Смекни!
smekni.com

Организация производства в крестьянско фермерском хозяйстве (стр. 2 из 2)

Таблица №2

Потребность и обеспеченность в зеленых кормах на пастбищный период (зеленый конвейер)

Показатели Сроки использования зеленого корма Валовой сбор,ц Урожайность, ц/га Посевная площадь,га
май июнь июль август сентябрь
II I II I II I II I II
Требуется зеленого корма 244 244 244 244 244 244 244 123 123 1954
Будет получено с пастбищ 25 25 25 25 25 15 15 5 5 165 16,5 10
Недостаток 219 219 219 219 219 229 229 18 118 1789
Недостаток покрывается за счет:
Озимые на зеленый корм 219 219 182,5 1,2
Многолетние травы на зеленый корм 219 219 219 219 876 170 5,15
Однолетние травы на зеленый корм
Кукуруза на зеленый корм 229 229 118 118 694 200 3,47

Всего потребность в зеленых кормах 1954ц. Из них на май приходится 12,5% (озимые на зеленый корм и получено с пастбищ). На июнь – 25% (многолетние травы и получено с пастбищ), на июль – 25% (многолетние травы и получено с пастбищ), август – 25%(кукуруза на зеленый корм и будет получено с пастбищ), сентябрь – часть получено с пастбищ, а остальное кукуруза на зеленый корм.

3.3 Обоснование производственной программы по растениеводству

В следующей таблице № 3 рассмотрим плановую урожайность, посевные площади и валовой сбор сельскохозяйственных культур.

Таблица № 3

Сельскохозяйственные культуры Потребность в продукции растениеводства (валовой сбор),ц Урожайность, ц/га Требуется посевной площади, га Структура посевных площадей,%
Озимая пшеница 776 52,4 14,8 18,5
Озимая рожь
Итого озимых зерновых 776 52,4 14,8 18,5
Ячмень 360 30 12 15,0
Овес 60 30 2 2,5
Просо
Гречиха
Горох 244 24,4 10 12,5
Итого яровых зерновых и зернобобовых 664 27,7 24 30
Всего зерновых и зернобобовых 1440 37,1 38,8 48,5
Сахарная свекла 2100 300 7 8,7
Подсолнечник 128 16 8 10
Итого технических 2228 148,5 15 18,7
Кормовые корнеплоды 300 300 1 1,2
Кукуруза на силос 1395 310 4,5 5,6
На зеленый корм 694 200 3,5 4,3
Озимые на зеленый корм 219 182,5 1,2 1,5
Однолетние травы всего
В т.ч. на зеленый корм
На сено
На сенаж
Многолетние травы всего 16 20,2
В т.ч. на зеленый корм 876 170 5,2 6,5
На сено 378 35 10,8 13,7
На сенаж
Итого кормовых
Всего посева 80 100
Чистый пар
Всего пашни 80 100
Естественные сенокосы
Естественные пастбища 165 10

Из таблицы видно, какое количество продукции получит фермер, при имеющейся у него площади и плановой урожайности.

В следующей определим потребность в семенах, которые потребуются фермеру для посева на следующий год.

Таблица №4

Сельскохозяйственные культуры Площадь посева, га Нормы высева семян на 1га, ц/га Требуется семян, ц Страховой фонд семян,ц. Всего требуется семян со страховым фондом,ц
Озимая пшеница 14,8 2,8 42 ---- 42
Озимая рожь
Ячмень 12 2,9 35 3,5 38,5
Овес
Горох 8 2,6 21 2,1 23,1
Просо
Корм.св. 1 0,16 0,16 ---- 0,16
Кукуруза на силос и зеленый корм 8 0,4 3,2 --- 3,2
Сахарная свекла 7 0,10 0,7 ---- 0,7
Подсолнечник 8 0,05 0,4 ---- 0,4
Однолетние травы 4 2,0 8 0,8 8,8
В т.ч. овес 4 0,8 3,2 0,3 3,5
Горох 4 1,2 4,8 0,5 5,3
Многолетние травы 16 0,123 1,9 ---- 1,9
Озимые на зеленый корм 1,2 2,0 2,4 ----- 2,4

Таблица №5 Распределение продукции растениеводства

Продукция Валовый сбор,ц Расход,ц
Продажа,ц На внутрихозяйственные нужды
На семена На корм В резерв На перер. м/отх.
Зерно –всего 1440 1011 116 271 30 ---- 12
В т.ч. оз. Пшеницы 776 655 44 70 ----- ---- 7
Ячмень 360 188 39 100 30 3
Овес 60 4 56
Горох 244 168 29 45 2
Сахарная свекла 2100 2100
Подсолнечник 128 0,4 0,6 127,0
Кормов. корн. 300 300
Кукуруза на силос 1395 1046 349
На зеленый корм 694 694
Озимые на зеленый корм 219 219
Многолетние травы на зеленый корм 876 876
Сено 378 258 120
Солома на корм 560 263 297
Подстилочн. 516 516

При анализе таблицы № 5 видно, что запланированная урожайность по кормовым культурам и расчет в потребности в кормах не соответствуют. При потребности в кормах 1368 к.ед. на запланированную продукцию необходимо сенажа 286 ц., но площади однолетних трав, которые были предусмотрены для сенажа, вошли в зерновую группу, т.е. убрали на зерно. Силоса тоже недостаточно при потребности 1919ц., получили 1046ц. кормовых корнеплодов потребность 665ц. получили 300ц. обеспеченность концентратами, сеном, соломой и зелеными кормами 100%.

Из этого следует, что для пополнения рациона питания для животных в количестве 30ц. засыпали резерв зерна, от переработки подсолнечника получат жмых, а от переработки сахарной свеклы получат жом. Есть резерв соломы и сена.

Поэтому фермерскому хозяйству необходимо на следующий год, или увеличить урожайность кормовых культур, или увеличить площадь посева за счет площади подсолнечника, т.к. эта культура требует больших затрат при посеве на маленьких площадях. В связи с этим и недополучено молока в хозяйстве 200ц. вместо плановых 800ц. произведено 600ц.

Таблица № 6

Чередование и размер площадей состоящих из 5 полей участвующих в севообороте

№ п/п Чередование культур Площадь
1 Озимая пшеница 16
2 Сахарная свекла (7га)+ корм.св.(1 га.) + Подсолнечник (8га.) 16
3 Кукуруза (8 га)+ горох (8 га) 16
4 Ячмень + однолетние травы 16
5 Многолетние травы 16

При таком севообороте площадь посева зерновых культур составляет 50 %. Технические - 18,8%, кормовые – 31,2% пашни.

Для полного обеспечения животноводства собственными кормами и производства товарного вида продукции растениеводства в фермерском хозяйстве используется зерно – пропашной – травяной севооборот. Он состоит из 5 полей площадью 80 га. Средний размер поля – 16 га.

3.4 Определение количества продукции от давальческой переработки и расчет выручки от реализации продукции

Таблица №7

Давальческая переработка и расчет готовой продукции

Показатели Подсолнечник Сахарная свекла
Поступило продукции в переработку 127ц. 2100ц.
Давальческий % 20% 35%
Уплачено за переработку, ц 25ц. 735ц.
Собственное сырье 102ц. 1365ц.
Выход готовой продукции
а) раст. масло 37%
б) сахар 13%
Выход готовой продукции, ц
а) раст. масло 37,7
б) сахар 177,5

Из таблицы видно, что на переработку было направлено подсолнечника 127ц, сахарной свеклы 177,5ц.

Таблица №8 Определение выручки от реализации продукции

Виды продукции кол – во ц. реализ. цена реализ. Руб. выручка
Озимая пшеница 655 450 294750
Ячмень 188 380 71440
Горох 168 600 100800
Молоко 600 900 540000
Живая масса КРС 47,54 5000 237700
Масло растительное 37,7 2600 98020
Сахар 177,5 2000 355000
Итого 1697710

Из таблицы видно, что выручка от реализации продукции составила 1697710 руб. Наибольшую сумму фермер получил от реализации молока 540000 тыс. руб. это составляет 31,8%. Сахара 355000 тыс. руб. – 20,9%, зерновых – 466990 тыс. руб. – 27,5%, средний доход на 1 работника составил – 282951 руб., на 1 га пашни – 21221 руб.


Список использованной литературы

1. Журнал: АПК Экономика и управление № 6. 06

2. Журнал: АПК Экономика и управление № 7. 06

3. Журнал: АПК Экономика и управление № 8. 06

4. Журнал: Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий № 7 – 2006г.