлагаемой продукции. Подобные аптеки в последнее время становятся все более популярными среди потенциальных покупателей.
Отличительная особенность каждого из этих форматов состоит в различии самого помещения, используемого оборудования, обслуживающего персонала и выборе продукции. Аптечные киоски могут размещаться на достаточно малых площадях, требуют минимальных затрат на аренду, оборудование, обслуживающий персонал, но при этом ассортимент предлагаемой продукции очень ограничен. На сегодняшний день наиболее распространены аптеки, занимающие отдельное помещение (площадь может быть различна), с закрытым доступом к предлагаемой продукции. В аптеках такого формата используется широкий ассортимент продукции, увеличивается обслуживающий персонал.
К недостаткам аптек с закрытым доступом к продукции относится ограниченность самостоятельного изучения товара, и как следствие более низкая пропускная способность аптеки. В этом случае пропускную способность заведения можно увеличить наличием нескольких кассовых мест. К примеру, если площадь аптеки более 40 квадратных метров, то кассовых мест должно быть не менее двух. При этом немаловажно то, как их расположить в зале. Не рекомендуется устанавливать кассы вблизи входа-выхода, поскольку даже очередь из двух человек будет преграждать дорогу потоку покупателей. Кассовые места не должны также загораживать от покупателей обзор торговых витрин.
Аптеки с открытым доступом предоставляют простор для самостоятельного изучения товара или с помощью продавца-консультанта. Но в этом случае нужно учитывать, что товар должен иметь магнитную защиту, а вход в магазин оборудован пропускными воротами. Снятие защиты и отпуск товара производится на кассовом узле. Как правило, на входе устанавливают камеру хранения для сумок посетителей. Очевидно, что второй вариант имеет ряд преимуществ, однако применим скорее для крупных аптек (площадь помещения не менее 80-100 квадратных метров), поскольку для свободного доступа необходимо просторное помещение. Наличие защитных средств, безусловно, приведет к удорожанию товара, но это меньше отразится при больших объемах продукции.
Торговое оборудование для аптек с открытым доступом покупателей делится на несколько направлений. В таких аптеках необходимо наличие как открытых стеллажей, островков для товаров широкого потребления (фитопродукция, косметика, препараты, отпускающиеся без рецепта), так и закрытых витрин, в которых представлена эксклюзивная продукция (высокая ценовая категория), незнакомая широкому покупателю, требующая дополнительных консультаций по ней. Как правило, в аптеках самообслуживания по периметру помещения располагаются пристенные стеллажи, а в центре - стеллажи открытого типа и восьмигранные или шестигранные застекленные витрины. Желательно, чтобы островные стеллажи были не более 1,5 метра в высоту, чтобы покупатели могли просматривать весь торговый зал. Нужно также учитывать и такой момент: между островным оборудованием и стенами должны оставаться проходы не менее 120 см, в противном случае стоит воздержаться от установки островных стеллажей, поскольку они будут препятствовать потоку покупателей. Не стоит устанавливать стеллажи открытого типа близко к входу-выходу, т. к. увеличивается опасность хищений продукции.
При выборе помещения необходимо прежде всего ознакомиться с существующими требованиями (отраслевыми стандартами), предъявляемыми к организации аптек. Все помещения должны иметь выделенные зоны определенной площади: торговый зал, материальную кладовую, распаковочную, гардеробную, комнату персонала и т. п. Следует учитывать, что отраслевые стандарты время от времени корректируются. Кроме того, существуют определенные требования по хранению различных категорий медикаментов, установке при необходимости трапов, высоте нижней стеллажной полки над полом и т. д. Для приготовления лекарств в аптеках выделяются специальные помещения и оборудование.
Изготовители торгового оборудования не всегда имеют необходимую информацию обо всех требованиях, предъявляемых к помещениям под аптеку, поэтому во избежание проблем с приемом оборудования заказчикам необходимо внимательно изучить всю необходимую нормативную документацию. К примеру, все материалы, применяемые при изготовлении оборудования, должны иметь легко моющуюся поверхность, свойства материалов указываются в сертификатах или ГОСТах.