Основной компонент алюминиевых сплавов – алюминий. Их стоимость в 3-4 раза выше жести, но алюминий легче. Так что удельная стоимость единицы массы и продукции сопоставима.

Алюминиевые сплавы по способу изготовления из них изделий делятся на деформируемые и литейных[12, с.27]

Металлическую упаковку производят из широкодоступных материалов, пригодных для вторичного использования. Она непроницаема для влаги, света и газа. Сегодня существует много видов банок, легко открывающихся и позволяющих извлекать содержимое без помощи специальных инструментов.

4. Сравнительный анализ видов упаковки чая и кофе в торговом предприятии

В ходе прохождения практики в СМ «Континент» мною был проведен сравнительный анализ различных видов упаковки чая и кофе. Результаты данного анализа приведены в табл.3

Таблица 3

Виды упаковки	Безопасность	Экологичность	Надежность	Совместимость	Эстетичность	Экологичность
Стеклянная упаковка	Слабая - стекло легко бьется. Однако его можно скорректировать специальными покрытиями и добавками в состав стекла.	экологична. Легко утилизируется. Возможна переработка.	Не очень высока.	Зависит от качества обработки.	Хорошо смотрится, однако сложно наносить рисунок.	Довольно дорога по сравнению с картоном и полимерами.
Упаковоч - ные материалы из бумаги и картона.	Абсолютно безопасна.	Экологична.	Не очень надежна - легко рвется, не водостойка.	Хорошая.	Легко наносить рисунок.	Дешева
Полимерная упаковка	Довольно безопасна.	Не слишком экологична. Требует обязательной утилизации.	Надежна	Разные виды полимеров - по-разному.	Открывает огромные возможности для дизайнеров.	Дешева, но картон дешевле.
Металли - ческая упаковка	Безопасна при хорошей обработке	Не экологична	Очень надежна	При хорошей обработке	Не очень эстетична	Довольно дорога

Заключение

Упаковка является важным атрибутом товара. Она реализует множество функций, в особенности сохраняющие, когда продукт должен оставаться целым, свежим, новым, не теряющим своего вкуса и запаха до непосредственного контакта с потребителем.

Также упаковка является очень важным источником информации о продукте. Она сообщает о фирме-производителе, о правилах использования, о сроке годности и т.д. И, естественно, упаковка – это лицо продукта, т.к. именно упаковка помогает рассеянному взгляду покупателя выхватить нужный товар среди пестрого разнообразия прилавка. Толковая упаковка выделяет продукт из числа ему подобных, и при прочих равных условиях, обеспечивает продукту предпочтение потребителя.

В ходе выполнения данной курсовой работы мы достигли следующей цели:

1. Провели сравнительную характеристику различных видов упаковки чая и кофе

Для достижения данной цели были решены следующие задачи:

1. Охарактеризована роль тары и упаковки в процессе товародвижения;

2. Изучены потребительские свойства тары и ее виды;

3. Охарактеризованы основные виды упаковки вкусовых товаров;

4. Выполнен сравнительный анализ видов упаковки чая и кофе в торговом предприятии супермаркет «Континент».

Из всего вышеперечисленного можно сделать следующие выводы:

1. Само существования процесса товарного обращения невозможно без упаковочных средств;

2. В России постоянно растет количество вариантов упаковки и усложняется ее структура;

3. Стеклянная промышленность– одна из наиболее развитых в современной России.

4. Бумага – очень широкое понятие, включающее в себя большое количество упаковочных возможностей. Подразделяется упаковочная бумага на твердую и гибкую;

5. Полимерным упаковочным материалам присуща ассортиментная гибкость;

6. Для производства металлической тары используют стальные и алюминиевые сплавы.

Библиографический список

1) ГОСТ 17527-2003 «Упаковка. Термины и определения»

2) ГОСТ Р 52022-2003 «Тара стеклянная для пищевой и парфюмерно-косметической продукции. Марки стекла».

3) Журнал «Тара и упаковка».

4) Игорь Смиренный «Тара и упаковка».

5) Мартынова Ж. В. «Стеклотара-2004» «О повышении эффективности работы стеклотарной промышленности РФ и СНГ». 11.02.2004 г. / стеклянная тара. – 2004 – С. 17.

6) Мартынова Ж. В., Мазухина Н. Н. «Указующие сочинения» - С. 20.

7) Мартынова Ж. В., Мазухина Н. Н. «Указующие сочинения» - С. 19.

8) «Новости упаковочной индустрии» N2, 2010 г.

9) Памбухчиянц В. К. / «Организация и технология торговых процессов / М.: 2006 г.

10) Трыкова Т. А. / «Товароведение упаковочных материалов и тары: Учебное пособие» / - М.: Издательство – Торговая Корпорация «Дашков и Ко» / 2009 г.

11) Хайн Т. «Все об упаковке: эволюция и секреты коробок, бутылок, консервных банок и тюбиков». – СПб., 197/2005 г./С. 43.